KirazAz egyik legnépszerűbb gyümölcs. Ugyanis nem csak finom, de vitaminokat, ásványi anyagokat és erős egészségügyi hatású növényi vegyületeket is tartalmaz.
Cseresznye tápérték
cseresznye gyümölcs sokféle színben és ízben csonthéjas gyümölcsvan Két fő kategória van – fanyar és cseresznye, ill Prunus cerasus L. és Prunus avium L. Színük a sárgától a mélyfekete-vörösig változhat.
Minden fajta rendkívül tápláló és tele van rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. 154 csésze (XNUMX gramm) édes, nyers, kimagozott a cseresznye tápanyagtartalma az alábbiak:
Cseresznye kalória: 97
Fehérje: 2 gramm
szénhidrát: 25 gramm
Rost: 3 gramm
C-vitamin: a napi érték (DV) 18%-a
Kálium: a DV 10%-a
Réz: a DV 5%-a
Mangán: a DV 5%-a
A cseresznyében van C-vitamin?
Ez a gyümölcs különösen rostot, C-vitamint és káliumot tartalmaz, amelyek sok szempontból előnyösek az egészségre.
A C-vitamin nélkülözhetetlen antioxidáns az immunrendszer és a bőr egészségének megőrzésében. A kálium szükséges az izomösszehúzódáshoz, az idegműködéshez, a vérnyomás szabályozásához és sok más fontos testi folyamathoz.
Ez a csonthéjas gyümölcs emellett jó rostforrás is, amely segít megőrizni az emésztőrendszer egészségét azáltal, hogy táplálja a jótékony bélbaktériumokat és elősegíti a bélrendszer rendszerességét. Ezen kívül B-vitaminok, mangán, réz, magnézium és K-vitamin.
Mik a Cherry előnyei?
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületekben gazdag
Magas növényi vegyület koncentráció, cseresznye előnyefelelős valamiért Bár ezek az előnyök a fajok mennyiségétől és változatosságától függően változhatnak, minden fajta tele van antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületekkel.
Ez a magas antioxidáns tartalom segít leküzdeni az oxidatív stresszt, amely számos krónikus betegséggel és korai öregedéssel kapcsolatos állapot.
Ez az ízletes gyümölcs különösen gazdag fitokemikáliákban, amelyek segítenek leküzdeni a sejtkárosodást, csökkentik a gyulladást és javítják az általános egészséget. polifenolok a magas tekintetében.
A polifenolokban gazdag étrend megóv számos krónikus betegségtől, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a szellemi hanyatlást és bizonyos rákbetegségeket.
Ez a csonthéjas gyümölcs gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. béta karotin és karotinoid pigmenteket, például C-vitamint tartalmaz.
Megakadályozza az izomkárosodást edzés után
A kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcs gyulladáscsökkentő és antioxidáns vegyületei segíthetnek enyhíteni a testmozgás okozta izomfájdalmat, -károsodást és -gyulladást.
meggylé és a koncentrátum állítólag felgyorsítja az izmok felépülését, csökkenti a gyakorlatok okozta izomfájdalmat, és megakadályozza az élsportolók, például kerékpárosok és maratoni futók teljesítményvesztését.
Jótékony hatású a szív egészségére
Kiraz Olyan gyümölcsök, amelyek intenzív tápanyagot tartalmaznak, például védik a szívet. Különösen előnyös, mivel gazdag tápanyagokban és olyan vegyületekben, amelyekről ismert, hogy védik a szív egészségét, beleértve a káliumot és a polifenol antioxidánsokat.
A kálium szükséges a szabályos szívverés fenntartásához, és segít eltávolítani a felesleges nátriumot a szervezetből, szabályozza a vérnyomást. Ezért a magas káliumbevitel csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Ez a gyümölcs gazdag polifenol antioxidánsokban, köztük antocianinokban, flavonolokban és katekinekben, amelyek segítenek megőrizni a szív egészségét azáltal, hogy megvédik a sejtkárosodástól és csökkentik a gyulladást.
Javítja az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit
Erőteljes gyulladáscsökkentő hatása miatt túlzott duzzanatot, gyulladást és fájdalmat okozhat az ízületekben, és a húgysav felhalmozódása okozza. arthritis ve bél csökkentheti a tüneteket.
sok tanulmány, cseresznyeAzt mutatja, hogy a zsálya segít megelőzni az oxidatív stresszt, és csökkenti a gyulladást a gyulladásos fehérjék elnyomásával, ami segíthet csökkenteni az ízületi gyulladással kapcsolatos tüneteket.
