Bagaimana Oatmeal Dibuat? Manfaat, Bahaya, Nilai Gizi

Oat adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat. Ini bebas gluten dan mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang berharga.

terbuat dari oat oatmeal berguna juga. Ini membantu menurunkan berat badan, menstabilkan gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Apa itu oatmeal?

haver, Ini adalah gandum utuh dan secara ilmiah disebut "Avena sativa". Sereal ini direbus dengan air atau susu. oatmeal Itu dibuat dan biasanya dimakan untuk sarapan. Ini bubur disebut juga.

Berapa nilai gizi oatmeal?

Gulungan OatsProfil nutrisinya menunjukkan distribusi yang seimbang. karbohidrat dan kaya serat. Ini mengandung serat yang sangat berharga yang disebut beta-glukan.

Di antara sereal, oat mengandung protein dan lemak paling banyak. Ini menyediakan senyawa tanaman yang mengandung vitamin, mineral dan antioksidan yang penting untuk kesehatan. Dimasak dengan 1 gelas air oatmealIsinya adalah sebagai berikut; 

• kalori : 140
• minyak : 2.5 gram
• sodium : 0 mg
• karbohidrat : 28g
• lif : 4g
• Permen : 0 gram
• Protein : 5g

Gulungan Oatsmangan, fosfor, magnesium, tembaga, besi, seng, folat, Vitamin B1Ini mengandung vitamin B5. Ini juga menyediakan kalsium, kalium, vitamin B3 dan B6 dalam jumlah yang lebih kecil.

Apa Manfaat Oatmeal?

Kandungan antioksidan

• Oat mengandung senyawa tanaman seperti antioksidan dan polifenol. Kelompok antioksidan unik yang berharga yang disebut "Avenanthramide" hanya ditemukan dalam gandum.
• Kelompok antioksidan ini menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan produksi nitrit oksida. Ini melebarkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah.
• Avenanthramide memiliki efek anti-inflamasi dan memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa gatal. 

Kandungan serat beta-glukan

Manfaat oatmealSalah satunya adalah mengandung sejumlah besar beta-glukan, sejenis serat larut. Beta-glukan sebagian larut dalam air dan membentuk larutan seperti gel di usus besar. Manfaat serat beta-glukan adalah sebagai berikut: 

• Ini menurunkan LDL dan kolesterol total.
• Ini menurunkan gula darah dengan menyeimbangkan insulin.
• Ini memberi rasa kenyang.
• Meningkatkan bakteri baik dalam sistem pencernaan.

kolesterol

• Kolesterol Tinggi penyakit jantungitu menyebabkan. Beta-glukan mengurangi kolesterol total dan LDL. 
• Beta-glucan juga membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah dan memperlancar ekskresi empedu.

Gula darah

• Diabetes tipe 2adalah penyakit umum dengan kadar gula darah tinggi. Pada penyakit ini, sensitivitas insulin biasanya terlihat.
• Makan oatmealIni mentolerir sensitivitas insulin dengan menyeimbangkan gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2.
• Efek ini disebabkan oleh sifat gel serat beta-glukan. Ini memastikan pengosongan lambung yang tertunda dan penyerapan glukosa dalam darah.

asma pada anak

• asmaIni adalah penyakit kronis yang lebih sering terjadi pada anak-anak. 
• Anak-anak dengan asma memiliki gejala yang sama, seperti batuk berulang, mengi, dan sesak napas. 
• Beberapa peneliti berpikir bahwa transisi awal ke asupan makanan padat pada bayi membuka jalan bagi penyakit seperti asma.
• Ini tidak berlaku untuk oat. Faktanya, memberi makan oat pada bayi sebelum enam bulan mengurangi risiko asma.

sembelit

• Dengan buang air besar tidak teratur pada orang tua sembelit keluhan lebih sering terjadi. Meskipun pencahar sering digunakan untuk meredakan sembelit pada orang tua, obat ini dapat memiliki konsekuensi yang berbahaya.
• Penelitian telah menunjukkan bahwa lapisan luar dedak gandum yang kaya serat membantu meringankan sembelit pada orang yang lebih tua.
• Bahkan, beberapa orang tua yang menggunakan obat pencahar telah memecahkan masalah sembelit mereka hanya dengan dedak gandum tanpa membutuhkannya.

Apakah oatmeal melemah?

• Karena rendah kalori dan membuat Anda kenyang oatmeal untuk menurunkan berat badan Ini adalah salah satu makanan yang paling berharga dalam memberi. 
• Ini menunda waktu pengosongan lambung dan beta-glukan dalam kandungannya meningkatkan rasa kenyang.

Apa saja manfaat oatmeal untuk kulit?

• Oat digunakan dalam produk perawatan kulit. Karena meredakan berbagai gangguan kulit seperti gatal dan iritasi. 
• Produk kulit berbasis oat eksimMembantu mengurangi gejala 
• Manfaat oat untuk kulit tampak saat dioleskan ke kulit, bukan saat dimakan.

Apa efek samping dari oatmeal?

• Oat secara alami adalah biji-bijian bebas gluten. Namun, karena lebih mudah disimpan dan diproses, bisa menjadi bebas gluten saat dikemas. 
• Penyakit celiacJika Anda memiliki kepekaan gluten atau gluten, pastikan untuk membeli produk oat bebas gluten.

Bagaimana cara membuat oatmeal?

Makan oatmealadalah cara untuk memulai hari dengan enak dan bergizi. Menawarkan pilihan sarapan cepat dan mudah untuk pagi yang sibuk.

Resep Oatmeal

bahan

• cangkir gandum giling
• 250 ml susu atau air
• Sedikit garam

Bagaimana ini dilakukan?

• Ambil bahan dalam 1 panci dan didihkan. 
• Aduk sesekali hingga melunak. 
• Kecilkan api dan matikan kompor setelah oat matang. 
• Gulungan OatsAgar lebih enak dan bergizi, bisa ditambahkan kayu manis, buah, kacang-kacangan atau yogurt.