Manfaat, Bahaya, Nutrisi dan Kalori Bawang Putih

Bawang putih (Allium sativum)Ini digunakan untuk membumbui makanan, tetapi juga telah digunakan sebagai obat untuk mencegah dan mengobati berbagai macam kondisi dan penyakit sepanjang sejarah.

bawang putih Allium Itu milik genus dan terkait dengan bawang, bawang hijau, dan daun bawang. Ini telah digunakan oleh manusia selama ribuan tahun dan digunakan di Mesir Kuno untuk manfaat kuliner dan terapeutik.

Telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun karena berbagai manfaatnya, dari kulit bebas jerawat, berkilau dan sehat hingga rambut tebal dan berkilau.

bawang putih; Ia kaya akan mineral seperti alicin, sulfur, seng dan kalsium, serta senyawa dengan sifat antibiotik dan antijamur. Waktu yang sama selenium Ini adalah sumber daya mineral yang kaya yang dikenal sebagai.

Selenium diketahui dapat melawan kanker dan bekerja dengan vitamin E dalam tubuh untuk meningkatkan kekuatan antioksidan.

bawang putihIni adalah pengencer darah karena kandungan salisilatnya. Ini memastikan aliran darah yang sehat dan meningkatkan kesehatan peredaran darah.

Hari ini Bawang putih Gagasan bahwa itu adalah ramuan obat semakin umum. Ini karena telah dibuktikan oleh banyak peneliti sebagai sangat efektif dalam mencegah dan mengobati berbagai macam kondisi kesehatan.

Dapat melawan berbagai jenis kanker dan secara alami menurunkan kadar kolesterol. 

Di dalam artikel "Manfaat dan bahaya bawang putih", "manfaat bawang putih untuk kulit", "manfaat bawang putih untuk rambut", "manfaat bawang putih untuk wajah", "manfaat bawang putih untuk hati, perut dan jantung" Informasi akan diberikan tentang.

Sejarah Bawang Putih

bawang putih Ini telah digunakan di seluruh dunia selama ribuan tahun. Catatan sekitar 5000 tahun yang lalu ketika piramida Giza dibangun Bawang putih menunjukkan bahwa itu sedang digunakan.

Richard S.Rivlin, Dalam Journal of Nutrition, dokter Yunani kuno Hippocrates (460-370 SM), yang sekarang dikenal sebagai "bapak pengobatan Barat", untuk berbagai macam kondisi dan bawang putih Dia menulis bahwa dia telah meresepkan. 

Hippocrates untuk mengobati masalah pernafasan, parasit, pencernaan yang buruk dan kelelahan bawang putih bekas.

Atlet Olimpiade di Yunani kuno bawang putih diberikan - mungkin contoh tertua dari "peningkat kinerja" yang digunakan dalam olahraga.

Ini menyebar dari Mesir kuno ke peradaban kuno yang maju di Lembah Indus (sekarang Pakistan dan India barat). Dari sana dia pergi ke China.

Sepanjang sejarah di Timur Tengah, Asia Timur dan Nepal, bronkitis, hipertensi, TB ( tuberculosis ), gangguan hati, disentri, pembengkakan, kolik, cacingan, reumatik, kencing manis dan demam tinggi telah digunakan untuk.

Bawang putih Prancis, Spanyol, dan Portugis memperkenalkannya ke Dunia Baru.

Nilai Gizi Bawang Putih

bawang putih itu sangat bergizi. Satu siung (3 gram) bawang putih mentah kandungan gizi adalah sebagai berikut:

Mangan: 2% dari Nilai Harian (DV)

Vitamin B6: 2% dari DV

Vitamin C: 1% dari DV

Selenium: 1% dari DV

Serat: 0.06 gram

Ini juga mengandung kalsium, tembaga, kalium, fosfor, zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang cukup. Jumlah ini mengandung 4.5 kalori, 0.2 gram protein dan 1 gram karbohidrat.

bawang putih itu juga mengandung sejumlah kecil nutrisi lainnya. Sebenarnya, ini berisi sedikit dari semua yang kita butuhkan. 

Apa Manfaat Bawang Putih Bagi Tubuh?

bawang putih Baik untuk masuk angin. Yang mentah Bawang putih kupas dan oleskan langsung ke tenggorokan. Anda akan merasakan sakit sesaat, tetapi Anda akan melihat bahwa rasa sakit itu berkurang.

Memperbaiki infeksi jamur

Bawang putih Sifat antijamurnya dapat digunakan untuk mengobati infeksi kulit akibat jamur. Untuk menyembuhkan infeksi jamur di area kaki; Cincang halus beberapa siung bawang putih dan tutupi area yang terkena.

Tutupi dengan kain kasa dan biarkan semalaman. Setelah mencuci kaki di pagi hari, oleskan minyak bawang putih ke area yang terkena dan kenakan kaus kaki Anda. Ulangi proses ini selama beberapa hari; Mungkin ada kemerahan dan gatal.

Mendukung metabolisme tubuh

Bawang putih Manfaat besar lainnya adalah belerang bawang putih, Vitamin B kompleks Ia bekerja bersama dan mendukung metabolisme tubuh.

Ini pada gilirannya membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut, dan juga mendorong penurunan berat badan. 

Campur jus setengah lemon dengan air hangat dan gunakan dua gigi dua kali sehari selama 2-3 bulan untuk melihat hasil penipisan. bawang putih Konsumsi dengan itu.

Obati hipertensi

bawang putihMengandung bahan aktif yang disebut allicin dan zat inilah yang dipercaya memiliki kemampuan menurunkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Studi menunjukkan bahwa allicin melemaskan pembuluh darah sekaligus mengurangi kerusakan dan tekanan yang mempengaruhi darah.

Dapat menurunkan kadar kolesterol dan agregasi trombosit dengan memecah aktivitas fibrinolitik dalam darah. Alisin bawang putih mentahta, tetapi sebagian besar menghilang saat dimasak.

Bawang putih Alasan kedua yang secara efektif dapat mencegah tekanan darah tinggi adalah kemampuannya untuk merangsang produksi sintase oksida nitrat dan hidrogen sulfida.

Para ahli mengatakan zat ini membantu mengendurkan pembuluh darah. 

bawang putih Ia juga memiliki sifat antispasmodik alami yang memberikan kemampuan untuk meredakan kejang yang mungkin terjadi di arteri kecil dan mencegah pembentukan gumpalan darah.

Mengontrol kadar kolesterol

Kering bubuk bawang putih konsumsi atau suplemen bawang putihKonsumsi rutin 8 hingga 12 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol darah hingga 8%.

Itu juga dapat mengatur keberadaan trigliserida dan LDL (low density lipoprotein) atau 'kolesterol jahat' dalam tubuh kita.

Penggunaan bawang putihBerikut beberapa hal yang perlu diketahui tentang menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh kita:

Ekstrak bawang putih dan bubuk bawang putih lebih efektif menurunkan kadar kolesterol dibandingkan bawang putih mentah.

Minyak bawang putih segar dapat menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh.

- bawang putihdapat menurunkan kolesterol total, LDL dan trigliserida sebanyak 20 mg / dL.

- Tidak berpengaruh pada HDL (high density lipoprotein) atau kolesterol baik.

- Efek dosis atau diminum setiap hari bawang putih Itu sebanding dengan jumlahnya.

- Sedikit atau tidak ada efek samping dibandingkan dengan obat penurun kolesterol serupa atau lainnya.

Pengobatan flu biasa

bawang putihmengandung enzim sulfat yang dikenal sebagai allicin, yang memblokir patogen dan berperan penting dalam melawan infeksi virus dan bakteri.

Alicin, senyawa yang aktif secara biologis, bawang putih menawarkan efek pencegahan untuk Lebih penting lagi, ini mencegah transfer kuman dengan menjauhkan orang dari Anda dengan baunya yang menyengat.

Menghilangkan infeksi telinga

bawang putihBahan antivirus dan antibakteri, seperti allicin, membantu membunuh kuman penyebab infeksi telinga dan nyeri berikutnya.

Ini juga mengurangi peradangan yang disebabkan oleh infeksi semacam itu. Idealnya, Anda harus menyiapkan minyak bawang putih di rumah untuk mendapatkan hasil terbaik dalam hal ini.

Anda juga bisa menggunakan bawang putih cincang langsung di sekitar telinga untuk mengobati infeksi. 

Kebanyakan orang Bawang putih tidak nyaman dengan baunya yang tajam dan kuat. Jika minyak dibuat dengan minyak alami lainnya, bau yang menyengat tidak lagi menyengat.

Apa Manfaat Bawang Putih Untuk Kulit?

bawang putih Mengandung allicin dalam jumlah besar dan allicin memiliki manfaat seperti antijamur, anti penuaan dan menghaluskan kulit. Ia juga dikenal untuk meningkatkan tingkat antioksidan pada kulit dan tubuh.

bawang putihditemukan di sulfurmencegah infeksi dan membantu mengurangi peradangan. Ini juga meningkatkan aliran darah dan membuat kulit bersinar alami.

di sini bawang putihcara mendapatkan kulit bersih dan bercahaya dengan;

Jerawat, jerawat dan noda

Alicin memiliki sifat antijamur yang dapat digunakan untuk menghilangkan jerawat.

- gigi masih segar bawang putih mentah potong dan tumbuk untuk mengekstrak sarinya. Bawang putih Oleskan ampas ke area yang berjerawat. Tunggu 5 menit dan bersihkan dengan air dingin. Anda akan melihat penurunan kemerahan dan bengkak di siang hari. Ini juga membantu mencegah jerawat meninggalkan bekas di kulit Anda.

- Bawang putih Teknik sederhana lainnya untuk menghilangkan jerawat menggunakan 2-3 gigi jus bawang putihnu, jumlah yang sama cuka putih untuk diterapkan ke area yang terkena. Cuka putih membantu menjaga tingkat pH kulit sementara bawang putih melawan infeksi.

Saat digunakan sendiri bawang putih mentah Kupas dan hancurkan beberapa siung bawang putih bagi mereka yang tidak tahan dengan rasa sakit yang ditimbulkannya. Tambahkan setengah sendok teh madu dan 2 sendok makan yogurt. Oleskan masker ini ke seluruh wajah dan bersihkan dalam waktu 20 menit. Bawang putih mentah Anda juga bisa menggunakan minyak bawang putih atau bubuk bawang putih sebagai gantinya. Kedua versi sudah tersedia di pasaran. Jangan gunakan lebih dari 2-3 tetes minyak bawang putih dan setengah sendok teh bubuk bawang putih.

4-5 gigi dikupas untuk menghilangkan jerawat dan noda Bawang putih hancurkan. Rebus 250 ml air dan bila sudah mendidih kamu hancurkan Bawang putih Menambahkan. Rebus selama 30-35 menit. Bawang putih Saat waktu mendidih selesai, tunggu hingga dingin hingga hangat. bawang putihGunakan kenop penghancur bawang putih untuk membuat pasta dan oleskan pasta ini ke seluruh wajah Anda. Mendidih, Bawang putih Itu membuatnya menjadi lebih kuat untuk kulit.

Membersihkan flek putih dan hitam

Salah satu masalah kulit yang paling umum komedos. Jika Anda memiliki kulit berminyak, hal itu sangat mungkin terjadi.

2-3 gigi Bawang putih hancurkan. Tambahkan 1 sendok makan oatmeal, 1-2 tetes minyak pohon teh dan setengah sendok teh jus lemon. Campur bahan-bahan ini dengan madu untuk membentuk pasta kental.

Oleskan pasta ini pada lapisan tipis pada kulit bersih. Setelah menunggu selama 2-3 menit, kelupas perlahan campuran tersebut di wajah Anda lalu bilas dengan air hangat. Gunakan masker ini tiga kali seminggu untuk pengurangan komedo yang terlihat.

Anti penuaan dan mengecilkan pori-pori

Manfaat bawang putih untuk kecantikan Ada juga anti aging. bawang putihAntioksidan kuat yang terdapat pada kulit membantu mengurangi pembentukan radikal bebas di kulit, sehingga kulit tetap kencang dan awet muda. Waktu yang sama bawang putih mengandung belerang, yang memerangi kerutan di tubuh kolagen Membantu produksi.

bawang putih Mengandung banyak polifenol pelindung kulit. Bawang putih Hancurkan dan tambahkan air ke masker wajah biasa untuk mencegah penuaan dini.

Pori-pori yang membesar adalah masalah umum pada kulit yang menua. Setengah tomat dan 3-4 gigi untuk mengecilkan pori-pori Bawang putih hancurkan bersama untuk membuat pasta. Sebarkan di wajah Anda dalam lapisan tipis. Setelah 20 menit, basuh wajah dengan air hangat dan terakhir basuh dengan air dingin untuk menutup pori-pori. Tomat dan bawang putihMemiliki kualitas antiseptik yang membantu membuka kulit, mengecilkan pori-pori dan mengencangkan kulit.

- Seukuran pil bawang putih Mengkonsumsi bagian-bagiannya setiap hari juga merupakan metode yang baik untuk melindungi kulit dari radikal bebas, oksidasi, dan kerusakan lingkungan akibat stres, yang membantu mencegah keriput.