Különösen előnyös a köszvényben szenvedők számára, mivel csökkenti a húgysav szintjét a szervezetben.
Javítja az alvás minőségét
cseresznyét eszik vagy a víz ivása javítja az alvás minőségét. Ezek az alvásjavító előnyök a gyümölcsben található növényi vegyületek magas koncentrációjának köszönhetők. Ezenkívül egy olyan anyag, amely segít szabályozni az alvás-ébrenlét ciklust. melatonin Ez tartalmazza.
A cseresznye előnyei a bőr számára
Kiraz jó forrása az A-, B-, C- és E-vitaminoknak, megfelel azoknak a vitaminoknak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a bőr fényes és egészséges megőrzéséhez.
Hatékonyan világosítja a bőrt
cseresznye léÚgy gondolják, hogy eltünteti a sötét foltokat és segíti a bőr ragyogását. A kutatók megjegyzik, hogy a hosszú távú használat képes regenerálni és megfiatalítani a bőrt.
Öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik
A többi gyümölccsel összehasonlítva a legmagasabb szintű antioxidánsokkal van felszerelve, így segít lelassítani az öregedési folyamatot, mivel felveszi a harcot a szervezetben lévő szabad gyökök ellen, amelyek öregítik a bőrt.
A cseresznye előnyei a hajnak
cseresznyét eszikUgyanilyen jótékony hatással van a haj egészségére. A gyümölcsben található vitaminok alapvető tápanyagokat biztosítanak a haj számára. KirazA hajban lévő különböző vitaminok a következőképpen befolyásolják a haj egészségét;
A-vitamin
A vitaminok elengedhetetlenek az általános egészséghez. KirazA benne lévő rengeteg vitamin csodálatos gyümölccé teszi. A-vitamin hidratálja a hajat és a fejbőrt. Szabályozza az esszenciális sav, a retinsav termelődését is, amely fontos a szőrtüszők számára.
B vitamin
A B-vitaminok javítják a vérkeringést az egész szervezetben, beleértve a fejbőrt is, ami serkenti a hajnövekedést a meglévő sejtek regenerálásával.
C-vitamin Nagyon fontos a haj számára. Segít megerősíteni a haj gyökereit, és megakadályozza a gyökerek töredezését. Ezenkívül táplálja a hajat, és megakadályozza a töredezett hajvégeket és a hajhullást, mivel serkenti az új szőrtüszők növekedését.
E-vitamin
Ez a vitamin segíti a megfelelő vérkeringést az immunitás fenntartása érdekében, és megakadályozza a hajkárosodást. Ezenkívül fenntartja a megfelelő nedvességet a hajban és a fejbőrben.
Hogyan válasszunk cseresznyét?
Kemény és fényes felülettel rendelkezik cseresznyevedd meg őket. Kerülje el a vágásokat vagy zúzódásokat. KirazA sötét szín azt jelzi, hogy elérte a megfelelő érettséget.
Hogyan tároljuk a cseresznyét?
Kiraz Ez egy finom gyümölcs, és megfelelően kell tárolni a legjobb íz eléréséhez. Szobahőmérsékleten tárolva 2 napon belül el kell fogyasztani, különben elkezdenek fénytelenedni és fogyasztásra nem nagyon alkalmasak.
Kiraz Hűtőben kb egy hétig eláll. Műanyag zacskóban kell tárolni.
KirazCsak evés előtt szabad mosni. A mosás és az azt követő tárolás felgyorsítja a romlást. Mosdatlan cseresznyeMindig tartsa őket hűtőszekrényben.
Mik a cseresznye ártalmai?
Ha nem allergiás, ennek a gyümölcsnek nincs nyilvánvaló káros hatása és mellékhatása. Sok-sok rostos étellel egyél cseresznyétirritáló hatásokat okozhat.
Kiraz Magas a rosttartalma, egy csésze 3 gramm rostot tartalmaz. Ez a mennyiség önmagában nem okoz kellemetlenséget, de más rosttartalmú élelmiszerekkel együtt fogyasztva bélgázokat, hasi görcsöket, ill. duzzanat tüneteket okozhat, mint pl
cseresznye allergia Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása veszélyes mellékhatásokat okozhat. ha allergiája van cseresznyemaradj távol
Hogyan és mire használják a cseresznyét?
