Isi Pasal
- Apa itu Fatty Liver?
- Jenis-jenis Fatty Liver
- Penyebab Fatty Liver
- Faktor Risiko Lemak Hati
- Apa saja Gejala Fatty Liver?
- Apa itu Perawatan Fatty Liver?
- Bagaimana Cara Mengurangi Lemak Hati?
- Latihan Yang Dapat Membantu Mengurangi Lemak Hati
- Vitamin untuk Fatty Liver
- Makanan Baik untuk Hati Berlemak
- Makanan yang Harus Dihindari di Hati Berlemak
Lemak Hatisemakin umum terjadi di seluruh dunia, memengaruhi sekitar 25% orang di seluruh dunia.
Kondisi yang terkait dengan obesitas, diabetes tipe 2 dan resistensi insulin ini juga dapat menyebabkan beberapa gangguan lainnya. Jika perlemakan hati tidak diobati, dapat menyebabkan penyakit hati yang lebih serius dan masalah kesehatan lainnya.
Apa itu Fatty Liver?
Lemak Hati; terjadi ketika terlalu banyak lemak menumpuk di sel hati. Meskipun sejumlah kecil lemak dalam sel-sel ini adalah normal, jika lebih dari 5% hati adalah lemak, hati berlemak dianggap.
Konsumsi alkohol terlalu banyak hati berlemak Sementara banyak faktor lain yang juga berperan.
Penyakit hati paling umum pada orang dewasa dan anak-anak penyakit hati non-alkoholaku s. Jadi NAFLD hati berlemak nonalkoholadalah stadium penyakit hati yang pertama dan dapat disembuhkan.
Sayangnya, seringkali tidak terdiagnosis selama periode ini. Seiring waktu, NAFLD dapat berkembang menjadi kondisi hati yang lebih serius yang dikenal sebagai steatohepatitis non-alkohol atau NASH.
NASH berarti lebih banyak penumpukan lemak dan peradangan yang merusak sel-sel hati. Hal ini dapat menyebabkan fibrosis atau jaringan parut karena sel-sel hati terluka dan mati berulang kali.
Lemak HatiSulit untuk memprediksi apakah akan berkembang menjadi NASH; ini meningkatkan risiko sirosis dan kanker hati.
NAFLD; Penyakit lain seperti jantung, diabetes dan penyakit ginjal juga meningkatkan risikonya.
Jenis-jenis Fatty Liver
Penyakit hati berlemak nonalkohol (NAFLD)
Penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) terjadi ketika lemak menumpuk di hati orang yang tidak minum alkohol.
Steatohepatitis non-alkoholik (NASH)
Steatohepatitis non-alkoholik (NASH) adalah salah satu jenis NAFLD. Ini terjadi ketika penumpukan lemak yang berlebihan di hati disertai dengan peradangan hati.
Jika tidak diobati, NASH dapat menyebabkan cedera pada hati. Dalam kasus yang parah, ini dapat menyebabkan sirosis dan gagal hati.
Hati berlemak akut pada kehamilan (AFLP)
Hati berlemak akut (AFLP) kehamilan adalah komplikasi kehamilan yang jarang tetapi serius. Penyebab pastinya tidak diketahui.
AFLP biasanya terlihat pada trimester ketiga kehamilan. Jika tidak ditangani, hal itu menimbulkan risiko kesehatan yang serius bagi ibu dan bayi yang sedang tumbuh.
Penyakit hati berlemak alkoholik (ALFD)
Minum terlalu banyak alkohol merusak hati. Setelah rusak, hati tidak dapat memecah lemak dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan penumpukan lemak yang dikenal sebagai hati berlemak yang diinduksi alkohol.
Penyakit hati berlemak alkoholik (ALFD) adalah tahap paling awal dari penyakit hati terkait alkohol.
