Որո՞նք են սումակի օգուտները, վնասները և սննդային արժեքը:

ՍումակԻր հատիկավոր և վառ կարմիր գույնով այն համ ու գույն է հաղորդում ճաշատեսակներին: Բացի այդ, այն ունի բազմաթիվ օգուտներ մեր առողջության համար, որոնք մենք կարող ենք թվարկել որպես երկար ցուցակ։

Հարուստ պոլիֆենոլ և ֆլավոնոիդների պարունակությունը, այն նվազեցնում է խոլեստերինը, կայունացնում է արյան շաքարը և նվազեցնում ոսկորների կորուստը: Ի՞նչ այլ առավելություններ ունի այն սումակ? 

այժմ սումակՍկսեմ ձեզ ասելով, թե ինչ պետք է իմանաք դրա մասին:

Ի՞նչ է սումակը:

Սումակ, Ռուս սեռը կամ Anacardiaceae Ընտանիքին պատկանող ծաղկավոր բույս ​​է։ Այս բույսերից շատերը վառ կարմիր պտուղներ են տալիս փոքր թփերի տեսքով։ սումակի ծառերբաղկացած է

Այս բույսերը աճեցվում են ամբողջ աշխարհում: Այն հատկապես տարածված է Արևելյան Ասիայում, Աֆրիկայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:

սումակի համեմունք, կոնկրետ տեսակ սումակի բույս Rhus Coriaria-ի Ստացվում է չոր և աղացած մրգերից։. Մերձավորարևելյան խոհանոցում այն ​​օգտագործվում է ամեն ինչում՝ մսային ուտեստներից մինչև աղցաններ:

Այն ունի յուրահատուկ համ, որը նկարագրվել է որպես թեթևակի թանձրալի և թեթևակի մրգային, ինչպես կիտրոնը: Բացի ճաշատեսակներին յուրահատուկ համ ավելացնելուց, այն նաև տպավորիչ առավելություններ է տալիս:

Ո՞րն է սումակի սննդային արժեքը:

• Ինչպես մյուս խոտաբույսերն ու համեմունքները, սումակի համեմունքԱյն նաև ցածր կալորիականություն ունի։  
• C վիտամին բարձրի առումով։ 
• Այն ապահովում է կարևոր հակաօքսիդանտներ, որոնք օգնում են պայքարել հիվանդությունների դեմ:
• Սումակ, գալիկաթթու, մեթիլ գալլատ, կեմպֆերոլ և կվերցետին Այն հարուստ է պոլիֆենոլներով և ֆլավոնոիդներով, ինչպիսիք են 
• Այն գործում է որպես հակաօքսիդանտ և նույնիսկ ունի հակաքաղցկեղային հատկություն: tannins Այն պարունակում է:

Որո՞նք են Sumac-ի առավելությունները:

Արյան շաքարի հավասարակշռում

• Արյան շաքարի բարձր մակարդակը բացասաբար է անդրադառնում առողջության վրա։ կարճաժամկետ հոգնածություն գլխացավառաջացնում է այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են հաճախամիզությունը և ծարավը:
• Արյան մեջ շաքարի անընդհատ բարձր մակարդակն առաջացնում է ավելի լուրջ հետևանքներ, ինչպիսիք են նյարդային վնասը, երիկամների հետ կապված խնդիրներ և վերքերի հետաձգված բուժումը:
• Հետազոտություններ, սումակ Այն ցույց է տալիս, որ այն օգնում է պահպանել արյան շաքարի նորմալ մակարդակը: 
• ինսուլինի դիմադրությունԱյն նաև օգնում է կանխարգելել Ինսուլինը այն հորմոնն է, որը պատասխանատու է արյան հոսքից դեպի հյուսվածքներ շաքարի տեղափոխման համար: Այսպիսով, երբ արյան շաքարի մակարդակը մշտապես բարձր է, ինսուլինի մակարդակը բարձրանում է:

խոլեստերինի իջեցում

• Բարձր խոլեստերինը սրտի հիվանդության ամենամեծ ռիսկային գործոններից մեկն է: 
• Խոլեստերինը կուտակվում է զարկերակների ներսում՝ առաջացնելով նեղացում և կարծրացում, ճնշում է սրտի մկանների վրա և դժվարացնում արյան հոսքը։
• հետազոտություն սումակ իջեցնելով խոլեստերինը ցույց է տվել, որ օգուտ է սրտի առողջությանը:

Հակաօքսիդանտի պարունակություն

• Հակաօքսիդանտները հզոր միացություններ են, որոնք պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ՝ կանխելու բջիջների վնասումը և պաշտպանելու քրոնիկ հիվանդություններից:
• Հակաօքսիդանտները նվազեցնում են այնպիսի լուրջ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները, շաքարախտը և քաղցկեղը:
• ՍումակԱյն խտացված նյութ է, որն օգնում է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և պահպանել օրգանիզմն առողջ։ հակաօքսիդիչներ աղբյուրն է։

Նվազեցնելով ոսկրային կորուստը

• Օստեոպորոզը հանգեցնում է ոսկրերի կորստի: Օստեոպորոզի զարգացման ռիսկը մեծանում է տարիքի հետ։ Կանայք առավել վտանգի տակ են.
• սումակի քաղվածքԱյն նվազեցնում է ոսկրային կորուստը՝ փոխելով որոշ հատուկ սպիտակուցների հավասարակշռությունը, որոնք դեր են խաղում ոսկրային նյութափոխանակության մեջ:

Թեթևացնելով մկանային ցավը

• ուսումնասիրություն, սումակի համեմունք ստացված նույն բույսից, ինչ սումակի հյութԱպացուցված է, որ այն օգնում է նվազեցնել մկանային ցավը առողջ մեծահասակների մոտ աերոբիկ վարժությունների ժամանակ:
• Իր հարուստ հակաօքսիդանտների պարունակության շնորհիվ այն թեթևացնում է ցավը և նվազեցնում բորբոքումը:

Աջակցելով մարսողությանը

• Սումակստամոքսի խանգարում, թթվային ռեֆլյուքս, Այն օգտակար է սովորական մարսողական խանգարումների բուժման համար, ինչպիսիք են փորկապությունը և աղիների անկանոն շարժումները:

պայքարել քաղցկեղի դեմ

• Որոշ ուսումնասիրություններ սումակի բույսապացուցված է, որ ունի հակաքաղցկեղային հատկություն: 
• Ենթադրվում է, որ այն պաշտպանում է առողջ բջիջները կրծքագեղձի քաղցկեղի բուժման ժամանակ:

Ազատվել շնչառական խնդիրներից

• Սումակ, հազկրծքավանդակի գերբնակվածություն և բրոնխիտ Այն օգտագործվում է կրծքավանդակի և շնչառական խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են
• Դա պայմանավորված է իր պարունակությամբ հզոր եթերային յուղերով (թիմոլ, կարվակրոլ, Բորնեո և գերանիոլ):

Ի՞նչ վնասներ ունի սումակը.

• սումակի համեմունք, բույս, որը սերտորեն կապված է թունավոր բաղեղի հետ թույն սումակտարբերվում է
• թույն սումակՊարունակում է ուրուշիոլ կոչվող միացություն, որը կարող է գրգռել մաշկը և առաջացնել լուրջ կողմնակի բարդություններ, որոնք կարող են նույնիսկ մահացու լինել:
• սումակի համեմունք Մյուս կողմից, այն պատկանում է այլ բույսերի տեսակների և ապահով կերպով սպառվում է մարդկանց մեծամասնության կողմից:

Սումակի սպառումՉնայած անբարենպաստ կողմնակի ազդեցությունները շատ հազվադեպ են, դրանք կարող են նկատվել որոշ մարդկանց մոտ:

• Սումակ, քեշյու ve մանգո Այն պատկանում է նույն բույսերի ընտանիքին, ինչ Եթե ​​դուք սննդային ալերգիա ունեք այս դեղաբույսերից մեկի նկատմամբ, սումակի համեմունքդա կարող է լինել կամ.
• Սումակ եթե դուք ունենում եք որևէ անբարենպաստ ախտանիշ, ինչպիսիք են՝ քոր, այտուց կամ ցան ուտելուց հետո, սումակ դադարեցնել սպառումը.
• Եթե ​​որևէ դեղամիջոց եք ընդունում արյան շաքարի կամ խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու համար: օգտագործել սումակուշադրություն դարձրեք ինձ. 
• Սումակ Քանի որ այն նվազեցնում է արյան շաքարը և խոլեստերինը, այն կարող է փոխազդել այս դեղամիջոցների հետ: