Apa Manfaat Jus Kubis? Manfaat dan Resep

kubis, brokoli, kol bunga, kubis Mengandung sayur mayur seperti Brassica termasuk dalam genus. Ini dikenal sebagai sayuran silangan.

Jus kubisMengandung nutrisi seperti vitamin C dan K yang memiliki banyak manfaat seperti melangsingkan tubuh, meningkatkan kesehatan usus, mengurangi peradangan, menyeimbangkan hormon, dan mengeluarkan zat beracun dari tubuh.

Di dalam artikel "Apa manfaat jus kubis", "apakah jus kubis baik untuk sembelit", "bagaimana menyiapkan jus kubis", "apa efek jus kubis" Jawaban atas pertanyaan akan disertakan.

Nilai Gizi Jus Kubis

Jus kubis Tidak hanya bergizi tetapi juga sangat rendah kalori. Ini adalah sumber vitamin yang sangat kaya, mangan.

Apa Manfaat Jus Kubis?

Kapasitas antioksidan tinggi

Jus kubismengandung antioksidan tinggi, yaitu zat yang membantu mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Akumulasi radikal bebas di dalam tubuh menyebabkan peradangan dan penyakit.

Kubis sangat tinggi vitamin C, nutrisi yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Vitamin C mendukung kesehatan kekebalan dan juga bertindak sebagai antioksidan kuat.

Kubis merah dikemas dengan antosianin. Pigmen tanaman ini memberi warna ungu kemerahan pada kubis dan memiliki sifat antioksidan yang kuat. Konsumsi antosianin menawarkan banyak manfaat, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, beberapa antioksidan yang terdapat pada jus sayuran ini memiliki khasiat antikanker. Sebuah studi tabung reaksi, jus kubismenemukan bahwa sel kanker payudara manusia menyebabkan kematian sel. 

Melawan peradangan

Jus kubis Ini mengandung banyak senyawa yang dapat membantu memerangi peradangan.

Meskipun peradangan jangka pendek merupakan respons yang baik terhadap stres akut, peradangan jangka panjang berbahaya dan dapat menyebabkan penyakit. Oleh karena itu, perlu untuk membatasi peradangan yang berkepanjangan sebanyak mungkin.

Kubis mengandung banyak senyawa anti inflamasi. Salah satunya adalah senyawa belerang yang ditemukan dalam sayuran silangan dengan efek antiinflamasi yang kuat. sulforaphane'adalah.

Sebuah studi tabung reaksi, jus kubis merahIni telah menunjukkan bahwa ia memiliki efek anti-inflamasi pada sel limpa.

Baik untuk kesehatan usus

Minum jus kubismembantu mencegah dan mengobati sakit maag.

Jus hasil fermentasi sayuran ini juga bermanfaat untuk kesehatan usus. Jus Sauerkraut kaya akan bakteri asam laktat. Probiotik ini disetujui untuk manfaat kesehatan usus.

 Mengandung senyawa pelawan kanker

Kubis mentah sangat anti-karsinogenik. Hijau mentah, menurut ahli medis jus kubis, Mengandung isocyanate, sekelompok senyawa kimia yang mempercepat proses metabolisme estrogen dalam tubuh dan membantu menghindari kanker payudara, kanker paru-paru, kanker prostat, kanker perut, dan kanker usus besar. Ini juga mempercepat proses penyembuhan pada pasien kanker.

Obati kolitis

Kubis bekerja sebagai pembersih usus besar dan karenanya, dalam pengobatan kolitis jus kubis bekas. Ini mengandung dua mineral penting - klorin dan belerang, yang efektif dalam pengobatan radang usus besar dan usus besar.

Segera setelah meminum airnya, Anda akan mengalami gas yang tidak sedap dan tidak enak. Ini penting karena ini menunjukkan bahwa solusi mulai bekerja untuk Anda.

Jus kubis membantu menurunkan berat badan

Jus kubis mentah Pada dasarnya itu memurnikan bagian atas usus, sehingga memfasilitasi pembuangan bahan limbah dan pencernaan makanan. Selain itu, tidak mengandung terlalu banyak kalori, yang merupakan nilai tambah besar bagi orang yang kelebihan berat badan.

Mencegah tukak akut

Bisul akut jus kubis bisa diobati dengan. Jus kubis Ini bermanfaat bagi usus dan usus bagian atas dengan mendetoksifikasi usus. Ini juga memperkuat lapisan dalam perut dan membuatnya tahan tukak. Vitamin U Ini berisi.

Melawan anemia

Asam folat, jus kubisIni adalah salah satu komponen terpenting dari. Saat menangani anemia, asam folat dianggap sebagai nutrisi penting karena membantu membuat sel darah baru. Karena itu jus kubis Digunakan untuk mengobati anemia.

Manfaat Jus Kubis untuk Kulit

Tidak peduli seberapa rusaknya kulit, untuk mengembalikan kilau alaminya jus kubis kamu bisa minum

Kubis, sayuran yang mengandung antioksidan dan fitokimia, bermanfaat bagi kulit. Keduanya membantu melawan radikal bebas berbahaya yang menyebabkan berbagai kondisi kulit seperti jerawat dan komedo.

Mencegah penuaan dini

Jus kubisKandungan antioksidannya sangat membantu dalam mengurangi kekeringan kulit dan mencegah penuaan dini.

Meningkatkan kecerahan kulit

Kubis juga banyak digunakan untuk memperbaiki warna dan tekstur kulit. Selain potasium yang sangat bermanfaat untuk detoksifikasi tubuh, sayuran ini juga kaya akan Vitamin A dan Vitamin E. Kedua vitamin ini dapat meremajakan jaringan dan membuatnya terlihat lembut dan kenyal.

Manfaat Jus Kubis untuk Rambut

Juga untuk perawatan rambut jus kubis kamu bisa memakai.

Melawan rambut rontok

Kandungan belerang yang tinggi pada kubis membantu memperkuat rambut dan mencegah kerontokan rambut. Ini adalah salah satu cara paling efektif untuk menghentikan kerontokan rambut dan mengatasi rambut lemah. Anda bisa minum jus kubis mentah setiap hari di pagi hari atau menambahkannya ke masker rambut untuk pemakaian luar.

Selain mengurangi kerontokan rambut, jus kubis itu juga dapat mendukung pertumbuhan rambut dengan menutrisi akar dengan benar. Asupan jus ini secara teratur dapat membuat rambut panjang dan berkilau, karena mengandung Vitamin E dan silikon.

Apa Bahaya Jus Kubis?

Jus kubis Meski ada banyak manfaat minum, ada juga beberapa risiko yang perlu dipertimbangkan.

Ketika dikonsumsi dalam jumlah tinggi, dapat mempengaruhi fungsi tiroid.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa mengonsumsi kubis dalam jumlah besar dapat memengaruhi tiroid. Dalam kubis goitrogen Zat ini dapat menghambat transportasi yodium ke tiroid, proses yang diperlukan untuk fungsi tiroid normal.

Goitrogen ditemukan dalam jumlah yang lebih tinggi dalam kubis mentah, jadi mereka yang memiliki kondisi tiroid seperti hipotiroidisme harus menghindari konsumsi jus sayuran ini.

Dapat berinteraksi dengan obat-obatan

Jus kubisDinyatakan bahwa beberapa nutrisi di dalamnya berinteraksi dengan beberapa obat.

Kubis mengandung vitamin K yang tinggi, yang dapat memengaruhi kemampuan pengencer darah seperti warfarin untuk mencegah penggumpalan darah.

Jika Anda menggunakan pengencer darah jus kubis hati-hati saat minum.

Seratnya menghilang

Perasan jus dari sayuran menyebabkan sebagian besar kandungan seratnya hilang. Serat meningkatkan perasaan kenyang, melindungi kesehatan usus, membantu menyeimbangkan gula darah dan mengurangi kolesterol.

Karena kandungan seratnya yang tinggi, sayuran silangan seperti kubis diketahui memiliki kemampuan untuk mengubah bakteri usus secara positif.

Namun, membuat jus alih-alih makan mengurangi sebagian besar kandungan seratnya.

Dapat menyebabkan sakit perut

Beberapa orang jus kubis Saat mereka minum, mereka merasakan ketidaknyamanan di perut mereka.

Karena itu adalah sayuran penghasil gas secara luas. Ini juga tinggi fruktan, sejenis karbohidrat yang sulit dicerna oleh orang dengan kondisi tertentu. Bahkan konsumsi kubis dalam jumlah kecil pada penderita IBS pembengkakandapat menyebabkan gejala seperti sakit perut dan diare.

Haruskah Anda Minum Jus Kubis?

Sade jus kubis Karena memiliki rasa yang kuat, Anda bisa memadukannya dengan jus lain seperti apel atau wortel untuk mengurangi rasa pahit dan membuatnya lebih enak.

Bagaimana cara membuat jus kubis?

Saya akan memberikan tiga resep berbeda yang disiapkan dengan kombinasi buah dan sayuran yang berbeda. Masukkan bahan ke dalam juicer dan aduk. Setiap resep menghasilkan sekitar 450 - 500 ml jus.

Resep Jus Kubis

Jus Wortel, Apel dan Kubis

bahan

-300 g kubis putih

-2 wortel ukuran sedang (tidak dikupas)

-2 apel ukuran sedang (tidak dikupas)

Mentimun, Melon dan Jus Kubis

bahan

-300 g kubis

-1/2 mentimun, kupas

-1/4 melon mentah, kupas

-Jus lemon

Jus Bit Merah, Jeruk dan Kubis

bahan

-300 g kubis

-1 bit besar, kupas

-2 jeruk, kupas

Tips Penting untuk Jus Kubis

Selalu cuci kubis sampai bersih dan rendam dalam air garam selama sekitar 30 menit.

Segar untuk hasil terbaik jus kubis menggunakan.

Lebih dari 120ml sekaligus jus kubiskamu tidak minum.

Hindari kubis lunak.

Jus kubisJangan pernah menyimpannya di lemari es.

Karena dapat mengurangi efeknya jus kubisJangan tambahkan garam atau gula ke dalamnya.