quercetinÞað er náttúrulegt litarefni sem finnst í mörgum ávöxtum, grænmeti og korni. Það er eitt af andoxunarefnum í mataræði og gegnir mikilvægu hlutverki við að hjálpa líkamanum að berjast gegn skaða af sindurefnum sem tengjast langvinnum sjúkdómum.
Andoxunareiginleikar þess hjálpa til við að draga úr bólgu, ofnæmiseinkennum og blóðþrýstingi.
Hvað er Quercetin?
quercetiner litarefnið sem tilheyrir hópi plöntuefnasambanda sem kallast flavonoids. Flavonoids finnast í grænmeti, ávöxtum, korni, tei og víni. Þetta veitir marga kosti, þar á meðal minni hættu á hjartasjúkdómum, krabbameini og hrörnunarsjúkdómum í heila.
quercetin Gagnleg áhrif flavonoids, eins og flavonoids, eru vegna getu þeirra til að virka sem andoxunarefni í líkamanum.
Andoxunarefni eru efnasambönd sem geta bundið og hlutleyst sindurefna. Sindurefni eru óstöðugar sameindir sem geta valdið frumuskemmdum þegar magn þeirra verður of hátt.
Tjón af völdum sindurefna er fjöldi langvinnra sjúkdóma, þar á meðal krabbamein, hjartasjúkdóma og sykursýki.
Það er algengasta flavonoidið í matvælum. Áætlað er að meðalmaður neyti 10 til 100 mg daglega með ýmsum fæðugjöfum.
Almennt matvæli sem innihalda quercetin meðal lauk, epli, vínber, jarðarber, spergilkál, sítrus,kirsuber og te er í boði. Það er einnig fáanlegt sem fæðubótarefni í duft- og hylkisformi.
Fólk tekur þessa viðbót af ýmsum ástæðum, þar á meðal að efla ónæmiskerfið, berjast gegn bólgum og ofnæmi, bæta æfingarframmistöðu og viðhalda almennri heilsu.
Hverjir eru kostir Quercetin?
Dregur úr bólgu
Sindurefni geta gert meira en að skemma frumur. Rannsóknir sýna að mikið magn af sindurefnum getur virkjað gen sem stuðla að bólgu. Þess vegna getur mikið magn af sindurefnum valdið aukinni bólgusvörun.
Þó að líkaminn þurfi lítið magn af bólgu til að lækna sýkingar, veldur langvarandi bólga heilsufarsvandamálum, þar á meðal hjarta- og nýrnasjúkdómum, auk sumra krabbameina.
Rannsóknir sýna að þetta gagnlega efnasamband getur dregið úr bólgu. Í tilraunaglasrannsóknum quercetin, minnkuðu bólgumerki í frumum manna, þar á meðal sameindirnar necrosis factor alfa (TNFα) og interleukin-6 (IL-6).
Dregur úr ofnæmiseinkennum
quercetinBólgueyðandi eiginleikar þess veita léttir frá ofnæmiseinkennum. Tungu- og dýrarannsóknir hafa komist að því að það getur hamlað bólgutengdum ensímum og bælt bólguhvetjandi efni eins og histamín.
Til dæmis rannsókn quercetin fæðubótarefni sýndi að inntaka jarðhnetna bældi hnetutengd bráðaofnæmisviðbrögð í músum.
Hefur krabbameinsáhrif
Þar sem quercetin hefur andoxunareiginleika er það einnig áhrifaríkt í baráttunni við krabbamein. Þegar það var tekið sem fæðubótarefni í endurskoðun á slöngu- og dýrarannsóknum, kom í ljós að það bælir frumuvöxt og veldur frumudauða í krabbameinsfrumum í blöðruhálskirtli.
Aðrar in vitro rannsóknir og dýrarannsóknir hafa sýnt að efnasambandið hefur svipuð áhrif á lifur, lungu, brjóst, þvagblöðru, blóð, ristil, eggjastokka, eitilfrumur og nýrnahettukrabbamein.
Dregur úr hættu á langvinnum heilasjúkdómum
Rannsóknir, quercetinÞað sýnir að andoxunareiginleikar geta hjálpað til við að vernda gegn hrörnunarsjúkdómum í heila eins og Alzheimerssjúkdómi og vitglöpum.
Í einni rannsókn var músum með Alzheimerssjúkdóm gefið annan hvern dag í þrjá mánuði. quercetin sprautur tók. Í lok rannsóknarinnar, sprautur Alzheimersnéru við sumum merkjum , og mýsnar stóðu sig mun betur á námsprófum.
lækkar blóðþrýsting
Hár blóðþrýstingur er algengt vandamál. Rannsóknir, quercetinsýnir að það getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting. In vitro rannsóknir leiddu einnig í ljós að efnasambandið hefur slakandi áhrif á æðar.
Háþrýstingsmýs daglega í 5 vikur quercetin Þegar það var gefið lækkuðu slagbils- og þanbilsþrýstingsgildi (efri og neðri tölur) um 18% og 23%, í sömu röð.
Styður hjartaheilsu
quercetinÞað hefur komið í ljós að það lækkar blóðþrýsting. Þessi áhrif komu einnig fram hjá einstaklingum með sykursýki af tegund 2.
Í sumum dýrarannsóknum quercetinÞað lækkaði einnig þríglýseríð og heildar kólesterólmagn.
Flavonoids geta dregið úr hættu á kransæðasjúkdómum almennt. Þeir ná þessu með því að efla starfsemi æða og draga úr blóðflöguvirkni (sem leiðir til færri blóðtappa sem annars gætu leitt til heilablóðfalls).
Þegar LDL (slæmt kólesteról) er oxað getur það valdið því að veggskjöldur myndast í æðum. quercetinÞað berst gegn þessu með því að koma í veg fyrir oxun LDL.
quercetinBlóðþrýstingslækkandi eiginleikar þess geta einnig komið í veg fyrir hjartaskemmdir, samkvæmt skýrslum. Þessi áhrif sáust mun meiri hjá reykingamönnum og þeim sem eru með efnaskiptaheilkenni.
Getur hjálpað til við að meðhöndla sykursýki
quercetin ve resveratrol Meðferð með sykursýki getur haft jákvæð áhrif á sykursýki. Andoxunarefnið hjálpar til við að lækka blóðsykursgildi og bætir aðrar sykursýkistengdar breytur. Það nær þessu með því að endurheimta glúkósastýrandi ensím í lifur.
tekið úr mat quercetinÞað hefur einnig reynst bæta heilsu brisi og lifrar. Þessi áhrif geta hjálpað til við að bæta einkenni sykursýki, þar sem þetta eru tvö mikilvæg líffæri sem bera ábyrgð á að koma í veg fyrir sjúkdóminn.
quercetinÞað hefur einnig reynst að meðhöndla lifrarbólgu. Það hefur verið skilgreint sem nýtt efnasamband við meðferð á trefjasjúkdómum í lifur.
Dregur úr hættu á offitu
Það eru takmarkaðar sannanir fyrir þessu ástandi. Sem aðalþáttur quercetin Bætiefni sem innihélt lípíð leiddi til minni fitusöfnunar hjá offitusjúklingum rottum.
quercetin það getur líka aukið orkueyðslu og þetta getur hjálpað til við að draga úr hættu á offitu.
Gagnlegt fyrir augnheilsu
quercetinhefur reynst meðhöndla hornhimnubólgu og stuðlar þar með að langtíma sjónheilbrigði. Þegar táru- og glærufrumulínur úr mönnum voru prófaðar hjálpa andoxunar- og bólgueyðandi áhrif efnasambandsins við að meðhöndla nokkra augnsjúkdóma. Hins vegar er þörf á fleiri rannsóknum til að ákvarða virkni þess.
Í rannsóknum á músum, quercetinaugnþurrkurÞað hjálpaði líka við meðferð á
quercetin það getur einnig dregið úr hættu á drer. Það nær þessu með því að berjast gegn oxunarálagi.
Styður heilsu nýrna
Í rotturannsókn, quercetin bætt nýrnastarfsemi og verndað nýrun fyrir frekari skemmdum. Getu þess til að berjast gegn oxunarálagi og bólgu má rekja til þessa ávinnings.
Í annarri rannsókn, quercetin bætt nýrnaskemmdir og samsvarandi oxunarálag.
Bætir frammistöðu á æfingum
Nám, quercetinÞað sýnir að lyfið getur bætt úthaldsþjálfunargetu og líkamsþjálfun.
Í rannsókn þar sem karlkyns badmintonspilarar tóku þátt, quercetinreynst bæta árangur í þrekæfingum.
Berst gegn sýkingum og verkjum
Bakteríudrepandi eiginleikar quercetin geta hjálpað til við að berjast gegn sýkingum. Einkum efnasambandið Staphylococcus aureus reynst árangursríkt gegn. Samhliða öðrum sýklalyfjum quercetinsýndi aukna bakteríudrepandi virkni.
quercetin Það getur einnig hjálpað til við að meðhöndla ofnæmi. Það berst gegn vírusum með því að örva ónæmiskerfið. Það er einnig áhrifaríkt við að bæla bólgumiðla.
quercetin Það getur einnig gegnt hlutverki við meðferð á astma. quercetinBólgueyðandi eiginleikar þess geta einnig hjálpað til við að meðhöndla astma.
