Apa Vitamin sing larut ing banyu? Sifat-sifat Vitamin larut banyu

Vitamin umume ana hubungane karo kelarutan (banyu lan vitamin larut lemak) diklasifikasikake miturut Vitamin larut banyu diarani vitamin larut banyu, lan vitamin sing larut lemak diarani vitamin larut lemak. 9 macem-macem vitamin larut banyu Ana.

Vitamin apa sing larut ing banyu?

  • Vitamin B1 (Tiamin)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B3 (Niasin)
  • Vitamin B5 (asam pantotenat)
  • Vitamin B6 (Pyridoxine)
  • Vitamin B7 (Biotin)
  • Vitamin B9 (Folat)
  • Vitamin B12 (kobalamin)
  • Vitamin C (asam askorbat)

vitamins larut lemakbertentangan karo, vitamins larut banyu Ora biasane disimpen ing awak. Mulane, iku perlu kanggo njupuk ajeg saka pangan. ing artikel "Sifat vitamin larut banyu", "vitamin sing larut ing banyu", "penyakit sing katon ing kekurangan vitamin larut banyu" topik bakal dirembug.

Apa Vitamin sing larut ing banyu?

Vitamin B1 (Tiamin)

Thiamine, uga dikenal minangka vitamin B1, bisa diidentifikasi sacara ilmiah vitamin larut banyu pisanand.

Apa Jinis Vitamin B1?

Ana pirang-pirang bentuk tiamin, kalebu:

  • Tiamin pirofosfat: Uga dikenal minangka thiamine diphosphate, iku wangun thiamine paling akeh ing awak kita. Iki uga minangka wangun utama sing ditemokake ing kabeh panganan.
  • Tiamin trifosfat: Wangun iki ditemokake ing panganan sing asale saka kewan nanging jumlahe luwih murah tinimbang thiamine pyrophosphate. Dikira kurang saka 10% saka total tiamin sing ditemokake ing jaringan kewan.
  • Tiamin mononitrat: Iki minangka tiamin sintetik sing asring ditambahake ing panganan kewan utawa olahan.
  • Tiamin hidroklorida: Standar sing digunakake ing suplemen kasebut yaiku tiamin sintetik.

Peranan lan Fungsi Vitamin B1 ing Awak

Kaya vitamin B liyane, thiamine tumindak minangka koenzim ing awak. Iki ditrapake kanggo kabeh bentuk aktif, nanging thiamine pyrophosphate sing paling penting. Koenzim minangka senyawa sing mbantu enzim micu reaksi kimia sing ora bisa dienggo dhewe. Thiamine melu akeh reaksi kimia sing penting. Contone, mbantu ngowahi nutrisi dadi energi lan ningkatake pembentukan gula.

Apa Sumber Pangan Vitamin B1?

Sumber panganan paling sugih saka thiamine yaiku kacang-kacangan, wiji, biji-bijian lan ati. Ing kontras, woh-wohan, sayuran, lan produk susu umume ora nyedhiyakake akeh tiamin.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake jumlah saben dina sing disaranake (RDI) kanggo tiamin.

  RDI (mg/hari)
Bayi          0-6 sasi                 0,2 *
 7-12 sasi0,3 *
Bocah-bocah1-3 taun0.5
 4-8 taun0.6
 9-13 taun0.9
Ladies14-18 taun1.0
 19 taun kepungkur1.1
Wong lanang14 taun kepungkur1.2
meteng 1.4
Nyusoni susu 1.4

* Intake sing cukup

Kekurangan Vitamin B1

Kekurangan arang, nanging tingkat gula getih sing dhuwur bisa ningkatake penghapusan tiamin ing urin, nambah kabutuhan lan risiko kekurangan. Nyatane, tingkat tiamin bisa dikurangi 1-2% ing wong sing nandhang diabetes jinis 75 lan jinis 76. Wong sing ketergantungan alkohol uga ana risiko kekurangan amarga diet sing ora apik lan gangguan panyerepan thiamine.

Kekurangan tiamin sing abot bisa nyebabake kahanan sing dikenal minangka beriberi lan sindrom Wernicke-Korsakoff. kelainan iki anorexia nervosaIki digandhengake karo sawetara gejala, kalebu bobot awak, disfungsi saraf, masalah mental, kelemahan otot, lan pembesaran jantung.

