Efni greinarinnar
Það er ástæða fyrir því að amínósýrur eru kallaðar „byggingareiningar lífsins“. Án þessara lífsameinda myndir þú ekki geta sofið, vaknað, borðað eða jafnvel andað!
Nokkrar af 20 erfðakóðaðri amínósýrum þarf að bæta við næringu til að mæta þörfum líkamans. Þetta eru kallaðar nauðsynlegar amínósýrur. Einn af þessum tryptófand.
Tryptófan er byggingarefni nokkurra taugaboðefna og hormóna. Þessi efni stjórna skapi, svefni og hungurlotum. Þess vegna höfum við nóg tryptófan veita er skylda.
Hvað er tryptófan?
tryptófaner ein af mörgum amínósýrum sem innihalda prótein í matvælum. Amínósýrur eru notaðar í líkama okkar til að búa til prótein, en þær þjóna einnig öðrum hlutverkum.
Til dæmis er nauðsynlegt að framleiða nokkrar mikilvægar sameindir sem aðstoða við merkjasendingar. Sérstaklega, tryptófan, serótónín og melatónín Það er hægt að breyta því í sameind sem kallast 5-HTP (5-hýdroxýtryptófan), sem er notuð til að búa til
Serótónín hefur áhrif á mörg líffæri, þar á meðal heila og þörmum. Svefn, skynsemi og skap hefur sérstaklega áhrif á heilann.
Á sama tíma er melatónín hormónið sem tekur mest þátt í svefn-vöku hringrásinni. Almennt, tryptófan og sameindirnar sem það framleiðir eru nauðsynlegar fyrir bestu starfsemi líkama okkar.
Áhrif tryptófans á skap, hegðun og vitsmuni
tryptófanÞó það hafi margar aðgerðir eru áhrif þess á heilann sérstaklega sláandi.
Lágt magn tryptófans tengist geðsjúkdómum
Margar rannsóknir sýna að fólk með þunglyndi hefur lægri en venjulega magn tryptófans gaf til kynna að hann gæti.
Aðrar rannsóknir tryptófanskoðað áhrif lyfsins á að breyta blóðþéttni. Vísindamenn, tryptófan þeir gátu lært aðgerðir sínar með því að lækka stigin. Til að gera þetta, þátttakendur í rannsóknum, tryptófaní eða tryptófanÞeir neyttu mikið magn af amínósýrum án þess
Ein slík rannsókn útsetti 15 heilbrigða fullorðna fyrir streituvaldandi umhverfi tvisvar - einu sinni eðlilegt. magn tryptófans og einu sinni lágt magn tryptófans með.
Rannsakendur komust að því að þátttakendur tryptófan þegar það eru stig kvíðiÞeir komust að því að tilfinning um spennu og pirring var meiri. Miðað við þessar niðurstöður getur lágt tryptófanmagn valdið kvíða.
Árásargirni og hvatvísi geta einnig aukist hjá árásargjarnum einstaklingum. Á hinn bóginn, tryptófan viðbót getur einnig ýtt undir góða félagslega hegðun.
Lágt magn tryptófans getur skert minni og nám
tryptófan Breytingar á vitsmunastigi geta haft áhrif á ýmsa þætti vitsmuna. rannsókn, tryptófan komist að því að þegar langtímaminni minnkar er árangur langtímaminnis verri en venjulegt.
Þessi áhrif komu fram óháð því hvort þátttakendur höfðu fjölskyldusögu um þunglyndi eða ekki.
Auk þess frábær umsögn, lág magn tryptófansleiddi í ljós að skynsemi og minni höfðu slæm áhrif.
Minni sem tengist atburðum og upplifunum getur verið sérstaklega skert. Ástæðan fyrir þessum áhrifum er magn tryptófans lækkun á serótónínframleiðslu.
Serótónín ber ábyrgð á mörgum áhrifum þess
í líkamanum, tryptófanÞað er síðan hægt að breyta því í 5-HTP sameindina sem myndar serótónín.
Byggt á fjölmörgum tilraunum geta vísindamenn ákvarðað hvort það sé hátt eða lágt tryptófan Þeir viðurkenna að mörg áhrif magns þeirra eru vegna áhrifa þeirra á serótónín eða 5-HTP.
Með öðrum orðum, tryptófan Aukið magn amínósýrunnar getur aukið magn 5-HTP og serótóníns. Serótónín og 5-HTP hafa áhrif á marga ferla í heilanum og trufla eðlilega virkni þeirra, þunglyndi og getur haft áhrif á kvíða.
Reyndar breyta mörg lyf sem eru hönnuð til að meðhöndla þunglyndi virkni serótóníns í heilanum til að auka virkni þess. Þar að auki hefur serótónín áhrif á ferla heilans sem tengjast námi.
Meðferð með 5-HTP eykur einnig magn serótóníns sem og svefnleysi og bætir skap og læti.
Almennt tryptófanUmbreyting serótóníns í serótónín er ábyrg fyrir mörgum af þeim áhrifum sem sést hefur á skap og vitsmuni.
