Ինչ է ոսկրային արգանակի դիետան, ինչպես է այն պատրաստվում, արդյո՞ք դա քաշի կորուստ է:

ոսկրային արգանակի դիետաՍա ցածր ածխաջրերի դիետաներից է, որը համատեղում է պալեո դիետան ընդհատվող ծոմապահության հետ: Նշվում է, որ այն օգնում է նիհարել 15-6 կգ ընդամենը 7 օրում։ Այնուամենայնիվ, այս եզրակացությունը չի հաստատվում հետազոտություններով:

Հոդվածում «ինչ է ոսկրային արգանակի դիետան», «ինչպես պատրաստել ոսկրային արգանակի դիետա» տեղեկատվություն կտրամադրվի։

Ի՞նչ է ոսկրային արգանակի դիետան:

21-օրյա ոսկրային արգանակի դիետահորինել է «Քելյան Պետրուչին», նատրոպաթոլոգ բժիշկ, ով գիրք է հրատարակել դիետայի մասին: Նրանք, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն կորցնելու, կարող են էլ ավելի երկարացնել շրջանը։

Շաբաթը հինգ օր օգտագործեք ցածր ածխաջրերով, պալեո ոճի կերակուրներ (հիմնականում միս, ձուկ, թռչնամիս, ձու, ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն և առողջ ճարպեր) և ոսկրային արգանակ: Պետք է հրաժարվել բոլոր կաթնամթերքից, հացահատիկներից, հատիկավոր հատիկներից, ավելացված շաքարից և ալկոհոլից:

Ոսկրային արգանակը պատրաստվում է կենդանիների ոսկորները մինչև 24 ժամ եռացնելով՝ հանքանյութեր, կոլագեն և ամինաթթուներ ազատելու համար։

Շաբաթը երկու օր, քանի որ դեռ կարելի է ոսկրային արգանակ խմել, մինի ծոմ է արվում լրիվ պահքի փոխարեն, որոնք փոփոխված պահք են:

Ինչպե՞ս է պատրաստվում ոսկրային արգանակի դիետան:

ոսկրային արգանակի դիետաԱյն բաղկացած է 5 ոչ պահք, 2 հաջորդական պահք օրից։ Ժամը 7-ից հետո ոչինչ չի կարելի ուտել ինչպես պահքի, այնպես էլ ոչ պահքի օրերին։ 

Պահքի օրեր

Պահքի օրերին երկու տարբերակ ունեք.

1. Տարբերակ. Խմելով 6 մլ ոսկրային արգանակ՝ ընդհանուր 240 չափաբաժնի համար։

2. Տարբերակ. Խմեք հինգ չափաբաժին ոսկրային արգանակ, ապա վերջին կերակուրը կերեք սպիտակուցային խորտիկով, բանջարեղենով և առողջ ճարպերով:

Ամեն դեպքում, ծոմ պահելու օրերին միայն 300-500 կալորիա կստանաք: 

Ոչ պահքի օրեր

Ոչ պահքի օրերին ընտրում եք սպիտակուցային, բանջարեղենային, մրգային և ճարպային կատեգորիաների թույլատրելի մթերքներից մեկը։ Դուք պետք է հետևեք հետևյալ պլանին. 

Նախաճաշ: մեկ չափաբաժին սպիտակուց, մեկ չափաբաժին ճարպ, մեկ բաժին միրգ

Լանչ: մեկ չափաբաժին սպիտակուց, երկու չափաբաժին բանջարեղեն, մեկ չափաբաժին ճարպ

Ընթրիք: մեկ չափաբաժին սպիտակուց, երկու չափաբաժին բանջարեղեն, մեկ չափաբաժին ճարպ

Նախուտեստներ: օրական երկու անգամ մեկ բաժակ ոսկրային արգանակ 

Ածխաջրերը, ներառյալ միրգը և օսլա պարունակող բանջարեղենը, սպառվում են շատ խնայողաբար՝ ճարպերի այրմանը նպաստելու համար: Պետրուչին չի հստակեցրել, թե քանի կալորիա պետք է օգտագործել ոչ ծոմ պահելու օրերին։ 

80/20 պահպանման պլան

21 օր հետո՝ կախված նրանից, թե երբ եք հասել քաշի կորստի ձեր նպատակին՝ օգնել ձեզ պահպանել ձեր քաշը 80/20 պլանդու անցնում ես.

Ձեր օգտագործած սննդի 80%-ը բաղկացած է թույլատրված մթերքներից, իսկ 20%-ը՝ սննդակարգից բացառված մթերքներից: Ձեզնից է կախված՝ կշարունակե՞ք պահքի օրերը պահպանման փուլում։ 

Մթերքներ, որոնք թույլատրվում են ոսկրային արգանակի սննդակարգում

Ոսկրածուծի արգանակը սննդակարգի հիմնական բաղադրիչն է և ցանկալի է, որ այն լինի տնական: Ոչ պահքի օրերին ընտրություն է կատարվում մի շարք ամբողջական և նվազագույն մշակված մթերքներից, նախընտրելի է օրգանական: Թույլատրված սննդամթերքի օրինակներ. 