Quercetin virkar einnig sem náttúrulegt andhistamín (histamín er efnasamband sem losnar við bólgu eða ofnæmisviðbrögð). Á þennan hátt berkjubólga Hjálpar til við að meðhöndla aðrar öndunarfærasýkingar eins og
Flavonoidið getur einnig gegnt hlutverki við verkjastillingu. Það nær þessu með því að hindra oxunarálag og framleiðslu cýtókína (efnasambönd sem stuðla að bólgu). Nám, quercetinHún varpaði ljósi á hugsanlegt hlutverk í meðferð við langvinnum grindarverkjaheilkenni.
Getur hjálpað til við að meðhöndla leka þörmum
Gegndræpi í þörmumer ástand þar sem slímhúð smágirnis er skemmd. Þetta veldur því að eitrað úrgangur úr smáþörmum lekur út í blóðrásina.
Rannsóknir, quercetinSýnt hefur verið fram á að það eykur virkni þarmahindrana, sem getur hjálpað til við að meðhöndla leka þörmum. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum á þessu efni.
Getur hjálpað til við að seinka öldrun
quercetinhefur reynst lengja frumulíf og lifun, hugsanlega seinka öldrunareinkunum. Það hefur einnig reynst endurnýja trefjafrumur.
quercetin Það er líka eitt af vinsælustu innihaldsefnunum í flestum húðumhirðukremum gegn öldrun.
Hvaða matvæli innihalda Quercetin?
Það er að finna náttúrulega í mörgum matvælum sem byggjast á plöntum, sérstaklega ytra lagið eða börkinn:
– Ber – allar tegundir eins og trönuber, bláber og hindber
- Grænt og svart te
Magn quercetins í matvælumgetur verið mismunandi eftir því við hvaða aðstæður maturinn var ræktaður. Til dæmis gefa lífrænir tómatar allt að 79% meiri uppskeru en tómatar sem eru ræktaðir í atvinnuskyni. quercetin virðist innihalda.
Quercetin fæðubótarefni
Frá fæðubótarefnaverslunum quercetin hylki Þú getur keypt það í duftformi. Ráðlagður skammtur er á bilinu 500-1.000 mg á dag.
Þetta efnasamband eitt og sér frásogast ekki nægilega í líkamanum, svo bætiefni C-vítamín eða önnur efnasambönd eins og meltingarensím eins og brómelain.
Auk þess nokkrar rannsóknir quercetinÞað sýnir að ásamt öðrum flavonoid bætiefnum eins og resveratrol, genistein og katekinum hefur það samverkandi áhrif.
Hver er skaðinn af Quercetin?
quercetin Það er að finna í mörgum ávöxtum og grænmeti og er óhætt að neyta. Sem fæðubótarefni er það almennt öruggt með fáum eða engum aukaverkunum.
Í sumum tilfellum getur það að taka meira en 1.000 mg á dag valdið vægum einkennum eins og höfuðverk, kviðverkjum eða náladofi.
Þungaðar konur og konur með barn á brjósti ættu ekki að taka það. Það getur haft samskipti við sum lyf, svo sem sýklalyf og blóðþrýstingslyf. Þess vegna er nauðsynlegt að ráðfæra sig við lækni áður en það er notað.
Fyrir vikið;
quercetinÞað er tegund af flavonoid andoxunarefnum sem finnast í jurtafæðu, þar á meðal laufgrænu, tómötum, berjum og spergilkáli.
Það er tæknilega talið "plöntulitarefni", svo það er að finna í litríkum, næringarpökkuðum ávöxtum og grænmeti.
Sýnt hefur verið fram á að það hefur veirueyðandi, örverueyðandi, bólgueyðandi og ofnæmislyf með öðrum flavonoidum. fyrir ofnæmi quercetin Að nota það er ein algengasta ástæðan fyrir því að fólk tekur þetta efnasamband í bætiefnaformi.
Quercetin bætiefni og matvæli geta hjálpað til við að draga úr bólgu, berjast gegn ofnæmi, styðja hjartaheilsu, berjast gegn sársauka, hugsanlega auka þol, berjast gegn krabbameini og vernda heilsu húðar og lifur.
quercetin Sum fæðutegunda sem finnast í mataræðinu eru epli, paprika, kirsuber, tómatar, krossblómstrandi grænmeti, grænt laufgrænmeti, sítrusávextir, heilkorn, belgjurtir.
