Ki sa ki Kimen, ki sa li bon pou, ki jan yo itilize li? Benefis ak Enkonvenyans

Kimen; "Cuminum CyminumLi se jwenn nan grenn yo nan plant la. Li se itilize nan anpil asyèt, espesyalman nan rejyon Mediterane ak Sidwès Azyatik.

CurryLi se yon epis yo jwenn nan lètkaye epi li ajoute yon gou diferan nan resèt yo.

Anplis, kimen Li te itilize depi lontan nan medikaman altènatif. etid modèn, kimenLi konfime ke farin frans gen anpil benefis sante, ki gen ladan amelyore dijesyon ak diminye enfeksyon nan manje.

Etid yo te revele tou ke li bay kèk benefis tankou kontwòl sik nan san, kolestewòl ak pèdi pwa.

nan atik la "Kisa kimen bon pou", "ki benefis kimen yo", "ki mal yo nan kimen", "sa ki bon pou kimen", "kimen bon pou vant", "kimen febli?" kesyon yo pral reponn.

 Kalite kimen

grenn kimen Li se anjeneral jwenn antye oswa tè. Grenn yo seche, griye ak Lè sa a, mouye nan yon poud ki itilize nan divès asyèt.

grenn kimensoti nan lwil esansyèl kimen se retire. Grenn yo kapab tou moulu kòm yon te.

Gen twa kalite kimen;

– Kimen tè ​​(kimen simin L. )

– Kimen nwa ( Nigella sativa )

– Kimen anmè ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )

Nigella sativa Li se itilize medsin nan tout mond lan. Grenn li yo te itilize nan medikaman tradisyonèl pou maladi respiratwa, tèt fè mal kwonik, doulè nan do, paralizi, enfeksyon, dyabèt, enflamasyon, tansyon wo, ak pwoblèm dijestif.

Nigella sativa grenn kimenEngredyan aktif la se thymoquinone, ki gen potansyèl aplikasyon pou famasi.

kimen anmè Li fè pati fanmi Asteraceae. Grenn sa yo gen yon gou plis pike pase lòt varyete epi yo te itilize nan medikaman tradisyonèl pou maladi ilsè, maladi po, ak lafyèv. tous nan medikaman ayurvda, dyare epi li itilize pou trete pwoblèm nan lestomak epi pou retire flèm.

KimenLi konnen tou pou ede ak gonfleman, enflamasyon ak spasm. Li travay tou kòm yon antioksidan.

Valè nitrisyonèl kimen

yon gwo kiyè kimen Gen 23 kalori; Li bay 3 gram idrat kabòn, 1 gram grès ak 1 gram pwoteyin, sitou fib.

Kimen Li se yon bon sous fè, 1 gwo kiyè bay 22 mg fè, ki koresponn ak 4% nan bezwen fè chak jou. Anplis de sa, yon bon ManganèzLi se yon sous kalsyòm ak mayezyòm.

Ki benefis kimen?

fasilite dijesyon

KimenItilizasyon ki pi komen nan farin se endijesyon. An reyalite, rechèch modèn konfime ke kimen pral akselere dijesyon nòmal.

Pa egzanp; Li ogmante liberasyon pwoteyin dijestif ki pwodui nan bouch, lestomak ak ti trip, ki akselere dijesyon. Li ede dijere grès ak sèten eleman nitritif nan zantray la.

Nan yon etid, sendwòm entesten chimerik 57 pasyan ki gen livr, konsantre pou de semèn kimen Li rapòte ke sentòm li yo amelyore apre li fin pran li.

Li se yon sous rich nan fè

grenn kimenLi natirèlman rich nan fè. yon ti kiyè kimen tègen 1.4 mg fè, ki se 17.5% nan konsomasyon fè chak jou pou granmoun.

defisi fè Li se youn nan defisyans eleman nitritif ki pi komen epi li afekte 20% popilasyon mondyal la.

An patikilye, timoun yo bezwen fè pou sipòte kwasans yo, epi fanm yo bezwen fè pou ranplase san ki pèdi pandan règ yo.

epis kimen Li se yon bon sous fè menm lè yo itilize nan ti kantite.

Gen konpoze plant benefisye

KimenGen anpil konpoze plant ki gen rapò ak benefis potansyèl sante, tankou tèrpèn, fenol, flavonoid, ak alkaloid.

Anpil nan sa yo aji kòm antioksidan, pwodwi chimik ki pral diminye domaj la fè nan kò a pa radikal gratis.

Radikal gratis yo se fondamantalman elektwon solitè. Elektwon yo vin an pè epi yo vin enstab lè yo separe.

Elektwon poukont oswa "gratis" sa yo kenbe lòt patnè elèktron lwen lòt pwodui chimik nan kò a.

Pwosesis sa a rele "oksidasyon". Oksidasyon nan asid gra nan atè mennen nan atè bouche ak maladi kè. Oksidasyon lakòz enflamasyon nan dyabèt ak oksidasyon ADN kontribye nan kansè.

KimenKòm nan antioksidan, yo bay elèktron nan yon radikal gratis sèlman, fè li pi estab. KimenFarin antioksidan yo bay gen anpil chans eksplike kèk nan benefis sante li yo.

