sárgabarack ( Prunus armeniaca )csonthéjas gyümölcsökaz egyik közülük. Kerek, sárga és narancssárga színű, kisebb, mint az őszibarack.
Tudományos nevén Prunus armeniaca sárgabaracktele van tápanyagokkal. A gyümölcsben található A-vitamin javítja a szem egészségét és az immunitást, míg a benne lévő rost védi az emésztést. A rostok jót tesznek a szívnek, szabályozzák a vérnyomást és a koleszterinszintet.
A gyümölcsben jelenlévő különféle antioxidánsok a gyulladás ellen küzdenek, sőt még a bőr és a haj egészségét is elősegítik.
A cikkben "mit jelent a sárgabarack", "mennyi kalória van a kajsziban", "a sárgabarack tulajdonságai", "a sárgabarack vitaminértéke" és „a sárgabarack előnyei tájékoztatást adjuk.
A sárgabarack tápértéke és kalóriatartalma
sárgabarack gyümölcsNagyon tápláló, sok alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. 2 frisssárgabarack A következő tápanyagtartalommal rendelkezik:
Kalória: 34
szénhidrát: 8 gramm
Fehérje: 1 gramm
Zsír: 0,27 gramm
Rost: 1,5 gramm
A-vitamin: a napi érték (DV) 8%-a
C-vitamin: a DV 8%-a
E-vitamin: a DV 4%-a
Kálium: a DV 4%-a
Ezenkívül ez a gyümölcs jó forrása a béta-karotinnak, amelyek erős antioxidánsok, amelyek segítenek leküzdeni a szabad gyököket a szervezetünkben.lutein és zeaxantin a forrás.
Mivel a héj sok rostot és tápanyagot tartalmaz sárgabarackA legjobb, ha héjukkal együtt fogyasztjuk őket.
Mik a sárgabarack előnyei?
Magas antioxidánsok
Sárgabarack vitaminok vonatkozás; Számos fontos antioxidáns forrása, beleértve az A-, C- és E-vitamint. isbéta karotin Ez tartalmazza.
Mi több, úgynevezett flavonoidokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy védenek a betegségek, köztük a cukorbetegség és a szívbetegségek ellen.polifenolok magas szintű antioxidánst tartalmaz.
A gyümölcsben található fő flavonoidok: klorogénsavak, katechinek és kvercetin.
Ezek a vegyületek semlegesítik a szabad gyököket, a káros vegyületeket, amelyek károsítják a sejteket és oxidatív stresszt okoznak. Az oxidatív stressz számos krónikus betegséget, például elhízást és szívbetegséget okoz.
Csökkenti a gyulladást
A gyulladás valójában egy teljesen normális reakció, amelyet az immunrendszer vált ki, hogy távol tartsa az idegen betolakodókat és megvédje a testet a sérülésektől.
Másrészt a krónikus gyulladás pusztítást végezhet a szervezetben, és hozzájárulhat olyan betegségekhez, mint a szívbetegség, a cukorbetegség és a reumás ízületi gyulladás.
Néhány kutatás sárgabarackAzt találta, hogy a zsálya erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megvédeni a betegségektől.
főleg sárgabarackmag Úgy gondolják, hogy hatékony a gyulladás enyhítésében. Egy állatkísérletben patkányok sárgabarackmag olaj kivonat A gyógynövény adása segített megvédeni a fekélyes vastagbélgyulladást, egyfajta gyulladásos bélbetegséget.
Egyéb gyulladáscsökkentő élelmiszerek közé tartoznak a zöld leveles zöldségek, a cékla, a brokkoli, az áfonya és az ananász.
Jótékony hatású a szem egészségére
sárgabarackSzámos, a szem egészségéhez nélkülözhetetlen vegyületet tartalmaz, beleértve az A- és E-vitamint.
