イチゴの利点 – イチゴの栄養価、カロリー、害

夏は野菜や果物を食べる機会が増える季節です。 春に始まるイチゴの収穫は夏まで続きます。 イチゴは最も魅力的な果物の一つです。 心地よい香りと赤い色で私たちを魅了します。 その形がハートに似ていることから、愛の果実とされています。 イチゴの利点; 心臓の保護、善玉コレステロールの増加、血圧の低下、がんの予防。 イチゴは血糖指数が低い果物であるため、血糖値のバランスを整えます。 局所的に塗ると肌に良いです。

ビタミン、食物繊維、ポリフェノールなどの抗酸化物質の供給源です。 抗酸化物質が最も多く含まれる果物のトップ 20 に入ります。 良い マンガン そしてカリウム源。 XNUMX食分、約XNUMX個のイチゴは、オレンジよりも多くのビタミンCを提供します.

イチゴの栄養価

7歳から70歳までの人は真っ赤なイチゴが大好きです。 イチゴの栄養価は非常に強力です。 科学的には「フラガリアパイナップル」 ベリーとして知られるイチゴには、抗酸化物質と植物性化合物が豊富に含まれています。 人工甘味料の中で最もよく使われる香料です。

イチゴのカロリーはどれくらい？

• イチゴ 100 グラムのカロリー: 32
• ボウル一杯のイチゴのカロリー - 約144グラム：46
• 小さなイチゴ 1 個のカロリー: 2
• 中サイズのイチゴ 4 個のカロリー: XNUMX
• 大きなイチゴ 6 個のカロリー: XNUMX

イチゴは主に水分 (91%) と炭水化物 (7.7%) で構成されています。 少量の脂肪 (0.3%) とタンパク質 (0.7%) が含まれています。 イチゴ152カップ（XNUMXg）の栄養価は以下の通りです。

• カロリー：49
• 脂質：0.5g
• ナトリウム：1.5mg
• 炭水化物：11.7g
• 食物繊維：3g
• 糖質：7.4g
• たんぱく質：1g
• ビタミンC：89.4mg
• カリウム：233mg
• マグネシウム：19,8mg

いちごの糖質量

テイズ イチゴは水分を非常に多く含んでいます。 「イチゴには炭水化物が含まれていますか?」についてはどうでしょうか。 イチゴの総炭水化物含有量は非常に低いです。 100グラム中に炭水化物は7.7グラムあります。 含まれる炭水化物のほとんどは、グルコース、フルクトース、スクロースなどの単糖で構成されています。 食物繊維も豊富に摂取できます。 正味の消化可能な炭水化物含有量は、イチゴ 100 グラムあたり 6 グラム未満です。

イチゴの血糖指数 スコアは40です。 血糖指数表では低値に分類されます。

いちご繊維含有量

炭水化物含有量の約 26% は繊維で構成されています。 イチゴ1カップには3グラムの食物繊維が含まれています。 食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。 繊維は腸内の有益な細菌に栄養を与え、消化器の健康を促進します。 減量をサポートする最も重要な成分です。

いちごに含まれるビタミン・ミネラル

最も豊富なビタミンとミネラルは次のとおりです。

• Cビタミン： イチゴは、免疫システムと皮膚の健康にとって重要な抗酸化物質であるビタミンCの優れた供給源です。
• マンガン： 全粒穀物、マメ科植物、果物、野菜に大量に含まれるマンガンは、体内で重要な機能を果たします。
• 葉酸（ビタミンB9）： 正常な組織の成長と細胞機能にとって重要なビタミンBのXNUMXつです。 葉酸 妊娠中の女性や高齢者にとって重要です。
• カリウム： 血圧の調節など、多くの重要な身体機能に関与するミネラルです。

この果物には、少量の鉄、銅、マグネシウム、リン、ビタミン B6、ビタミン K、ビタミン E が含まれています。

イチゴに含まれる植物化合物

イチゴには抗酸化物質と有益な植物化合物が含まれています。 これらの化合物は次のとおりです。

ペラルゴニジン: 果物に含まれる主なアントシアニンです。 果物に色を付けてくれます。

エラグ酸： イチゴに多く含まれるエラグ酸は、多くの健康上の利点を持つポリフェノールの抗酸化物質です。

エラジタンニン： エラジタンニンは腸内でエラグ酸に変換されます。

プロシアニジン: イチゴや種子には一般的に、健康に有益な効果をもたらす抗酸化物質が含まれています。

アントシアニン: この有益な果物には25以上が含まれています アントシアニン 見つかった。 ペラルゴニジンはアントシアニンの中で最も豊富です。 アントシアンは果物やベリーの明るい色の原因です。 通常は果物の皮に集中していますが、ベリーなどの果物の果肉にも含まれています。 アントシアニンが豊富な食品を食べることは、心臓の健康に特に有益です。

イチゴの利点

この赤い色の果実には数え切れないほどの利点があります。 イチゴを食べることの利点は次のとおりです。

• イチゴには大量のビタミンCが含まれています。 したがって、免疫力を強化します。
• ビタミンB9が含まれているので貧血に良いです。
• コラーゲン合成を刺激し、肌に弾力を与えます。
• 紫外線によるダメージからお肌を守ります。
• アントシアニンと食物繊維が含まれているため、悪玉コレステロールの敵です。
• カリウムの良い供給源であるため、高血圧から保護します。
• 血圧を正常なレベルに保つことで心臓の健康に役立ちます。
• メモリを増やします。 
• それは精神機能を強化するのに役立ちます。
• アルツハイマー病などの病気の予防に役立ちます。
• 喫煙によるダメージを軽減します。
• 食物繊維と水分が豊富なため、便秘を解消します。
• それは癌から保護します。
• 酸化ストレスを軽減します。
• 炎症を鈍らせます。
• 炭水化物が豊富な食事を食べた後のブドウ糖とインスリンの上昇を抑えます。 それで血糖値のバランスをとります。
• 酸化ストレスや炎症と戦う能力のおかげで、ガンの形成を防ぎます。
• イチゴの栄養価からもわかるように、果実は非常に優れています。 ビタミンC がソースです。 ビタミンCは、感染症と戦う体の能力を高めます。 
• アレルギーや喘息に良いです。
• 脳の健康に有益です。
• マンガン、ビタミンC、K、骨を丈夫にするカリウムが含まれています。
• 黄斑変性症 他の眼疾患を予防する抗酸化物質が含まれています。
• イチゴは減量に役立ちます。 食欲を抑え、脂肪を燃焼させます。
• 葉酸の豊富な供給源であるため、妊娠中の母親と赤ちゃんの健康にとって重要な栄養素です.
• イチゴにはリンゴ酸が含まれており、歯の着色を除去します。 歯を白くするために使用できます。 イチゴを潰して生地を作ります。 滑らかな混合物になるまで重曹と混ぜます。 柔らかい歯ブラシを使って混合物を歯に塗り広げます。 5分ほど待ってから歯磨き粉でしっかりとブラッシングし、すすいでください。
• イチゴに含まれる強力な抗酸化物質は、しわを取り除くことで老化の兆候を軽減します。

イチゴの肌への利点

赤い色と魅惑的な香りで 苺春の訪れを告げる果物です。 栄養価は抜群です。 このようにして、私たちに多くのメリットをもたらします。 イチゴの肌と健康への利点が浮き彫りになります。 ビタミンCが豊富な果物は、コラーゲンの生成をサポートし、肌に弾力を与えます。 次に、イチゴの肌への利点を見てみましょう。