Ede trete dyabèt

KimenKèk nan konpozan farin frans yo ede trete dyabèt. Yon esè klinik, yon konsantre sipleman kimente montre ke li amelyore siy yo byen bonè nan dyabèt nan moun ki twò gwo.

Kimen li gen ladan tou engredyan ki kontrekare kèk nan efè alontèm dyabèt. Youn nan fason dyabèt domaje selil nan kò a se atravè pwodwi fen glikasyon avanse (AGEs).

Nan moun ki gen dyabèt, yo pwodui espontaneman nan sikilasyon san an lè nivo sik nan san yo wo anpil pou yon tan long. AGE yo fòme lè sik mare nan pwoteyin epi deranje fonksyon nòmal yo.

AGE yo gen anpil chans responsab domaj nan je, ren, nè ak ti veso ki nan dyabèt. Kimengen plizyè engredyan ki diminye AGEs, dapre etid tib tès yo.

Etid sa yo konsantre sipleman kimente teste efè yo nan kimenYo te jwenn ke li ka ede kontwole sik nan san nan dyabetik ki sèvi ak li kòm yon epis.

Ki sa ki responsab pou efè sa yo oswa pou benefisye kimenLi poko klè konbyen ou ta dwe itilize.

Amelyore kolestewòl san

KimenLi te jwenn ke farin tou amelyore kolestewòl san nan etid klinik. Nan yon etid, 75 mg pran de fwa chak jou pou uit semèn. kimenredwi trigliserid san malsen.

Nan yon lòt etid, nivo kolestewòl oksidize LDL (move) diminye nan yon mwa edmi. ekstrè kimen redwi apeprè 10% nan pasyan k ap resevwa

Nan yon etid sou 88 fanm kimenLi te envestige si farin lan afekte HDL, se sa ki bon nivo kolestewòl. 3 gram ak yogout de fwa pa jou pou twa mwa kimen jaden, kimen Li te ogmante nivo HDL konpare ak moun ki te manje yogout san li.

Itilize kòm yon epis nan manje kimenLi pa konnen si farin lan gen menm benefis kolestewòl nan san ak sipleman yo itilize nan etid sa yo.

Ede pèdi pwa ak diminye grès

konsantre sipleman kimen te ede ak pèdi pwa nan plizyè etid klinik.

Yon etid sou 88 fanm ki twò gwo te jwenn 3 gram kimen ki gen yogout kimen Li te revele ke li te ogmante pousantaj la nan pèdi pwa konpare ak yogout manje san li.

Nan yon lòt etid, 75 mg chak jou sipleman kimen Patisipan ki te pran plasebo a pèdi 1.4 kg plis pase moun ki te pran plasebo a.

Nan yon twazyèm esè klinik, yo te fè yon etid konsantre sou 78 granmoun gason ak fanm. kimen Efè sipleman yo te egzamine. Moun ki te dakò pran sipleman an pèdi 1 kg plis nan uit semèn.

Ka anpeche maladi manje

Kimen Anpil epis santi bon, ki gen ladan epis santi bon, yo konnen yo gen pwopriyete antimikwòb ki ka diminye risk pou enfeksyon nan manje.

KimenPlizyè konpozan farin frans diminye kwasans bakteri manje ak kèk kalite fongis ki bay enfeksyon. lè dijere kimenkite yon konpoze ak pwopriyete antibyotik yo rele megalomycin.

Anplis de sa, yon etid tib tès kimente montre ke farin frans redwi rezistans dwòg nan kèk bakteri.

Ka ede redwi dejwe dwòg

Dejwe nakotik se youn nan kalite dejwe ki de pli zan pli enkyete entènasyonalman. Opyoid (pwodwi chimik ki aji tankou morfin nan kò a)) Dwòg la kreye nòmal anvi ak dejwe eta retrè nan sèvo a. Sa a lakòz itilizasyon kontinye oswa ogmante.

Etid sou sourit kimen Li te montre ke eleman li yo diminye konpòtman depandans ak sentòm retrè.

Sepandan, gen plis rechèch ki nesesè pou detèmine si efè sa a ta benefisye nan imen.

Diminye enflamasyon

Etid tib tès yo ekstrè kimenyo te montre yo anpeche enflamasyon.

Kimenfarin frans gen plizyè konpozan ki ka gen efè anti-enflamatwa, men chèchè yo pa konnen kiyès ki pi enpòtan an.

KimenPlizyè konpoze plant yo te montre diminye nivo NF-kappaB, yon makè enflamatwa enpòtan.

Gen pwopriyete antikansè

Dapre kèk eksperyans, kimen Li gen kapasite pou anpeche pwopagasyon selil kansè yo. Nan yon etid kimen Rat yo te manje rat yo te pwoteje kont kansè nan kolon. 

Ede trete dyare

Pratiken medikaman tradisyonèl yo te itilize li pandan plizyè syèk pou trete dyare. kimen yo te sijere. Rat ak pwoblèm dyare ekstrè grenn kimen bay. Chèchè yo te konkli ke sa a te ede amelyore sentòm dyare yo.