Manfaat Rambut Makan Bawang Putih

bawang putih Ini adalah makanan yang sangat baik untuk pertumbuhan rambut. Rambut rontokIni membantu mengurangi regenerasi folikel rambut, menghilangkan racun berbahaya di kulit kepala, meningkatkan tekstur rambut dan memperkuat folikel rambut.

bawang putihAllicin dalam perhiasan membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, mengurangi rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

bawang putih Ia juga memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang membantu mengobati ketombe dan kulit kepala yang gatal. bawang putihBelerang yang terkandung dalam ketombe mengurangi kepadatan dan mencegahnya datang kembali.

- Untuk rambut bawang putih Cara penggunaan yang paling sederhana adalah dengan sampo atau kondisioner. bawang putih menambahkan. Namun, penggunaan yang berlebihan bisa menyebabkan rambut kering dua kali sebulan. sampo bawang putih atau gunakan kondisioner. Bau yang mengganggu dan Bawang putih Tambahkan ke sampo atau kondisioner dengan madu untuk menghilangkan sedikit sensasi kesemutan yang ditimbulkannya. Madu juga akan berfungsi sebagai kondisioner alami untuk rambut Anda.

- segenggam selama seminggu untuk mengurangi rambut rontok Bawang putih rendam dalam minyak zaitun. Setelah seminggu, pijat minyak ini ke kulit kepala Anda dan biarkan semalaman dan cuci rambut Anda seperti biasa. Gunakan minyak ini seminggu sekali dan rambut rontok akan berkurang.

- Untuk rambut beruban, panaskan sedikit minyak kelapa dan sedikit biji lada hitam kering dan 3 siung bawang putih Menambahkan. Saat sudah dingin, oleskan minyak ini ke rambut Anda. Gunakan minyak rambut ini selama beberapa hari untuk melihat perbedaannya.

Manfaat Bawang Putih untuk Kuku

Manfaat bawang putih tidak terbatas pada kulit dan rambut saja. Ini juga dapat membantu menghilangkan kuku yang kusam dan rapuh. Ini juga membantu mencegah semua jenis infeksi kutikula, karena memiliki sifat antibakteri.

Untuk menghilangkan kuku kuning, Anda bisa: Bawang putih hancurkan dan pijat kuku Anda dengan potongan yang hancur ini. Ulangi dua kali seminggu; Anda akan memiliki kuku yang panjang dan kuat dalam waktu singkat.

Tambahkan juga beberapa tetes minyak bawang putih atau jus bawang putih ke krim atau losion kutikula secara teratur. Anda bisa menikmati manfaat bawang putih pada kuku setiap kali mengoleskan krim atau lotion.

Petunjuk!!!

Saat menggunakan bawang putihIngatlah bahwa allicin mulai menurun dengan segera; Karena itu, segera gunakan. 

Oven microwave benar-benar menghancurkan allicin dan menghilangkan manfaat kesehatan dan kecantikan dari bawang putih, jangan gunakan microwave pengobatan rumahan ini.

Ayrıca, Bawang putih gunakan dengan sangat hati-hati. Ini adalah antioksidan yang sangat kuat, sehingga penggunaannya yang berlebihan dapat menyebabkan pembengkakan dan kemerahan.

Bawang putih Karena efeknya yang kuat, masker kulit dan rambut ini tidak direkomendasikan untuk orang dengan kulit yang sangat sensitif.

Apakah Bawang Putih Merupakan Sayuran?

Karena digunakan terutama sebagai bumbu, mengklasifikasikan bawang putih itu sulit. Karena itu "Apakah bawang putih itu sayuran?" dia bertanya-tanya. 

Klasifikasi tumbuhan

Botanikal, bawang putih ( Allium sativum ) dianggap sebagai sayuran. Bawang merah, Itu milik keluarga bawang, bersama dengan daun bawang dan daun bawang.

Tanaman yang akar, batang dan daunnya dimakan secara botani diklasifikasikan sebagai sayuran; bawang putih juga termasuk dalam kelompok ini. 

Meskipun daun dan bunga tanaman dapat dimakan, tetapi kepalanya yang berbentuk umbi, biasanya terdiri dari 10-20 gigi, dimakan. 

Klasifikasi dapur

bawang putih Ini digunakan di dapur sebagai bumbu atau ramuan daripada sayuran. 

Tidak seperti sayuran lainnya, sayuran ini jarang dikonsumsi dalam jumlah banyak atau sendiri. Sebaliknya, sering ditambahkan ke makanan dalam jumlah kecil karena rasanya yang kuat. 

bawang putihbisa dihancurkan, dikupas, atau dipanggang utuh. Ini paling sering digunakan dipanggang atau ditumis. 