Kiraz Sokoldalú és ízletes gyümölcs. Mind az édes, mind a savanyú fajták sok ételhez jól passzolnak. Is, szárított cseresznye, cseresznye lé Az ehhez hasonló kapcsolódó termékeket számos receptben is használják. Kiraz;
– Frissen fogyasztva édes snackként.
– Gyümölcsléként isszák.
– Készítsen kompótot, és tegye rá joghurtot, zabpelyhet vagy chia pudingot.
– Színezi a gyümölcssalátát.
- szárított cseresznye pékáruhoz adjuk.
– Fagylalthoz és édes termékekhez adják.
A konyhai felhasználási lehetőségek száma végtelen, ezért ne féljen kísérletezni.
Mi az a cseresznye allergia, hogyan kezeljük?
Bár nem olyan gyakori, mint más allergia, néhány ember allergiás lehet a cseresznyére.
Allergiás reakció akkor lép fel, ha szervezetünk negatívan reagál bizonyos anyagokra. Élelmiszerallergia esetén az immunrendszer megtámadja az általa elutasított élelmiszerben lévő fehérjéket, negatív tüneteket okozva.
Az olyan élelmiszerekre, mint a diófélék, a tej, a szója, a hal, a búza, sokkal gyakoribbak, mint mások.
cseresznye allergiaprimer és másodlagos reakciókra oszthatók. elsődleges cseresznye allergiamagára a gyümölcsre allergiás.
Kiraz A gyümölcsökkel, például a bogyókkal szembeni allergia gyakran összefügg az orális allergiás szindrómának (OAS) nevezett állapottal. Az orális allergia szindróma, amelyet „pollen-élelmiszer szindrómának” is neveznek, enyhe tüneteket okoz, főleg a száj és az arc környékén, amikor nyers vagy friss gyümölcsöt fogyasztanak.
Akik korán, felnőtt korukban allergiásak a pollenre cseresznye Allergia alakulhat ki a rokon gyümölcsökre, mint pl Ez másodlagos cseresznye allergia nak, nek hívják. A leggyakoribb állapot, amely ezt okozza, a nyírfa pollenje, amely hasonló a cseresznyefákéhoz. ha allergiás a nyírfa pollenjére cseresznye Ön is allergiás lehet rá.
egyedül cseresznye Nem gyakori allergén. más gyümölcsökkel, zöldségekkel és diófélékkel, amelyek ezekhez társulhatnak, ha szájon át allergiás szindrómában szenved cseresznye allergia is kialakulhat. Azok, akik allergiásak a következőkre cseresznye Allergia is kialakulhat:
mandula
Elma
sárgabarack
sárgarépa
zeller
dió
kiwi
Armut
dió
Cseresznye allergia tünetei
Szigorú, elsődleges cseresznye allergia Azok, akik fogyasztják a gyümölcsöt, intenzív gyomor-bélrendszeri tüneteket tapasztalhatnak, például gyomorfájdalmat vagy görcsöket és hányást a gyümölcs elfogyasztása után. Súlyosabb esetekben a következő tünetek jelentkezhetnek, egészen az anafilaxiáig:
- Légzési nehézség
– szorító érzés a mellkasban és a torokban
– az arc duzzanata
– Bőrviszketés
Bőrkiütés
- alacsony vérnyomás
- Gyors szívverés
- Hasfájás
- Hányinger vagy hányás
- szédülés
– Ájulás
Cseresznye allergia kezelése
Egyes ételallergiák jönnek és mennek, de nem gyógyíthatók. cseresznye allergiaAz övsömör kezelésének egyetlen módja a gyümölcsök és más másodlagos allergének elkerülése.
Egyes egészségügyi intézmények szerint a szájallergiás szindrómában szenvedők cseresznye a főzés csökkentheti az allergiás reakciókat, mert a főzés cseresznyeLebontja vagy megváltoztatja a fehérjéket
Ennek eredményeként;
Kiraz Nagyon tápláló és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Amellett, hogy olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek képesek megakadályozni a gyulladást, javítja az alvás minőségét, erősíti a szív egészségét és felgyorsítja az edzés utáni felépülést.
cseresznye allergiaEz egy olyan állapot, amely különösen az orális allergiás szindrómában fordul elő. Más gyümölccsel, sőt egyes zöldségekkel való keresztreakció miatt azonban nehéz lehet kimutatni a cseresznyére való allergiát.
Más típusú allergiáktól eltérően az ételallergia szövődményeinek megelőzésének egyetlen módja az allergén élelmiszerek teljes elkerülése.
