FriLi se youn nan metòd pou kwit manje ki pi lajman itilize nan mond lan. Manje yo manje nan fri pwason, pòmdetè, poul ki disponib. Apa sa yo, ou ka manje nenpòt bagay lè w fri li.
Tout moun soti nan laj 7 a 70 an jwi manje fri. Men, kòm li gen anpil kalori ak grès trans, li souvan konsome fri manje, negatif afekte sante.
Poukisa manje fri danjere?
wo nan kalori
Konpare ak lòt metòd pou kwit manje frigen anpil kalori. Lè manje yo fri nan lwil oliv, li pèdi dlo li yo ak absòbe lwil oliv. Se konsa, kalori li yo ogmante.
Pou egzanp, 100 gram nan fri franse bay apeprè 319 kalori ak 17 gram nan grès, pandan y ap 100 gram nan pòmdetè bouyi gen 93 kalori ak 0 kontni grès.
Segondè kontni grès trans
Grès transLi fòme lè grès enstore yo sibi yon pwosesis ki rele idrojenasyon. Grès trans deklanche anpil maladi tankou maladi kè, kansè, dyabèt ak obezite.
fri, Depi li fèt nan lwil oliv nan tanperati ki wo, li gen grès trans.
Ogmante risk pou kèk maladi
Anpil etid nan granmoun yo te jwenn ke manje manje fri ogmante risk pou maladi kwonik.
Maladi kè: manje fri, tansyon woLi kontribye nan faktè risk maladi kè tankou bon kolestewòl ki ba ak obezite.
Dyabèt: Kèk etid manje manje fri Li te jwenn ke li ogmante risk pou yo devlope dyabèt tip 2. Nan yon etid, moun ki te manje vit plis pase de fwa pa semèn te gen plis chans pou yo manje mwens pase yon fwa pa semèn.rezistans ensilin jwenn de fwa plis chans pou devlope
Obezite: manje friDepi manje fri yo gen plis kalori pase sa yo fri, yo lakòz pran pwa. Rechèch, manje friEtid yo montre ke grès trans nan manje ka lakòz pran pwa paske yo ka afekte òmòn ki kontwole apeti ak depo grès.
akrilamid, fri Li se yon sibstans toksik ki ka fòme nan manje pandan kwit manje nan tanperati ki wo. Yo panse ke li pave wout la pou fòmasyon kansè.
Manje ki gen lanmidon, tankou pwodwi pòmdetè fri ak machandiz kwit, anjeneral gen pi gwo konsantrasyon nan akrilamid.
Ki sa ki lwil fri sante?
frigrès ki an sante oswa ou ka fè li tèt ou lakay ou lè l sèvi avèk metòd altènatif fri.
grès ki an sante
FriKalite lwil oliv yo itilize anpil afekte risk sante ki asosye ak manje fri.
Gen kèk lwil ki kenbe tèt ak tanperati ki pi wo pase lòt. Se poutèt sa li an sante ak pi an sekirite. Grès, jeneralman konpoze de grès satire ak monoensature, yo pi estab lè yo chofe.
Lwil pou kwit manje ki gen gwo kantite grès poliensature yo mwens ki estab epi yo konnen yo fòme akrilamid lè yo ekspoze a gwo chalè. Lwil sa yo enkli:
Lwil kanola
Lwil soya
lwil koton
lwil mayi
Lwil wowoli
lwil tounsòl
Lwil carthame
lwil grenn rezen
lwil bran diri
Ki sa ki metòd pou kwit manje altènatif?
Olye pou yo fri souvan, ou ka itilize metòd pou kwit manje altènatif ki pi an sante:
