Crni čajTo je piće koje se najviše konzumira u svijetu nakon vode. Camellia sinensis biljka i često se miješa s drugim biljem za različite okuse.
Ima jak okus i sadrži više kofeina od drugih čajeva, ali manje od kave.
Crni čaj Nudi niz zdravstvenih dobrobiti jer sadrži antioksidanse i spojeve koji mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu.
ovdje “što je crni čaj”, “za što je crni čaj dobar”, “koje su prednosti crnog čaja”, “je li crni čaj štetan”, “dira li crni čaj na želudac”, “je li crni čaj dobar za akne” Odgovori na često postavljana pitanja o temi kao što su...
Što je crni čaj?
Crni čaj, Camellia sinensis Proizvodi se oksidacijom lišća biljke. Naziv 'crni čaj' može se pripisati boji čaja.
Ali tehnički je tamno jantarna ili narančasta. Stoga su ga Kinezi nazvali crvenim čajem. Crni čaj način proizvodnje, it zeleni čaj ve oolong čaj čini ga drugačijim od ostalih vrsta čaja kao npr
Nakon branja, listovi čaja se suše kako bi se oslobodila vlaga iznutra. Kad izgube maksimalnu vlažnost, listovi se izlažu visokoj toplini i motaju ručno ili uz pomoć strojeva. Nakon što su listovi potpuno oksidirani, klasificiraju se prema veličini.
Koje su dobrobiti crnog čaja?
Ima antioksidativna svojstva
Poznato je da antioksidansi pružaju niz zdravstvenih prednosti. Njihova konzumacija pomaže u uklanjanju slobodnih radikala i smanjenju oštećenja stanica u tijelu. Time se u konačnici smanjuje rizik od kroničnih bolesti.
polifenoli, crni čaj To je vrsta antioksidansa koji se nalazi u određenoj hrani i pićima, uključujući
Skupine polifenola, uključujući katehine, teaflavine i tearubigine, crni čajOni su glavni izvori antioksidansa i podržavaju cjelokupno zdravlje.
U studiji na štakorima, crni čajProučavana je uloga teaflavina u dijabetesu, pretilosti i visokom riziku od kolesterola. Rezultati su pokazali da teaflavini smanjuju kolesterol i razinu šećera u krvi.
Drugo istraživanje ispitivalo je ulogu katehina iz ekstrakta zelenog čaja na tjelesnu težinu. Utvrđeno je da su oni koji su konzumirali piće koje je sadržavalo 12 mg katehina dnevno tijekom 690 tjedana imali smanjenje tjelesne masnoće.
Dobro za zdravlje srca
Crni čajsadrži drugu skupinu antioksidansa zvanih flavonoidi, koji su korisni za zdravlje srca. Uz čaj, flavonoidi se nalaze u povrću, voću, crnom vinu i tamna čokoladaje također dostupan.
Njihova redovita konzumacija pomaže smanjiti mnoge čimbenike rizika za srčane bolesti, uključujući visoki krvni tlak, visok kolesterol, visoke razine triglicerida i pretilost.
U randomiziranom kontroliranom ispitivanju, 12 tjedana crni čaj Utvrđeno je da je pijenje alkohola snizilo vrijednosti triglicerida za 36%, snizilo razinu šećera u krvi za 18% i smanjilo omjer LDL/HDL plazme za 17%.
Drugo istraživanje pokazalo je da oni koji piju tri šalice crnog čaja dnevno imaju 11% manji rizik od razvoja srčanih bolesti.
Dnevno piti crni čajTo je jednostavan način da uključite antioksidanse u svoju prehranu i potencijalno smanjite rizik od budućih zdravstvenih komplikacija.
Snižava LDL kolesterol
Postoje dva lipoproteina koji prenose kolesterol kroz tijelo. Jedan je lipoprotein niske gustoće (LDL), a drugi lipoprotein visoke gustoće (HDL).
LDL se smatra "lošim" lipoproteinom jer prenosi kolesterol do stanica cijelog tijela. U međuvremenu, HDL se smatra "dobrim" kolesterolom jer prenosi kolesterol iz stanica u jetru gdje će se izlučiti.
Kada u tijelu ima previše LDL-a, može se nakupiti u arterijama i uzrokovati naslage voska koje se nazivaju plakovi. To dovodi do problema kao što su zatajenje srca ili moždani udar.