Áhrif tryptófans á melatónín og svefn
tryptófanÞegar serótónín er framleitt í líkamanum er hægt að breyta því í aðra mikilvæga sameind, melatónín.
Rannsóknir á blóði tryptófanSýnt hefur verið fram á að aukning á sermisþéttni eykur beint bæði serótónín og melatónín.
Auk þess að finnast náttúrulega í líkamanum er melatónín vinsælt bætiefni, sem er að finna í ýmsum matvælum eins og tómötum, jarðarberjum og vínberjum.
Melatónín hefur áhrif á svefn-vöku hringrás líkamans. Þessi hringrás hefur áhrif á margar aðrar aðgerðir, þar á meðal umbrot næringarefna og ónæmiskerfið.
Ýmsar rannsóknir hafa aukið næringargildið tryptófanSýnt hefur verið fram á að lyfið getur bætt svefn með því að auka melatónín.
Í námi, morgunmat og kvöldmat tryptófanHann komst að því að að borða LA-auðgað korn hjálpaði fullorðnum að sofna hraðar og sofa lengur, samanborið við að borða venjulegt korn.
Einnig dró úr kvíða- og þunglyndiseinkennum og m.a tryptófanÞað hjálpaði til við að hækka bæði serótónín og melatónínmagn.
Aðrar rannsóknir hafa einnig sýnt að taka melatónín sem viðbót getur bætt magn og gæði svefns.
Matvæli sem innihalda tryptófan
Mörg mismunandi matvæli sem innihalda prótein eru góð. tryptófan eru auðlindir. Þess vegna færðu næstum alltaf eitthvað af þessari amínósýru þegar þú borðar prótein.
Magnið sem tekið er fer eftir því hversu mikið prótein þú neytir og hvaða próteingjafa þú borðar.
Ákveðin matvæli, sérstaklega kjúklingur, rækjur, egg og krabbi tryptófan hvað varðar hátt.
Dæmigert mataræði er talið gefa um 1 gramm á dag. Þar að auki tryptófan eða þú getur bætt við það með einni af sameindunum sem það framleiðir, eins og 5-HTP og melatónín.
Ávextir
ÁVINTI | ÞRIPTÓFAN EFNI (G / BIKILL) |
Apríkósur (þurrkaðar, ósoðnar) | 0.104 |
Kiwi (grænt, hrátt) | 0.027 |
Mangó (hrátt) | 0.021 |
Appelsína (hrá, óafhýdd) | 0.020 |
Kirsuber (sæt, grýtt, hrá) | 0.012 |
Papaya (hrár) | 0.012 |
Fig (hrá) | 0.004 |
Pera (hrá) | 0.003 |
Epli (hrátt, afhýtt) | 0.001 |
Grænmeti
GRÆNMETI | ÞRIPTÓFAN EFNI (G / BIKILL) |
Sojabaunir (grænar, hráar) | 0.402 |
Svartauga baunir (svört augu, soðin) | 0.167 |
kartöflu | 0.103 |
Hvítlaukur (hrár) | 0.090 |
Nýrnabaunir (spíraðar, hráar) | 0.081 |
Spergilkál (soðið, ósaltað) | 0.059 |
Aspas (soðinn, ósaltaður) | 0.052 |
Rósakál (hrátt) | 0.033 |
Mung baunir (spíraðar, soðnar) | 0.035 |
Blómkál (grænt, hrátt) | 0.025 |
Laukur (hrár, saxaður) | 0.022 |
Gulrót (hrá) | 0.015 |
Okra (hrátt, frosið) | 0.013 |
Spínat (hrátt) | 0.012 |
Hvítkál (hrátt) | 0.007 |
Blaðlaukur (soðinn, ósaltaður) | 0,007 á blaðlauk |
Hnetur og fræ
HNETUR OG FRÆ | ÞRIPTÓFAN EFNI (G / BIKILL) |
Graskerfræ (ristuð, söltuð) | 0.0671 |
Sólblómafræ (ristuð í olíu) | 0.413 |
Möndlur (þurristaðar) | 0.288 |
Hnetur (hakkaðar) | 0.222 |
Kastaníuhnetur (soðnar) | 0.010 |
Sjávarafurðir
VÖRUR | INNIHALD ÞRIPTÓFAN (G / MÆLING) |
Yellowtail fiskur (eldaður) | 0.485 / 0.5 flök |
Bláfiskur (hrár) | 0.336 / flak |
Humar (soðinn) | 0.313 |
Queen Crab (eldaður) | 0,281 |
Lax (villtur, soðinn) | 0.260 |
Túnfiskur (hvítur, niðursoðinn í olíu) | 0,252 |
Síld (pækil) | 0.223 |
Atlantshafsþorskur (niðursoðinn) | 0.217 |
Blákræklingur (hrár) | 0.200 |
Makríll (hrár) | 0.184 |
Kolkrabbi (hrár) | 0.142 |
Ostrur (villtar, austrænar, soðnar) | 0.117 |
Mjólkurvörur
DAGLEGA VARA | ÞRIPTÓFAN EFNI (G / BIKILL) |
mozzarella ostur | 0.727 |
Cheddar ostur | 0.722 |