Steatohepatitis beralkohol (ASH)
Steatohepatitis beralkohol (ASH) adalah salah satu jenis AFLD. Ini terjadi ketika penumpukan lemak yang berlebihan di hati disertai dengan peradangan hati. Ini dikenal sebagai hepatitis alkoholik.
Jika tidak ditangani dengan baik, ASH dapat menyebabkan kerusakan hati.
Penyebab Fatty Liver
Lemak HatiIni berkembang ketika tubuh memproduksi terlalu banyak lemak atau tidak dapat memetabolisme lemak dengan cukup efisien. Lemak berlebih disimpan di sel hati, di mana hati berlemak menyebabkan penyakit.
Berbagai hal bisa menyebabkan penumpukan lemak ini. Misalnya, minum terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan penyakit hati berlemak alkoholik.
Orang yang tidak minum terlalu banyak alkohol, penyebab hati berlemak tidak begitu jelas. Satu atau lebih dari faktor berikut mungkin berperan dalam situasi ini:
Penyebab Fatty Liver?
Kegemukan
Obesitas memfasilitasi penumpukan lemak di hati dan memicu peradangan tingkat rendah. Diperkirakan 30-90% orang dewasa yang mengalami obesitas memiliki NAFLD dan juga meningkat pada anak-anak akibat epidemi obesitas pada masa kanak-kanak.
Lemak perut berlebih
Orang yang membawa terlalu banyak lemak di pinggangnya dapat mengembangkan hati berlemak bahkan jika mereka memiliki berat badan normal.
Resistensi insulin
Resistensi insulin dan kadar insulin yang tinggi meningkatkan penyimpanan lemak di hati pada penderita diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.
Asupan tinggi karbohidrat olahan
Karbohidrat olahan adalah makanan yang telah kehilangan sebagian besar atau seluruh kandungan serat yang bergizi dan sehat, termasuk tepung terigu, gula putih, nasi putih, dan pasta putih. Karbohidrat olahan memiliki indeks glikemik tinggi dan menyebabkan lonjakan gula darah.
Konsumsi karbohidrat olahan yang sering memicu penumpukan lemak di hati, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau resisten insulin.
Konsumsi minuman manis
Minuman manis dan manis seperti soda dan minuman energi mengandung fruktosa dalam jumlah tinggi, sehingga menyebabkan penumpukan lemak di hati pada anak-anak dan orang dewasa.
Penurunan kesehatan usus
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ketidakseimbangan dalam bakteri usus, fungsi penghalang usus (usus bocor) atau masalah kesehatan usus lainnya dapat berkontribusi pada perkembangan NAFLD.
Faktor Risiko Lemak Hati
Dalam kasus berikut hati berlemakAnda mungkin berisiko tinggi:
Menjadi gemuk
Memiliki resistensi insulin
Diabetes tipe 2
Sindrom ovarium polikistik
- Sedang hamil
Riwayat infeksi tertentu, seperti hepatitis C.
Memiliki kadar kolesterol tinggi
Memiliki kadar trigliserida yang tinggi
Memiliki kadar gula darah yang tinggi
Sindrom metabolik
Apa saja Gejala Fatty Liver?
Lemak Hatimemiliki berbagai tanda dan gejala, tetapi tidak semua gejala dapat dilihat pada siapa pun dengan penyakit hati berlemak. Anda bahkan mungkin tidak menyadari bahwa hati Anda berlemak.
Lemak HatiGejala-gejalanya adalah sebagai berikut:
Kelelahan dan kelemahan
Nyeri ringan atau bengkak di perut kanan atau tengah
Peningkatan kadar enzim hati, termasuk AST dan ALT
Peningkatan kadar insulin
Kadar trigliserida tinggi
Jika perlemakan hati berkembang menjadi NASH, gejala berikut dapat terjadi:
Kehilangan selera makan
Mual dan muntah
Nyeri perut sedang sampai berat
Menguningnya mata dan kulit
Apa itu Perawatan Fatty Liver?
