Isi Artikel
tuna kalengBakal tahan suwe amarga kothak. Iki minangka sumber protein, murah lan praktis.
Iku kurang kalori. Isine asam lemak omega 3 sing sehat kanggo jantung bebarengan karo jumlah protein sing apik. Uga nyedhiyakake antioksidan lan mikronutrien penting.
Apa tuna?
iwak tunaya, tenggiri lan minangka jinis iwak banyu asin sing kagolong kulawarga sing padha karo bonito. Iku anggota saka kulawarga Thunnini, kang kalebu 15 macem-macem jinis tuna.
TunaDaginge didol beku, seger utawa kaleng. Umume dikonsumsi ing saindenging jagad ing panganan kayata sandwich, salad lan sushi.
Apa nilai nutrisi tuna kaleng?
TunaAna akeh varieties saka. Varietas iki minangka sumber protein sing apik, kurang lemak lan kalori.
ing kothak tuna kalengAnane lenga ing lenga utawa banyu mengaruhi isi nutrisi. Lemak luwih dhuwur ing kalori lan lemak tinimbang sing ditemokake ing banyu.
Tabel ing ngisor iki nuduhake telung beda tuna Mbandhingake informasi nutrisi utama antarane kira-kira 28 gram saben jinis:
tuna seger, | tuna kaleng,
ing lenga |
tuna kaleng,
kringet |
|
Kalori | 31 | 56 | 24 |
Total lemak | kurang saka 1 gram | 2 gram | kurang saka 1 gram |
Lemak jenuh | kurang saka 0,5 gram | kurang saka 1 gram | kurang saka 0,5 gram |
Omega 3s Kab | DHA: 25 mg
EPA: 3 mg |
DHA: 29 mg
EPA: 8 mg |
DHA: 56 mg
EPA: 8 mg |
Kolesterol | 11 mg | 5 mg | 10 mg |
sodium | 13 mg | 118 mg | 70 mg |
protein | 7 gram | 8 gram | 6 gram |
Umumé tuna kalenging babagan sodium tuna segerluwih dhuwur tinimbang.
Isi nutrisi bisa beda-beda ing antarane merek, gumantung carane tuna dikemas. Mulane, luwih becik mriksa label kasebut kanggo mangerteni isi nutrisi kanthi jelas.
ditemokake ing banyu tuna kaleng, asam docosahexaenoic (DHA) luwih dhuwur ing syarat-syarat DHA minangka jinis asam lemak omega 3 sing penting banget kanggo kesehatan otak lan mripat.
Loro-lorone seger lan tuna kaleng, vitamin D, selenium lan yodium Iku sumber apik saka akeh vitamins lan mineral penting, kayata
Apa Manfaat Tuna Kaleng?
Mangan tuna kalengakeh manfaate.
- Iki minangka sumber protein sing murah. Bisa disimpen nganti suwe.
- Kanggo sing pengin ilang bobot, tuna kaleng Iku pilihan apik amarga kurang kalori lan dhuwur ing protein.
- Sing apik asam lemak omega 3 punika sumber. Asam lemak Omega 3 yaiku lemak sing migunani kanggo kesehatan jantung, mripat lan otak.
- Jinis lan jumlah lenga tuna kalengbisa beda-beda gumantung saka jinis.
- Saliyane lemak sehat tuna kalengutamané vitamin D lan selenium Iki minangka sumber akeh vitamin lan mineral kayata
- Senajan kaleng, akeh tuna kaleng merek minimal diproses. mung tuna, banyu utawa lenga lan uyah. Sawetara merek uga bisa nambah rempah-rempah utawa duduh kaldu kanggo rasa ekstra.
Apa Kerugian Tuna Kaleng?
- Merkuri minangka logam abot sing ditemokake ing iwak amarga polusi banyu. Tuna, merkuri Logam iki bisa ngumpulake lan konsentrasi ing tuna amarga mangan iwak cilik liyane sing bisa kena kontaminasi Jumlah merkuri saiki jinis tunagumantung apa.
- Panaliten nuduhake manawa wong sing ngonsumsi iwak merkuri paling sethithik sepisan seminggu duwe tingkat merkuri sing luwih dhuwur lan luwih cenderung ngalami kesel.
- Panaliten nuduhake manawa paparan merkuri utamane beracun kanggo sistem saraf bocah sing lagi berkembang. Mulane, bayi lan bocah cilik konsumsi tuna kaleng kudu winates banget.
- Wanita ngandhut utawa nyusoni kudu nyingkiri iwak sing akeh merkuri.
- tuna kaleng, tuna segerIku luwih asin tinimbang. Wong sing kudu ngurangi uyah bisa uga luwih seneng merek sing kurang asin.
- Sing nyoba kanggo ilang bobot, disiapake karo banyu tinimbang lenga supaya ora njupuk kakehan kalori. tunabisa luwih seneng.
- Bahan kimia industri sing digunakake ing lapisan kaleng kanggo nyegah karat utawa pecah logam ing sawetara kaleng. bisphenol A (BPA) kalebu. BPA mengaruhi kesehatan manungsa lan nambah risiko sawetara penyakit. Amarga efek potensial kasebut, luwih sehat kanggo milih kaleng tanpa BPA.