Što je kalij, što je u njemu? Nedostatak i višak kalija

Što je kalij? Kalij je treći najzastupljeniji mineral u našem tijelu i igra važnu ulogu u nizu tjelesnih procesa. Neophodan je za sve žive stanice. Pomaže u održavanju ravnoteže tekućine i elektrolita, funkcioniranju mišića i održava krvni tlak pod kontrolom.

uzimajući dovoljno kalija, Smatra se najvažnijim mineralom u borbi protiv hipertenzije, faktora rizika za moždani udar i bolesti srca. Također snižava krvni tlak. Dnevni unos kalija varira između 3500 i 4700 mg. 

Što je kalij?

Kalij je nevjerojatno važan mineral i elektrolit. Nalazi se u raznim namirnicama, poput lisnatog povrća, mahunarki i lososa. Oko 98% kalija u našem tijelu nalazi se u stanicama. Od toga se 80% nalazi u mišićnim stanicama, dok se 20% nalazi u kostima, jetri i crvenim krvnim stanicama. Ovaj mineral igra važnu ulogu u raznim procesima u tijelu. Upravlja kontrakcijama mišića, radom srca i ravnotežom vode. Iako je važan, mnogi ljudi diljem svijeta imaju manjak kalija.

Prednosti kalija

• Snižava visoki krvni tlak: Kalij snižava krvni tlak kod osoba s visokim krvnim tlakom.

• Smanjuje rizik od moždanog udara: Prehrana bogata kalijem može smanjiti rizik od moždanog udara do 27%.

• Sprječava osteoporozu: Unos dovoljno kalija sprječava osteoporozu, koja uzrokuje prijelome kostiju.

• Sprječava nastanak bubrežnih kamenaca: Istraživanja su pokazala da kalij značajno smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca.

Što je u kaliju?

• banane

bananeJedna je od namirnica s visokim udjelom kalija. Banana srednje veličine sadrži 9 mg kalija, što je 422% preporučenog unosa hranom. Banane su 90% ugljikohidrati i sadrže male količine proteina i masti. 

• Avokado

Avokado Izuzetno je zdravo voće. Također je jedna od namirnica s visokim udjelom kalija. 100 grama avokada sadrži 485 mg kalija; ovo je više nego u bananama.

• bijeli krumpir

bijeli krumpirTo je vlaknasto povrće i jedna je od namirnica s visokim udjelom kalija. Krumpir srednje veličine s ljuskom sadrži 926 mg kalija i 161 kaloriju. Također je bogata magnezijem, vitaminima C, B6, vlaknima i folnom kiselinom.

• Slatki krumpir

Slatki krumpir100 grama ananasa sadrži 475 mg kalija i 90 kalorija. To odgovara 10% dnevne potrebe za kalijem.

• proizvodi od rajčice

rajčice Svestrana je i važna namirnica za očuvanje zdravlja srca. Također je jedna od namirnica koje sadrže značajnu količinu kalija. Proizvodi od rajčice kao što su pasta od rajčice, pire i sok posebno su dobri izvori, iako svježe rajčice također sadrže kalij. 100 grama pirea od rajčice 439 mg, šalica soka od rajčice 556 mg kalija To pruža.

• Fasulye

Sadržaj kalija u 100 grama nekih vrsta graha je sljedeći:

• Suhi grah = 454 mg
• Lima grah = 508 mg
• Pinto grah = 436 mg
• Grah = 403 mg

Osim kalija, grah je važan izvor proteina. Osim toga, to je esencijalna aminokiselina koja se ne nalazi u žitaricama. lizin Ona sadrži. 

• Osušene marelice

Ukusan i hranjiv međuobrok, 100 grama marelice sadrži 1162 mg kalija. Suhe marelice bogate su kalijem, kao i antioksidansima koji se nazivaju fitokemikalije poput fenoksika, flavonoida, fitoestrogena i karotenoida.

• jogurt

100 grama punomasnog jogurta sadrži 155 mg kalija, a izvrstan je izvor proteina, kalcija, fosfora, magnezija i vitamina B skupine. Osim toga, jogurt sadrži probiotike koji promiču zdravlje.

• losos

Kuhani divlji losos sadrži 100 mg kalija na 628 grama, dok uzgojeni losos ima manje od 100 mg po porciji od 384 grama. Losos je bogat omega 3 masnim kiselinama. Ova ulja djeluju protuupalno. Koristan je kod mnogih stanja kao što su dijabetes, bolesti srca, astma, artritis i rak.

• špinat

špinat To je zeleno lisnato povrće koje se konzumira i sirovo i kuhano. Sadrži pretežno vodu (91%), male količine bjelančevina, ugljikohidrata i masti. 100 grama špinata sadrži 558 mg kalija. 

