peperoncino Non so se ti piace ma quelli con una soglia del dolore alta Peperoncinocosa proveresti? Sebbene il pepe di Caienna non sia raccomandato per alcune persone, come quelle con problemi di stomaco, è un ottimo sapore per gli amanti del peperoncino.
Peperoncino (Capsicum annuum), noto per il suo sapore amaro Capsico frutto della pianta del pepe. Nel nostro Paese Peperoncino come sconosciuto. Questo lo chiamiamo pepe"peperoncino rosso" noi diciamo.
Questo pepe viene solitamente essiccato e macinato in polvere e utilizzato come spezia. In questo modo "peperoncino macinato” è chiamato. capsaicina, Peperoncinon composto vegetale bioattivo e sostanza che conferisce al pepe i suoi benefici per la salute.
Per chi ama il dolore benefici del peperoncino rossoAbbiamo raccolto nel nostro articolo ciò che devi sapere e ciò che devi sapere al riguardo. in primo luogo peperoncino Diamo un'occhiata al contenuto nutrizionale che gli conferisce le sue proprietà benefiche.
Valore nutrizionale del peperoncino rosso
1 cucchiaio (15 grammi) crudo, fresco peperoncino rossoIl suo contenuto nutrizionale è il seguente:
Calorie: 6
Acqua: 88%
Proteine: 0.3 grammo
Carboidrati: 1.3 grammi
Zucchero: 0.8 grammi
Fibra: 0,2 grammi
Grassi: 0,1 grammi
Il pepe è ricco di varie vitamine e minerali. PeperoncinoLe vitamine e i minerali presenti in esso sono:
Vitamina C: Questo potente antiossidante è importante per la guarigione delle ferite e il sistema immunitario peperoncinoè presente in quantità molto elevate.
Vitamina B6: Partecipa al metabolismo energetico.
Vitamina K1: È necessario per la coagulazione del sangue, ossa e reni sani.
di potassio: un minerale essenziale che offre una varietà di funzioni. potassioRiduce il rischio di malattie cardiache se consumato in quantità adeguate.
rame: Un oligoelemento essenziale essenziale per ossa forti e neuroni sani.
Vitamina A: Peperoncino convertito in vitamina A nel corpo beta carotene alto in termini di
Peperoncino, ricca fonte di capsaicina. È anche molto ricco di carotenoidi antiossidanti, che forniscono molti benefici. I principali composti vegetali bioattivi che contiene sono:
Capsantine: PeperoncinoÈ il principale carotenoide presente nel pepe ed è responsabile del colore rosso del pepe. Combatte il cancro con le sue potenti proprietà antiossidanti.
Violaxantina: Principale antiossidante carotenoide presente nelle varietà gialle.
luteina: Il composto vegetale più abbondante nei peperoni verdi, il livello di luteina diminuisce con la maturità.
Capsaicina: KapsaicinaLa sostanza che conferisce al pepe il suo sapore amaro e dona al pepe i suoi benefici.
Acido ferulico: L'acido ferulico è un antiossidante che protegge da varie malattie croniche.
Il contenuto di antiossidanti dei peperoni maturi (rossi) è molto più alto di quello dei peperoni acerbi (verdi).
Quali sono i vantaggi del peperoncino rosso?
Sollievo dal dolore
La capsaicina ha la capacità di desensibilizzare i recettori del dolore.
Nel tempo, questi recettori del dolore riducono la sensazione di dolore.
L'effetto desensibilizzante non è in realtà permanente, la situazione si inverte entro 1-3 giorni dopo l'interruzione del consumo di capsaicina.
migliorare la digestione
Peperoncino rosso se consumato sotto forma di polvere, disturbi allo stomaco, gas intestinali, diarrea Ricco di antiossidanti e altri composti che possono lenire problemi digestivi come crampi e crampi.
Agisce contro l'acidità dell'apparato digerente stimolando i succhi gastrici.
Sollievo dall'emicrania
PeperoncinoCapsaicina nel mal di testa e emicraniaallevia.