• 肌を引き締めます。 したがって、老化の兆候を軽減します。
• しわを取り除くことで肌を若返らせます。
• 有害な紫外線から肌を守ります。 
• 死んだ皮膚細胞を取り除きます。 そのため、肌を明るく見せてくれます。
• 肌を深く洗浄します。
• アンダーカバー、 にきび白ニキビやシミを取り除きます。
• 唇に潤いを与え、明るくします。
• かかとのひび割れに良いです。
• 肌に潤いを与えます。

ストロベリーの肌への使い方は？

この便利な果物をマスクとして使用すると、肌にイチゴの利点を得ることができます。 さまざまな成分と混合すると、多くの皮膚の問題に効果があります。

肌をクレンジングするいちごとはちみつのマスク

肌をきれいにするこのイチゴマスクには、イチゴをXNUMX～XNUMX個使用しています。 蜂蜜大さじXNUMX杯。

• まずはイチゴを潰すことから始めましょう。
• 次に蜂蜜を加えて混ぜます。
• 混合物を顔に塗りましょう。
• 15分ほど放置した後、ぬるま湯で洗い流します。

日焼けをやわらげるいちごと米粉のマスク

日焼けを消したいですか？ さあ、私のレシピに従ってください。

• イチゴを数個潰し、米粉大さじ1を加えます。
• 混ぜた後、顔に塗ります。
• 15分待ってから洗ってください。

肌を引き締めるいちごとレモンのマスク

お肌を引き締めるレシピをご紹介します。

• いちごをXNUMXつつぶします。 その上にレモンの果汁を絞ります。
• 混ぜた後、顔に塗ります。
• 10分後、洗い流してください。

古い角質を取り除くいちごとヨーグルトのマスク

早期老化を防ぎ、死んだ皮膚細胞を除去するのに役立つイチゴマスクのレシピ…

• いちごを数個つぶしたら、大さじXNUMX杯のヨーグルトと混ぜます。
• 顔に塗ります。 20分待ってから洗います。

肌に潤いを与えるいちごとキュウリのマスク

イチゴが肌に潤いを与え、若返らせることはわかっています。 この目的に使用できるレシピは次のとおりです…

• 皮をむいたキュウリ3～4枚とイチゴをつぶして混ぜます。
• 冷蔵庫でXNUMX時間冷やしてから顔に塗ります。
• 乾いた後は洗濯できます。 保湿剤を塗ることも忘れないでください。

肌に栄養を与えるイチゴとアロエベラのマスク

私たちの肌にはいくつかの栄養素が必要です。 これは、肌に栄養を与え、しわを取り除くマスクのレシピです…

• いちごをつぶし、大さじXNUMX杯のアロエベラジェルと大さじXNUMX杯の蜂蜜を加えて混ぜます。
• 顔をマッサージするように塗布してください。
• 10分後、洗い流してください。

オイリー肌用ストロベリーマスク

• 滑らかなペーストになるまで、顔を覆うのに十分な量のイチゴを潰します。
• 目の周りを除いて、指先でペーストを首と顔に均等に広げます。
• 15分後に冷水で洗い流してください。

ニキビ用イチゴマスク

• いちご8個をつぶしたら、はちみつ大さじ3を加えて混ぜる。
• 目の周りを除いて、顔と首に塗ります。
• 15分後、ぬるま湯で顔を洗い流します。

汚れを落とすいちごマスク

• イチゴXNUMX/XNUMXカップとコーンスターチXNUMX/XNUMXをブレンダーで混ぜます。
• 指先で顔全体にムラなくのばします。
• 顔にXNUMX分置いたら、冷水で洗い流してください。

肌をなめらかにするいちごマスク

• 卵白1個、スライスしたイチゴ1杯、小さじ半分の新鮮なレモンジュース、小さじXNUMX杯の蜂蜜を混ぜます。
• 指先で顔になじませます。
• 10分後、冷水、温水、最後に冷水で洗います。

モイスチャライジング ストロベリー マスク

• 卵1個、スライスしたイチゴ1杯、アーモンド2個、重曹小さじ2、ヨーグルト大さじ1、有機蜂蜜大さじ1。
• すべての材料をブレンダーで滑らかになるまでブレンドします。
• 指先で首と顔にやさしくなじませ、目の周りは開いたままにします。
• 5分後、冷水、温水、最後に冷水で洗います。
• 保湿剤を塗ります。

肌がツヤツヤになるストロベリーマスク

• 大さじXNUMX杯のココアパウダーとハチミツでイチゴをつぶします。 
• 顔に塗ってください。 15分後、ぬるま湯で洗い流してください。

シミ用いちごマスク

• 熟したバナナとイチゴの XNUMX 分の XNUMX カップをマッシュします
• サワークリームまたはヨーグルトのXNUMX/XNUMXカップと大さじXNUMX杯の蜂蜜を加えます。 
• 顔全体に塗ります。 15分待ってからぬるま湯で洗い流してください。

イチゴにアレルギーのある人もいます。 皮膚の発疹や接触皮膚炎などの問題が発生する可能性があります。 これらのマスクは、お肌の狭い範囲で試してからご使用ください。 炎症が生じた場合は、イチゴマスクを適用しないでください。

イチゴの髪への利点

イチゴは髪に良い効果があるため、ヘアケア製品に使用される重要な成分となっています。 ビタミンCが豊富なイチゴは毛髪の再生を促進します。 髪に栄養を与え、切れ毛を修復します。 髪に対するイチゴの利点は次のとおりです。

• 抜け毛を防ぎます。 抜け毛を防ぐだけでなく、薄毛も防ぎます。
• フケを取り除きます。
• 髪に栄養を与えます。
• 頭皮に溜まった余分な皮脂をすっきり落とします。
• それは毛穴を開きます。
• 髪を強化します。
• 髪にシルクのような柔らかさを与えます。
• イチゴの髪への利点のXNUMXつは、髪に輝きを与えることです。
• 頭皮の真菌の増殖を防ぎます。

いちごヘアマスクの作り方は？

髪に対するイチゴの利点を活かすために、この果物をどのように活用できますか? さまざまな髪の悩みに効果的なストロベリーヘアマスクのレシピをご紹介します。

髪に栄養を与えるストロベリーヘアマスク

このマスクは髪に栄養を与え、毛根を強化します。

• いちごXNUMX個をつぶし、ココナッツ大さじXNUMX杯とはちみつ大さじXNUMX杯を加えて混ぜる。
• 髪を濡らした後、混合物を塗布します。
• 10分後にぬるま湯で洗い流してください。

育毛用ストロベリーマスク

卵黄 毛根に栄養を与えて強​​化します。 髪の成長を促進します。 このマスクについて説明するマスクは、乾燥した髪に特に適しています。

• いちごXNUMX個を潰し、卵黄XNUMX個と混ぜます。 
• マスクを髪に塗ります。
• 20分後に冷水で洗い流してください。

フケ用ストロベリーヘアマスク.

マヨネーズヘアマスクによく使われる素材です。 なぜですか？ 髪を柔らかくします。 フケやシラミなどの髪のトラブルに効果的です。 

• いちごXNUMX個をつぶし、マヨネーズ大さじXNUMXを加えて混ぜる。 
• 濡れた髪にマスクを塗ります。
• 15分後にシャンプーで洗ってください。

脱毛用ストロベリーマスク

• ストロベリー パウダーとアーモンド オイルを混ぜて脱毛を防ぎます。
• 洗い流す前に混合物を髪に塗布します。
• このマスクは抜け毛を減らし、髪に輝きを与えます。

イチゴの害

イチゴの害を知ると、私たちは少し驚きます。 それは私たちがこの果物が有益であることを知っているからです。 おいしいデザートを作り、爽やかなドリンクに加えます。

イチゴの効能は、私たちをこのおいしい果物を食べるように誘います。 しかし、他の果物と同様に、イチゴも適度に食べることが有益です。 理由を尋ねますか？ イチゴの食べ過ぎと同様に、あらゆるものを過剰に摂取することは有害です。 何？

• イチゴは、繊維質の食品を食べることに慣れていない人に、胸やけ、下痢、逆流、膨満感などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります.
• ヒスタミンが含まれているため、めまい、吐き気、かゆみを引き起こす可能性があります。 ヒスタミンにアレルギーがある人は、アレルギーを引き起こす可能性があるため、イチゴを食べないでください。
• イチゴには食物繊維が豊富に含まれています。 繊維は有益な栄養素ですが、過剰な繊維は栄養素の含有量を妨げるため、体に有害です。
• 未熟なイチゴは口の中に灼熱感を引き起こします。
• イチゴが一番 農薬 見つかった果物のリストの一番上にあります。 適切に洗浄しないと、この農薬は時間の経過とともに人体に損傷を与えます。
• いちごはカリウムが豊富なため、心臓に良い果物です。 しかし、心臓の薬を服用している人では、過剰なカリウムが腎臓に損傷を与えます.
• イチゴは出血時間を延長します。 これにより、敏感な人にあざができるリスクが高まります。

イチゴと他の薬との相互作用

次の薬と一緒にイチゴを摂取しないように注意してください。 

• アスピリン
• 抗凝固剤
• 抗血小板薬
• NSAID（非ステロイド系抗炎症薬）

他の薬を使用している場合は、必ず医師から情報を入手して、イチゴと相互作用するかどうかを確認してください.

XNUMX日にイチゴを何個食べるべきですか？

私たちは、あらゆるものを過剰に摂取すると有害であることを知っています。 そのため、イチゴを食べる際には食べ過ぎに注意が必要です。 イチゴは10日に12〜XNUMX個食べると十分です。

イチゴアレルギー

「イチゴはアレルギーを引き起こすのですか？」 イチゴアレルギーについては、気になることがたくさんあります。 これは、幼児に非常に一般的なタイプのアレルギーです。 アレルギー反応を避けるために知られている唯一の解決策は、この果物を食べないことです。

いちごアレルギーとは？

イチゴを食べられるというのは、実は大きなチャンスなのです。 イチゴにアレルギーのある人がこの赤い果物を食べると、何らかの悪影響が生じます。 例えば; 口の周りが赤くなったり、唇や舌が腫れたり…。

イチゴには交差反応するタンパク質が含まれており、シラカバ花粉に敏感な人に花粉食物アレルギーとして知られるアレルギーを引き起こします。 アレルギーの原因となるタンパク質は、赤色アントシアニンと関連していると考えられています。 無色で白いイチゴは、アレルギーのある人でも反応を引き起こすことなく食べることができます。

この果物にアレルギーがある人は、イチゴや同様の内容の他の果物を食べることができません.

いちごアレルギーの原因は？

食物アレルギーは、食べたものに免疫系が反応することで起こります。 ひどい場合は、食べ物に触れただけでもアレルギーを起こすことがあります。 

免疫システムは、その食品をバクテリアやウイルスなどの悪いものと誤って識別します。 それに応じて、体は化学物質のヒスタミンを生成し、血流に放出します. ヒスタミンは、さまざまな重症度の多くの症状を引き起こします。

イチゴアレルギーも同様です。 体はイチゴに含まれるタンパク質を脅威として認識します。

イチゴアレルギーの症状

食物アレルギーの症状は、アレルゲンを食べてから数分から最長 XNUMX 時間以内に発症することがあります。 イチゴアレルギーの症状は次のとおりです。

• 喉の圧迫感
• 口の中のかゆみやうずき
• 湿疹などの皮膚の発疹
• 皮膚のかゆみ
• 喘鳴
• 咳
• 閉塞
• 吐き気
• 胃の痛み
• 嘔吐
• 下痢
• めまい
• めまい

この果物にアレルギーのある人には、重度のアレルギーであるアナフィラキシーが発生する可能性があります。 これは生命を脅かすアレルギー反応です。 早急な治療が必要です。 アナフィラキシーの症状には次のようなものがあります。

