Kenari, Jugtan RegalIku tanduran sing dikenal minangka Wis dikonsumsi ewonan taun dening wong-wong sing manggon ing wilayah Mediterania lan Asia Tengah.
Iki sugih ing lemak omega 3 lan ngemot jumlah antioksidan sing luwih dhuwur tinimbang panganan liyane.
mangan walnutsNgapikake kesehatan otak nalika mbantu nyegah penyakit jantung lan kanker.
Biasane dipangan dhewe minangka cemilan. Sampeyan uga bisa ditambahake ing salad, pasta, sereal sarapan, sup lan barang panggang.
Iki uga digunakake kanggo nggawe minyak walnut, lenga kuliner sing larang sing asring digunakake ing salad dressing.
ing artikel "Apa gunane walnuts", "Apa gunane walnuts", "Penyakit apa sing kena pengaruh walnut", "Pinten kalori walnuts", "Vitamin sing ana ing walnuts", "Apa karbohidrat, protein lan nilai vitamin saka walnuts " pitakonan bakal dijawab.
Varietas Walnut
3 dhasar ing pasar global jinis walnut wis:
Kacang Inggris
Iki uga disebut Persia utawa Juglans Regia. Iki minangka macem-macem walnut sing paling umum.
Walnut ireng
walnut irengNduweni nada sing luwih peteng lan rasane luwih cetha.
Walnut Putih
Uga diarani "Butternut" utawa "Juglan Cinerea". Iki arang banget lan mung ditemokake ing bagean AS lan Kanada.
Kalori Walnut lan Nilai Nutrisi
KenariIsine 65% lemak lan protein cilik (mung 15%). Kurang karbohidrat, biasane digawe saka serat.
bab 28 gram Isi nutrisi saka walnuts kaya ing ngisor iki;
185 kalori
3,9 gram karbohidrat
4.3 gram protein
18.4 gram lemak
3,9 gram serat
1 miligram mangan (48 persen DV)
0.4 miligram tembaga (22 persen DV)
44.6 miligram magnesium (11 persen DV)
97.8 miligram fosfor (10 persen DV)
0.2 miligram vitamin B6 (8 persen DV)
27.7 mikrogram folat (7 persen DV)
0.1 miligram tiamin (6 persen DV)
0.9 miligram seng (6 persen DV)
0.8 miligram wesi (5 persen DV)
uga kenari ngandhut sawetara vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, niasin, asam pantotenat, kolin, betaine, kalsium, kalium lan selenium.
Lemak Ditemokake ing Walnut
Isine kira-kira 65% lenga. Kaya kacang liyane, kenariUmume energi ing diet asale saka lemak. Iki nggawe panganan sing padhet energi lan kalori dhuwur.
Nanging, kenari Sanajan sugih lemak lan kalori, riset nuduhake manawa ora nambah risiko obesitas nalika digunakake minangka pengganti panganan liyane ing diet.
Kenari Uga sugih ing lemak polyunsaturated saka akeh panganan liyane. Sing paling akeh asam linoleat Iki minangka asam lemak omega 6.
Uga ngandhut persentase dhuwur saka lemak omega 3 sehat sing disebut asam alpha linolenic (ALA). Iki kira-kira 8-14% saka total isi lemak.
Kenari ngandhut jumlah pinunjul saka ALA. ALA dianggep utamané migunani kanggo kesehatan jantung. Uga mbantu nyuda inflamasi lan nambah komposisi lemak getih.
ALA minangka prekursor kanggo asam lemak omega 3 rantai dawa EPA lan DHA, sing wis ana gandhengane karo akeh keuntungan kesehatan.
Vitamin lan Mineral ing Walnut
kenari, Iku sumber banget saka macem-macem vitamins lan mineral, kalebu:
tembaga
Mineral iki ningkatake kesehatan jantung. Uga mbantu njaga fungsi balung, saraf lan sistem kekebalan.
Asam folat
Uga dikenal minangka folat, asam folat nduweni akeh fungsi biologis sing penting. ing meteng kurang asam folat bisa nyebabake cacat lair.
fosfor
Kira-kira 1% awak kita kasusun saka fosfor, mineral sing ditemokake utamane ing balung. Wis akeh fungsi ing awak.
Vitamin iki nguatake sistem kekebalan lan ndhukung kesehatan saraf. Kekurangan vitamin B6 bisa nyebabake anemia.
Mangane
Mineral trace iki ditemokake ing jumlah paling dhuwur ing kacang-kacangan, biji-bijian, woh-wohan lan sayuran.
Vitamin E
Dibandhingake karo liyane, walnuts duwe tingkat gamma-tocopherol sing dhuwur. Vitamin E Isine.