Efek Samping Ngombe Kakehan Vitamin B1

Thiamine dianggep aman. Ora ana laporan babagan efek samping sing bisa kedadeyan sawise ngonsumsi tiamin kanthi jumlah gedhe saka panganan utawa suplemen. Salah sawijining sebab yaiku keluwihan tiamin kanthi cepet diekskresi saka awak ing urin. Akibaté, tingkat intake ndhuwur sing bisa ditolerir kanggo thiamine durung ditemtokake. Nanging, nalika dijupuk ing jumlah sing dhuwur banget, ora ngilangi gejala keracunan.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin, digunakake minangka pewarna panganan yaiku vitamin larut banyu.

Apa Jinis Vitamin B2?

Saliyane riboflavin, nutrisi sing dikenal minangka flavoprotein ngeculake riboflavin sajrone pencernaan. Rong flavoprotein sing paling umum yaiku flavin adenine dinucleotide lan flavin mononucleotide. Padha ditemokake ing macem-macem panganan.

Peran lan Fungsi Vitamin B2 ing Awak

Riboflavin minangka koenzim ing macem-macem reaksi kimia. Kaya thiamine, iki babagan ngowahi nutrisi dadi energi. konversi vitamin B6 menyang wangun aktif lan triptofanSampeyan uga perlu kanggo konversi niasin dadi niasin (vitamin B3).

Apa Sumber Pangan Vitamin B2?

Sumber riboflavin sing apik kalebu endhog, sayuran ijo, brokoli, susu, kacang polong, jamur lan daging. Kajaba iku, riboflavin asring ditambahake ing sereal sarapan olahan lan digunakake minangka pewarna panganan kuning-oranye.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake asupan sing cukup kanggo RDI utawa riboflavin. Nilai kasebut nuduhake asupan saben dina sing cukup kanggo nyukupi kabutuhan umume wong.

  RDI (mg/hari)
Bayi                 0-6 sasi                              0,3 *               
 7-12 sasi0.4 *
Bocah-bocah1-3 taun0.5
 4-8 taun0.6
 9-13 taun0.9
Ladies14-18 taun1.0
 19 taun kepungkur1.1
Wong lanang14 taun kepungkur1.3
meteng 1.4
Nyusoni susu 1.6

* Intake sing cukup

Apa Kekurangan Vitamin B2?

Kekurangan riboflavin arang banget ing negara maju. Nanging diet sing ora apik bisa nambah risiko umur tuwa, penyakit paru-paru lan alkoholisme. Kekurangan sing abot nyebabake kondhisi sing dikenal minangka ariboflavinosis, sing ditondoi kanthi lara tenggorokan, ilat inflamasi, anemia, lan masalah mripat. Uga nyegah metabolisme vitamin B6 lan konversi triptofan dadi niasin.

Efek Samping Ngombe Kakehan Vitamin B2

Asupan riboflavin sing dhuwur utawa tambahan ora duwe efek sing dikenal minangka keracunan. Penyerapan kurang efektif ing dosis sing luwih dhuwur. Iki uga ditemokake ing jumlah cilik ing jaringan awak lan riboflavin sing berlebihan diekskresi ing urin. Akibaté, tingkat intake ndhuwur riboflavin sing aman durung ditetepake.

Vitamin B3 (Niasin)

Uga dikenal minangka vitamin B3 niasinIku mung vitamin B awak kita bisa gawé saka nutrisi liyane, asam amino triptofan.

  Carane Redness saka pasuryan pass? Cara Alam Paling Efektif

Vitamin B3 Apa jinise?

Bentuk umum niacin kalebu:

  • Asam nikotinat: Wangun sing paling umum ditemokake ing suplemen. Iki ditemokake ing panganan sing asale saka tanduran lan kewan.
  • Nikotinamide (niacinamide): Iki ditemokake ing suplemen lan panganan.

Senyawa nicotinamide riboside uga nduweni aktivitas vitamin B3. Jumlah cilik ditemokake ing protein whey lan ragi roti.

Vitamin B3 ing awak Peran lan Fungsi

Kabeh wangun nutrisi niasin pungkasane diowahi dadi nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) utawa nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP+), sing tumindak minangka koenzim. Kaya vitamin B liyane, fungsi minangka koenzim ing awak lan nduweni peran penting ing fungsi seluler lan nduweni sifat antioksidan. Salah sawijining peran sing paling penting yaiku ngekstrak energi saka glukosa (gula), proses metabolisme sing diarani glikolisis.