Lemak Hatisering diobati dengan perubahan gaya hidup, seperti berhenti minum alkohol, menurunkan berat badan, dan diet lemak, bukan obat. Pada stadium lanjut, pilihan seperti obat-obatan dan pembedahan juga dapat berperan.
simdi "Diet hati berlemak" ve "Makanan baik untuk hati berlemak" Mari kita periksa i.
Bagaimana Cara Mengurangi Lemak Hati?
Seperti menurunkan berat badan dan mengurangi karbohidrat hati berlemakAda beberapa perubahan nutrisi yang harus diterapkan untuk menghilangkannya.
Menurunkan berat badan
Menurunkan berat badan jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas. hati berlemak Ini adalah salah satu cara terbaik untuk mundur.
Menggabungkan diet dan olahraga untuk menurunkan berat badan telah terbukti meningkatkan penurunan lemak hati pada orang dewasa dengan NAFLD, bahkan jika penurunan berat badan tidak berhasil.
Dalam studi tiga bulan orang dewasa kelebihan berat badan dengan memotong 500 kalori, 8% dari berat badan hilang dan hati berlemakPeningkatan yang signifikan diamati pada Lemak hati dan sensitivitas insulin meningkat karena penurunan berat badan.
Kurangi karbohidrat, terutama karbohidrat olahan
Lemak HatiTampaknya cara paling logis untuk mengatasi pola makan Anda adalah dengan mengurangi lemak makanan. Namun, penelitian tentang orang-orang dengan NAFLD minyak hatiIni menunjukkan bahwa hanya 16% saja yang berasal dari minyak.
Sebaliknya, sebagian besar lemak hati berasal dari asam lemak, dan sekitar 26% lemak hati dibentuk melalui proses yang disebut DNL.
Selama DNL, kelebihan karbohidrat diubah menjadi lemak. Laju pembentukan DNL meningkat dengan konsumsi tinggi makanan dan minuman kaya fruktosa.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa obesitas yang makan tinggi kalori dan karbohidrat olahan selama tiga minggu mengalami peningkatan rata-rata 2% lemak hati, bahkan ketika berat badan mereka hanya meningkat 27%.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi karbohidrat olahan secukupnya dapat membantu membalikkan NAFLD. Diet rendah karbohidrat, diet mediterania dan diet indeks glikemik rendah, hati berlemak akan cocok untuk.
Nutrisi Hati Berlemak
Selain mengurangi asupan karbohidrat, Anda bisa menonjolkan kelompok makanan dan makanan berikut ini untuk mencegah asupan kalori berlebih.
Lemak tak jenuh tunggal: Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya asam lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, alpukat, dan kacang, dapat meningkatkan penurunan lemak di hati.
Protein whey: Protein whey telah diketahui dapat mengurangi lemak hati hingga 20% pada wanita yang mengalami obesitas. Selain itu, ini dapat membantu menurunkan kadar enzim hati dan memberikan manfaat lain pada orang dengan penyakit hati yang lebih lanjut.
Teh hijau: Satu studi menemukan antioksidan yang ditemukan dalam teh hijau yang disebut katekin pada orang dengan NAFLD minyak hatimenemukan bahwa itu mengurangi peradangan dan peradangan.
Serat larut: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 10-14 gram serat larut per hari dapat membantu mengurangi lemak hati, menurunkan kadar enzim hati, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Latihan Yang Dapat Membantu Mengurangi Lemak Hati
Aktivitas fisik minyak hatiIni adalah salah satu cara efektif untuk menguranginya.
Penelitian telah menunjukkan bahwa latihan ketahanan atau latihan ketahanan beberapa kali seminggu dapat secara signifikan mengurangi jumlah lemak yang disimpan dalam sel hati, terlepas dari apakah ada penurunan berat badan.
Dalam studi empat minggu, 30 orang dewasa obesitas dengan NAFLD yang berolahraga selama 60-18 menit lima hari seminggu mengalami penurunan 10% lemak hati meskipun berat badan tetap stabil.
