亜麻仁油とは何ですか、それは何のためですか？ メリットと害

亜麻の種子健康的な量のタンパク質と繊維を提供することで食欲を抑え、体重管理を助けるなど、多くの利点をもたらします。

ソフトな栄養素プロファイルを考慮すると、 アマニ油同様の利点があるのも当然です。 アマニ油, フラックスオイル としても知られている; 亜麻の種子を粉砕して圧搾して作られます。

この健康に栄養を与えるオイルは、さまざまな用途に使用できます。

「亜麻仁油のメリットは何ですか」「亜麻仁油の使い方」「亜麻仁油は弱くなるのですか」「亜麻仁油の摂取方法は？」 ここに質問への答えがあります...

亜麻仁油の栄養価

アマニ油魚油の代替品として使えるビーガンオイルです。 魚油, アマニ油水銀汚染のリスクがあり、これは他の地域では見られない症状です。

減量のための亜麻仁油または役立つと考えられます。 しかし、このテーマに関する研究はほとんどありません。 亜麻仁繊維はサプリメントとして摂取すると食欲を抑制します。 これは減量にも役立ちます。

亜麻仁油の利点は何ですか?

オメガ3脂肪酸が豊富

亜麻の種子 なので、 アマニ油 心臓の健康に良いオメガ3脂肪酸も豊富です。 大さじ 15 杯 (7196 ml) には、なんと 3 mg のオメガ XNUMX 脂肪酸が含まれています。

アマニ油特にオメガ3脂肪酸の一種であるアロエ・リノレン酸（ALA）が含まれています。 食事から十分なDHAとEPAを摂取できない人のために、ほとんどの専門家は男性には1600日あたり1100mgのALAオメガ3脂肪酸、女性にはXNUMXmgのALAオメガXNUMX脂肪酸を推奨しています。

たった大さじXNUMX杯アマニ油 XNUMX 日あたりの ALA 要件を満たしているか、それを超えている可能性もあります。

オメガ3脂肪酸それは健康にとって不可欠であり、炎症の軽減、心臓の健康の保護、老化からの脳の保護などの利点と関連付けられています。

食事から十分な魚油を摂取できない場合、または週に XNUMX 回魚を摂取できない場合は、 アマニ油 必要なオメガ3脂肪酸の欠乏を補うのに良い解決策となります。

がん細胞の増殖を防ぐのに役立ちます

現在の研究は主に試験管と動物の研究に限定されていますが、 アマニ油がん細胞の増殖を抑制するのに役立つ可能性があるという証拠がいくつかあります。

動物実験では、マウスに 40 ml を 0.3 日間投与しました。 アマニ油 与えられた。 がんの広がりや肺腫瘍の増殖を防ぐことが証明されています。

別の小動物の研究では、 アマニ油ラットの結腸癌の形成を阻止することが示されています。

また、試験管の研究、 アマニ油 多くの研究でも同様の結果が得られ、乳がん細胞の増殖を抑制することが示されています。

心臓の健康に良い効果がある

いくつかの研究、 アマニ油心臓の健康に有益であることがわかりました。 59人の参加者を対象とした研究では、 アマニ油紅花油の効果を、オメガ6脂肪酸を多く含む油の一種である紅花油の効果と比較しました。

この研究では、大さじ 15 杯 (XNUMX ml) アマニ油 ベニバナ油を12週間摂取したところ、ベニバナ油を摂取した場合よりも血圧レベルが低下しました。

高血圧は心臓に余分な圧力をかけ、心臓の働きを強制するため、心臓の健康を損なう可能性があります。

アマニ油 動脈の弾力性も高めることができます。 加齢と血圧の上昇は両方とも柔軟性の低下に関連していることがよくあります。 

こういったメリットが考えられます アマニ油これは、このオイルを摂取すると血中のオメガ 3 の量が大幅に増加するため、オメガ 3 脂肪酸の濃度が高いためです。

さらに、オメガ 3 脂肪酸が心臓の健康を改善し、炎症の軽減や血圧の低下などの利点があることが、数多くの研究で示されています。

便秘や下痢の治療に役立ちます

アマニ油、両方 便秘 両方 下痢に対して効果があるかもしれない最近の動物研究 アマニ油は、下痢止めとして作用すると同時に、便通を整える下剤としても作用することを示しました。

別の研究では、便秘のある50人の血液透析患者が、 アマニ油 またはオリーブオイル。 XNUMX週間後、 アマニ油、排便の頻度と便の粘稠度が改善されました。 さらに ゼイティンヤグ 同様に効果的であることがわかった。