Senyawa Tanduran Liyane Ditemokake ing Walnut
Kenari Ngandhut campuran kompleks senyawa tanduran bioaktif. Iku arang banget sugih ing antioksidan klempakan ing tipis, kulit coklat.
KenariSawetara komponen tanduran penting sing ditemokake ing
asam ellagic
Iki antioksidan kenariuga ditemokake ing proporsi dhuwur, dene senyawa liyane sing gegandhengan kayata ellagitannins uga ana.
Asam ellagic bisa nyuda resiko penyakit jantung lan nyegah pembentukan kanker.
Katekin
Catechin minangka antioksidan flavonoid sing bisa duwe macem-macem keuntungan kesehatan. Uga ningkatake kesehatan jantung.
Melatonin
Neurohormone iki mbantu ngatur jam awak. Iki uga minangka antioksidan kuat sing bisa nyuda resiko penyakit jantung.
Asam fitat
Uga dikenal minangka phytate, asam fitat bisa ngganggu panyerepan mineral kayata wesi lan seng saka saluran pencernaan.
Apa Keuntungan saka Walnuts?
Digunakake kanggo nambani insomnia
Kenari, hormon melatonin Uga bisa mbantu gangguan turu.
Melatonin dikenal nyedhiyakake pola turu. Mulane, ngemil walnuts ing wayah sore bisa nggawe luwih gampang turu.
Mupangate kanggo jantung
Alesan kenapa walnut migunani kanggo jantung, Isine asam lemak omega 3 lan antioksidan, sing mbantu nglawan masalah sing ngrusak jantung.
Migunani kanggo diabetes
Kenariwis nuduhake asil apik kanggo ngatur tingkat gula getih lan njaga persentase LDL ing kontrol.
Sanajan kalori sing dhuwur, konsumsi ing jumlah sing disaranake bakal mbantu ngatasi diabetes.
Nambah kualitas sperma
Kanggo wong lanang kenariKeuntungan sing luar biasa. Sakepel kenari Sampeyan bisa nambah kualitas sperma kanthi mangan. Iku mbantu kanggo nambah kemampuan nglangi sperma, Tambah pinunjul ing ukuran lan wangun. Iku uga dikenal kanggo nambah drive jinis.
Nyegah Alzheimer
Miturut riset anyar, kenari Alzheimer lan nyegah demensia. KenariKebak antioksidan sing bisa nyuda stres oksidatif ing sel otak lan ngrusak malfungsi.
ajeg mangan walnutsbisa nundha gejala penyakit matine iki.
Nyedhiyakake energi cepet
Kenari Iku kacang dhuwur-energi. 100 g ceviz ngandhut babagan 654 kalori energi, kang cukup energi dhuwur. Mulane, iku minangka sumber energi penting kanggo bocah-bocah sing aktif banget ing olahraga.
nguwatake balung
KenariIku sugih banget ing mineral kayata wesi, magnesium, kalium, kalsium, fosfor lan seng.
Kanthi kasugihan mineral kasebut, balung bakal nampa dhukungan sing dhuwur saka kalsium lan magnesium, dene hemoglobin bakal tansah ana ing kondisi paling apik amarga mineral wesi.
Relieves pain otot
Akeh wong sing sambat babagan sendi sing lara sawise umur tartamtu. KenariNgandhut serat, sing mbantu ngobati osteoarthritis kanthi nyuda bobot keluwihan lan inflamasi.
Mangan walnuts ing weteng kosong saben esukmbantu nyuda obesitas lan ora langsung atritis Iku dadi tamba kanggo wong karo
nyuda tekanan getih
mangan walnuts Salah sawijining mupangat sing paling penting yaiku nyuda tekanan darah tinggi. KenariIki ngirim kolesterol apik kanggo awak lan nyuda tingkat kolesterol ala.
Iki nyebabake occlusion saka tembok arteri lan widening saka wacana. Tingkat aliran getih bali menyang normal sing nyegah gangguan jantung.
Nyuda risiko sawetara kanker
KenariIku sugih ing antioksidan dikenal kanggo nglawan sel kanker.
Iki minangka sumber fitokimia lan polifenol sing sugih kanthi sifat anti-inflamasi. Agen iki dikenal kanggo nyegah akeh jinis kanker.
Bisa nyuda inflamasi
Wong sing nandhang penyakit inflamasi kayata asma, atritis lan eksim, amarga anané asam lemak esensial mangan walnutskeuntungan saka.
Kenaribisa nglawan inflamasi lan nyuda resiko penyakit jantung koroner. KenariPolifenol ing bisa mbantu nglawan inflamasi.
Nguatake kekebalan
KenariNgandhut antioksidan sing njaga sistem kekebalan awak sehat lan nyegah serangan penyakit.
