Kedu ihe bara uru na uru nke anụ ehi?

Anụ nwere nnukwu ígwè dị ka anụ uhie karịa ọkụkọ ma ọ bụ azụ. A na-eri ya dị ka ọgịrịga ma ọ bụ steak ma ọ bụ rie ya site n'igbu. Nri uru nke beef O nwere vitamin na mineral dị iche iche. Ọ bara ụba karịsịa na ígwè na zinc.

Kedu uru nri ehi bara?

Ihe mejupụtara ya bụ protein. Ọnụ ego mmanụ dị iche iche. Steak siri ike na-eri ahịhịa (gram 214) uru bara uru anụ ehi bụ dị ka ndị a;

• calorie 250
• 49.4 gram nke protein
• 5.8 grams nke abụba
• 14.3 milligrams nke niacin (pasent 72 DV)
• 1,4 milligrams nke vitamin B6 (70% DV)
• 45.1 micrograms nke selenium (pasent 64 DV)
• 7.7 milligrams nke zinc (pasent 52 DV)
• 454 milligrams nke phosphorus (pasent 45 DV)
• 2.7 micrograms nke vitamin B12 (pasent 45 DV)
• 4 milligram nke ígwè (pasent 22 DV)
• 732 milligrams nke potassium (pasent 21 DV)
• 1.5 milligrams nke pantothenic acid (pasent 15 DV)
• 49,2 milligrams nke magnesium (pasent 12 DV)
• 0.1 milligrams nke thiamine (pasent 7 DV)
• 27.8 micrograms nke folate (pasent 7 DV)
• 0.1 milligram nke ọla kọpa (pasent 7 DV)

Kedu uru anụ ehi bara?

Na-enyere aka ichebe mọzụlụ

• Dịka ụdị anụ ọ bụla, anụ ehi bụ isi iyi protein dị elu. Ọ bụ protein zuru oke n'ihi na o nwere amino acid niile dị mkpa.
• Nri protein ezughi oke sarcopenia ya bụ, ọ na-ebute mfu anụ ahụ nke na-eme na afọ.
• Iri anụ ehi mgbe niile na-enyere aka ịnọgide na-enwe oke ahụ ike. Nke a na-ebelata ohere nke sarcopenia.

Na-eme ka mmega ahụ dịkwuo mma

• Carnosine bụ dipeptide dị mkpa maka ịrụ ọrụ akwara. Ọ nwere beta-alanine, amino acid a na-achọta n'ọtụtụ dị na anụ ehi.  Beta-alanine na-eme ka mmega ahụ dịkwuo mma.
• Erighị protein zuru oke na-eme ka ọkwa carnosine dị na mọzụlụ dalata ka oge na-aga.

Na-egbochi anaemia

• Anaemia bụ ọnọdụ nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie na-ebelata. ụkọ ígwè Ọ bụ ihe na-ebutekarị anaemia.
• Anụ bụ nnukwu isi iyi nke ígwè. Iri anụ ehi dị ezigbo mkpa iji gbochie ụkọ iron erughi anaemia.

Nwere abụba juru eju

• Atụpụtala ọtụtụ echiche dị ka njikọ enwere ike n'etiti oriri anụ na ihe egwu ọrịa obi.
• Ihe kacha ewu ewu n'ime ndị a bụ echiche na abụba juru eju na-ebuli cholesterol ọbara ma na-abawanye ohere nke ọrịa obi.
• Mana ọmụmụ ihe dị elu ahụbeghị njikọ dị mkpa n'etiti oriri abụba juputara na ọrịa obi.
• Anụ nkịtị ekwesịghị ịtụ egwu. A na-akọ na ọ nwere mmetụta dị mma na ọkwa cholesterol. 
• N'ihe gbasara ibi ndụ ahụike, oke anụ ehi na-esighị ike anaghị enwe mmetụta ọjọọ na ahụike obi.

Kedu ihe ọjọọ nke anụ ehi?

Anụ uhie a nwere mmetụta ọjọọ ụfọdụ;

beef tapeworm

• Beef tapeworm ( Taenia saginata ) bụ nje nje nsia nke nwere ike iru ọtụtụ mita n'ogologo. Iri anụ ezi ma ọ bụ nke esighi esi ya bụ ihe na-ebutekarị ọrịa.
• Ọrịa bovine tapeworm (taeniasis) anaghị ebutekarị mgbaàmà. Agbanyeghị, ọrịa siri ike nwere ike ibute oke ibu, mgbu afọ, na ọgbụgbọ.

Ibufe ígwè

• Anụ ehi bụ otu n'ime ihe ndị na-eri nri nke ígwè. N'ebe ụfọdụ, iri nri nwere nnukwu ígwè nwere ike ime ka ígwè bufee ibu.
• Ihe na-akpatakarị ibu ígwè bụ hemochromatosis eketa. Ya mere, ọrịa mkpụrụ ndụ ihe nketa metụtara mmịnye oke ígwè site na nri.
• Ịgbakọba ígwè dị ukwuu n'ime ahụ nwere ike ịdị ize ndụ. Ọ nwere ike ịkpata ọrịa kansa, ọrịa obi, na nsogbu imeju. 
• Ndị mmadụ nwere hemochromatosis, anụ ehi na Anụ atụrụ kwesịrị ibelata oriri anụ uhie, dị ka

Nkọwa: 1