Սպիտակուցներ

Տավարի միս, հավ, ձուկ, ձու – Ցանկալի է, որ ձվերը պաստերիզացված լինեն, իսկ ձուկը վայրի բռնած:

բանջարեղեն

Բանջարեղեն, ինչպիսիք են ծնեբեկը, արտիճուկը, բրյուսելյան կաղամբը, կաղամբը, ծաղկակաղամբը, նեխուրը, սմբուկը, սունկը, սոխը, սպանախը, շաղգամը, բրոկկոլին, կանաչիները, լոլիկները և ամառային դդումը 

Մրգեր

Խնձոր, բալ, ծիրան, տանձ, նարինջ, հատապտուղ մրգեր, սեխ, ցիտրուսային, կիվի՝ օրական ընդամենը մեկ բաժին 

առողջ ճարպեր

Ավոկադո, կոկոսի յուղ, պնդուկ, ձիթապտղի յուղ, կարագ։ 

համեմունքներ

Աղ (վարդագույն Հիմալայան), այլ համեմունքներ, քացախ, սալսա սոուս։ 

Un

նուշ ալյուր, կոկոսի ալյուր 

Ըմպելիքներ

սուրճ, թեյ, ջուր կալորիա չունեցող ըմպելիքներ, ինչպիսիք են

Ոսկրային արգանակի պատրաստում

ոսկրային արգանակ Դուք պետք է օրգանիկ լինեք և ինքներդ պատրաստեք: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել հոդերի, ոտքերի և պարանոցի ոսկորները, քանի որ դրանք հարուստ են աճառով։ 

Մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել

21-օրյա դիետան խորհուրդ է տալիս խուսափել որոշ մթերքներից, որոնք, ինչպես պնդում են, նվազեցնում են բորբոքումները, աջակցում են աղիքների առողջությանը և ավելացնում ճարպերի այրումը: Մթերքները, որոնցից պետք է հեռու մնալ, ներառում են. 

շիլաներ

Սնձան չպարունակող հացահատիկներ, ինչպիսիք են ցորենը, տարեկանը, գարին և սնձան պարունակող այլ հացահատիկներ, ինչպես նաև եգիպտացորեն, բրինձ, քինոա և վարսակ: 

զտված յուղեր

կանոլայի յուղ և բուսական յուղեր, ինչպիսիք են մարգարինը 

վերամշակված միրգ

Չորացրած մրգեր, հյութեր և շողոքորթ մրգեր 

Şeker

Սեղանի շաքարավազ, շաքարի զտված ձևեր, ինչպիսիք են մեղրը և թխկի օշարակը, արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, ինչպիսիք են ասպարտամը, սուկրալոզը և ացեսուլֆամ K-ը, ինչպես նաև շաքարի բնական փոխարինիչներ, ներառյալ ստևիան: 

կարտոֆիլ

Կարտոֆիլի բոլոր տեսակները, բացառությամբ քաղցր կարտոֆիլի 

զարկերակ

Լոբի, սոյայի արտադրանք, գետնանուշ և գետնանուշ կարագ 

Կաթնամթերք

Կաթ, մածուն, պանիր, պաղպաղակ և կարագ 

Ըմպելիքներ

Սոդա (սովորական և դիետիկ) և ալկոհոլային խմիչքներ 

Կարո՞ղ եք նիհարել ոսկրային արգանակի դիետայի միջոցով:

Ոսկրային արգանակի դիետա կամ նրանք, ովքեր ցանկանում են, այս դիետայի համար ապացուցված ուսումնասիրություն չկա: Միայն Քելյան Պետրուչին՝ գրքի հեղինակը, սկսեց ուսումնասիրություն, և ասվեց, որ դա օգնում է նիհարել վեց կամ յոթ կիլոգրամ։

ոսկրային արգանակի դիետահիմնված է այլ մոտեցումների վրա, որոնց վրա աշխատել են.

ցածր ածխաջրեր

Ցածր ածխաջրերով դիետաների գիտական ​​ակնարկները ցույց են տալիս, որ դրանք ավելի շատ քաշի կորուստ են ապահովում, քան ստանդարտ ցածր կալորիականությամբ դիետաները: 

պալեո դիետա

Երեք շաբաթ տևած ուսումնասիրության ընթացքում. պալեո դիետա Ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ, ովքեր դրանով զբաղվում էին, կորցրել են 2,3 կգ և 0,5 սմ գոտկատեղից: 

ընդհատվող ծոմապահություն

Հինգ ուսումնասիրությունների վերանայման ժամանակ երկու ընդհատվող ծոմապահություն Ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ, ովքեր օգտագործում էին այն, ցույց տվեցին քաշի ավելի մեծ կորուստ՝ համեմատած շարունակական կալորիաների սահմանափակման հետ, մինչդեռ երեքը ցույց տվեցին նմանատիպ քաշի կորուստ յուրաքանչյուր մեթոդով:

Հետևաբար ոսկրային արգանակի դիետա Դա քաշի կորստի վերոհիշյալ ապացուցված մեթոդների համադրություն է։ Այսպիսով, այն կարող է օգնել քաշի կորստին: 

Որո՞նք են ոսկրային արգանակի դիետայի առավելությունները:

ոսկրային արգանակի դիետաԱյն պնդում է, որ վերահսկում է արյան շաքարը, նվազեցնում մաշկի կնճիռները, պաշտպանում է աղիքների առողջությունը և բարելավում բորբոքումն ու հոդացավը:

Այնուամենայնիվ, այս օգուտները չեն փաստագրվել ուսումնասիրություններում: Դրանց վավերականությունը գնահատելու համար պահանջվում է առանձին տարրերի հետազոտություն:

արյան շաքարի բարելավում

Ինքնուրույն քաշի կորուստը բարելավում է արյան շաքարը: ոսկրային արգանակի դիետաԴիետայում ածխաջրերի սահմանափակումը կարող է մեծացնել այս ազդեցությունը:

2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց ցածր կալորիականությամբ դիետաների վերջին վերանայումը եզրակացրեց, որ ցածր ածխաջրերով դիետաները ավելի արդյունավետ են, քան ցածր յուղայնությամբ դիետաները արյան շաքարի վերահսկումը բարելավելու համար, հատկապես ուտելուց հետո:

Բացի այդ, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ցածր կալորիականությամբ, ցածր ածխաջրերով դիետաները ավելի արդյունավետորեն նվազեցնում են 2-րդ տիպի շաքարախտի դեղերի պահանջները, քան ցածր կալորիականությամբ, ցածր յուղայնությամբ դիետաները:

Ավելի երիտասարդ տեսք ունեցող մաշկ

Պետրուչին պնդում է, որ ոսկրային արգանակի օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել կնճիռները կոլագենի պարունակության պատճառով:

Աճող թվով ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ կոլագենի հավելումները կարող են զգալիորեն նվազեցնել մաշկի կնճիռները՝ համեմատած պլացեբոյի հետ:

Չնայած ձեր օգտագործած կոլագենի մի մասը բաժանվում է առանձին ամինաթթուների, որոշները մտնում են արյունը որպես ամինաթթուների կարճ շղթաներ և կարող են ազդանշան տալ մարմնին կոլագեն արտադրելու համար:

Աղիքների առողջության բարելավում

ոսկրային արգանակի դիետաՀամարվում է, որ ոսկրային արգանակում առկա կոլագենը կարող է օգնել աղիների բուժմանը, սակայն ոսկրային արգանակն այդ նպատակով չի փորձարկվել:

Այնուամենայնիվ, որոշ ապացույցներ ցույց են տալիս, որ կոլագենի մարսողական արտադրանքները, ներառյալ ամինաթթուները՝ գլիկինը և գլուտամինը, կարող են բարելավել աղիքների առողջությունը՝ ամրացնելով մարսողական տրակտի լորձաթաղանթը:

Նվազեցված բորբոքում

Գիրությունը կապված է բորբոքային միացությունների ավելացման հետ: Որովհետեւ, ոսկրային արգանակի դիետա Քաշի կորստի դիետա, ինչպիսիք են

Ի հավելումն, ոսկրային արգանակի դիետաԱռողջ սննդի օգտագործումը, ինչպիսիք են հակաօքսիդանտներով հարուստ բանջարեղենը և օմեգա-3-ով հարուստ ձուկը, կարող են նաև օգնել նվազեցնել բորբոքումը:

ավելի քիչ համատեղ ցավ

Հոդերի ցավը կարող է առաջանալ հոդերի վրա ավելորդ ճնշման և ճարպակալման հետևանքով առաջացած բորբոքման պատճառով: Որովհետեւ, ոսկրային արգանակի դիետաՆախատեսված քաշի կորուստը կարող է նվազեցնել հոդացավը:

Որո՞նք են ոսկրային արգանակի սննդակարգի վնասները:

ոսկրային արգանակի դիետաԴժվար է իրականացնել։ Դուք կարող եք նաև սպառնալ սննդանյութերի պակասի վտանգը, քանի որ այն սահմանափակում է սննդի որոշ խմբեր, ինչպիսիք են կալցիումը և մանրաթելերը:

Դրանից բացի, ընդհատվող ծոմ պահելը և ցածր ածխաջրերով դիետան կարող են առաջացնել կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են հոգնածությունը և սրտխառնոցը: 

Եզրափակելով;

ոսկրային արգանակի դիետա5-օրյա դիետայի ծրագիր է, որը համատեղում է 2-օրյա ցածր ածխաջրերով պալեո դիետան 21-օրյա ոսկրային ապուրի հետ:

Անհասկանալի է, թե արդյոք դա ավելի լավ է, քան ստանդարտ ցածր կալորիականությամբ դիետաները, թեև որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ այս դիետիկ մոտեցումը կարող է օգնել քաշի կորստին: