Ananas ( ananas comosus ) er ótrúlega ljúffengur og hollur hitabeltisávöxtur.Talið er að það hafi verið nefnt eftir suður-evrópskum landkönnuðum sem líktu því við keilu og er upprunnið í Suður-Ameríku.
Þessi vinsæli ávöxtur er stútfullur af næringarefnum, andoxunarefnum, ensímum sem geta barist gegn bólgum og sjúkdómum, auk annarra gagnlegra efnasambanda.
Ananas og efnasambönd þess hafa marga heilsufarslegan ávinning, svo sem að aðstoða við meltingu, auka friðhelgi, auk þess að flýta fyrir bata eftir skurðaðgerð.
í greininni "Hvað er ananas góður", "hver er ávinningurinn af ananas", "hversu margar kaloríur í ananas", "hvaða vítamín er í ananas", "hvernig á að neyta ananas", "er ananas gott fyrir magann", "hvað eru skaðarnir af ananas? spurningum verður svarað.
Næring og vítamíngildi ananas
hitaeiningar í ananas lágt, en hefur ótrúlega glæsilegan næringarefnasnið.
Einn bolli (165 grömm) ananas Það hefur eftirfarandi næringarinnihald:
Kaloríur: 82.5
Fita: 1.7 grömm
Prótein: 1 grömm
Kolvetni: 21.6 grömm
Trefjar: 2.3 gramm
C-vítamín: 131% af RDI
Mangan: 76% af RDI
B6 vítamín: 9% af RDI
Kopar: 9% af RDI
Tíamín: 9% af RDI
Fólat: 7% af RDI
Kalíum: 5% af RDI
Magnesíum: 5% af RDI
Níasín: 4% af RDI
Pantótensýra: 4% af RDI
Ríbóflavín: 3% af RDI
Járn: 3% af RDI
Ananas það inniheldur einnig lítið magn af vítamínum A og K, fosfór, sink og kalsíum.sérstaklega C-vítamín og er ríkt af mangani.
C-vítamín er nauðsynlegt fyrir vöxt og þroska, viðheldur heilbrigðu ónæmiskerfi og hjálpar til við upptöku járns úr fæðunni.
mangan er náttúrulegt steinefni sem hjálpar til við vöxt, viðheldur heilbrigðum efnaskiptum og hefur andoxunareiginleika.
Hverjir eru kostir ananas?
Inniheldur andoxunarefni sem berjast gegn sjúkdómum
Ananas Það er ekki aðeins ríkt af næringarefnum heldur inniheldur það einnig holl andoxunarefni. Andoxunarefni eru sameindir sem hjálpa líkama okkar að berjast gegn oxunarálagi.
OxunarálagÁstand þar sem of mikið er af sindurefnum í líkamanum. Þessir sindurefna hafa samskipti við frumur líkamans og valda skemmdum vegna langvinnrar bólgu, veiklaðrar ónæmiskerfis og margra skaðlegra sjúkdóma.
Ananas Það er sérstaklega ríkt af andoxunarefnum sem kallast flavonoids og fenólsýrur.
Þar að auki, ananasFlest andoxunarefni í Þetta gerir andoxunarefnum kleift að lifa af erfiðari aðstæður í líkamanum og valda langvarandi áhrifum.
Ananasinniheldur hóp meltingarensíma sem kallast brómelain. Þeir brjóta niður prótein, próteinsameindir í byggingareiningar eins og amínósýrur og lítil peptíð.
Þegar próteinsameindir eru brotnar niður frásogast þær auðveldara í smáþörmunum. Þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir fólk með brisbilun, ástand þar sem brisið getur ekki framleitt nóg meltingarensím.
Til dæmis sýndi ein rannsókn að þátttakendur með brisskort upplifðu betri meltingu eftir að hafa tekið meltingarensímuppbót sem inniheldur brómelain, samanborið við að taka sama meltingarensímuppbót án brómelaíns.
Brómelain er einnig mikið notað sem kjötmýkingarefni í atvinnuskyni vegna getu þess til að brjóta niður sterk kjötprótein.
Hjálpar til við að draga úr hættu á krabbameini
Krabbamein er langvinnur sjúkdómur sem einkennist af stjórnlausum frumuvexti. Þróun þess er oft tengd oxunarálagi og langvarandi bólgu.
Margar rannsóknir, ananas og sýnt hefur verið fram á að efnasambönd þess draga úr hættu á krabbameini. Þetta er vegna þess að þeir geta lágmarkað oxunarálag og dregið úr bólgu.
Eitt þessara efnasambanda er hópur meltingarensíma sem kallast brómelain. Rannsóknir í tilraunaglasi hafa sýnt að brómelain getur hjálpað til við að berjast gegn krabbameini.
Til dæmis hafa tvær tilraunaglasrannsóknir sýnt að brómelaín bælir vöxt brjóstakrabbameinsfrumna og örvar frumudauða.
BrjóstakrabbameinEinnig hefur verið sýnt fram á að brómelain dregur úr hættu á krabbameini í húð, gallgöngum, magakerfi og ristli.
Tilraunarannsóknir og dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að brómelain örvar ónæmiskerfið til að framleiða sameindir sem bæla vöxt krabbameinsfrumna og gera hvít blóðkorn skilvirkari við að eyða krabbameinsfrumum.
Styrkir ónæmi og kemur í veg fyrir bólgu
Ananas Það hefur verið hluti af hefðbundinni læknisfræði um aldir. Þau innihalda mikið úrval af vítamínum, steinefnum og ensímum, svo sem brómelain, sem sameiginlega eykur ónæmi og bæla bólgu.
Í níu vikna rannsókn gerði einn af hópum 98 heilbrigðra barna það ekki ananas ekki gefið, 140 g í annan hópinn og 280 g í hinn hópinn daglega til að sjá hvort það auki ónæmi þeirra.
Ananas Börn sem borðuðu það voru í minni hættu á að fá bæði veirusýkingar og bakteríusýkingar.
Einnig flestir ananas Börnin sem borðuðu það voru með fjórfalt fleiri hvít blóðkorn (kornfrumur) sem berjast gegn sjúkdómum en hinir tveir hóparnir.
Önnur rannsókn leiddi í ljós að börnum með sinus sýkingu batnaði verulega hraðar þegar þeir tóku brómelaín viðbót samanborið við venjulega meðferð eða blöndu af þessu tvennu.
Það sem meira er, rannsóknir hafa sýnt að brómelain getur dregið úr bólgumerkjum. Þessir bólgueyðandi eiginleikar eru taldir hjálpa ónæmiskerfinu.
Dregur úr liðagigtareinkennum
Það eru margar tegundir af liðagigt, sem flestar valda bólgu í liðum.
AnanasVegna þess að það inniheldur brómelain, sem hefur bólgueyðandi eiginleika, getur það oft veitt verkjastillingu fyrir fólk með bólgueyðandi liðagigt.
Rannsóknir frá 1960 benda til þess að brómelain sé notað til að létta einkenni iktsýki.
Nokkrar nýlegar rannsóknir hafa rannsakað virkni brómelíns við meðhöndlun á liðagigt.
Ein rannsókn á sjúklingum með slitgigt kom í ljós að að taka meltingarensímuppbót sem innihélt brómelain hjálpaði til við að lina sársauka á eins áhrifaríkan hátt og algeng gigtarlyf eins og díklófenak.
Einnig greindi ein úttekt hæfni brómeleins til að meðhöndla slitgigt. Hann komst að þeirri niðurstöðu að brómelain gæti dregið úr liðagigtareinkennum, sérstaklega til skamms tíma.
Veitir skjótan bata eftir skurðaðgerð eða erfiða hreyfingu
borða ananasgetur stytt batatíma eftir aðgerð eða æfingu. Þetta er að miklu leyti vegna bólgueyðandi eiginleika brómelíns.
Margar rannsóknir hafa sýnt að brómelain getur dregið úr bólgu, bólgu, marbletti og sársauka sem oft koma fram eftir aðgerð. Það dregur einnig úr bólgumerkjum.
Til dæmis sýndi ein rannsókn að þeir sem neyttu brómelíns fyrir tannaðgerð minnkuðu verulega sársauka og voru ánægðari en fólk sem neytti þess ekki.
Reyndar hefur verið sýnt fram á að það veitir svipað magn af léttir og algeng bólgueyðandi lyf.
Mikil áreynsla getur einnig skaðað vöðvavef og valdið nærliggjandi bólgu. Vöðvar sem verða fyrir áhrifum geta ekki framleitt mikinn styrk og munu verkja í allt að þrjá daga.
Talið er að próteasar eins og brómelaín flýti fyrir lækningu skaða af erfiðri hreyfingu með því að draga úr bólgu í kringum skemmda vöðvavef.
Ein rannsókn prófaði þessa kenningu með því að gefa þátttakendum meltingarensímuppbót sem innihélt brómelain eftir 45 mínútna erfiða hreyfingu á hlaupabrettinu. Þeir sem tóku bætiefnið voru með minni bólgu og styrktust eftir það.
Margar aðrar rannsóknir hafa einnig sýnt að brómelain getur flýtt fyrir bata eftir skemmdir af völdum hreyfingar.
Lætur ananas þig léttast?
Rannsóknir ananassýnir að það hefur áhrif gegn offitu. Rottur fengu fituríkt fæði ananassafa sýndi lækkun á líkamsþyngd, líkamsþyngdarstuðli, líkamsfitusöfnun og lifrarfitusöfnun eftir inntöku.
AnanassafiSýnt hefur verið fram á að það dregur úr fitumyndun (fitumyndun) og eykur fitusundrun (niðurbrot fitu til að losa fitusýrur).
Ananas Það virðist vera tilvalinn matur til að brenna magafitu.
AnanasÍ ljós kom að brómelín í Þetta getur hjálpað til við að meðhöndla bráða segamyndun (ástand sem einkennist af blóðtappa).
Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum á mönnum til að komast að jákvæðum áhrifum brómelaíns á hjarta- og æðasjúkdóma.
Brómelain er einnig gagnlegt fyrir hjartaheilsu vegna þess að það brýtur niður kólesterólplötur. Ekki hefur enn verið sönnuð árangur þess við meðferð annarra hjartasjúkdóma eins og kransæðasjúkdóma, gigtarsjúkdóma, meðfæddra hjartasjúkdóma og hjartaáfalls.
Kostir ananas fyrir húðina
AnanasC-vítamín í sedrusviði getur gagnast húðinni. C vítamín kollagen Það styður framleiðsluna og verndar húðina gegn skemmdum.
Hverjir eru skaðarnir af ananas?
Getur valdið ofnæmi Í sumum tilfellum ananas Getur valdið ofnæmisviðbrögðum og niðurgangi. Mikill kláði á milli ofnæmis, húðútbrot, kviðverkir og uppköst.
Getur aukið astmaeinkenni Einhverjar rannsóknir þú ert ananas Þó að sýnt hafi verið fram á að það geti meðhöndlað astmaeinkenni getur ávöxturinn haft þveröfug áhrif hjá sumum.
Getur aukið hættuna á blæðingum Brómelain getur hamlað blóðflagnasamloðun og komið í veg fyrir blóðtappa. Þetta getur aukið hættuna á blæðingum hjá sumum. Þar að auki tíðablæðingargetur líka aukist.
strax eftir aðgerð ananas Forðastu að nota það. (Ananas getur bætt bata eftir skurðaðgerð, en inntaka hans ætti að vera undir eftirliti læknis.)
Forðastu líka að nota brómelain með lyfseðilsskyldum blóðþynningarlyfjum.
Getur valdið fósturláti á meðgöngu
sögulegar niðurstöður ananasbenda til þess að það geti valdið fósturláti. Þess vegna, til að vera öruggur, á meðgöngu og við brjóstagjöf borða ananasforðast það. Vinsamlegast ráðfærðu þig við lækni.
Hvernig á að borða ananas
AnanasÞú getur keypt það ferskt, niðursoðið eða frosið. Þú getur neytt það eitt og sér sem smoothie eða ávaxtasalötÞú getur líka borðað það með því að bæta við það.
Fyrir vikið;
Ananas Hann er ljúffengur, kaloríalítill, næringarríkur og inniheldur andoxunarefni.
Næringarefni þess og efnasambönd hafa verið tengd áhrifamiklum heilsufarslegum ávinningi, þar á meðal bættri meltingu, minni hættu á krabbameini, betra ónæmi, linun á liðagigtareinkennum og bata eftir skurðaðgerð og erfiða hreyfingu.
Það er fjölhæfur ávöxtur og hægt að neyta þess á ýmsa vegu.