Konbat bakteri ak parazit

grenn kimenLwil oliv ki soti nan li te itilize kòm yon larvisid efikas ak ajan Antiseptik. Lwil oliv la menm touye tansyon bakteri ki rezistan a lòt antiseptik. 

Dapre chèchè yo kimenka ede touye bakteri danjere ki ap eseye atake sistèm iminitè a. 

Ranfòse memwa

Kimenstimul sistèm nève santral la vin pi efikas. Sa a tou ede ranfòse memwa. KimenLi ka menm ede trete maladi Parkinson akòz kontribisyon li nan fonksyon sistèm nève santral kò a.

Amelyore bwonchit ak opresyon

Prezans trè rich lwil aromat kimenLi fè li yon bon opsyon pou moun ki soufri gwo pwoblèm respiratwa tankou bwonchit ak opresyon.

Konsomasyon kimen Li ede elimine flèm ak larim epi konsa trete pwoblèm respiratwa.

Ede geri rim sèvo

enfeksyon viral lakòz yon refwadisman, ak yon kondisyon sa yo fòse sistèm iminitè a, fè li vilnerab ak febli li. KimenLwil ki genyen nan fwi a ede konbat lafyèv viral, ki se kòz ki pi enpòtan nan rim sèvo.

Benefis kimen pou po

Kimen an kantite ase, ki trè itil pou po a Vitamin E gen ladann. Chak jou konsomasyon kimen Li ede po a rete jèn ak lumineux.

Ki kote ak ki jan yo itilize kimen?

benefis kimenOu ka jwenn li lè w sèvi ak li kòm yon epis nan manje ak lè ou melanje li epi bwè li kòm te. Kantite lajan sa yo pral bay benefis enpòtan nan kontwòl sik nan san.

Lòt benefis plis eksperimantal, tankou pèdi pwa ak amelyorasyon nan kolestewòl san, ka gen anpil chans mande pou yon dòz pi wo nan fòm sipleman.

Plis pase yo ka konsome nan manje kimen Yo ta dwe pran prekosyon lè w ap pran nenpòt sipleman ki gen ladan l

Menm jan ak nenpòt engredyan, kò nou an ka pa ekipe pou trete dòz ke ou pa ta nòmalman jwenn nan manje. Si ou deside eseye sipleman, konsilte doktè ou.

Ki efè segondè kimen?

Kimen Anplis ke yo te benefisye, li se yon epis ki ka lakòz kèk mal lè konsome twòp.

brûlures

grenn kimen Li se li te ye pou pwopriyete karminatif li yo men, iwonilman, li ka lakòz tou brûlures, youn nan pwoblèm dijestif ki pi komen! 

Rann

grenn kimenEfè karminatif li yo ka lakòz twòp belching. 

domaj nan fwa

grenn kimenLwil oliv ki genyen nan grenn yo trè temèt epi li ka lakòz domaj nan fwa ak ren si grenn yo boule nan gwo kantite pou yon tan long. 

enpak ki ba

grenn kimenka gen yon efè ki ba sou fanm ansent. Sa a se yon gwo kantite lajan konsome grenn kimenSa vle di ke li ka lakòz foskouch oswa nesans twò bonè.

efè dwòg

grenn kimen Li gen pwopriyete nakotik. Grenn yo ta dwe boule ak prekosyon paske yo ka depandans. Lòt efè segondè nan grenn kimen konfizyon mantal, letaji ak kè plen.

sik règ lou

grenn kimen Li ka lakòz gwo senyen pandan règ. Si li konsome plis pase nòmal, li ka lakòz fanm yo gen peryòd sa a pi difisil.

nivo sik nan san ki ba

grenn kimenKonsome gwo kantite li ka diminye nivo sik nan san nan kò a. Sa a ta ka yon pwoblèm pou yon operasyon ki fèk pwograme.

Li enpòtan pou kenbe nivo sik nan san pandan operasyon an. Se poutèt sa, doktè ou ta dwe omwen 2 semèn anvan operasyon an. grenn kimen Li ka rekòmande pou w sispann manje.

lakòz alèji

Konsomasyon grenn kimenka lakòz gratèl sou po ak alèji. Se poutèt sa moun ki gen alèji po yo ta dwe konsome li nan ti kantite, si sa nesesè.

Lè ou li sou efè segondè sa yo manje kimen Ou ka enkyete w sou. Sa yo se pwoblèm ki ka rive sèlman lè yo konsome pi plis pase nòmal. Ou pa pral fè eksperyans pwoblèm sa yo nan kantite lajan yo itilize pou manje chak jou.

Kòm yon rezilta;

KimenLi gen anpil avantaj sante ki baze sou prèv. Gen kèk yo te konnen depi tan lontan, pandan ke lòt yo sèlman dènyèman aprann.

epis kimen Li ogmante konsomasyon antioksidan, fasilite dijesyon, bay fè, amelyore kontwòl sik nan san ak diminye maladi manje.

Lè w pran pi wo dòz nan fòm sipleman te lakòz pèdi pwa ak amelyorasyon nan kolestewòl san, byenke plis rechèch ki nesesè.