I ricercatori hanno scoperto che la capsaicina desensibilizza il nervo trigemino e riduce il CGRP. Entrambi questi sono responsabili di causare il dolore di emicrania.
cancro
Peperoncino rosso potenzialmente prevenire il cancro.
PeperoncinoLa capsaicina e gli antiossidanti nella leucemia e nel cancro alla prostata uccidono le cellule tumorali.
PeperoncinoIl suo colore rosso indica che è ricco di beta-carotene o pro-vitamina A.
Vitamina AÈ importante per mantenere una sana salute respiratoria e intestinale.
La vitamina A e la vitamina C migliorano l'immunità contro infezioni e malattie.
Peperoncino rossoHa anche proprietà antimicotiche. H. pylori Uccide i batteri e cura le malattie infiammatorie intestinali.
Dolori articolari
PeperoncinoLe sue proprietà antidolorifiche sono efficaci anche per alleviare i dolori articolari.
La capsaicina, che si lega ai recettori del dolore, nel tempo desensibilizza i recettori del dolore e provoca una sensazione di bruciore.
Tipicamente, areaÈ usato per trattare il dolore articolare e la neuropatia da HIV.
infiammazione
Capsaicina con le sue proprietà antinfiammatorie; dolore da artrite, neuropatia diabetica e psoriasi È considerato un potenziale trattamento per i disturbi dei nervi sensoriali come
salute cardiovascolare
PeperoncinoGrazie al suo alto contenuto di potassio, previene le malattie cardiache.
folati Insieme al potassio, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache.
Inoltre, il potassio rilassa i vasi sanguigni, facilitando il flusso sanguigno in tutto il corpo.
diabete
Peperoncino riduce il rischio di sviluppare livelli elevati di insulina nel sangue che causano il diabete.
Peperoncino rosso antiossidanti, carotenoidi e Vitamina C. Contribuisce alla regolazione dell'insulina.
funzioni cerebrali
Peperoncino migliora le prestazioni cognitive.
demenza e Alzheimer riduce il rischio di sviluppare disturbi cognitivi come
anemia
Peperoncino rosso Aiuta nella formazione di nuove cellule del sangue. Questo perché il pepe di Caienna è ricco di rame e ferro.
pertanto, anemia e migliora i sintomi della stanchezza.
Contiene acido folico, che previene l'anemia e garantisce la produzione di globuli rossi sani.
Salute degli occhi
PeperoncinoMentre la vitamina A in esso contenuta rafforza il sistema immunitario, mantiene anche la vista sana.
È noto per prevenire la cecità notturna e la degenerazione oculare.
Benefici del peperoncino rosso per pelle e capelli
La vitamina C nel pepe rafforza l'immunità ed è una proteina importante che si trova nei capelli e nella pelle. collagenecrea io.
PeperoncinoTratta rughe, cicatrici da acne e macchie scure.
Stimola il flusso sanguigno alla pelle.
mescolato con olio d'oliva peperoncinodona lucentezza ai capelli.
Il peperoncino fa dimagrire?
Gli studi dimostrano che la capsaicina riduce l'appetito e aiuta con la perdita di peso aumentando la combustione dei grassi.
La capsaicina riduce anche l'apporto calorico.
Mangiare meno calorie aiuta a perdere peso.
Quali sono i danni del peperoncino rosso?
Peperoncinopuò causare effetti negativi in alcuni individui.
Sensazione di bruciore
peperoncinoHa un sapore amaro e bruciante.
Capsaicina, che è responsabile dell'amarezza del pepe e provoca la sensazione di bruciore.
Se consumato in grandi quantità, provoca forti dolori, infiammazioni, gonfiori e arrossamenti.
Mal di stomaco e diarrea
Mangiare peperoncino rossoprovoca disagio intestinale in alcune persone. Sintomi mal di stomaco, sensazione di bruciore nell'intestino, crampi e diarrea dolorosa.
Questo è più comune nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS). peperoncino rosso Coloro che non sono abituati a mangiare regolarmente peggioreranno temporaneamente i loro sintomi.
Pertanto, quelli con sindrome dell'intestino irritabile dovrebbero evitare cibi così amari.