亜麻仁油の肌への利点

アマニ油 皮膚の健康の改善に役立ちます。 ある小規模な研究では、13人の女性が12週間トレーニングを受けました。 アマニ油 使用済み。

研究の終了時には、皮膚の滑らかさと潤いが改善され、刺激や荒れに対する皮膚の感受性が軽減されました。

最近の動物実験では アマニ油 も同様の肯定的な結果をもたらしました。

XNUMX週間、皮膚炎を患ったマウス アマニ油 与えられた。 赤み、腫れ、かゆみなど アトピー性皮膚炎 症状を軽減することが報告されています。

炎症を軽減

いくつかの研究では、オメガ 3 脂肪酸含有量のおかげで、 アマニ油一部の集団では炎症を軽減するのに役立つ可能性があることを示しています。

しかし、20件の研究を分析したところ、 アマニ油一般集団の炎症には効果がありませんでした。

しかし、肥満の人では、炎症を測定するために使用されるマーカーであるC反応性タンパク質のレベルが大幅に低下しました。 動物実験も アマニ油強力な抗炎症作用があることがわかりました。

目の病気の治療に役立ちます

食事の脂肪が不足すると、角膜、結膜、涙腺など、目のさまざまな領域に炎症が生じる可能性があります。

涙の質や量にも影響を与える可能性があります。 ドライアイ疾患は、これらの症状が影響する最も一般的な目の病気です。

研究によると、オメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸を経口摂取すると、そのような欠乏症を軽減できる可能性があります。 これは、これらの脂肪酸が抗炎症化合物の合成に関与しているためです。

アマニ油アラキドン酸とその誘導体の炎症作用を抑制します。 これは、非炎症性メディエーターである PGE1 および TXA1 の合成を引き起こします。

これらの分子は、涙腺（目の涙液層の水層を分泌する腺）、角膜、結膜の炎症を軽減します。

ウサギの研究では、 アマニ油薬物の経口および局所適用によりドライアイ疾患が治癒し、視覚機能が回復しました。

更年期障害や生理痛を和らげる

亜麻仁には、リグナンに変換される化合物が豊富に含まれています。 それらの主な部分はセコイソラリシレジノール ジグルコシド (SDG) です。 SDGはエンテロジオールとエンテロラクトンに変換されます。

このリグナンは 植物エストロゲン として機能しますこれらは構造的および機能的に体内のエストロゲンに似ています。 肝臓、脳、心臓、骨のエストロゲン受容体との相互作用が不十分な場合があります。

アマニ油 更年期障害や月経痛の緩和、不妊症の治療に効果があります。

一部の研究では、これらの化合物が骨疾患（骨粗鬆症）や乳がん、卵巣がん、前立腺がんをある程度予防する可能性があると述べています。 

亜麻仁油の害は何ですか?

アマニ油少量の亜麻仁とサプリメントは十分に許容されます。 アマニ油多くの証明された副作用はありません。

しかし アマニ油 サプリメントやサプリメントを使用する場合は、次の点に注意してください。

– 妊娠中および授乳中は亜麻仁と油の摂取を避けてください。 亜麻仁には植物エストロゲンが含まれているため、この油には穏やかではあるがマイナスのホルモン効果がある可能性があります。

– 大量に アマニ油 便秘を引き起こすことで腸閉塞を引き起こす可能性があります。 

– アマニ油 それに含まれる植物エストロゲンは、若い男性と女性の生殖能力に影響を与える可能性があります。

– アマニ油 EHA、DPA、その他の必須脂肪酸に変換されるのは、ALA の 0.5 ～ 1% だけです。 体の脂肪酸需要を満たすには、この油を大量に消費する必要があります。 このような高用量は悪影響を引き起こします。

– 亜麻仁とその誘導体は、抗凝血剤、抗凝血剤、および同様の薬剤と干渉する可能性があります。 したがって、オイルは医師の監督の下で使用してください。

亜麻仁油の使用

アマニ油 最も優れた機能の XNUMX つは、その多用途性です。 他の種類の油の代わりに、サラダドレッシングやドレッシングに使用できます。

スムージーなどご用意したドリンクにXNUMX回分。 アマニ油(大さじ15杯またはXNUMXml)。

煙点が豊富ではなく、熱と結合すると有害な化合物を形成する可能性があるため、 アマニ油 料理には使用しないでください。

食品としての利用だけでなく、 アマニ油肌に塗ることで肌を健康に保ち、肌の潤いを高めることができます。

あるいは、髪の成長を刺激し、輝きを与えるために使用する人もいます。 アマニ油ヘアマスクとしてご使用ください。

その結果、

アマニ油オメガ3脂肪酸が豊富で、血圧を下げたり、便通を改善したりするなど、多くの健康上の利点があることがわかっています。

また、 アマニ油 さまざまな方法で使用できます。 他の種類のオイルの代わりに食品に添加したり、皮膚や髪に塗布したりすることができます。