Vitamin B3 Apa Sumber Pangan?

Niacin ditemokake ing tetanduran lan kéwan. Sumber apik kalebu iwak, pitik, endhog, produk susu lan jamur. Niacin uga ditambahake ing sereal sarapan lan glepung. Uga, awak kita bisa nyintesis niasin saka asam amino triptofan. Para ilmuwan ngira yen 1 mg triptofan bisa digunakake kanggo nggawe 60 mg niasin.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake RDA utawa asupan sing cukup.

  RDI (mg/hari)UL (mg/hari)
Bayi                0-6 sasi                    2 *-
 7-12 sasi4 *-
Bocah-bocah1-3 taun610
 4-8 taun815
 9-13 taun1220
Ladies14 taun kepungkur1430
Wong lanang14 taun kepungkur1630
meteng 1830-35
Nyusoni susu 1730-35

* Intake sing cukup

Vitamin B3 Kekirangan

ing negara berkembang pellagra Kekurangan niacin, sing dikenal minangka niacin, minangka kondisi langka. Gejala utama pellagra yaiku kulit sing radhang, lara tutuk, insomnia lan demensia. Kaya kabeh penyakit cacat, bisa nyebabake fatal yen ora ditangani. Sampeyan bisa kanthi gampang entuk kabeh niacin sing dibutuhake saka macem-macem panganan. Kekurangan luwih umum ing negara berkembang sing ora duwe keragaman.

Njaluk More Vitamin B3 efek sisih

Niacin saka panganan alami ora duwe efek samping. Nanging, dosis tambahan niacin sing dhuwur bisa nyebabake mual, muntah, gangguan weteng lan karusakan ati.

Kerusakan ati digandhengake karo panggunaan jangka panjang dosis dhuwur banget (3-9 gram / dina) saka asam nikotinat sing dibebasake utawa dibebasake alon. Kajaba iku, njupuk suplemen niacin kanggo dangu bisa nambah resistensi insulin lan tingkat gula getih. Asam nikotinat uga bisa nambah tingkat asam urat lan nambah gejala asam urat.

Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

Asam pantotenat ditemokake ing meh kabeh panganan. Cocog, jenenge Yunani, tegese "ing kabeh sisih". pantothen asale saka tembung.

Vitamin B5 Apa jinise?

Ana macem-macem bentuk asam pantotenat utawa senyawa sing ngeculake bentuk aktif vitamin kasebut nalika dicerna.

  • Koenzim A: Iki minangka sumber umum vitamin iki ing panganan. Asam pantotenat dibebasake ing saluran pencernaan.
  • protein pembawa asil: Protein pembawa mulia kayata koenzim A ditemokake ing panganan lan asam pantotenat dibebasake sajrone pencernaan.
  • Kalsium pantotenat: Wangun asam pantotenat sing paling umum ing suplemen.
  • Panthenol: Bentuk asam pantotenat liyane, sing asring digunakake ing suplemen.

Vitamin B5 ing awak Peran lan Fungsi

Asam pantotenat nduweni peran penting ing macem-macem fungsi metabolisme. Perlu kanggo pambentukan koenzim A, sing perlu kanggo sintesis asam lemak, asam amino, hormon steroid, neurotransmitter lan macem-macem senyawa penting liyane.

Vitamin B5 Apa Sumber Pangan?

Asam pantotenat ditemokake ing meh kabeh panganan. Sumber daya sugih jamur shiitake, caviar, ginjel, pitik, daging sapi lan kuning endhog. Sawetara panganan tanduran uga minangka sumber sing apik, kayata sayuran oyod, biji-bijian, tomat lan brokoli.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake asupan (AI) asam pantotenat sing cukup ing umume wong.

  AI (mg / dina)
Bayi                   0-6 sasi                    1.7
 7-12 sasi1.8
Bocah-bocah1-3 taun2
 4-8 taun3
 9-13 taun4
remaja14-18 taun5
diwasa19 taun kepungkur5
meteng 6
Nyusoni susu 7

Vitamin B5 Kekirangan

Kekurangan asam pantotenat arang banget ing negara-negara industri. Nyatane, vitamin iki umume ana ing panganan sing serius kurang gizi meh ora krungu. Nanging, syarat kasebut bisa uga luwih dhuwur kanggo wong sing nandhang diabetes lan sing ngombe alkohol sing akeh banget.