Dnevne potrebe za kalijem

Dnevna potreba za kalijem ovisi o različitim čimbenicima kao što su zdravstveno stanje osobe i razina aktivnosti. Ne postoji preporuka za dnevni unos kalija. Navedeno je da se može uzimati između 3500 mg i 4700 mg. Ima i onih koji trebaju unositi velike količine kalija. Ove;

• Sportaši: Oni koji dugo i intenzivno vježbaju gube značajnu količinu kalija znojenjem. Stoga ih treba više.
• Skupine visokog rizika: Osobe s rizikom od visokog krvnog tlaka, bubrežnih kamenaca, osteoporoze ili moždanog udara trebale bi unositi najmanje 4700 mg kalija dnevno.

Nedostatak kalija

Nedostatak kalija, koji se naziva i hipokalijemija, znači da imate manje od 3,5 mmol kalija po litri krvi. Obično se javlja kada tijelo gubi previše kalija, kao što je kronični proljev ili povraćanje. Možete izgubiti kalij ako uzimate diuretike, koji su lijekovi koji uzrokuju gubitak vode u tijelu. Simptomi nedostatka ovise o razinama u krvi. Postoje tri različite razine nedostatka:

• Mali nedostatak: Blagi nedostatak kalija javlja se kada osoba ima razinu od 3-3.5 mmol/l u krvi. Obično se simptomi ne osjećaju.

• Umjereni invaliditet: Javlja se kod 2.5-3 mmol/l. Simptomi uključuju grčeve, bolove u mišićima, slabost i nelagodu.

• težak invaliditet: To se događa na razini manjoj od 2.5 mmol / l. Njegovi simptomi su nepravilan rad srca i moždani udar.

Što je nedostatak kalija?

Hipokalijemija ili nedostatak kalija, kako ga mi poznajemo, znači vrlo niske razine kalija u krvi. Bubrezi kontroliraju razinu kalija u tijelu i osiguravaju njegovo izlučivanje urinom ili znojem.

Što uzrokuje nedostatak kalija?

Puno kalija možemo izgubiti urinom, znojem ili pražnjenjem crijeva. Ako ne unosimo dovoljno kalija iz hrane, a razine magnezija su također niske, može doći do nedostatka kalija. 

Ponekad je uzrokovan drugim stanjima i javlja se kao nuspojava nekih lijekova. Uvjeti koji mogu uzrokovati nedostatak kalija uključuju:

• Bartterov sindrom, rijedak genetski poremećaj bubrega koji uzrokuje neravnotežu soli i kalija
• Gitelmanov sindrom, rijedak genetski poremećaj bubrega koji uzrokuje neravnotežu iona u tijelu
• Liddleov sindrom, rijetka bolest koja uzrokuje nedostatak kalija
• Cushingov sindrom, rijetko stanje zbog produljene izloženosti kortizolu
• Upotreba diuretika
• dugotrajna upotreba laksativa
• visoke doze penicilina
• dijabetička ketoacidoza
• Manjak magnezija
• problemi s nadbubrežnom žlijezdom
• Nedovoljno hranjenje
• slaba apsorpcija
• hipertireoza
• porast kateholamina poput srčanog udara
• KOPB i astma Lijekovi kao što su inzulin i beta 2 agonisti koji se koriste za
• trovanje barijem
• genetski manjak kalija

Simptomi nedostatka kalija

Ako razina kalija u tijelu padne, to se očituje nizom simptoma. Simptomi nedostatka kalija uključuju:

• Slabost i umor: umor i umor To je prvi simptom nedostatka kalija. Mišići rade loše jer je to mineral koji regulira mišićne kontrakcije.
• Grčevi i spazmi mišića: grčevi u mišićimaodnosi se na iznenadnu i nekontroliranu kontrakciju mišića i javlja se kada su razine kalija u krvi niske.
• probavni problemi: Probavni problemi mogu imati mnogo uzroka. Jedan od njih je nedostatak kalija. Kalij prenosi signale do mišića u probavnom traktu mozga. Ti signali aktiviraju kontrakcije u probavnom traktu i stimuliraju hranu da se može probaviti. Kada su razine kalija u krvi niske, mozak ne može učinkovito prenositi signale. Hrana usporava oteklina ve zatvor kao što su probavni problemi. 
• lupanje srca: Jeste li ikada osjetili da vam srce brže kuca? Ovaj osjećaj je lupanje srca, a jedan od uzroka je nedostatak kalija. Protok kalija u i iz srčanih stanica pomaže u regulaciji otkucaja srca. Ako je razina kalija u krvi niska, taj protok se mijenja, što dovodi do lupanja srca. 
• Bol i ukočenost mišića: Kalij regulira protok krvi u mišićima. U nedostatku kalija, krvne žile se mogu suziti i protok krvi u mišiće je ograničen. Dakle, manje kisika odlazi u mišiće, što uzrokuje njihovo raspadanje i propadanje. Posljedica toga su simptomi kao što su ukočenost mišića i bol.
• Trnci i obamrlost: Kada razina kalija u krvi padne, živčani signali postaju slabiji, uzrokujući trnce i obamrlost.
• Teškoće u disanju: Ozbiljan nedostatak kalija uzrokuje poteškoće s disanjem. To je zato što kalij prenosi signale koji potiču pluća na širenje. Kada su razine kalija u krvi ozbiljno niske, pluća se ne šire i skupljaju pravilno. To uzrokuje otežano disanje.
• Duhovne promjene: Nedostatak kalija uzrokuje psihički i psihički umor. Kada su razine kalija u krvi niske, moždani signali mogu biti poremećeni.

Liječenje nedostatka kalija

• dodatak kalija

Ne preporučuje se uzimanje tableta kalija koje se izdaju bez recepta. Studije su pokazale da uzimanje visokih doza kalija može oštetiti crijeva i čak dovesti do smrtonosnog abnormalnog rada srca. Međutim, dodaci kalija mogu se uzimati uz savjet liječnika.

• Konzumiranje hrane bogate kalijem

Prehrana bogata kalijem spriječit će, pa čak i liječiti nedostatak kalija u tijelu. Liječnik će vas uputiti kako jesti. 

Što je višak kalija?

Višak kalija, koji se naziva i hiperkalijemija, vrlo je visoka razina kalija u krvi.

Kalij je pozitivno nabijen elektrolit. Elektroliti su minerali koji prirodno imaju pozitivan ili negativan naboj kada su otopljeni u vodi ili drugim tjelesnim tekućinama kao što je krv. Pomaže u prijenosu električnog naboja u tijelu koji pomaže tijelu da funkcionira. 

Kalij dobivamo iz hrane koju jedemo. Normalno, bubrezi uklanjaju višak kalija putem urina. Ali ako u tijelu ima previše kalija, bubrezi ga možda neće moći sav izlučiti i on će se nakupljati u krvi. Previše kalija u krvi oštećuje srce. palpitacija Može uzrokovati mučninu ili čak srčani udar. 

Simptomi viška kalija

Blaga hiperkalemija je obično asimptomatska. Simptomi često dolaze i prolaze. Razvija se postupno tijekom tjedana ili mjeseci. Simptomi blage hiperkalijemije uključuju:

• Bol u trbuhu
• proljev
• Mučnina i povraćanje

Opasno visoke razine kalija utječu na srce. Izaziva iznenadne i po život opasne probleme. Simptomi teške hiperkalemije uključuju:

• Bol u prsima
• Srčana palpitacija
• Aritmija (nepravilan, ubrzan rad srca)
• Slabost mišića ili utrnulost u udovima

Što uzrokuje višak kalija?

Najčešći uzrok hiperkalemije je bolest bubrega. Bolest bubrega oštećuje bubrege, što znači da ne filtriraju otpad iz krvi kako bi trebali. Uzroci hiperkalemije uz bolest bubrega uključuju:

• uzimanje visokih doza nadomjestaka kalija
• Uzimanje lijekova koji inhibiraju sposobnost bubrega da luče kalij, kao što su neki lijekovi za liječenje visokog krvnog tlaka.

Iznenada se javlja teška hiperkalijemija. Može izazvati po život opasne promjene na srcu koje uzrokuju srčani udar. Ako se ne liječi, čak i blaga hiperkalemija može s vremenom oštetiti srce.

Liječenje viška kalija

Višak kalija liječi se prema razini kalija u krvi. Mogućnosti liječenja mogu uključivati:

• diuretici: Diuretici uzrokuju izlučivanje više elektrolita poput natrija i kalija. Omogućuje učestalo mokrenje.
• Upotreba lijekova: Lijekovi za krvni tlak i neki drugi lijekovi mogu povećati razinu kalija. Prestanak ili uzimanje druge vrste lijeka snižava razinu kalija u krvi. Liječnik će odrediti koje će se lijekove promijeniti.
• Intravenozno (IV) liječenje: Ako je razina kalija u tijelu previsoka, tekućina se daje kroz venu. Ovo je IV infuzija kalcijevog glukonata koja pomaže u zaštiti srca. 
• dijaliza: U slučaju zatajenja bubrega može biti potrebna dijaliza. Dijaliza pomaže bubrezima da uklone višak kalija iz krvi.

Reference: 1, 2, 3, 4