Az A-vitamin létfontosságú szerepet játszik az éjszakai vakság megelőzésében, amely a szem fénypigmentjeinek hiánya által okozott állapot, míg az E-vitamin egy zsírban oldódó antioxidáns, amely hatékonyan védi a szemet a szabad gyökök közvetlen károsodásától.
A béta-karotin, amely a gyümölcs sárgás-narancssárga színét adja, az A-vitamin előfutáraként működik, ami azt jelenti, hogy a szervezet ezt a vitamint képes átalakítani.
A gyümölcsben található egyéb karotinoidok a lutein és a zeaxantin. Ezek a karotinoidok, amelyek a szem retinájában találhatók, védelmet nyújtanak az oxidatív stressz ellen.
Előnyös a belek számára
Ez a finom gyümölcs jótékony hatással van a belekre. Egy csésze (165 gramm) szeletelt sárgabarack 3.3 gramm rostot tartalmaz. A rostok oldhatók és oldhatatlanok is.
Az oldható típus vízben oldódó, pektint, gumit és hosszú cukorláncokat, úgynevezett poliszacharidokat tartalmaz, míg az oldhatatlan típus vízben oldhatatlan, és cellulózt, hemicellulózt és lignint tartalmaz.
sárgabarack Különösen magas az oldható rosttartalma, ami fontos az egészséges vércukor- és koleszterinszint fenntartásához.
A rostok késleltetik a táplálék mozgását az emésztőrendszerben, és táplálják a hasznos bélbaktériumokat. Az egészséges bélmikrobióma csökkenti az elhízás kockázatát.
Magas káliumtartalmú
a sárgabarackbólMagas a káliumtartalma, egy ásványi anyag, amely elektrolitként is működik. Felelős az idegi jelek továbbításáért a szervezetbe, valamint az izomösszehúzódások és a folyadékegyensúly szabályozásáért.
két sárgabarack (70 gramm) 181 mg káliumot biztosít. Mivel a kálium a nátriummal együtt működik a folyadékegyensúly fenntartásában, a megfelelő bevitel segít megelőzni a puffadást és fenntartani az egészséges vérnyomást.
Hidratáló tulajdonsággal rendelkezik
Mint a legtöbb gyümölcs, sárgabarackTermészetesen magas a víztartalma, ami segít szabályozni a vérnyomást, a testhőmérsékletet, az ízületek egészségét és a pulzusszámot.
Egy pohár (165 gramm) szeletelt friss sárgabarack, körülbelül 2/3 csésze (142 ml) vizet biztosít.
Mivel a legtöbb ember nem iszik elég vizet, a friss gyümölcs fogyasztása segít a napi szükséglet kielégítésében. Ha kiszárad, a vér mennyisége csökken, ami arra kényszeríti a szívet, hogy keményebben pumpálja a vért.
kajszibarackot eszikSegít kompenzálni az edzés utáni víz- és elektrolitveszteséget, mert ez a gyümölcs jó mennyiségű vizet és káliumot tartalmaz.
Védi a májat
néhány adatot sárgabarackazt mutatja, hogy segíthet megvédeni a májat az oxidatív stressztől. A kutatások szerint ez a gyümölcs magas antioxidáns tartalmának köszönhető.
Segíthet a cukorbetegség kezelésében
sárgabarackNagyon alacsony a kalória- és szénhidráttartalma (egy gyümölcs mindössze 17 kalóriát és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz), ami a cukorbetegek számára fontos. A cukorbetegség diétájának része lehet. Rosttartalma szabályozza a vércukorszintet.
sárgabarackalacsony a glikémiás indexe – ami azt jelenti, hogy tartósan befolyásolja a vércukorszintet, és nem emeli túl gyorsan a szintet. A gyümölcs gazdag E-vitaminban is, amely antioxidánsként hat, és javítja a vércukorszintet.