• 舌の腫れ
• 気道の閉塞または喉の腫れ
• 血圧の急激な低下
• 心拍数の加速
• めまい
• めまい
• 意識の喪失

いちごアレルギーになる人は？

アレルギー、湿疹、喘息の家族歴がある人は、食物アレルギーを患う可能性が高くなります。 子供のアレルギー率は大人よりも高いです。 それでも、イチゴアレルギーはどの年齢でも発症する可能性があります。 赤ちゃんや子供のアレルギーは、大人になると治まることがあります。 乳児や子供に発症した場合は、その果物を食べるのをやめるべきです。

いちごアレルギーの人が食べてはいけない食べ物は？

いちごを食べてアレルギー症状が出たら、いちごを食べるのをやめましょう。 この赤い色の果物は、人工香料で最も一般的に使用される成分です。 いちご味の食べ物や飲み物も避けるべきです。

このハート型の果物はバラ科のものです。 イチゴにアレルギーがある人は、バラ科の果物にもアレルギーがある可能性があります。 この科の他の果物には次のようなものがあります。

• Armut
• 桃
• チェリー
• エルマ
• ラズベリー
• ブラックベリー

イチゴアレルギーのある人は、以下にも反応する可能性があります。

• ラテックス
• 白樺の花粉
• アプリコット
• メロン
• バナナ
• ヘーゼルナッツなどのナッツ類
• セロリ
• 人参

イチゴアレルギーを経験すると不快になります。 しかし、ベリーやその他の誘発食品を避ければ、アレルギー症状は出ません。

いちごアレルギー治療

このアレルギーを治療する唯一の方法は、イチゴやアレルギー反応を引き起こす他の食品を食べないことです。 食品のラベルをチェックして、ベリー類が含まれていないことを確認してください。

軽度の反応は抗ヒスタミン薬を使用して自宅で治療できます。 抗ヒスタミン薬は、免疫系がイチゴに過剰反応するのを防ぎ、症状の重症化を予防または軽減します。 アレルギー反応の治療については、医師に相談し、その推奨に従って対策を講じてください。

いちごの食べ方

• イチゴはデザートやアイスクリームによく使われます。 その抽出物はさまざまな製品の防腐剤としても使用されています。 
• 甘くてジューシーな味わいなので、他の果物と同様に生でも食べられます。 ただし、食べる前に丁寧に洗うことを忘れないでください。
• スライスしたイチゴをグリーンサラダに加えるとさらに美味しくなります。
• ストロベリーパイが作れます。
• ピザにイチゴを加えることができます。 さらに、ソフトチーズや野菜、ピスタチオでピザに味を付けることもできます。
• いちご茶が作れます。
• イチゴを使ってスムージーを作ることができます。

おいしいイチゴスムージーのレシピをご紹介します。

いちごスムージーのレシピ

材料

• いちご8個
• スキムミルク コップ半分
• プレーンヨーグルト XNUMX/XNUMXカップ
• 1蜂蜜の小さじ
• バニラエッセンス小さじ2
• 氷 6個

どうやって？

• ブレンダーで、氷を除くすべての材料を滑らかな混合物が得られるまでブレンドします。
• 角氷を捨てて、再度混ぜます。
• グラスに注いでお召し上がりください。

要約する;

イチゴは、抗酸化物質と植物性化合物が豊富に含まれる甘くてジューシーな果物です。 このおいしい果物は栄養価が高いです。 生でも新鮮でも摂取できます。 イチゴの利点は、その豊富な栄養成分によるものです。 イチゴを摂取すると、心臓を保護し、血糖値のバランスを整え、ガンを予防し、免疫力を強化し、血圧を調節し、脳機能を改善します。 また、死んだ皮膚細胞を除去し、皮膚を浄化することにより、皮膚の健康にも役立ちます。

参照： 1, 2, 3, 4, 5, 6