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リコピン抗酸化作用を持つ植物栄養素です。 トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツなどの赤やピンクの果物に色を与える色素です。
リコピン心臓の健康、日焼け、一部の種類の癌からの保護などの利点があります。 下に 「リコピンってどんな働きをするの？」「リコピンが含まれる食べ物は？」質問に対する答えが見つかります。
リコピンの利点は何ですか?
強力な抗酸化作用があります
リコピンカロテノイドファミリーに属する抗酸化物質です。 抗酸化物質 フリーラジカルとして知られる化合物によって引き起こされる損傷から私たちの体を守ります。
フリーラジカルレベルが抗酸化レベルまで上昇すると、私たちの体内に酸化ストレスが生じる可能性があります。 このストレスは、がん、糖尿病、心臓病、アルツハイマー病などの特定の慢性疾患を引き起こす可能性があります。
研究、 リコピンこれは、パイナップルの抗酸化特性がフリーラジカルレベルのバランスを保ち、これらの状態から私たちの体を守るのに役立つことを示しています。
さらに、試験管および動物実験では、この抗酸化物質が殺虫剤、除草剤、グルタミン酸ナトリウム (MSG) および特定の種類の真菌によって引き起こされる損傷から私たちの体を守ることができることも示しています。
いくつかの種類の癌に対する保護を提供します
リコピンその強力な抗酸化作用により、一部の種類の癌の進行を予防または遅らせることができます。
たとえば、試験管研究では、この植物化合物が腫瘍の増殖を制限することにより、乳がんおよび前立腺がん細胞の増殖を遅らせることができることが示されています。
動物実験では、腎臓におけるがん細胞の増殖を防ぐ可能性があることも報告されています。
人間を対象とした観察研究、 リコピン がんを含むカロテノイドの多量摂取は、肺がんや前立腺がんのリスクが 32 ～ 50% 低下することに関連しています。
46.000人以上の男性を対象とした23年間にわたる研究では、 リコピン がんと前立腺がんとの関連性を詳しく調べました。
週に少なくともXNUMX回分 リコピン ビタミンCが豊富なトマトソースを摂取する男性は、月に30回分のトマトソースを摂取する男性よりも前立腺がんを発症する可能性がXNUMX％低い。
心臓の健康に良い
リコピン また、心臓病の発症や心臓病による早期死亡のリスクを軽減する可能性もあります。
フリーラジカルによる損傷、総および「悪玉」LDL コレステロール値を低下させ、「善玉」HDL コレステロールを増加させることができるため、心臓病の危険因子を減らすことができます。
10年間の研究では、この栄養素を豊富に摂取した人は心臓病のリスクが17～26%低かった。
最近のレビューでは高血症が見つかりました リコピン このレベルは脳卒中のリスクが 31% 低いことに関連しています。
この抗酸化物質の保護効果は、血中抗酸化物質レベルが低い人や酸化ストレスが高い人にとって特に有益です。 これには、高齢者、喫煙者、糖尿病や心臓病のある人が含まれます。
脳の健康を改善する可能性があります
リコピンアルツハイマー病の予防と治療に役割を果たす可能性があります。 アルツハイマー病患者は血清リコピン濃度が低いことが判明しました。 抗酸化物質は酸化損傷を軽減することが判明しました。
研究によると、この抗酸化物質は損傷した細胞を修復し、健康な細胞を保護することで脳卒中を遅らせることができます。
リコピン 脳卒中のリスクも軽減できます。 DNAやその他の脆弱な細胞構造に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルと闘います。 他の抗酸化物質ではできない方法で細胞を保護します。
研究によると、彼らの血液中に最も多く含まれているのは、 リコピン 脳卒中を起こした男性は、脳卒中を起こす確率が55%低いことが判明しました。
リコピン また、高コレステロールの悪影響から神経を保護することもできます。
視力を改善できる
リコピン白内障関連の酸化ストレスを軽減するのに役立つ可能性があります。 動物実験では、 リコピン 白内障を与えたラットは、白内障の問題に顕著な改善を示した。
抗酸化物質は加齢にも関係する 黄斑変性 リスクを軽減できます。 この目の病気を持つ患者の血清。 リコピン レベルが低いことが判明した。
ほぼすべての視覚障害の主な原因は酸化ストレスです。 リコピン 酸化ストレスと戦うため、長期的な視力の問題を防ぐことができます。
それは骨を強化することができます
雌ラットの場合 リコピン骨密度を増加させることがわかっています。 抗酸化物質は酸化ストレスと闘い、骨の健康に有益な効果をもたらします。 リコピンの摂取量 骨の形成を促進し、骨の吸収を防ぐことができます。
リコピン 運動と運動を組み合わせることで、骨の健康にも貢献できます。
日焼けから保護します
リコピン また、太陽の有害な影響からも保護します。
12週間の研究では、参加者はトマトペーストまたはプラセボから16mgのリコピンを摂取する前後に紫外線にさらされました。
トマトペーストを摂取したグループの参加者は、紫外線曝露に対する皮膚反応がそれほど深刻ではありませんでした。
別の 12 週間の研究では、食品またはサプリメントから 8 ～ 16 mg の用量が投与されました。 リコピンこの薬を毎日摂取すると、紫外線にさらされた後の皮膚の発赤の重症度が 40 ～ 50% 軽減されました。
ただし、 リコピン紫外線ダメージに対する保護効果は限られており、日焼け止めとして単独で使用することはできません。
痛みを和らげることができます
リコピン末梢神経損傷時の神経障害性疼痛を軽減することがわかっています。 彼は、人体の炎症を引き起こす物質である腫瘍壊死因子の機能を逆転させることでこれを達成しました。
リコピン また、ラットモデルの熱性痛覚過敏も軽減しました。 熱性痛覚過敏は、特に異常に高い感受性において、熱を痛みとして認識することです。
リコピン また、痛み受容器の感受性を低下させることで痛みを軽減します。
それは不妊症を治すことができます
リコピン精子数が最大70％増加することがわかっています。 リコピンの抗酸化特性は、精子の質の向上に役立ちます。 この化合物は前立腺がんのリスクも軽減するため、生殖に関する健康をさらに改善する可能性があります。
ただし、このテーマに関する研究のほとんどは観察的なものです。 結論を出すには、より具体的な研究が必要です。
リコピン 男性の持続勃起症の治療にも使用されます。 持続勃起症は、ペニスの持続的な痛みを伴う勃起を特徴とする症状です。 それは勃起組織の乾燥を引き起こし、最終的には勃起不全につながる可能性があります。
リコピンの肌への利点
リコピン光保護特性で知られる抗酸化物質の XNUMX つです。 これは（ベータカロテンとともに）人間の組織の主要なカロテノイドであり、皮膚の特性を調節するのに役立ちます。
この化合物は皮膚組織への酸化的損傷も軽減します。
リコピン また、肌の質感を改善し、しわの出現を軽減することもわかっています。
リコピンを含む食品
豊かなピンク色と赤色を持つすべての自然食品には、通常、 リコピン それは含まれています。 トマトそれは最大の食料源です。 最大100グラム リコピンを含む食品 以下はリストです:
ドライトマト：45,9mg
トマトピューレ：21.8mg
グアバ：5.2 mg
スイカ：4.5mg
フレッシュトマト：3.0mg
トマト缶：2.7mg
パパイヤ：1.8mg
ピンクグレープフルーツ：1.1mg
加熱調理したスイートパプリカ：0.5mg
現在 リコピン 8日あたりの推奨摂取量はありませんしかし、現在の研究では、21日あたりXNUMX〜XNUMXmgの摂取が最も有益であるようです。
リコピンサプリメント
リコピン 多くの食品に含まれていますが、サプリメントでも摂取できます。 ただし、サプリメントとして摂取すると、抗凝血薬や血圧降下薬などの一部の薬剤と相互作用する可能性があります。
余談ですが、これらの栄養素の有益な効果は、サプリメントよりも食品から摂取した方がより強力である可能性があるとの研究報告もあります。
リコピンの害
リコピン特に食品から摂取する場合は安全であると考えられています。
まれに、非常に高額な場合があります リコピンが豊富な食べ物 それを摂取すると、皮膚の変色、つまり皮膚陰茎皮膚炎として知られる状態が引き起こされました。
しかし、そのような高いレベルを食事だけで達成することは多くの場合困難です。
ある研究では、数年間毎日2リットルのトマトジュースを飲んだ男性にこの症状が見られました。 数週間にわたる皮膚の変色 リコピン 汚染されていない食事を摂取すると元に戻ります。
リコピンサプリメント妊娠中の女性や特定の種類の薬を服用している人には適さない場合があります。
その結果、
リコピン強力な抗酸化物質であり、日焼け止め、心臓の健康促進、特定の種類の癌のリスク軽減など、多くの健康上の利点があります。
サプリメントとしても入手できますが、トマトやその他の赤やピンクの果物などの食品から摂取すると、その効果はより高くなります。