Segít a fogyásban
A rostok hosszú ideig jóllaknak, és hozzájárulnak az egészséges fogyáshoz. sárgabarackAz ananászban lévő tápanyagok stimulálnak bizonyos agysejteket (úgynevezett tanycytákat), amelyek teltségérzetet okoznak, és szabályozzák az étvágyat.
A gyümölcs serkentheti az anyagcserét, és végső soron elősegítheti a fogyást.
Erősíti a csontok egészségét
sárgabarackfontos a csontok fejlődése és egészsége szempontjából kalcium Abban is gazdag Ennél is fontosabb, hogy a kálium a kalcium megfelelő felszívódásához és eloszlásához is fontos – és sárgabarack Káliumban is gazdag.
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kajszibarack megfordíthatja a csontvesztést, sőt megváltoztathatja a csontanyagcserét a posztmenopauzás nőknél.
Légúti betegségek esetén hatásos
Az asztma, a megfázás és az influenza légúti betegségek. Az asztmával kapcsolatos kutatások fordított összefüggést állapítottak meg a flavonoidok és az asztma tünetei között.
sárgabarackAz E-vitamin szerepet játszik itt. Antioxidánsként működik és küzd a szabad gyökök ellen. Ez a folyamat erősíti az immunitást, megelőzi az olyan problémákat, mint a megfázás és az influenza.
sárgabarack béta-karotinban is gazdag, ami segít a láz kezelésében.
Javítja a vérkeringést
A gyümölcs rengeteg vasat tartalmaz, amely segíti az oxigén szállítását a vérben, és javítja a vérkeringést is. kajszibarackot eszikenergikusnak érzi magát.
kajszibarackot eszik Jótékony hatással van a bőrre. A ráncok és a bőrkárosodás fő okai a környezeti tényezők, mint például a napfény, a környezetszennyezés és a cigarettafüst.
A kutatások azt mutatják, hogy közvetlen kapcsolat van az ultraibolya (UV) fénynek való kitettség, a leégés és a melanoma, a bőrrák halálos formája között.
sárgabarackA bőrben található antioxidánsok küzdenek ezen bőrkárosodások egy részével.
A gyümölcsben található C- és E-vitamin számos jótékony hatással van a bőrre. A C-vitamin különösen védelmet nyújt az UV-sugárzás és a környezeti szennyeződések ellen a szabad gyökök semlegesítésével.
Ezenkívül rugalmasságot ad a bőrnekkollagén Segíti a ráncok kialakulását és megelőzi a ráncok kialakulását is.
sárgabarackA béta-karotin, a kukoricában található másik tápanyag, védelmet nyújt a leégés ellen.
A sárgabarack haj előnyei
sárgabarack olajA benne található E-vitamin támogatja az egészséges hajnövekedést és megakadályozza a hajhullást. Ez a vitamin zsírsavakkal kombinálva tartósítószerként működik, megakadályozva a szabad gyökök okozta károsodást.
sárgabarack olajA- és E-vitamint tartalmaz, amelyek támogatják a bőr egészségét és helyreállítását. Ezért száraz fejbőr, pikkelysömörKiváló otthoni gyógymód olyan problémákra, mint a korpásodás és az ekcéma.
Hogyan és hol használják a sárgabarackot?
Frissen és szárazon egyaránt sárgabarack Ez egy gyors és finom falat. Ezt a finom gyümölcsöt különféle ételekben használhatja:
– Frissen fogyasztva uzsonnának.
– Joghurthoz és gyümölcssalátákhoz adjuk szeletelve.
– Lekvárt és konzervet készítenek.
– Hozzáadják desszertekhez, például pitékhez, süteményekhez és süteményekhez.
– Desszertekben őszibarack és szilva helyett használható.
Ennek eredményeként;
sárgabarack Ez egy finom gyümölcs tele vitaminokkal, rostokkal és antioxidánsokkal. Jótékony hatással van a szemre, a bőrre és a belekre. Frissen vagy szárítva fogyasztható, joghurthoz, gyümölcssalátákhoz adva.
