A cikk tartalma
- A méz és a fahéj tápértékei
- A méz és a fahéj keverésének előnyei
- Hogyan használjuk a mézet és a fahéjat
Méz és fahéj Ez két természetes összetevő, amelyek külön-külön is számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Úgy gondolják, hogy ha ezt a két erős hatású anyagot összekeverjük, szinte minden betegséget meggyógyít.
a cikkben „A fahéj mézzel való előnyei”, „A méz és a fahéj jótékony hatásai a bőrre”, „fahéjas mézkeverék karcsúsító” komikus “A méz és a fahéj csodája” részletesen ismertetjük.
A méz és a fahéj tápértékei
Napi érték (DV)% | |||
Ceyloni fahéj | Bal | ||
Összes zsír | % 2 | Összes zsír | % 0 |
koleszterin | % 0 | koleszterin | % 0 |
kálium | % 0 | kálium | % 5 |
nátrium | % 0 | nátrium | % 1 |
Összes szénhidrát | % 1 | Összes szénhidrát | % 93 |
Fehérje | % 0 | Fehérje | % 2 |
- | - | kalória | % 52 |
- | - | élelmi rost | % 3 |
- | - | C-vitamin | % 3 |
- | - | Riboflavin | % 8 |
- | - | Niacin | % 2 |
- | - | B6 vitamin | % 4 |
- | - | folsav | % 2 |
- | - | kalcium | % 2 |
- | - | vas | % 8 |
- | - | magnézium | % 2 |
- | - | foszfor | % 1 |
- | - | cink | % 5 |
- | - | Bakir | % 6 |
- | - | mangán | % 14 |
- | - | szelén | % 4 |
A méz és a fahéj keverésének előnyei
Természetes anyagok, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre
Bala méhek által készített édes folyadék. Évszázadok óta használták élelmiszerként és gyógyszerként is. Ma leggyakrabban édesítőszerként használják főzéshez vagy italokhoz.
fahéjEz egy fűszer, amely a Cinnamomum fa kérgéből származik. Betakarítják és szárítják; a kéreg szervesen fahéjrúdként ismert. Fahéj; Megvásárolható rudakban, porban vagy kivonatként.
Mind a méz, mind a fahéj önmagukban számos egészségügyi előnnyel bír. Néhányan azonban azt feltételezik, hogy a kettő kombinálása előnyösebb.
Egy kanadai újság 1995-ben, méz és fahéj keveréke publikált egy cikket, amely hosszú listát ad azokról a betegségekről, amelyekkel gyógyítható Azóta sok állítás született a méz és a fahéj kombinációjával kapcsolatban.
Ennek a két anyagnak rengeteg egészségügyi alkalmazása van, de nem minden állítást támaszt alá a tudomány.
A fahéj tudományosan alátámasztott előnyei
A fahéj a főzéshez és az élelmiszerek adalékaként használt fűszer, amely kiegészítésként is fogyasztható. Két fő típusa van:
Cassia fahéj
Cassia néven is ismert, ez a fajta a legnépszerűbb fajta, amely a szupermarketekben megtalálható. Olcsóbb, mint a ceyloni fahéj, de gyengébb minőségű.
Ceyloni fahéj
Ezt a fajtát „igazi fahéjnak” is nevezik. A Kasia ritkább, mint a fahéj, és valamivel édesebb és drágább.
A fahéj egészségügyi előnyei az illóolajban lévő hatóanyagokhoz kötődnek. A legjobban tanulmányozott fahéjvegyület a fahéjaldehid. Ez adja a fahéj fűszeres ízét és aromáját. A fahéj néhány leglenyűgözőbb előnyei
Csökkenti a gyulladást
A hosszú távú gyulladás növeli a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. A tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj segíthet csökkenteni a gyulladást.
Segít a neurodegeneratív betegségek kezelésében
Néhány kémcsőben végzett vizsgálat azt sugallja, hogy a fahéj lassíthatja a Parkinson- és az Alzheimer-kór progresszióját.
Segít a rák elleni védekezésben
Számos állatkísérletben és kémcsövekben végzett tanulmány kimutatta, hogy a fahéj segít megakadályozni a rákos sejtek növekedését és szaporodását. Ezeket az eredményeket azonban humán vizsgálatokkal kell megerősíteni.
Vannak, akik szeretik a fahéjat, a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet, irritábilis bél szindróma (IBS), premenstruációs szindróma (PMS), policisztás petefészek szindróma (PCOS) ve ételmérgezésAzt javasolja, hogy ez természetes gyógymód lehet.
A méz tudományosan alátámasztott előnyei
Amellett, hogy a méz egészségesebb alternatívája a cukornak, számos gyógyászati felhasználása is van.
Meg kell azonban jegyezni, hogy nem minden faj egyforma. A méz jótékony hatásai közül sok a kiváló minőségű, szűretlen mézben koncentrált hatóanyagokhoz kapcsolódik. Íme a méz tudomány által alátámasztott előnyei:
Ez egy hatékony köhögéscsillapító.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a méz hatékonyabban csillapítja az éjszakai köhögést, mint a dextrometorfán, amely a legtöbb köhögés elleni szirup hatóanyaga. Azonban további kutatásokra van szükség.
Erőteljes kezelés sebekre és égési sérülésekre
Hat tanulmány áttekintése szerint a méz bőrre kenése hatékony kezelés a sebek ellen.
Úgy gondolják, hogy a méz elalvássegítő, memóriajavító, természetes afrodiziákum, gombás fertőzések gyógymódja és természetes módszer a lepedék csökkentésére, de ezeket az állításokat a tudomány nem támasztja alá.
Mind a méz, mind a fahéj hatékony kezelés bizonyos egészségügyi állapotok esetén.
Az elmélet szerint ha a méz és a fahéj önmagában is segíthet a betegségek kezelésében, a kettő kombinálása még erősebb hatást fejthet ki. Méz és fahéj keveréke A következő egészségügyi előnyei vannak;
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Méz és fahéj keverékeképes csökkenteni a szívbetegség kockázatát. Ez azért van így, mert segíthet megfordítani számos egészségügyi jelet, amelyek jelentősen növelik ezt a kockázatot.
Ez magában foglalja az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintet és a magas trigliceridszintet.
A magas vérnyomás és az alacsony, nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszint olyan további tényezők, amelyek növelhetik a betegség kockázatát. érdekes módon, méz és fahéj mindegyikre pozitívan hathat.
Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik mézet fogyasztanak, 6-11%-kal csökkenthetik a „rossz” LDL-koleszterinszintet, és 11%-kal csökkenthetik a trigliceridszintet. A méz körülbelül 2%-kal növelheti a HDL-t (jó koleszterin) is.
Bár nem tanultak együtt, fahéj és mézkimutatták, hogy mérsékelten csökkenti a vérnyomást. Ezt a kutatást azonban állatokon végezték.
Ezenkívül mindkét tápanyag gazdag antioxidánsokban, amelyek számos előnnyel járnak a szív számára. Polifenol antioxidánsok Javítja a szív vérellátását, és csökkenti a szívroham és a szélütés kockázatát azáltal, hogy megakadályozza a vérrögképződést.
Méz és fahéjA szívbetegségek megelőzésében is segíthet, mert mindkettő csökkenti a gyulladást. A krónikus gyulladás fontos tényező a szívbetegség kialakulásában.
Hasznos a sebgyógyulásban
Mind a méznek, mind a fahéjnak vannak gyógyító tulajdonságai, amelyek előnyösek lehetnek a bőr fertőzések elleni védelmében. Méz és fahéjKépes leküzdeni a baktériumokat és csökkenti a gyulladást. Ez a két tényező nagyon fontos a bőr állapotának javításában.
A bőrre felvitt méz eredményesen használható égési sérülések kezelésére. A diabéteszes lábfekélyt is kezelheti, ami a cukorbetegség nagyon súlyos szövődménye. A fahéj erős antibakteriális tulajdonságai miatt további előnyökkel járhat a sebgyógyulásban.
A diabéteszes lábfekélyeknél nagy a kockázata annak, hogy antibiotikum-rezisztens baktériumokkal fertőződnek meg. Egy kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy a fahéjolaj segít megvédeni az antibiotikum-rezisztens baktériumokat.
