Hvað er Proteolytic Enzyme? Hverjir eru kostir?

Ensím veita fjölmörg viðbrögð í líkama okkar til að lifa af og þroskast. Próteinleysandi ensímið hjálpar til við niðurbrot og meltingu próteina. Það er að finna í líkamanum. Það er einnig að finna í sumum matvælum og fæðubótarefnum. Nú"Hvað er próteinleysandi ensím?" Við skulum útskýra nánar.

Hvað er próteinlýsandi ensím?

próteinlýsandi ensím, Það er nauðsynlegt fyrir marga mikilvæga ferla í líkama okkar. Þetta eru kallaðir peptíðasar, próteasar eða próteinasar. Í mannslíkamanum er það framleitt af brisi og maga.

Mikilvægasta hlutverk próteinleysandi ensíma er hlutverk þeirra í meltingu matarpróteina. Það vinnur líka mörg önnur mikilvæg störf.

Til dæmis; Það er nauðsynlegt fyrir frumuskiptingu, blóðstorknun, ónæmisvirkni og próteinendurvinnslu. Líkt og menn eru plöntur háðar próteinleysandi ensímum allan lífsferil sinn.

Þessi ensím eru varnarbúnaður plantna gegn meindýrum eins og skordýrum.

Í hverju er próteinleysandi ensímið?

Þrjú helstu próteinleysandi ensím sem eru náttúrulega framleidd í meltingarveginum eru pepsín, trypsín og chymotrypsin.

Líkaminn okkar notar þau til að brjóta niður prótein í amínósýrur. Þetta frásogast síðan og meltist. Proteolytic ensím, kemur náttúrulega fyrir í ákveðnum matvælum. Það er einnig hægt að taka það í formi viðbót.

Tveir af bestu matargjöfunum Papaya ve ananasVörubíll. Papaya inniheldur ensím sem kallast papain. Papain er að finna í laufum, rótum og ávöxtum papaya plöntunnar. Það er öflugt próteinleysandi ensím.

Ananas inniheldur öflugt próteinleysandi ensím sem kallast brómelain. Brómelain er að finna í ávöxtum, húð og ferskum safa ananasplöntunnar.

Aðrir fæðugjafar próteinleysandi ensíma eru:

• Kiwi
• engifer
• aspas
• Súrkál
• jógúrt
• kefir

Hver er ávinningurinn af próteinlýsandi ensímum?

• Það bætir meltinguna.
• Það dregur úr bólgu.
• Það veitir hraða lækningu á sárum. 
• Það gagnast við iðrabólguheilkenni og þarmabólgu.
• Það léttir vöðvaverki.
• Sum próteinleysandi ensím berjast gegn krabbameini.

Proteolytic ensím viðbót

Próteinleysandi ensímuppbót eru fáanleg í hylkjum, hlaupum, tuggutöflum og dufti. Sum fæðubótarefni innihalda eitt próteinleysandi ensím á meðan önnur eru í samsetningu.

Brómelain, papain, bris, trypsin og chymotrypsin eru próteinleysandi ensím sem bætt er við próteinlýsandi bætiefnablöndur. 

Eru próteinlýsandi ensímuppbót skaðleg?

Próteólýtandi ensím eru almennt talin örugg. Hins vegar getur það valdið aukaverkunum hjá sumum. 

• Meltingarvandamál eins og niðurgangur, ógleði og uppköst geta komið fram, sérstaklega í mjög stórum skömmtum.
• Ofnæmisviðbrögð geta einnig komið fram. Til dæmis getur fólk sem er með ofnæmi fyrir ananas verið með ofnæmi fyrir brómelaini.
• Proteolytic ensím eins og brómelain og papain geta haft samskipti við blóðþynnandi lyf. 
• Papain getur aukið blóðþéttni sumra sýklalyfja.

Þess vegna er nauðsynlegt að ráðfæra sig við lækni áður en próteinleysandi ensím eru notuð.

Tilvísanir: 1