selai kacang, disangrai hingga menjadi pasta kacang tanahterbuat dari. Karena enak dan praktis, menjadi salah satu makanan yang tidak boleh ditinggalkan anak-anak untuk sarapan.
Dikemas dengan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan lemak sehat selai kacangKarena kandungan lemaknya yang tinggi, itu padat kalori.
Dalam selai kacang olahan lemak trans dan mengandung bahan berbahaya seperti gula. Makan terlalu banyak tambahan gula dan lemak trans menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung.
Dalam teks ini selai kacangHal-hal yang diceritakan tentang itu termasuk yang diproduksi secara organik.
Apa Manfaat Selai Kacang?
sumber protein
Selai kacangIni adalah sumber energi yang sangat seimbang karena mengandung ketiga makronutrien.
Selai kacang Ini sangat kaya akan protein.
Konten karbohidrat rendah
Selai kacang murni hanya 20% karbohidratTruk. Ini adalah jumlah yang rendah.
Dengan fitur ini, itu adalah makanan yang cocok untuk pasien dengan diabetes tipe 2.
Kandungan lemak sehat
Selai kacangKarena minyaknya sangat tinggi lemak, maka juga tinggi kalori.
Selai kacangSetengah dari minyak dalam minyak zaitun terdiri dari asam oleat, yang juga ditemukan dalam jumlah tinggi dalam minyak zaitun.
Asam oleatIni memiliki beberapa manfaat, seperti meningkatkan sensitivitas insulin.
Kaya akan vitamin dan mineral
Selai kacang Ini cukup bergizi. 100 gram selai kacang Menyediakan banyak vitamin dan mineral:
Pada saat bersamaanbiotin Ini kaya vitamin dan mengandung vitamin B5, zat besi, kalium, seng, dan selenium dalam jumlah sedang. 100 gram selai kacang Ini adalah 588 kalori.
Kandungan antioksidan
Selai kacang Mengandung vitamin dan mineral penting.
Ini juga sangat kaya akan antioksidan seperti asam p-coumaric, yang mengurangi radang sendi pada tikus.
Ini juga menurunkan risiko penyakit jantung resveratrol Ini berisi.
Apa bahaya selai kacang?
aflatoksin
Selai kacang Meski cukup bergizi, ia juga mengandung zat yang bisa berbahaya. Aflatoksin adalah salah satunya.
Kacang, Aspergillus Ini berisi cetakan yang disebut pertumbuhan bawah tanah. Jamur ini merupakan sumber aflatoksin, yang sangat karsinogenik.
Beberapa penelitian pada manusia telah mengaitkan paparan aflatoksin dengan kanker hati, perkembangan dan keterbelakangan mental pada anak-anak.
Menurut salah satu sumber, kacang selai kacang Memprosesnya sebagai bubuk mengurangi tingkat aflatoksin hingga 89%.
Kandungan lemak omega 6
Lemak omega 3 mengurangi peradangan, sementara terlalu banyak lemak omega 6 menyebabkan peradangan.
Kacang tanah kaya akan lemak omega 6 dan rendah kandungan lemak omega 3.
Karena itu, dapat menyebabkan rasio yang tidak seimbang dalam tubuh.
Apakah selai kacang membuat berat badan bertambah?
Selai kacang Jika dikonsumsi secukupnya sebagai bagian dari makanan sehari-hari, itu tidak menyebabkan penambahan berat badan. Bahkan banyak studi selai kacangmengklaim bahwa itu membantu menurunkan berat badan.
Bagaimana selai kacang membuat Anda menurunkan berat badan?
Selai kacangMembantu dalam penurunan berat badan karena potensinya untuk mengurangi nafsu makan.
Selai kacangKandungan protein dan seratnya yang tinggi mengurangi nafsu makan.
Berkat kandungan proteinnya, tidak menyebabkan hilangnya otot saat melemah.
Bagaimana cara makan selai kacang?
Selai kacang Ini berjalan dengan baik dengan hampir semua hal. Anda dapat mengoleskannya pada roti atau menggunakannya sebagai saus pada irisan apel.
Jika Anda membeli selai kacang dari pasar, pilihlah produk yang tidak mengandung tambahan gula. Perhatikan ukuran porsi agar Anda tidak melebihi kebutuhan kalori harian Anda. Jangan melebihi 1-2 sendok makan (16–32 gram) per hari.
