lwil pistachLi se nan mitan lwil pou kwit manje an sante. Malgre ke gen plis rechèch ki nesesè, kantite kolestewòl ak grès trans pi ba. Pifò prèv anekdotik sijere ke lwil oliv ka yon altènatif ki an sante.
lwil pistachMalgre ke li gen benefis sante, li se tou konnen ke li gen kèk aspè negatif.
Ki sa ki lwil pistach, ki sa li fè?
lwil pistachLi se yon lwil ki gen orijin legim, ki fèt ak grenn manjab nan plant pistach la. Malgre ke flè yo nan plant pistach yo anwo tè a, grenn yo, pati pistach la, devlope anba tè. Se poutèt sa, li se tou ke yo rekonèt kòm pistach.
Pistach Li souvan gwoupe kòm yon pati nan fanmi an nwa pye bwa, tankou nwaye ak nwa, men se aktyèlman yon legum ki fè pati fanmi pwa ak pwa.
Tou depan de pwosesis la, lwil pistachLi gen yon pakèt gou ki varye ak gou mou ak fò li yo. plizyè diferan lwil pistach gen. Yo fè chak ak teknik diferan:
Lwil pistach rafine
Se lwil oliv sa a rafine pou yo retire pati alèjik nan lwil la. San danje pou moun ki gen alèji pistach. Li se souvan itilize pa restoran yo fri manje tankou poul ak chips.
lwil oliv pistach frèt
Nan metòd sa a, pistach yo kraze epi lwil oliv la ekstrè. Pwosesis chofaj ba sa a prezève pi fò nan gou pistach natirèl la ak plis eleman nitritif pase sa ki pa rafine.
Melanj lwil pistach ak yon lòt lwil oliv
lwil pistach li se souvan melanje ak yon lwil oliv mwens chè. Kalite sa a pi abòdab pou konsomatè yo epi li anjeneral vann an gwo pou fri manje.
lwil pistachLi gen yon gwo pwen lafimen nan 225 ℃ epi li lajman itilize pou fri manje.
Valè nitrisyonèl nan lwil pistach
Isit la se yon gwo kiyè lwil pistach Valè nitrisyonèl pou:
Kalite prensipal la nan grès monoensature yo te jwenn nan lwil oliv asid oleikyo rele omega 9. Epitou nan gwo kantite asid linoleikLi se yon kalite omega 6 asid gra epi li gen ti kantite asid palmitic, yon grès satire.
lwil pistachGwo kantite omega 6 grès ki genyen nan lwil la pa trè benefik pou sante. Konsomasyon twòp nan lwil sa yo ka lakòz enflamasyon epi li lye nan yon varyete de pwoblèm sante.
Nan lòt men an lwil pistachYon bon antioksidan, ki gen anpil benefis sante, tankou pwoteje kò a kont domaj radikal gratis ak diminye risk pou maladi kè. Vitamin E se sous la.
Ki benefis lwil oliv pistach?
lwil pistach Li se yon sous ekselan nan vitamin E. Li asosye tou ak kèk benefis sante, tankou diminye sèten faktè risk pou maladi kè ak bese nivo sik nan san nan moun ki gen dyabèt.
yon gwo kiyè lwil pistachgen 11% nan vitamin E chak jou rekòmande. Vitamin E se non yon konpoze grès-idrosolubl ki gen anpil fonksyon enpòtan nan kò a.
Wòl prensipal la nan vitamin E se aji kòm yon antioksidan, pwoteje kò a kont sibstans danjere yo rele radikal gratis.
Radikal gratis ka domaje selil yo si kantite yo twò wo nan kò a. Yo lye ak maladi kwonik tankou kansè ak maladi kè.
Anplis de sa, vitamin E ede kenbe sistèm iminitè a fò, ki pwoteje kò a kont bakteri ak viris. Li nesesè tou pou fòmasyon globil wouj, siyal selil ak prevansyon boul nan san.
Antioksidan pwisan sa a ka diminye risk pou maladi kè, sèten kansè ak katarak, e menm anpeche n bès mantal ki gen rapò ak laj.
Ka diminye risk pou maladi kè
lwil pistach wo nan tou de grès mono-enstore (MUFA) ak poliensature (PUFA); Tou de nan lwil sa yo te anpil rechèch pou wòl yo nan diminye risk pou maladi kè.
Gen prèv solid ke itilizasyon grès enstore ka diminye kèk faktè risk pou maladi kè. Pou egzanp, nivo kolestewòl LDL ak trigliserid nan san an te asosye ak yon risk ogmante nan maladi kè.
Anpil etid yo te montre ke ranplase grès satire ak MUFA oswa PUFA ka diminye tou de nivo kolestewòl LDL ak nivo trigliserid.
Dapre yon revizyon gwo-echèl pa Ameriken kè Asosyasyon an, diminye konsomasyon grès satire ak ogmante konsomasyon grès monoensature ak poliensature ka diminye risk pou maladi kè pa 30%.
Sepandan, benefis sa yo te sèlman wè lè ranplase grès satire ak grès monoensature ak poliensature.
Li pa klè si konsome plis nan grès sa yo san yo pa ranplase lòt eleman nitrisyonèl pral gen yon efè pozitif sou sante kè.
Anplis de sa, li vo sonje ke lòt etid enpòtan yo te jwenn ti efè oswa pa gen okenn efè sou risk maladi kè lè diminye grès satire oswa ranplase li ak lòt grès.
Pou egzanp, yon revizyon resan nan 750.000 etid ki enplike plis pase 76 moun pa jwenn okenn lyen ant konsomasyon grès satire ak risk maladi kè, menm nan moun ki konsome plis la.
lwil pistach Malgre ke li gen yon gwo kantite grès poliensature, zanmann, tounsòl ak pitit pitit pye koton swa Gen pi wo opsyon nourisan nan sa a ki kalite lwil oliv, tankou
Ka ogmante sansiblite ensilin
Etid yo montre ke grès monoensature ak poliensature ka amelyore kontwòl sik nan san nan moun ki gen dyabèt.
Konsome grès ki ba-karb ede ralanti absòpsyon sik nan aparèy dijestif la ak ralanti nivo sik nan san yo monte.
Sepandan, grès monoensature ak poliensature an patikilye ka jwe yon pi gwo wòl nan kontwòl sik nan san.
Nan yon revizyon nan 4.220 etid klinik ki enplike 102 granmoun, chèchè yo te jwenn ke ranplase sèlman 5% nan konsomasyon grès satire ak grès poliensature. sik nan san Yo te jwenn ke li te lakòz yon diminisyon enpòtan nan nivo glikoz nan san ak HbA1c, yon endikatè alontèm nan kontwòl sik nan san.
Anplis de sa, ranplase grès satire ak grès poliensature siyifikativman ogmante sekresyon ensilin nan matyè sa yo. Ensilin ede selil yo absòbe glikoz epi anpeche sik nan san vin twò wo.
Etid sou bèt yo montre tou ke lwil pistach amelyore kontwòl sik nan san.
Nan yon etid, lwil pistach Rediksyon enpòtan nan tou de nivo glikoz nan san ak HbA1c yo te wè nan rat dyabetik manje rat la.
Nan yon lòt etid, lwil pistach Sipleman ak rat dyabetik te gen rediksyon enpòtan nan sik nan san.
Amelyore sante mantal
lwil pistachPa gen okenn rechèch dirèk ki endike ke dwòg la ka amelyore sante mantal. Men, vitamin E li genyen an ka jwe yon wòl.
Rechèch montre ke vitamin E ka ankouraje aje nan sèvo an sante nan granmoun aje yo. Eleman nitritif la ka tou redwi risk pou maladi alzayme a.
Sipleman vitamin E yo te jwenn tou pou ogmante aktivite motè nan moun.
Ka ede redwi risk kansè
lwil pistachGen fitosterol, konpoze li te ye pou pwopriyete potansyèl antikanse yo. Konpoze sa yo ka diminye risk pou kansè nan pwostat ak kolon. Gen kèk etid ki endike ke yo ka diminye risk pou kansè nan tete.
Phytosterols an jeneral yo te etidye tou pou efè antikansè yo. Prèv émergentes sijere ke konpoze sa yo ka anpeche kansè nan poumon, lestomak, ak ovè.
Ka ede soulaje doulè nan jwenti
lwil pistach Gen asid gra poliensature. Etid yo revele potansyèl terapetik yo nan tretman doulè nan jwenti nan ka atrit rimatoyid.
Lwil la ka itilize pou soulaje doulè nan jwenti feblès. lwil pistach Li se aplike dirèkteman sou po a ak masaj.
men lwil pistachPa gen ase enfòmasyon sou aplikasyon an aktualite nan Tanpri konsilte doktè ou anvan ou sèvi ak lwil la pou objektif sa a.
Ka retade siy aje
lwil pistachPa gen okenn rechèch dirèk ki endike ke li ka retade siy yo nan aje. Sepandan, kèk rechèch deklare ke vitamin E nan lwil la ka ede ak sa.
Vitamin E se yon engredyan kle nan pifò pwodwi san preskripsyon anti-aje. Vitamin E tou konbat efè negatif estrès oksidatif.