Sebelumnya saja bawang putih mentah Meski dianggap memiliki manfaat kesehatan, kini banyak penelitian bawang putih matang menunjukkan bahwa itu bisa sama bermanfaatnya dengan yang mentah.

Apa Bahayanya Bawang Putih?

Manfaat makan bawang putih itu tidak berakhir dengan penghitungan. Tapi konsumsi bawang putih yang berlebihan Ini dapat menyebabkan beberapa efek samping. Ini termasuk kerusakan hati, mual, muntah, mulas, diare, dan pendarahan.

Dapat menyebabkan kerusakan hati

Konsumsi bawang putih yang berlebihan dapat mempengaruhi hati. Bawang putih mentah Meski memiliki potensi antioksidan, asupan yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan hati.

Menurut penelitian tikus, pada dosis tinggi bawang putih (0.5 gram per kg berat badan) dapat menyebabkan kerusakan hati.

Namun, dengan dosis rendah setiap hari bawang putih (0.1 gram hingga 0.25 gram per kg berat badan) aman untuk hati.

Dapat menyebabkan bau tidak sedap

Nafas dan bau badan, menurut laporan Italia bawang putihadalah dua efek samping paling umum yang terkait dengan penyakit ini. Kurangnya kebersihan diri bukan satu-satunya penyebab bau badan konsumsi bawang putih itu juga bisa menyebabkan ini.

Aroma bawang putihditemukan tetap berada di mulut lama setelah disikat. Beberapa ahli, bawang putihMenurutnya bahan kimia yang menyebabkan bau tak sedap adalah bahan kimia yang sama yang juga memberikan manfaat.

Dapat menyebabkan mual, muntah dan mulas

Saat perut kosong mengkonsumsi bawang putih segarDapat menyebabkan mual, muntah, dan mulas. 

Beberapa studi observasi, Bawang putih Ia juga menyatakan bahwa meminumnya dapat menyebabkan mulas dan mual. Ekstrim konsumsi bawang putihsaya dapat menyebabkan GERD (penyakit gastroesophageal reflux) pada beberapa orang.

Dapat menyebabkan diare

terlalu banyak bawang putih segar mengonsumsinya dapat menyebabkan diare. bawang putihBisa juga memicu diare, karena bisa menyebabkan gas.

Menurunkan tekanan darah

bawang putih dapat menurunkan tekanan darah. Namun, jika sudah mengonsumsi obat tekanan darah tinggi, dapat menyebabkan hipotensi (tekanan darah rendah).

Karena itu, saat menggunakan obat tekanan darah suplemen bawang putihsaya tidak boleh diambil. Bawang putih Mengkonsumsinya juga akan mengurangi tekanan darah secara moderat.

Itu bisa memperparah pendarahan

bawang putih dapat meningkatkan risiko perdarahan. Untuk alasan ini, sebaiknya tidak dikonsumsi dengan pengencer darah seperti warfarin.

Ini khususnya bawang putih segar valid jika digunakan. juga bawang putih Sebaiknya hentikan konsumsi minimal 7 hari sebelum jadwal operasi. Ini memiliki efek antitrombosit dan dapat meningkatkan perdarahan selama operasi.

Dapat menyebabkan berkeringat

Menurut beberapa penelitian, bawang putih Ini dapat menyebabkan keringat berlebih pada beberapa orang.

Dapat menyebabkan pusing

terlalu banyak konsumsi bawang putih Dapat menyebabkan pusing. Mekanisme di balik tindakan ini belum dipelajari.

Dapat menyebabkan eksim atau ruam

bawang putihKontak dalam waktu lama dapat menyebabkan iritasi kulit. bawang putihBeberapa enzim tertentu dapat menyebabkan iritasi ini. Menurut bukti anekdotal, eksim juga bisa menjadi salah satu kondisi yang menyertai alergi ini.

Menurut sebuah penelitian, penggunaan yang sering dapat menyebabkan ruam.

Dapat berinteraksi dengan beberapa obat

Menurut sebuah penelitian, bawang putih Ini berinteraksi dengan obat-obatan seperti klorpropamid, fluindione, ritonavir dan warfarin.

Dapat menyebabkan sakit kepala

bawang putihIni dapat memicu migrain, terutama bila dikonsumsi dalam bentuk mentah. Meskipun tidak secara langsung menyebabkan sakit kepala, ini mengaktifkan proses yang bertanggung jawab untuk itu.