Ebben a tanulmányban azonban fahéjolajat használtak, amely sokkal töményebb, mint az élelmiszerboltokban kapható porított fahéj. Nincs bizonyíték arra, hogy a fahéjpornak ugyanolyan hatása lenne.
Hasznos cukorbetegek számára
A fahéj rendszeres használata bizonyítottan jót tesz a cukorbetegeknek. A cukorbetegség megelőzésében is segíthet. Számos tanulmány kimutatta, hogy cukorbetegség esetén a fahéj csökkenti az éhomi vércukorszintet.
Fahéjas vércukorA vérnyomás csökkentésének egyik módja az inzulinérzékenység javítása. A fahéj érzékenyebbé teszi a sejteket az inzulin hormonra, és segíti a cukornak a vérből a sejtekbe jutását.
A méz bizonyos előnyökkel jár a cukorbetegek számára is. Tanulmányok kimutatták, hogy a méz kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, mint a cukor.
Ezenkívül a méz csökkentheti a „rossz” LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét cukorbetegeknél, miközben növeli a „jó” HDL-koleszterinszintet.
Használhatod teád édesítésére. méz és fahéj Viszonylag egészségesebb, mint a cukor. A méz azonban még mindig magas szénhidráttartalmú, ezért a cukorbetegek nem vigyék túlzásba a használatát.
Tele van antioxidánsokkal
Méz és fahéjkiváló antioxidáns források, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. antioxidánsokolyan anyagok, amelyek megvédik a szervezetet az instabil molekuláktól, az úgynevezett szabad gyököktől, amelyek károsíthatják a sejteket.
A méz fenol antioxidánsokban gazdag, amelyek csökkentik a szívbetegségek kockázatát. A fahéj egyben antioxidáns erő is.
Más fűszerekhez képest a fahéj a legmagasabb antioxidáns tartalommal rendelkezik. Méz és fahéjEgyüttes fogyasztása hatalmas adag antioxidánst biztosít.
Erősíti az immunitást
Az orális mézről ismert, hogy serkenti az antitest-termelést, ami fokozhatja az immunválaszt. Ez az aranyszínű folyadék fontos enzimekkel és daganatellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
A méz kezeli a köhögést, különösen gyermekeknél. Egy vancouveri tanulmány szerint egyetlen adag méz lefekvés előtt csökkentheti a köhögést gyermekeknél és szüleiknél.
A méz a köhögés mellett a megfázás, az immunrendszer gyengesége miatt kialakult betegség esetén is segíthet.
A fahéj egy fahéjaldehid nevű vegyületet tartalmaz, amelynek mérsékelt fogyasztása megelőző előnyökkel jár – amelyek közül az egyik az immunitás fokozása és a kapcsolódó betegségek megelőzése.
Segít a húgyúti fertőzések kezelésében
A keverékben lévő méz hatékonyan gátolja bizonyos hólyagrák sejtvonalak növekedését. egy másik munka, manuka mézkimutatja hatékonyságát a húgyúti fertőzések elleni küzdelemben.
Egy másik ok, amiért a méz segít a húgyúti fertőzések kezelésében, az antibakteriális tulajdonságai.
A fahéj bizonyítottan elnyomja a húgyúti fertőzéseket okozó baktériumokat.
Segít kezelni az emésztési zavarokat és más gyomorproblémákat
A mézet ősidők óta használják emésztési zavarok és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák enyhítésére. Ennek az az oka, hogy ellazítja az emésztőrendszer membránjait.
Gyorsan felszívódik és maximális energiát kínál minimális emésztési munkával. A méz megállítja a Helicobacter pylori szaporodását, amely állítólag az emésztési zavarok fő oka.
A méz az emésztőnedvek kiválasztását is segíti – egy másik ok, amiért ez a keverék jól alkalmazható emésztési zavarok kezelésére.
Gyomorproblémák akkor is előfordulhatnak, ha a bélbaktériumok egyensúlytalanok. Egy Egyiptomban végzett tanulmány szerint a mézről kiderült, hogy javítja a bélbaktériumot, így megelőzi az esetleges gyomorproblémákat. Egy másik tanulmány bebizonyította, hogy a manuka méz segíthet a bélfekélyek gyógyításában.