Pasinaon kewan nuduhake yen kekurangan asam pantotenat nyebabake efek ala ing umume sistem organ. Iki digandhengake karo akeh gejala kayata mati rasa, irritability, gangguan turu, gelisah lan masalah pencernaan.

Njaluk More Vitamin B5 efek sisih

Asam pantotenat ora nuduhake efek samping ing dosis dhuwur. Ora ana watesan ndhuwur sing bisa ditrapake. Nanging, dosis nganti 10 gram saben dina bisa nyebabake gangguan pencernaan lan diare.

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Vitamin B6Iki minangka nutrisi penting kanggo sintesis pyridoxal fosfat, koenzim sing melu luwih saka 100 proses metabolisme sing beda.

Vitamin B6 Apa jinise?

Kaya vitamin B liyane, vitamin B6 minangka kulawarga senyawa sing gegandhengan:

  • Pyridoxine: Wangun iki ditemokake ing woh-wohan, sayuran lan biji-bijian, lan suplemen. Panganan olahan bisa uga ngemot piridoksin.
  • Pyridoxamine: Pyridoxamine fosfat minangka wangun umum vitamin B6 ing panganan kewan.
  • Pyridoxal: Pyridoxal fosfat minangka jinis vitamin B6 sing penting ing panganan sing asale saka kewan.

Ing ati, kabeh bentuk diet vitamin B6 diowahi dadi pyridoxal 5-fosfat, bentuk aktif vitamin kasebut.

Vitamin B6 ing awak Peran lan Fungsi

Kaya vitamin B liyane, vitamin B6 tumindak minangka koenzim ing pirang-pirang reaksi kimia. Iku melu ing metabolisme energi lan asam amino uga tatanan sel getih abang. Sampeyan uga perlu kanggo mbebasake glukosa (gula) saka glikogen, molekul sing digunakake awak kanggo nyimpen karbohidrat.

Vitamin B6 uga ndhukung pambentukan sel getih putih lan mbantu awak sintesis macem-macem neurotransmiter.

Vitamin B6 Apa Sumber Pangan?

Vitamin B6 ditemokake ing macem-macem panganan. Tuna, kalkun, gedhang, kacang buncis lan kentang minangka sumber vitamin B6 sing apik. Vitamin B6 uga ditambahake ing sereal sarapan lan produk daging adhedhasar soy. Kasedhiya vitamin iki umume luwih dhuwur ing panganan kewan dibandhingake karo panganan tanduran.

  Apa asam sitrat? Asam sitrat Manfaat lan Cilaka

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake RDI kanggo vitamin B6.

  RDI (mg/hari)UL (mg/hari)
Bayi0-6 sasi0.1 *-
 7-12 sasi0,3 *-
Bocah-bocah                1-3 taun                       0.530
 4-8 taun0.640
 9-13 taun1.060
Ladies14-18 taun1.280
 19-50 taun1.3100
 umur 51+1.5100
Wong lanang14-18 taun1.380
 19-50 taun1.3100
 umur 51+1.7100
meteng 1.980-100
Nyusoni susu 2.080-100

* Intake sing cukup

Vitamin B6 Kekirangan

Kekurangan vitamin B6 arang banget. Wong sing ngombe alkohol duwe risiko paling gedhe. Gejala utama kalebu anemia, ruam kulit, konvulsi, kebingungan lan depresi. Kekurangan uga digandhengake karo tambah risiko kanker.

Njaluk More Vitamin B6 efek sisih

Alami, vitamin B6 sing dijupuk saka panganan ora duwe efek samping. Ing kontras, dosis tambahan pyridoxine sing amba banget - 2000 mg utawa luwih saben dina bisa nyebabake karusakan saraf sensori lan lesi kulit. Asupan suplemen pyridoxine sing dhuwur uga bisa nyuda produksi susu ing wanita lactating.

Vitamin B7 (Biotin)

Wong asring njupuk suplemen biotin kanggo nyusoni rambut, kuku lan kulit, nanging ora ana bukti sing kuat babagan keuntungan kasebut. Bener, tembung Jerman kanggo "kulit" historis saka haut Banjur dijenengi vitamin H.

Vitamin B7 Apa jinise?

biotin ing wangun bebas utawa kaiket ing protein. Nalika protein sing ngemot biotin dicerna, dheweke ngeculake senyawa sing diarani biocide. Enzim pencernaan biotinidase banjur ngrusak biocidite dadi biotin lan lisin gratis, asam amino.

Vitamin B7 ing awak Peran lan Fungsi

Kanthi cara sing padha karo kabeh vitamin B, biotin nduweni fungsi minangka koenzim. Lima enzim karboksilase esensial penting kanggo fungsi enzim sing melu sawetara proses metabolisme sing penting. Contone, biotin nduweni peran penting ing sintesis asam lemak, pembentukan glukosa lan metabolisme asam amino.

Vitamin B7 Apa Sumber Pangan?

Panganan kewan sing sugih biotin kalebu daging organik, iwak, kuning endhog, lan produk susu. Sumber tanduran sing apik yaiku legum, sayuran ijo, kembang kol, jamur lan kacang. mikrobiota ususIku uga ngasilake jumlah cilik saka biotin.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake asupan (AI) sing nyukupi kanggo biotin.

  AI (mcg / dina)
Bayi          0-6 sasi                  5
 7-12 sasi6
Bocah-bocah1-3 taun8
 4-8 taun12
 9-13 taun20
remaja14-18 taun25
diwasa19 taun kepungkur30
meteng 30
Nyusoni susu 35

 Vitamin B7 Kekirangan

Kekurangan biotin relatif langka. Resiko paling dhuwur ing antarane wong sing kurang panganan biotin, njupuk obat antiepileptik, bayi sing nandhang penyakit Leiner, utawa bayi sing duwe predisposisi genetik kanggo kekurangan kasebut. Kekurangan biotin sing ora diobati bisa nyebabake gejala neurologis kayata kejang, retardasi mental, lan ilang koordinasi otot.

Njaluk More Vitamin B7 efek sisih

Biotin ora duwe efek samping sing dikenal ing dosis dhuwur lan ora ana wates ndhuwur sing bisa ditoleransi.

Vitamin B9 (Folat)

Vitamin B9 pisanan ditemokake ing ragi nanging banjur diisolasi saka godhong bayem. Mula jenenge asam folat utawa folat,” folium ” Diwenehake amarga tembung sing asale saka tembung Latin sing tegesé “godhong”.

Apa Jinis Vitamin B9?

Vitamin B9 kasedhiya ing sawetara bentuk:

  • Folat: Iki minangka kulawarga senyawa vitamin B9 sing ditemokake sacara alami ing panganan.
  • Asam folat: Wangun sintetik sing umum ditambahake ing panganan olahan utawa didol minangka tambahan. Sawetara ilmuwan kuwatir yen suplemen asam folat dosis dhuwur bisa nyebabake cilaka.
  • L-metilfolat: Uga dikenal minangka 5-methyl-tetrahydrofolate, L-methylfolate minangka wangun aktif vitamin B9 ing awak. Kajaba iku, dianggep luwih sehat tinimbang asam folat.

Peranan lan Fungsi Vitamin B9 ing Awak

Vitamin B9 tumindak minangka koenzim lan penting kanggo pertumbuhan sel, pembentukan DNA lan metabolisme asam amino. Penting banget sajrone wektu divisi lan pertumbuhan sel kanthi cepet, kayata bayi lan meteng. Sampeyan uga perlu kanggo pambentukan sel getih abang lan putih, saéngga kekurangan bisa nyebabake anemia.

Apa Sumber Pangan Vitamin B9?

Sumber panganan sing apik kalebu sayuran ijo, legum, wiji kembang srengenge lan asparagus. Asam folat uga asring ditambahake ing produk panganan olahan.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake tunjangan saben dina (RDI) sing disaranake kanggo vitamin B9.

  RDI (mcg / dina)UL (mcg / dina)
Bayi         0-6 sasi                    65 *-
 7-12 sasi80 *-
Bocah-bocah1-3 taun150300
 4-8 taun200400
 9-13 taun300600
 14-18 taun400800
diwasa19 taun kepungkur4001.000
meteng 600watara 800-1000
Nyusoni susu 500watara 800-1000

* Intake sing cukup

Kekurangan Vitamin B9

Kekurangan vitamin B9 jarang kedadeyan dhewe. Asring digandhengake karo kekurangan nutrisi liyane lan diet sing ora apik. Anemia minangka salah sawijining gejala klasik kekurangan vitamin B9. Ora bisa dibedakake karo anemia sing ana gandhengane karo kekurangan vitamin B12. Kekurangan vitamin B9 uga bisa nyebabake cacat lair ing otak utawa saraf saraf sing dikenal minangka cacat tabung saraf.

Efek Samping Ngombe Kakehan Vitamin B9

Efek samping serius saka asupan vitamin B9 dosis dhuwur durung kacarita. Nanging, panliten nuduhake manawa suplemen dosis dhuwur bisa nutupi kekurangan vitamin B12. Sawetara malah nyaranake manawa bisa nambah karusakan saraf sing ana gandhengane karo kekurangan vitamin B12. Kajaba iku, sawetara ilmuwan kuwatir yen asupan asam folat sing dhuwur bisa nyebabake sawetara masalah kesehatan.

Vitamin B12 (Kobalamin)

Vitamin B12Iku mung vitamin sing ngandhut kobalt, unsur metalik. Mulane, asring diarani cobalamin.

Jinis vitamin B12

Ana papat jinis dhasar vitamin B12 - cyanocobalamin, hydroxocobalamin, adenosylcobalamin, lan methylcobalamin. Hydroxocobalamin minangka wangun vitamin B12 sing paling alami lan umume ditemokake ing panganan sing asale saka kewan. Wangun alami liyane, methylcobalamin lan adenosylcobalamin, wis dadi populer minangka suplemen ing taun-taun pungkasan.

  Cara Paling Efektif kanggo Ngobati Weteng lan Latihan Weteng

Peranan lan Fungsi Vitamin B12 ing Awak

Kaya vitamin B liyane, vitamin B12 tumindak minangka koenzim. Asupan sing cukup mbantu njaga fungsi lan perkembangan otak, fungsi neurologis, lan produksi sel getih abang. Sampeyan uga perlu kanggo konversi protein lan lemak dadi energi lan penting kanggo divisi sel lan sintesis DNA.

Apa Sumber Pangan Vitamin B12?

Panganan kewan mung minangka sumber vitamin B12. Iki kalebu daging, susu, panganan laut lan endhog. sumber sugih saka vitamin iki; panganan kayata ati, jantung, kerang, herring lan tuna. ginseng Rumput laut, kayata ganggang, ngandhut pseudo-vitamin B12, klompok senyawa sing padha karo vitamin B12 nanging ora bisa digunakake dening awak.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Tabel ing ngisor iki nuduhake RDI kanggo vitamin B12.

  RDI (mcg / dina)
Bayi0-6 sasi0.4 *
 7-12 sasi0.5 *
Bocah-bocah1-3 taun0.9
 4-8 taun1.2
 9-13 taun1.8
remaja14-18 taun2.4
diwasa      19 taun kepungkur            2.4
meteng 2.6
Nyusoni susu 2.8

* Intake sing cukup

Kekurangan Vitamin B12

Vitamin B12 disimpen ing ati, dadi sanajan sampeyan ora entuk cukup, gejala kurang bisa katon suwe. Sing paling beresiko kekurangan yaiku sing ora tau utawa arang mangan panganan kewan. Iki katon ing diet vegetarian lan vegan.

Kekurangan uga bisa berkembang ing wong tuwa. Penyerapan vitamin B12 gumantung saka protein sing diprodhuksi dening lambung sing diarani faktor intrinsik. Nalika wong tuwa, pembentukan faktor intrinsik bisa mudhun utawa mandheg kabeh.

Klompok risiko liyane kalebu sing wis operasi bobot mundhut utawa duwe penyakit Crohn utawa penyakit celiac yaiku wong-wong mau. Kekurangan vitamin B12 bisa nyebabake macem-macem masalah kesehatan kayata anemia, mundhut napsu, masalah neurologis lan demensia.

Efek Samping Ngombe Kakehan Vitamin B12

Mung bagean cilik saka vitamin B12 sing bisa diserap ing saluran pencernaan. Jumlah sing diserap gumantung saka produksi faktor intrinsik ing weteng. Akibaté, asupan vitamin B12 sing dhuwur ing wong sing sehat ora ana hubungane karo efek samping. Tingkat asupan ndhuwur sing bisa ditolerir durung ditemtokake.

Vitamin C (asam askorbat)

vitamin CIku mung vitamin larut banyu sing ora kalebu ing kategori vitamin B. Kolagen minangka salah sawijining antioksidan utama awak. dibutuhake kanggo sintesis.

Jenis Vitamin C

Vitamin C ana ing rong wujud; Sing paling umum dikenal minangka asam askorbat. Wangun asam askorbat sing dioksidasi sing diarani asam dehidroaskorbat uga nduweni aktivitas vitamin C.

Peran lan Fungsi Vitamin C ing Badan

Vitamin C ndhukung akeh fungsi awak sing penting, kalebu:

  • pertahanan antioksidan: Badan kita nggunakake antioksidan kanggo nglindhungi awake dhewe saka stres oksidatif. Vitamin C minangka salah sawijining antioksidan sing paling penting.
  • Pembentukan kolagen: Tanpa vitamin C, awak ora bisa nyintesis kolagen, protein utama ing jaringan ikat. Akibaté, kekurangan mengaruhi kulit, tendon, ligamen lan balung.
  • Fungsi imun: Sel imun ngandhut tingkat vitamin C sing dhuwur. Sajrone infèksi, tingkat sing cepet entek.

Ora kaya vitamin B, vitamin C ora tumindak minangka koenzim, sanajan minangka kofaktor kanggo prolyl hydroxylase, enzim sing nduweni peran penting ing pembentukan kolagen.

Apa Sumber Pangan Vitamin C?

Sumber utama vitamin C yaiku woh-wohan lan sayuran. Panganan sing asale saka kewan sing dimasak meh ora ngemot vitamin C, nanging jumlah sing sithik bisa ditemokake ing ati mentah, endhog, daging lan iwak. Panganan masak utawa garing nyuda isi vitamin C kanthi signifikan.

Apa Jumlah sing Disaranake?

Jumlah vitamin C saben dina sing disaranake (RDI) yaiku perkiraan jumlah vitamin sing paling akeh wong butuh saben dina.

  RDI (mg/hari)UL (mg/hari)
Bayi                 0-6 sasi                 40 *-
 7-12 sasi50 *-
Bocah-bocah1-3 taun15400
 4-8 taun25650
 9-13 taun451.200
Ladies14-18 taun651.800
 19 taun kepungkur752.000
Wong lanang14-18 taun751.800
 19 taun kepungkur902.000
meteng 80-851.800-2.000
Nyusoni susu 115-1201.800-2.000

* Intake sing cukup

Kekurangan Vitamin C

Kekurangan vitamin C langka nanging bisa berkembang ing wong sing diet ketat utawa ora mangan woh-wohan utawa sayuran. Wong sing kecanduan narkoba utawa mabuk uga luwih beresiko. Gejala pisanan kekurangan vitamin C yaiku lemes lan kelemahane. Nalika gejala saya tambah, pewarnaan kulit lan gusi sing radhang bisa kedadeyan. Urtikaria, mundhut untu, pendarahan gingival, masalah sendi, mata garing, penyembuhan tatu sing telat bisa dideleng. Kaya kabeh kekurangan vitamin, iku fatal yen ora ditangani.

Efek Samping Ngombe Vitamin C Kakehan

Umume wong njupuk vitamin C dosis dhuwur tanpa efek samping. tolerates tanpa Nanging, dosis sing dhuwur banget ngluwihi 3 gram saben dina nyebabake diare, mual lan kram weteng. Iki amarga jumlah vitamin C sing winates bisa diserap saka dosis siji. Predispensants bisa uga duwe risiko tambah watu ginjel nalika suplemen dosis dhuwur nggunakake luwih saka 1000mg saben dina.

Minangka asil;

vitamins larut banyu; wolung vitamin B lan vitamin C. Nalika peran ing awak akeh banget, akeh fungsi minangka koenzim ing pirang-pirang proses metabolisme.

Kabeh vitamin larut banyuBisa gampang dipikolehi saka panganan kanthi diet sing seimbang. Nanging, vitamin B12 mung ditemokake ing jumlah sing signifikan ing panganan kewan. Akibaté, vegetarian ana ing risiko kurang lan bisa uga kudu njupuk tambahan utawa duwe injeksi biasa.

Elinga yen awak kita biasane ora ngemot vitamin B12. vitamins larut banyuaku ora nyimpen. Optimal, perlu kanggo njaluk saka panganan saben dina.

Nuduhake kiriman !!!

Ninggalake a Reply

Alamat email sampeyan ora bakal diterbitake. Bidhang sing dibutuhake * ditandhani karo