オウム梅オーストラリア北部のユーカリの開けた森に生える小さな果実です。 淡い緑色で、長さは1,5～2cmで、真ん中に固い芯があります。 重さは2〜5グラムです。 繊維状の構造をしています。 酸味と苦味があります。
風邪、インフルエンザ、インフルエンザの代替医療 頭痛を治療するために使用される
カカドゥプラムとは何ですか？
オウム梅プラムではなくアーモンドに関連する開花植物です。 科学的に ターミナリア・フェルディナンディアとして このプラムと呼ばれる木はオーストラリア北西部に生えています。
フルーツ オリーブ veya チェリー サイズ。 通常、モンスーン シーズンの XNUMX 月上旬から XNUMX 月にかけて収集されます。 ジャム、ジャム、ソース、ジュースの製造に使用されます。
カカドゥプラムの栄養価
この果物は低カロリーです。 栄養素が豊富です。 繊維、ビタミン、ミネラルの供給源です。 109グラム カカドゥプラムの栄養成分 以下のとおりであります：
- カロリー：59
- たんぱく質：0.8グラム
- 炭水化物：17.2グラム
- 食物繊維：7.1グラム
- 脂肪：0,5グラム
- ナトリウム：13 mg
- ビタミンC：3230日の摂取量（DV）のXNUMX％
- 銅：DVの100％
- 鉄：DVの13.3％
カカドゥプラムの利点は何ですか?
最も豊富なビタミンC源
- オウム梅あらゆる食品の中で最も高い天然ビタミンC含有量を持っています。
- 100グラムの果物には、3000日に必要なビタミンCのXNUMX％以上が含まれています。
- ビタミンCは免疫システムを強化します。 酸化ストレスを軽減します。 コラーゲン合成、 鉄の吸収心臓の健康に役割を果たす強力な抗酸化物質です。
- 果実のビタミンC含有量は、収穫後急速に低下します。 また、調理すると減少します。
エラグ酸の供給源
- このタイプのプラムには、エラグ酸として知られる有機酸が豊富に含まれています。
- エラグ酸、強力 ポリフェノールストップ。 イチゴ、クルミ、アーモンドにも含まれています。
- がんの予防、炎症の除去、プレバイオティクス効果などの健康上の利点があります。
- たとえば、腫瘍の増殖を抑制します。 それは、さまざまな癌で腫瘍細胞死を引き起こします。
豊富な抗酸化物質源
- カカドゥプラム、 抗酸化物質の優れた供給源です。 ブルーベリーの6倍のポリフェノールを含んでいます。 13.3倍の抗酸化活性が含まれています。
- 抗酸化物質はフリーラジカルをブロックします。 これらの分子が多すぎると、体に有害です。 酸化ストレスを引き起こします。
- フリーラジカルはがん、脳変性、糖尿病、 自己免疫疾患心臓病や腎臓病などの健康上の問題を引き起こします。
- 抗酸化物質は、過剰なフリーラジカルに結合することにより、毒性作用から細胞を保護します。
ガンと戦う特性
- この果物に含まれる栄養素は、がんの予防や闘いにも役立ちます。
- 試験管研究では、抗炎症作用があることが示されています。 この機能により、ある種の癌を予防します。
炎症性疾患から保護します
- オウム梅関節リウマチなどの炎症性疾患を防ぎます。
- 関節リウマチは、特定の感染症によって引き起こされます。
- 試験管研究では、この果実の葉抽出物が感染症を引き起こす細菌を抑制することが示されています。
天然の抗菌性
- 果実には抗菌性があり、食品の保存や食中毒の予防に役立ちます。
- 研究、 オウム梅エキス「リステリア・モノサイトゲネス」などの食品病原体の増殖を阻害することが示されました。
アルツハイマー病の予防
- オウム梅, ターメリックよりも強力な保護能力を持っています。
- その抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷と戦います。 したがって、果物はアルツハイマー病の自然療法として使用できます。
肌へのメリットは？
- オウム梅 多くの栄養面のクリームやマスクに使用されています。
- 肌に自然な輝きと輝きを与えます。
- 肌の老化を防ぎます
- それはビタミンCの非常に豊富な供給源であるため、顔のにきびの原因となるバクテリアをきれいにします.
- オウムの梅の木その内側の樹皮は、多くの皮膚の病気や感染症を治療します。
- 傷や腫れ物の治療に使用されます。
- 乾癬の治療に役立つことが証明されています
髪へのメリットは？
- 髪に潤いを与えます。
- 健康でつやのある髪に必要なコラーゲンとエラスチンのレベルを維持します。
- 髪にツヤも与えます。
カカドゥプラムの害は何ですか？
- オウム梅両方の シュウ そしてビタミンCの含有量が非常に高いです。
- シュウ酸に敏感な人もいます。 シュウ酸を大量に摂取すると、腎臓結石が形成されます。
- 危険にさらされている人々は、食事によるシュウ酸塩の摂取を 40 日あたり 50 ～ XNUMX mg に制限する必要があります。 オウム梅100グラム中に2717mgのシュウ酸塩が含まれています。
カカドゥプラムの食べ方は？
- この実は生で食べられます。 しかし、非常に繊維質で酸味が強いため、主にジャム、ジャム、ソース、フルーツ ジュースの製造に使用されます。
- サイズと品質を保つために、採取後すぐに冷凍されます。 また、乾燥させて粉末にします。
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