Kutatások szerint a keverékben lévő fahéj olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek enyhíthetik a gyomorégést és a gyomorgörcsöt. Azt találták, hogy a fahéj csökkenti a gyomor hőmérsékletét. Csökkenti a gyomor gázképződését azáltal, hogy csökkenti a gyomorfalak gyomorsav-kiválasztását.
Védi a haj egészségét
Egy tanulmány szerint nyers méz hajhullásjavíthat. A mézről azt is kimutatták, hogy a menopauzával összefüggő hajhullás ellen küzd.
Eltávolítja a rossz levegőt
Azt találták, hogy a méz fogyasztása elnyomja a fokhagyma illatát.
Energiat ad
Azt találták, hogy a mézben lévő cukor sokkal több energiát biztosít, mint a hagyományos mesterséges édesítőszerek.
A méz kiváló szénhidrátforrás is. Energiát ad és azonnal növeli a teljesítményt. Emellett növeli az állóképességet és megakadályozza a fáradtságot edzés közben.
Segít az asztma kezelésében
Egy vizsgálatban a méz hatásos volt az asztma kezelésében és kezelésében nyulaknál. Hasonló eredményeket találtak emberekben is.
Ennek oka az lehet, hogy a méz kis mennyiségű virágport tartalmaz. Amikor ezt a virágport felveszi az emberi szervezet, beindítja az immunrendszert és antitesteket termel.
Ezért, ha egy személynél asztma alakul ki, miután füstnek vagy pollennek volt kitéve, az antitestek segítenek javítani az asztma tüneteit.
A fahéj azonban allergénként működhet, és asztmát válthat ki. Ezért ezt a keveréket óvatosan használja. Ha a tünetek súlyosbodásának jelei vannak, távolítsa el a fahéjat, és csak mézet használjon.
Segít a gyulladás és az ízületi gyulladás kezelésében
mézes fahéjas keverékszámos antioxidánst és flavonoidot tartalmaz, amelyek segítenek a gyulladások kezelésében. Ezt a keveréket is arthritis Úgy gondolják, hogy a kezelésben is hasznos. Egyszerűen vigye fel a keveréket az érintett területekre.
A keverékben lévő fahéj hasznos lehet az életkorral összefüggő gyulladásos állapotok kezelésében. Csökkentheti a vastagbél gyulladását is.
Segíthet fogyni
Egy San Diego-i tanulmány szerint a méz csökkentheti a súlygyarapodást és a zsírosodást. A keverékben lévő fahéj hozzájárulhat a fogyáshoz, mivel elnyomja az étvágyat.
Megakadályozza az allergiát
Egy tanulmány azt állítja, hogy a nagy adag méz segít javítani az allergiás nátha (az orrnyálkahártya-gyulladás) tüneteit.
Bár az ezzel kapcsolatos kutatások korlátozottak, az egyik jelentés szerint a méz virágport tartalmaz (allergén), amely felhasználható a kapcsolódó allergiák kezelésére.
gyógyítja a torokfájást
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja által közzétett jelentés szerint a méz használható torokfájás kezelésére. Korlátozott számú kutatás áll rendelkezésre a fahéjról és a torokfájást javító képességéről.
Hogyan használjuk a mézet és a fahéjat
Cukor helyett méz is használható. Próbáljon bio és feldolgozatlan mézet vásárolni, mivel a szupermarketek polcain található magasan feldolgozott mézek többsége nem rendelkezik egészségügyi előnyökkel.
Ellenőrzött módon fogyasszon mézet, mivel a cukortartalom még mindig magas; "kevesebb", mint a normál cukor.
Vegye figyelembe, hogy a fahéj kumarin nevű vegyületet tartalmaz, amely nagy dózisban mérgező lehet. A Kasia fahéj kumarintartalma magasabb, mint a ceyloni fahéjban.
A legjobb a ceyloni fahéj vásárlása, de ha a Kasia fajtát fogyasztja, korlátozza napi bevitelét 1/2 teáskanálra (0.5-2 grammra). Naponta egy teáskanál (kb. 5 gramm) ceyloni fahéjat nyugodtan fogyaszthatsz.
Hogyan használják a méz és fahéj keverékét betegségekben?