Ka ede trete psoriasis po tèt
Gen kèk rechèch sijere ke vitamin E ka itilize nan po a ak po tèt, ki gen ladan psoriasisdeklare ke li ka ede nan tretman an
prèv anekdotik, lwil pistachLi montre ke antioksidan yo nan pelikul ka trete pelikul ak nan kèk ka ede trete psoriasis po tèt. Sa a ka atribiye a pwopriyete yo idratan nan lwil pistach.
Ki kote yo itilize lwil oliv pistach?
lwil pistach Li ka itilize nan plizyè fason diferan:
Kwit
lwil pistach Li ba nan grès satire ak moun rich nan grès monoensature ak poliensature. Se konsa, li se ideyal pou kwit manje.
Fè savon
Ou ka sèvi ak lwil la tou pou fè savon. Savon sipòte sante po grasa pwopriyete amolyan li yo. Youn nan dezavantaj yo se ke lwil la ka pa dire lontan nan savon an paske li ka vin mwazi trè byen vit.
vaksen
lwil pistachyo te itilize nan vaksen grip depi ane 1960 yo pou pwolonje iminite nan pasyan yo.
Ki sa ki mal yo nan lwil pistach?
Konsomasyon lwil oliv pistach Malgre ke gen kèk avantaj ki baze sou prèv pou
Wo anpil nan Omega 6 asid gra
Omega 6 asid gra Li se yon kalite grès poliensature. Sa yo se asid gra esansyèl, sa vle di yo dwe jwenn nan manje paske kò a pa ka fè yo.
pi byen konnen omega 3 asid gra Ansanm ak asid gra omega 6 jwe yon wòl enpòtan nan kwasans nòmal ak devlopman ak fonksyon nòmal nan sèvo.
Omega-3 ede konbat enflamasyon nan kò a ki ka lakòz anpil maladi kwonik, pandan y ap omega 6 yo gen tandans plis pro-enflamatwa.
Malgre ke tou de asid gra esansyèl yo trè enpòtan pou sante, rejim alimantè jodi a gen tandans yo dwe trè wo nan omega 6 asid gra.
Plizyè etid lye gwo konsomasyon nan omega 6 grès ak yon risk ogmante kansè nan tete nan fanm. Gen prèv solid pou sipòte yon lyen ant konsomasyon depase grès pro-enflamatwa sa yo ak sèten maladi.
lwil pistach Li trè wo nan omega 6 epi li pa gen omega 3. Pou konsome yon rapò pi ekilibre nan asid gra esansyèl sa yo lwil pistachLi nesesè limite konsomasyon nan omega 6 grès, tankou sa yo jwenn nan
tendans oksidasyon
Oksidasyon se yon reyaksyon ant yon sibstans ak oksijèn ki lakòz fòmasyon radikal gratis ak lòt konpoze danjere.
Pandan ke pwosesis sa a souvan rive nan grès enstore, grès satire yo pi rezistan a oksidasyon.
Grès poliensature yo pi fasil pou oksidasyon akòz lyezon doub trè enstab yo. Ekspoze oswa chofe lwil sa yo nan lè, limyè solèy la oswa imidite ka deklanche pwosesis sa a endezirab.
lwil pistachGwo kantite grès poliensature nan lwil oliv la gen plis tandans oksidasyon ak itilizasyon li kòm yon lwil oliv tanperati ki wo.
lwil pistach Radikal gratis ki fòme lè soksid ka lakòz domaj nan kò a. Domaj sa a ka menm mennen nan aje twò bonè, kèk kansè ak maladi kè.
Gen plis lwil ki estab sou mache a pou kwit manje wo-tanperati.Sa yo lwil pistachLi pi rezistan a oksidasyon pase lwil pistach Malgre ke li gen yon pwen lafimen segondè, li ka pa pi bon opsyon nan sans sa a.
alèji pistach
Moun ki gen alèji pistach ka devlope yon repons alèjik nan lwil la. Sentòm alèji sa yo gen ladan urtikarya (yon kalite gratèl po wonn), gastwoentestinal ak reyaksyon respiratwa anwo, ak anafilaktik.
Kòm yon rezilta;
lwil pistachse yon lwil oliv popilè yo itilize nan tout mond lan. Li se yon bon sous yon antioksidan tankou vitamin E, ki ka ede diminye faktè risk maladi kè. Li tou amelyore sansiblite ensilin ak sik nan san nan dyabetik.
Sepandan, lwil sa a gen kèk benefis sante ak kèk dezavantaj.
Li gen gwo kantite pro-enflamatwa omega 6 asid gra epi li gen tandans fè oksidasyon ki ka lakòz sèten maladi.
Avèk anpil chwa lwil oliv ki an sante sou mache a, li ka pi bon pou chwazi yon lwil oliv ki gen plis benefis ak mwens risk pou sante potansyèl yo.