Kenari sugih vitamin lan mineral kayata tembaga lan vitamin B6 sing bisa nguatake kekebalan.
Infèksi iki nggawe sawetara gejala sing ora nyenengake, kalebu gatal lan alergi liyane. Walnut ireng bisa uga efektif minangka perawatan tartamtu kanggo infeksi jamur.
Nanging, riset luwih akeh dibutuhake babagan subyek iki.
Bisa mbantu detoks awak
Ana riset winates babagan iki. Sawetara kenariNgaku yen serat ing njero bisa mbantu ngresiki sistem. Panganan uga bisa ngusir parasit sing mbebayani.
Kenari Bisa dadi cemilan sehat. Nanging, kudu dikonsumsi kanthi moderat, amarga bisa nyebabake alergi ing sawetara wong.
Manfaat Walnut kanggo Wanita Ngandhut
Saben dina mangan walnuts Bisa migunani banget kanggo wanita ngandhut. KenariNgandhut klompok B-kompleks sing sehat kayata folat, riboflavin, lan tiamin. Iki ningkatake kesehatan nalika meteng.
KenariAsam folat utamane perlu kanggo wanita ngandhut lan janin. Asam folat nduweni akeh sifat biologi sing migunani sing bisa mbantu nalika meteng.
KenariUga entuk manfaat pangembangan kognitif ing bayi lan bocah cilik uga wong diwasa. Mundhut kognitif telat ing wong tuwa sing mangan walnuts.
Keuntungan saka Walnut kanggo Kulit
Bisa nundha penuaan kulit
KenariIku migunani kanggo kulit amarga kebak vitamin B. Vitamin iki nyuda stres lan bisa mbantu ngatur swasana ati.
Tingkat stres sing sithik bisa ningkatake kesehatan kulit. Tingkat stres sing tambah bisa nyebabake kerutan lan tandha-tandha tuwa liyane.
Kenariing Vitamin E (antioksidan alami) bisa mbantu nglawan radikal bebas sing disebabake dening stres. Iki luwih nundha proses tuwa.
Bisa mbantu moisturize kulit
Nglamar minyak walnut sing anget bisa mbantu ngredhakaké kulit garing. bukti anekdot, lenga walnutIki nuduhake manawa bisa mbantu njaga kelembapan kulit. Bisa nutrisi kulit saka njero.
Bisa nyuda bunderan peteng
Aplikasi biasa saka lenga walnut anget bisa madhangi bunderan peteng. Minyak kasebut bisa ngresiki kulit. Iku uga relieves dadi gedhe lan relaxes mripat. Nanging, ora ana riset langsung babagan subyek iki.
Bisa madhangi kulit
bukti anekdot, kenariIku nuduhake yen bisa padhang kulit. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nyoba topeng pasuryan ing ngisor iki:
Kepiye carane nggawe topeng rai walnut?
- Tambah 4 walnuts, 2 sendok teh oat, 1 sendok teh madu, 1 sendok teh krim lan 4 tetes lenga zaitun menyang blender.
- Aduk kanthi becik kanggo nggawe tempel sing alus.
– Aplikasiake ing pasuryan lan supaya garing rampung.
- Cuci rai nganggo banyu anget nalika pijet kanthi gerakan bunder.
Topeng rai iki mbantu njaga kelembapan kulit lan uga bisa nundha tandha-tandha penuaan.
Manfaat Rambut saka Walnut
Faktor kayata polusi, gaya urip cepet lan kebiasaan mangan sing ala bisa ngrusak rambut. KenariIki minangka nutrisi penting kanggo kesehatan rambut.
Nguatake rambut
KenariIki minangka sumber asam lemak sing apik. Iki nguatake oyod rambut. Ing panaliten ing tikus, sing diobati nganggo minyak walnut nuduhake perbaikan warna lan tekstur rambut.
Rambut rontog uga suda ing tikus. Sinau luwih akeh dibutuhake kanggo mirsani efek sing padha ing manungsa.
Bisa mbantu ngobati ketombe
Minyak walnut digunakake kanthi akeh amarga sifat moisturizing. Kanggo ngrangsang lenga rambut alami lan perawatan ketombeapa bisa mbantu.
Ekstrak etanol saka godhong kenari nuduhake aktivitas anti-inflamasi. Godhong uga bisa digunakake kanggo nambani ketombe.
Ningkatake kesehatan kulit sirah
Aplikasi reguler saka lenga walnut njaga kulit sirah lembab. Iki bisa mbantu nambani dandruff.
Bukti anekdot nuduhake yen minyak walnut bisa duwe sifat anti-jamur. Iki uga bisa mbantu nyegah infeksi sing dipicu dening kurap.
Nambah warna rambut
Cangkang walnut tumindak minangka agen pewarna alami. Iki nandheske fitur alami rambut. Protein penting ing minyak walnut uga bisa mbantu nambah lan njaga warna rambut.
Kenari Sanajan minangka sumber panganan kalori sing dhuwur, nanging bisa nyuda bobote nalika dikonsumsi kanthi moderat amarga kandungan protein lan serat sing mbantu ngilangi bobot.
Umume ahli diet rutin nggunakake kanggo nyuda rasa keluwen. kanggo mangan walnuts nyaranake.
Efek sisih lan cilaka saka Walnut
Bisa nyebabake reaksi alergi
Riset nyatakake yen wong sing alergi kacang (utamane walnuts) kudu nyingkiri walnut ireng.
Iki amarga reaksi alergi sing ana gandhengane. Reaksi alergi bisa nyebabake rasa sesak ing tenggorokan utawa dada, gatal-gatal lan angel ambegan.
Kenari bisa nyebabake alergi primer lan sekunder. Alergi utama kalebu asupan langsung walnuts utawa produke, sing bisa nyebabake anafilaksis.
Alergi sekunder amarga reaksi silang kenariNgandhut serbuk sari, sing bereaksi karo kulit lan nyebabake gatal utawa bengkak ing tutuk.
Bisa nambah risiko kanker kulit
Akeh wong nggunakake tempel walnut ireng ing kulit kanggo nambani luka cilik lan eksim. Nanging, walnut ireng ngandhut juglone, senyawa kimia kanthi sifat beracun tartamtu.
Sanajan juglone dikenal kanthi sifat antikanker, sifat pro-oksidan uga bisa nambah risiko kanker.
Bisa nyebabake owah-owahan ing DNA seluler
Miturut studi sing diterbitake ing Journal of Toxicology and Applied Pharmacology, juglone ing walnut ireng bisa nyebabake fibroblasts (sel sing ngasilake protein kolagen). Pasinaon mung ditindakake ing rodents.
Senyawa kasebut bisa nurunake tingkat p53 (jinis protein kulit) lan ngrusak DNA sel. Nanging, ora ana riset konkrit babagan subyek iki.
Bisa nyebabake kekurangan zat besi
Walnut ireng ngandhut phytate. Iki duwe pengaruh kuat ing kemampuan awak kanggo nyerep wesi. Konsumsi walnut nalika tingkat wesi kurang bisa nyebabake kekurangan zat besi.
Bisa nyebabake karusakan ati
Overdosis saka walnut ireng bisa ngrusak ginjel. Juglone ing walnut nduweni peran ing babagan iki.
Bisa garing cairan awak
Walnut ireng bisa garing cairan awak kayata membran mukosa. Uga bisa nyebabake dehidrasi nalika lara.
Bisa nyebabake rashes kulit
Nalika ditrapake sacara topikal, walnut ireng bisa nyebabake ruam kulit. Senyawa kimia ing cangkang walnut bisa ngganggu kulit lan nyebabake dermatitis kontak (ruam abang).
Bisa nyebabake cacat lair
KenariPhytate bisa nyebabake kekurangan zat besi. Wanita ngandhut luwih rentan kanggo kekurangan zat besi. Mineral penting banget kanggo meteng. Kekurangane bisa nyebabake komplikasi.
Kekurangan zat besi nalika meteng uga bisa nyebabake keguguran, nanging luwih akeh riset dibutuhake babagan topik iki.
Carane nyimpen walnuts?
KenariSampeyan bisa nyimpen ing wadhah kedap udara ing panggonan sing garing lan adhem adoh saka sinar srengenge langsung. Kacang walnut sing dilapisi duwe umur rak 3 wulan nalika disimpen kanthi cara iki.
Sawise cangkang dibusak, walnuts bisa disimpen ing kulkas nganti nem sasi. KenariSampeyan bisa beku ing paket kedap udara lan digunakake kanggo 1 taun tanpa karusakan.
Kenari biasane nyerep rasa panganan cukup gampang. Nalika kulkas utawa beku, adoh saka panganan kayata bawang, kubis utawa iwak.
Carane Kathah Walnuts Dipangan Saben Dina?
Mangan pitung walnuts dinadianggep jumlah moderat. Konsumsi luwih akeh bisa nyebabake bobote bobote lan mulane kudu mbatesi jumlah kasebut dadi 5 nganti 7.
Minangka asil;
Kenaringandhut lemak jantung-sehat lan sugih ing senyawa tanduran tartamtu, kayata antioksidan.
Kajaba iku, konsumsi biasa bisa ningkatake kesehatan otak lan bisa nyegah penyakit jantung lan kanker.