Ahogy a fentiekben írják, méz és fahéjhatározott tudományos előnyei vannak. Ha azonban együtt vannak, nem biztos, hogy minden problémára gyógyír, ahogyan azt állítják.
alatt méz és fahéj keverékeA jónak mondott állapotok kezelésében használható recepteket adnak. Nem árt kipróbálni, mert mindkettő jó étel. Azonban ne lépje túl a használati adagot.
pattanások
anyagok
- 3 teáskanál méz
- 1 teáskanál fahéj
Hogyan történik ez?
méz és fahéj Keverjük össze, hogy krémet kapjunk. Vigye fel a krémet a pattanásokra lefekvés előtt. Reggel meleg vízzel mossuk le. Ha 2 héten keresztül minden nap alkalmazza ezt a formulát, látni fogja a pattanások eltűnését.
Nátha
anyagok
- 1 evőkanál felmelegített méz
- ¼ teáskanál fahéj
Hogyan történik ez?
Fahéj és méz Ha összekevered és naponta háromszor elfogyasztod, az orrmelléküreged kitisztul, megszabadulsz a krónikus köhögéstől és megelőzöd a megfázást.
koleszterin
anyagok
- 2 kanál méz
- 3 teáskanál őrölt fahéj
Hogyan történik ez?
Ha feloldja az összetevőket 450 g főzött teában és italban, a vér koleszterinszintje 2 órán belül 10%-kal csökken.
fáradtság
anyagok
- 1 pohár víz
- fél kanál mézet
- Egy kis fahéjpor
Hogyan történik ez?
a vízben méz és fahéjMinden napra keverem. Egy héten belül energikusabbnak fogod érezni magad.
Arthritis (ízületi reuma)
anyagok
- 1 pohár meleg víz
- Bal
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Hogyan történik ez?
1 pohár meleg vizet keverjünk el feleannyi mézzel, adjunk hozzá egy teáskanál fahéjat és keverjük krémesre. Ezzel a krémmel masszírozd át a fájó helyeidet. A fájdalom néhány percen belül enyhül.
Fahéj és méz keverék karcsúsító
anyagok
- Bal
- fahéj
Hogyan történik ez?
Egyenlő mennyiségű mézet és fahéjat tegyünk 1 pohár vízbe, és forraljuk fel. Igyon minden nap éhgyomorra fél órával reggeli előtt és lefekvés előtt. Segít a fogyásban, ha rendszeresen alkalmazza.
fogfájás
anyagok
- 1 evőkanál fahéjpor
- 5 teáskanál méz
Hogyan történik ez?
méz és fahéj keverd össze. Naponta háromszor vigye fel a keveréket a fájó fogára.
Hajhullás
anyagok
- forró olívaolaj
- 1 kanál méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Hogyan történik ez?
Forró olívaolajban méz és fahéj adjunk hozzá egy tejszínt. Vigye fel a krémet a fejére fürdés előtt. Körülbelül 15 perc várakozás után mossa meg a haját.
Húgyúti fertőzés
anyagok
- 2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál méz
- 1 pohár meleg víz
Hogyan történik ez?
Keverjünk össze két teáskanál fahéjat és egy teáskanál mézet egy pohár meleg vízzel. Naponta egyszer fogyaszd. Ez, húgyúti fertőzésEz segít enyhíteni. Ha a fertőzés nagyon súlyos, a vizet áfonyalével helyettesítheti.
emésztési zavar
anyagok
- 2 evőkanál méz
- fahéj
Hogyan történik ez?
Két evőkanál mézre szórunk egy csipet fahéjport. Fogyassza ezt a keveréket étkezés előtt.
Rossz lehelet
anyagok
- 1 teáskanál méz
- fahéj
- 1 pohár meleg víz
Hogyan történik ez?
Keverjünk össze egy teáskanál mézet és egy csipet fahéjport meleg vízzel. Reggel először gargarizáljon a keverékkel.
asztma
anyagok
- 1 teáskanál méz
- ½ teáskanál őrölt fahéj
Hogyan történik ez?
Keverj össze ½ teáskanál fahéjport 1 teáskanál mézzel. Igya meg a keveréket este lefekvés előtt és reggel éhgyomorra. Ismételje meg rendszeresen.