Neke studije crni čaj Otkrili su da njegova konzumacija može pomoći u smanjenju LDL kolesterola.
Jedno randomizirano istraživanje pokazalo je da pijenje pet porcija crnog čaja dnevno smanjuje LDL kolesterol za 11% kod osoba s blago ili blago povišenim razinama kolesterola.
istraživači, crni čajZaključili su da pomaže u poboljšanju razine kolesterola kod osoba s rizikom od bolesti srca ili pretilosti.
Poboljšava zdravlje crijeva
Studije su otkrile da vrsta bakterije u crijevima može igrati važnu ulogu u zdravlju. Crijeva sadrže trilijune bakterija.
Dok su neke bakterije u crijevima korisne za zdravlje, neke nisu. Neka istraživanja sugeriraju da vrsta bakterije u crijevima može igrati važnu ulogu u smanjenju rizika od određenih zdravstvenih stanja, poput upalne bolesti crijeva, dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, pa čak i raka.
Crni čajPolifenoli sadržani u njemu potiču rast dobrih bakterija i Salmonella Može pomoći u održavanju zdravlja crijeva inhibiranjem rasta loših bakterija, kao što su
U Dodatku, crni čajSadrži antimikrobna svojstva koja ubijaju štetne tvari i poboljšavaju crijevne bakterije i imunitet pomažući sluznicu probavnog trakta.
Pomaže u smanjenju krvnog tlaka
Visoki krvni tlak pogađa otprilike 1 milijardu ljudi diljem svijeta. Može povećati rizik od zatajenja srca i bubrega, moždanog udara, gubitka vida i srčanog udara. Promjene u prehrani i načinu života mogu sniziti krvni tlak.
Randomizirano kontrolirano ispitivanje, crni čajIspitao ulogu snižavanja krvnog tlaka. Sudionici su šest mjeseci uzimali tri šalice dnevno. crni čaj popili.
rezultati crni čaj otkrili su da su oni koji su pili imali značajno smanjenje sistoličkog i dijastoličkog krvnog tlaka u usporedbi s placebo grupom.
Međutim, crni čajIstraživanja o učincima cedra na krvni tlak dala su različite rezultate. Meta-analiza pet različitih studija koja su uključivala 343 sudionika analizirala je krvni tlak tijekom četiri tjedna. crni čajGledao je učinke pijenja.
Iako su rezultati upućivali na određena poboljšanja krvnog tlaka, istraživači su zaključili da nalazi nisu značajni.
Pomaže smanjiti rizik od moždanog udara
Moždani udar može nastati kada je krvna žila u mozgu začepljena ili puknuta. To je drugi vodeći uzrok smrti u svijetu.
Na sreću, 80% moždanih udara može se spriječiti. Na primjer, čimbenici kao što su prehrana, tjelesna aktivnost, krvni tlak i nepušenje mogu pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.
Zanimljivo, studije crni čaj otkrili da pijenje također može pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.
Jedna studija pratila je 10 osobu tijekom 74.961 godina. četiri ili više dnevno crni čaj otkrili su da oni koji piju čaj imaju 32% manji rizik od moždanog udara nego oni koji ne piju čaj.
Druga studija pregledala je podatke iz devet različitih studija, uključujući više od 194.965 sudionika.
Istraživači su otkrili da ljudi koji piju više od tri šalice čaja dnevno (crnog ili zelenog čaja) imaju 21% manji rizik od moždanog udara.
Može sniziti vrijednosti šećera u krvi
Visoka razina šećera u krvi može povećati rizik od zdravstvenih komplikacija kao što su dijabetes tipa 2, pretilost, kardiovaskularne bolesti, zatajenje bubrega i depresija.
Dokazano je da konzumiranje velikih količina šećera, posebno iz slatkih pića, povećava razinu šećera u krvi i rizik od dijabetesa tipa 2.
Kada jedete šećer, gušterača oslobađa hormon koji se zove inzulin za transport šećera do mišića koji se koristi za energiju. Ako konzumirate više šećera, vaše tijelo će pohraniti višak šećera kao mast.
Crni čajTo je piće za koje je otkriveno da pomaže povećati upotrebu inzulina u tijelu.
Jedna studija u epruveti proučavala je svojstva čaja i njegovih sastojaka za povećanje inzulina. Rezultati crni čajpokazalo je da inzulin povećava aktivnost inzulina više od 15 puta.