Svissneskur ostur | 0.529 |
Parmesanostur (rifinn) | 0.383 |
Fetaostur (mulinn) | 0.300 |
Mysa (þurrkuð, sæt) | 0.297 |
Kotasæla (rjómalöguð) | 0.166 |
Ricotta ostur (lítil mjólk) | 0.157 / ½ bolli |
Mjólk (3,7% mjólkurfita) | 0.112 |
Egg (heil, hrá, fersk) | 0.083 / stk |
Rjómi (fljótandi, þung þeyta) | 0.079 |
Jógúrt (nýmjólk, venjuleg) | 0.034 |
Rjómaostur | 0,010 / matskeið |
Sýrður rjómi (ræktaður) | 0.005 / matskeið |
Smjör (saltað) | 0,001 |
Korn og pasta
VÖRUR | ÞRIPTÓFAN EFNI (G / BIKILL) |
byggmjöl | 0.259 |
Pasta (venjulegt) | 0.183 |
hveiti | 0.159 |
Hrísgrjón (hvítt, langkornið, hrátt) | 0.154 |
Hrísgrjónamjöl (brúnt) | 0.145 |
Sorghum hveiti (heilkorn) | 0.128 |
Maískjarna (hvítur) | 0.111 |
Teff (eldað) | 0.103 |
Maísmjöl (gult, auðgað) | 0.071 |
Hvernig á að nota tryptófan fæðubótarefni
Til að bæta svefngæði, tryptófan fæðubótarefni þess virði að hugsa um. Hins vegar skal tekið fram að það eru aðrir kostir.
tryptófanÞú getur valið að bæta við sameindir unnar úr Þar á meðal eru 5-HTP og melatónín.
tryptófanAuk þess að framleiða serótónín og melatónín er hægt að nota það í öðrum líkamsferlum (svo sem framleiðslu á próteini eða níasíni). Þess vegna getur viðbót við 5-HTP eða melatónín verið betri kostur fyrir sumt fólk.
Þeir sem vilja bæta skap sitt eða vitræna þætti, tryptófan eða taka 5-HTP fæðubótarefni.
Bæði geta aukið serótónín, en 5-HTP getur breytt í serótónín hraðar. Þar að auki getur 5-HTP haft önnur áhrif, svo sem að draga úr matarneyslu og líkamsþyngd.
5-HTP skammtar geta verið á bilinu 100-900 mg á dag. Fyrir þá sem hafa mest áhyggjur af því að efla svefn er viðbót með melatóníni besti kosturinn. Notaðir hafa verið 0.5-5 mg skammtar á dag; 2mg er algengasti skammturinn.
Hverjar eru aukaverkanir tryptófans?
tryptófan Það er talið öruggt í eðlilegu magni vegna þess að það er amínósýra sem finnast í mörgum matvælum.
Dæmigert mataræði er talið innihalda 1 gramm á dag, en sumir einstaklingar velja að bæta við skömmtum allt að 5 grömm á dag. Mögulegar aukaverkanir þess hafa verið rannsakaðar í yfir 50 ár og mjög fáar hafa verið tilkynntar.
Hins vegar hefur verið greint frá einstaka aukaverkunum eins og ógleði og sundli við skömmtum yfir 50 mg á hvert kíló líkamsþyngdar, eða 68 grömm fyrir 3.4 kg fullorðinn.
tryptófan Aukaverkanir geta verið meira áberandi þegar þær eru teknar með lyfjum sem hafa áhrif á serótónínmagn, svo sem þunglyndislyf eða 5-HTP þunglyndislyf.
Þegar serótónínvirkni verður of mikil getur komið fram ástand sem kallast serótónínheilkenni. Það getur valdið ýmsum einkennum þar á meðal svitamyndun, skjálfta, kvíða og óráði.
Ef þú notar einhver lyf sem hafa áhrif á serótónínmagn, tryptófan Ráðfærðu þig við lækninn áður en þú tekur fæðubótarefni eða 5-HTP fæðubótarefni.
Fyrir vikið;
Líkaminn okkar notar tryptófan til að búa til margar mikilvægar sameindir, þar á meðal serótónín og melatónín.
Serótónín hefur áhrif á skap, skynsemi og hegðun, en melatónín hefur áhrif á svefn-vöku hringrásina.
Þess vegna lágt tryptófan magn getur lækkað serótónín og melatónín magn og valdið skaðlegum áhrifum.
tryptófan Það er að finna í matvælum sem innihalda prótein en er oft tekið sem viðbót. Það er talið öruggt í hóflegum skömmtum. Hins vegar geta aukaverkanir einnig komið fram af og til.
Þessar aukaverkanir geta verið alvarlegri ef þú tekur lyf sem hafa áhrif á serótónínmagn, svo sem þunglyndislyf.