Latihan interval intensitas tinggi (HIIT) minyak hatiItu juga telah dinyatakan bahwa itu bermanfaat untuk mengurangi.
Dalam sebuah penelitian terhadap 2 orang dengan diabetes tipe 28, pemberian HIIT selama 12 minggu menghasilkan penurunan lemak hati yang mengesankan sebesar 39%.
Vitamin untuk Fatty Liver
Hasil dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa ada beberapa vitamin, jamu, dan suplemen lainnya minyak hatidan dapat mengurangi risiko perkembangan penyakit hati.
Namun, dalam banyak kasus, para ahli mengatakan lebih banyak penelitian perlu dilakukan untuk mengonfirmasi hal ini. Selain itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen apa pun, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat.
Duri
Duri atau silymarin, ramuan yang dikenal karena efek perlindungan hati. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa milk thistle, baik sendiri atau dalam kombinasi dengan vitamin E, dapat membantu mengurangi resistensi insulin, peradangan, dan kerusakan hati pada orang dengan NAFLD.
Lemak Hati Dalam studi 90 hari dengan orang-orang yang mengonsumsi suplemen silymarin-vitamin E dan mengikuti diet rendah kalori, kelompok yang menjalani diet tanpa suplemen. minyak hatidikurangi dua kali lipat. Dosis ekstrak milk thistle yang digunakan dalam penelitian ini adalah 250-376 mg per hari.
Berberine
Berberine adalah senyawa tumbuhan yang telah terbukti secara signifikan menurunkan kadar gula darah, insulin dan kolesterol, bersama dengan indikator kesehatan lainnya.
Banyak penelitian juga menunjukkan bahwa itu mungkin bermanfaat bagi orang-orang dengan hati berlemak.
Dalam studi 16 minggu, 184 orang dengan NAFLD mengurangi asupan kalori mereka dan berolahraga setidaknya 150 menit per minggu. Satu kelompok mengonsumsi berberin, satu kelompok mengonsumsi obat peka insulin, dan kelompok lainnya tidak menerima zat atau obat tambahan.
Mereka yang mengonsumsi 500 mg berberin tiga kali sehari saat makan mengalami penurunan 52% lemak hati, peningkatan sensitivitas insulin dan masalah kesehatan lainnya yang lebih besar dibandingkan kelompok lain.
Para peneliti mengatakan bahwa terlepas dari hasil yang menggembirakan ini, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memastikan keefektifan tukang cukur untuk NAFLD.
Asam lemak Omega 3
Omega 3 asam lemak Ia dikenal dengan banyak manfaat kesehatan. Minyak omega 3 rantai panjang, EPA dan DHA ditemukan pada ikan berminyak seperti salmon, sarden, herring, dan mackerel.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi omega 3 meningkatkan kesehatan hati pada orang dewasa dan anak-anak dengan hati berlemak.
Dalam studi terkontrol dari 51 anak yang kelebihan berat badan dengan NAFLD, terjadi penurunan 53% lemak hati pada kelompok yang menerima DHA; Sebaliknya, ada penurunan 22% pada kelompok plasebo. Kelompok DHA kehilangan lebih banyak lemak di sekitar jantung.
Ayrıca, hati berlemak Selain melakukan perubahan pola makan, dalam sebuah penelitian terhadap 40 orang dewasa yang sedang minyak ikan di 50% pengguna minyak hatimenurun.
Dosis asam lemak omega 3 yang digunakan dalam penelitian ini adalah 500-1000 mg per hari pada anak-anak dan 2-4 gram per hari pada orang dewasa.