Istraživači su zaključili da mnogi spojevi u čaju poboljšavaju razinu inzulina, osobito katehin koji se zove epigalokatehin galat.
Drugo istraživanje uspoređivalo je učinke ekstrakta crnog i zelenog čaja na razinu šećera u krvi kod štakora. Rezultati su pokazali da je i snizio šećer u krvi i poboljšao sposobnost tijela da metabolizira šećer.
Pomaže u smanjenju rizika od raka
Postoji više od 100 različitih vrsta raka, a neki se ne mogu spriječiti. Crni čajPolifenoli koji se nalaze u proizvodu sprječavaju preživljavanje stanica raka.
Studija iz epruvete analizirala je učinke polifenola u čaju na stanice raka. Pokazalo se da crni i zeleni čaj mogu igrati ulogu u regulaciji rasta stanica raka i smanjenju rasta novih stanica.
druga studija crni čajIstraživani su učinci polifenola kod raka dojke na rak dojke. Crni čajDokazano je da može pomoći u prevladavanju širenja hormonski ovisnih tumora dojke.
Crni čajIako se ne smatra alternativnim tretmanom za rak, neka istraživanja to sugeriraju crni čajpokazao je potencijal za smanjenje preživljavanja stanica raka.
Crni čaj Potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se jasnije utvrdila veza između raka i stanica raka.
Poboljšava fokus
Crni čaj, kofein i aminokiselina nazvana L-teanin, koja može poboljšati budnost i fokus. L-teanin povećava alfa aktivnost u mozgu, pružajući opuštanje i bolji fokus.
Istraživanja su pokazala da napitci koji sadrže L-teanin i kofein imaju najveći učinak na fokus zbog učinaka L-teanina na mozak.
Dvije randomizirane studije, crni čajtestirali njegove učinke na fokus i budnost. U obje studije, crni čajznačajno povećao fokus i budnost među sudionicima u usporedbi s placebom.
Može poboljšati zdravlje kostiju
Kako starimo, snaga kostiju počinje opadati. Međutim, znanstvenici crni čaj Uočili su da ljudi koji piju mogu značajno poboljšati gustoću kostiju.
stoga piti crni čajTakođer može smanjiti rizik od prijeloma, koji su najčešći u starijih osoba zbog osteoporoze. Utvrđeno je da štakori kojima su davali ekstrakte crnog čaja imaju bolju gustoću kostiju.
Parkinsonova je neurodegenerativna bolest koja uglavnom pogađa starije osobe. istraživanja, crni čaj pokazuje da njegovi polifenoli imaju neuroprotektivni učinak na mozak.
U studiji provedenoj na Nacionalnom sveučilištu u Singapuru znanstvenici crni čajOtkrili su da je kofein obrnuto povezan s Parkinsonovom bolešću.
Crni čaj pomaže kod mršavljenja
pretilost; dijabetes, bolesti srca, PCOS, visok kolesterol itd. To je glavni uzrok raznih bolesti kao što su Kao zeleni čaj crni čaj Također može pomoći u mršavljenju ako se konzumira uz odgovarajuće promjene načina života.
Znanstvenici s David Geffen School of Medicine, Kalifornija, SAD, crni čajOtkrili su da pomaže u smanjenju visceralne masnoće smanjenjem gena koji uzrokuju upalu.
Budući da dugotrajna upala u tijelu može uzrokovati pretilost, piti crni čaj teoretski bi mogao pomoći u sprječavanju pretilosti uzrokovane upalom. Štoviše, crni čaj također može sniziti razinu triglicerida.
Može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca
Bubrežni kamenje to je bolno. Posljedica su pojačanog izlučivanja tvari koje stvaraju kristale poput oksalata, kalcija i mokraćne kiseline iz tijela.
Crni čajčini se da sadrži mnogo niže razine oksalata u usporedbi s drugim biljnim čajevima. Neki anegdotski dokazi crni čajNema dovoljno istraživanja o ovoj temi, iako se sugerira da bubrežni kamenac može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca.
Može ublažiti simptome astme
Astma je uzrokovana upalom i oticanjem dišnih putova ili bronhija. To otežava disanje i izdisanje.
anegdotski dokazi, crni čaj pokazuje da pijenje zelenog čaja ili zelenog čaja pomaže u ublažavanju simptoma astme.
Neka su istraživanja također dokazala da kofein u čajevima može pomoći u radu pluća. Utvrđeno je da flavonoidi u čaju pomažu osobama s astmom.
Može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti
Alzheimerova bolest uzrokuje gubitak pamćenja i utječe na ponašanje i proces razmišljanja osobe. Crni čaj Antioksidansi mogu smanjiti rizik od bolesti, iako o tome nema konkretnih dokaza.
Može poboljšati oralno zdravlje
ispijanje crnog čajaMože zaštititi od zubnog plaka, karijesa i karijesa. Također može osvježiti vaš dah. Crni čajIma antibakterijska i antioksidativna svojstva koja sprječavaju stafilokokne infekcije.
Crni čajFluor u njemu također sprječava karijes. Studije, crni čajTakođer je objavljeno da oralna leukoplakija može pomoći u prevenciji oralne leukoplakije u bolesnika s oralnim karcinomom.
ali crni čaj može obojiti zubnu caklinu. Morate biti oprezni u vezi ovoga.
Regulira opće raspoloženje
Crni čajAntioksidansi se mogu boriti protiv stresa. To može poboljšati opće raspoloženje. Čaj može regulirati razinu kolesterola u krvi i krvni tlak. Ovo također može imati pozitivan učinak na raspoloženje.
Dobrobiti crnog čaja za kožu
Crni čaj Također može pomoći kod zdrave kože. Može se boriti protiv kožnih infekcija i mrlja, odgoditi starenje kože i smanjiti natečenost očiju. Crni čajPolifenoli i tanini u njoj povezani su s pomlađivanjem stanica kože.
Može spriječiti infekcije kože
Koža je najveći organ u tijelu. Međutim, osjetljiv je i zahtijeva pravilnu njegu. Većina kožnih infekcija nastaje zbog mikrobne kolonizacije.
Katehini i flavonoidi čaja mogu spriječiti infekcije kože. Ako imate česte infekcije kože, uz lijekove piti crni čaj može ubrzati proces ozdravljenja. Međutim, potrebno je više istraživanja o ovoj temi.
Može smanjiti natečenost ispod očiju
Natečenost ispod očiju ozbiljna je briga i za žene i za muškarce. Može uzrokovati da izgledate umorno i povećati vjerojatnost preranog bora.
Crni čajsmješten u tanini i antioksidansi, ima protuupalna svojstva. Mogu pomoći u zatezanju kože i smanjenju natečenosti ispod očiju.
Možete pokušati koristiti vrećice crnog čaja ili namočiti pamučne kuglice u hladni crni čaj i držati ih ispod očiju 20 minuta svaki dan. Za samo nekoliko tjedana bit će vidljivo smanjenje natečenosti ispod očiju.
Može usporiti prerano starenje
Crni čajAntioksidansi i polifenoli u koži mogu zaštititi od preranog starenja i stvaranja bora.
U studiji na laboratorijskim štakorima bez dlake, znanstvenici crni čajOtkrili su da su smanjili ekspresiju gena koji stvara enzim koji razgrađuje kolagen. Štoviše, crni čaj Utvrđeno je da je učinkovitije sredstvo protiv bora u usporedbi s drugim čajevima.
Može smanjiti rizik od raka kože
Crni čaj Bogat je antioksidansima i može biti učinkovit protiv većine vrsta raka (uključujući rak kože). Libanonski znanstvenici, u studijama na miševima crni čaj Potvrdili su da pijenje može pomoći u smanjenju rizika od raka kože. Međutim, još nema značajnih podataka za ljude.
Može zaštititi od UV zračenja
UV zračenje jedan je od vodećih uzroka pigmentacije kože, raka kože i drugih problema povezanih s kožom. Istraživači, crni čaj Otkrili su da njegovo ispijanje može pomoći u zaštiti kože i smanjiti rizik od kožnih problema uzrokovanih pretjeranim izlaganjem UV zračenju.
Za sprječavanje oštećenja kože crni čaj Osim za piće, možete ga primijeniti i lokalno.
Istraživači iz Malezije nanijeli su na ozlijeđenu kožu laboratorijskih štakora. crni čaj Otkrili su da primjena ekstrakta može ubrzati oporavak.
Ekstrakt je također uzrokovao manje upale i veću proizvodnju kolagena. Međutim, nemojte nanositi crni čaj izravno na rane. Ne postoje studije koje tvrde da je siguran. Umjesto crni čaj Možete piti.
Prednosti crnog čaja za kosu
Antioksidansi i kofein u crnom čaju mogu biti korisni za kosu. Čaj može pospješiti rast kose i dati joj prirodan sjaj.
Može spriječiti gubitak kose
ispijanje crnog čaja Može spriječiti gubitak kose. Pun je antioksidansa koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala i smanjuju stres.
Ova dva čimbenika glavni su uzroci gubitka kose kod današnjih žena.. Jer, piti crni čaj Može pomoći u sprječavanju gubitka kose.
Može dodati sjaj i sjaj kosi
Postoji ograničeno istraživanje o tome. Neki anegdotski dokazi crni čajTo pokazuje da može dodati sjaj kosi.
Nutritivna vrijednost crnog čaja
Crni čaj Uglavnom je bogat antioksidansima poznatim kao polifenoli. Također sadrži minimalne količine natrija, proteina i ugljikohidrata.
Sve vrste čajeva, uključujući zeleni čaj, bijeli čaj ili oolong čaj crni čajmože se pretvoriti u. Jedina razlika je obrada crnog čaja.
sve vrste u kini crni čajCamellia sinensis proizvedeno iz tvornice u Indiji crni čajCamellia assamica Proizvodi se od druge biljke čaja poznate kao
od Camellia assamica dobiveno crni čaj, Camellia sinensis Ima jači okus i veće listove od svoje varijante.
Koje su nuspojave i štete crnog čaja?
Sve u pretjeranoj količini je loše za zdravlje. Više piti crni čaj može utjecati na zdravlje na sljedeće načine.
proljev
Kofein, crni čajTo je glavna komponenta; Dakle, ako ga svakodnevno konzumirate, može uzrokovati proljev. Razlog tome je što kofein stimulira probavni sustav.
stoga crni čajAko pijete previše, to može negativno utjecati na vaše zdravlje. Štoviše, ima izravan učinak na središnji živčani sustav i čini da se osjećate napeto u malim događajima.
Crni čajKonzumacija velikih doza može uzrokovati probavne probleme, nesanicu, proširene vene i lupanje srca.
zatvor
Ovo je neočekivano, ali događa se. Ovo je zbog crni čajsastoji se od tanina. Ekstremno konzumiranje crnog čajamože uzrokovati zatvor. Razlog tome je što tijelo počinje skladištiti previše otpadnih tvari.
Trbušna nervoza
Crni čaj sadrži kofein; Stoga, kada ovi elementi dospiju u vaš želudac, uzrokovat će želudac da proizvodi razne kisele tvari koje tijelu nije lako apsorbirati.
Tako počinje nelagoda u želucu. Štoviše, ako ste pacijent koji boluje od čira na želucu ili raka, crni čajSvakako bi se trebao držati podalje od toga.
kardiovaskularne bolesti
Crni čaj treba konzumirati vrlo štedljivo za pacijente koji se oporavljaju od srčanog udara ili akutnih kardiovaskularnih poremećaja.
Kofein je zabranjen ili nepoželjan za kardiovaskularni sustav. Također je u sukobu s osobama s gastritisom ili čirom na želucu – oboje zbog povećane kiselosti.
Može uzrokovati učestalo mokrenje
Kofein može učiniti mjehur preaktivnim, što može uzrokovati čestu potrebu za korištenjem toaleta.
Može povećati rizik od napadaja
Crni čajKofein može povećati rizik od napadaja. Također može smanjiti učinak lijekova koji pomažu u sprječavanju napadaja.
Druge opasnosti po zdravlje
Prema zdravstvenim stručnjacima, trudnice piju više od dvije šalice dnevno. crni čaj ne treba piti. Crni čaj Povećava rizik od pobačaja jer je krcat kofeinom. Ovaj visok sadržaj kofeina također može imati negativan učinak na osobe s kardiovaskularnim bolestima, glaukomom, visokim krvnim tlakom i anksioznim poremećajima.
Kao nacija jako volimo čaj. Čaj pijemo gdje god kročimo. Volite li i vi crni čaj? Bit će to klasično pitanje, ali više volite čaj ili kavu?