Makanan Baik untuk Hati Berlemak
Pisces
Ikan berlemak mengandung asam lemak omega 3 yang membantu mengurangi peradangan dan penurunan berat badan. Ilmuwan yakin mengonsumsi ikan yang kaya asam lemak omega 3 lemak di hati Mereka membuktikan bahwa mereka dapat membantu menguranginya.
minyak zaitun
minyak zaitun, Ini meningkatkan profil lipid darah, meningkatkan metabolisme glukosa dan sensitivitas glukosa. Minyak zaitun adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang membantu pasien NAFLD memperbaiki kondisinya.
alpukat
Buah beraroma ringan ini menyediakan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA). MUFA membantu mengurangi peradangan dan penambahan berat badan terkait peradangan, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, dan meningkatkan kolesterol baik (kolesterol HDL).
Oleh karena itu, avokado Ini bagus untuk menurunkan berat badan. Dan saat Anda menurunkan berat badan secara umum, lemak di hati juga menurun.
kenari
Penelitian ilmiah buah kenariterbukti menjadi sumber antioksidan dan lemak sehat. Ini membantu mengurangi trigliserida hati dan peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin.
Sayuran dan buah-buahan
Mengkonsumsi sayur dan buah setiap hari dapat membantu mengurangi persentase lemak yang artinya lemak di hati Ini memberikan penurunan.
Teh hijau
Teh hijauadalah salah satu minuman terbaik untuk menurunkan berat badan. Teh yang menyegarkan ini merupakan gudang antioksidan yang membantu mengurangi peradangan hati, mengurangi lemak hati, dan mengurangi tingkat enzim hati yang ada pada pasien NAFLD.
bawang putih
bawang putihSenyawa taki allicin merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi dari berbagai penyakit, termasuk perlemakan hati alkoholik dan non-alkohol. Ia bekerja dengan mengurangi peradangan, membersihkan racun, dan mengurangi massa lemak di tubuh.
haver
Gulungan Oatsadalah makanan penurun berat badan yang populer karena merupakan sumber serat makanan dan asam lemak omega 3 yang bagus. Makan oatmeal secara teratur membantu membalikkan NAFLD dengan menghilangkan lemak berlebih.
Brokoli
Brokoliadalah sayuran silangan yang kaya antioksidan. Makan brokoli secara rutin bisa membantu mengurangi lemak tubuh dan membersihkan racun. Ilmuwan telah menemukan bahwa brokoli membantu mengurangi trigliserida hati dan makrofag hati, sehingga menjaga kesehatan hati.
Makanan yang Harus Dihindari di Hati Berlemak
alkohol
Konsumsi alkohol yang berlebihan menyebabkan steatosis hati, yang dapat menyebabkan sirosis dan kanker. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah berhenti minum alkohol.
Şeker
Gula bisa membuat ketagihan dan pada gilirannya berkontribusi pada penambahan berat badan dan resistensi insulin. Juga, dapat menyebabkan NAFLD.
Oleh karena itu, perlu untuk membatasi atau menghindari konsumsi gula rafinasi. Sebagai gantinya, gunakan pemanis alami seperti madu karena mengandung sejumlah kecil antioksidan dan meningkatkan kadar gula darah lebih sedikit daripada gula.
roti putih
Roti putih adalah makanan indeks glikemik tinggi dan dicerna dengan cepat. Karena itu, sangat mudah untuk makan roti putih secara berlebihan tanpa disadari.
Akibatnya, lemak menumpuk di berbagai bagian tubuh. Jika tidak dikendalikan, hati berlemakItu bisa mengarah ke.
daging merah
Mengonsumsi daging merah dalam jumlah berlebihan dapat membahayakan kesehatan jantung, karena tinggi lemak jenuhnya dan dapat menyebabkan peningkatan trigliserida dan kolesterol LDL.
Lemak Trans
Lemak trans Ini ditemukan di banyak makanan gorengan, biskuit, dan kerupuk. Konsumsi makanan ini secara berlebihan dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan NAFLD.
Tuz
Garam yang berlebihan dapat menyebabkan retensi air dengan cara menghambat metabolisme glukosa dalam tubuh, yang dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan diabetes hati berlemakItu bisa mengarah ke. Untuk alasan ini, gunakan sedikit garam dalam makanan Anda untuk melindungi hati Anda.