चिकन सलाद कैसे बनाएं? डाइट चिकन सलाद रेसिपी

लेख की सामग्री

चिकन सलाद रेसिपी
- तैयारी
  - चिकन गेहूं का सलाद
  - चिकेन सीजर सलाद
    - तैयारी

चिकन सलाद आपको इसकी प्रोटीन सामग्री से भरपूर रखता है। इस सुविधा के साथ, यह आहार मेनू में अपरिहार्य है। आप इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाकर तैयार कर सकते हैं। यहाँ अलग हैं आहार चिकन सलाद व्यंजनों...

चिकन सलाद रेसिपी

चिकन आहार सलाद

सामग्री

500 ग्राम उबला हुआ चिकन जांघ मांस
सलाद के 4 पत्ते
3-4 चेरी टमाटर
1 हरी मिर्च
अजमोद का आधा गुच्छा
आधा नींबू का रस
जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च

तैयारी

साग और टमाटरइन्हें धोकर काट लीजिए. इसे एक कटोरे में निकाल लें.
इसके ऊपर उबला हुआ चिकन मीट, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
सर्विंग प्लेट में डालें और परोसें।

चिकन सलाद रेसिपी — *चिकन सलाद कैसे बनाते हैं?*

मकई चिकन सलाद

सामग्री

1 चिकन स्तन
2 + 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
सलाद के 5 पत्ते
1 ककड़ी
मकई का एक गिलास
1 लाल मिर्च
1 बड़े चम्मच नींबू का रस

तैयारी

- एक पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालकर गर्म करें.
चिकन ब्रेस्ट को काटें जूलिएन. जैतून के तेल में भूनें.
इसे आँच से उतारकर ठंडा कर लें।
इसे सलाद के कटोरे में लें।
सलाद और खीरे को बारीक काट कर मिला दीजिये.
मक्का डालें।
इसमें लाल मिर्च बारीक काट कर डाल दीजिये.
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं।
सभी सामग्रियों को मिलाएं।
सेवा के लिए तैयार।

मटर के साथ चिकन सलाद

सामग्री

2 चिकन स्तन
3+3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 सलाद
2 टमाटर
डिल की 5 टहनी
1 कप मटर
1 बड़े चम्मच नींबू का रस
ताजा पुदीना की 3 टहनी

तैयारी

एक पैन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल लें और उसे गर्म करें।
चिकन ब्रेस्ट को बारीक काट लें. जैतून के तेल में भूनें.
इसे आंच से उतारकर ठंडा कर लें. इसे सलाद के कटोरे में लें.
सलाद, टमाटर और डिल को बारीक काट लें और डालें।
मटर डालें.
जैतून का तेल डालें और नींबू का रस डालें।
ताजा पुदीना बारीक काट कर मिला दीजिये.
सभी सामग्रियों को मिलाएं।
सेवा के लिए तैयार।

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चिकन गेहूं का सलाद

सामग्री

1 कप गेहूं
6 अखरोट की गुठली
1 भुनी हुई लाल मिर्च
4 सूखे खुबानी
अरुगुला के 1 गुच्छे
एक अचार खीरा
चिकन मांस का 1 टुकड़ा

तैयारी

- चिकन को ग्रिल करने के बाद इसे जूलिएन काट लें.
अरुगुला को धोकर सुखा लें।
खुबानी को चार भागों में काट लें.
अरुगुला को एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
खुबानी, अखरोट, कसा हुआ नींबू का छिलका, कटी हुई भुनी हुई मिर्च और ताजा उबला हुआ गेहूं डालें। मिश्रण.
सॉस के लिए, जैतून का तेल, अनार का शरबत और कसा हुआ नींबू का छिलका डालें।
फिर से मिलाएं।
सेवा कर।

मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद

सामग्री

डिल और अजमोद का आधा गुच्छा
2 चम्मच दही
लहसुन की दो कलियां
2 हरी मिर्च
स्कैलियन्स के 3 स्प्रिंग्स
1 ककड़ी
2 गाजर
1 स्तन
मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक

तैयारी

चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें। चिकन को थोड़ा-थोड़ा करके काट लें।
मसाले और नमक मिला दीजिये.
सभी सब्जियों को धो लें. इसे छोटा-छोटा काट लें.
इन सबको एक साथ मिला लें. एक चम्मच अलग रख दें. बचे हुए बैटर को चिकन के साथ मिला लें.
दूसरी ओर, मेयोनेज़ और दही को फेंट लें। मोर्टार और चिकन मिलाएं.
दही के मिश्रण को अच्छे से मिला लीजिए.
इसे एक कांच की प्लेट में निकाल लीजिए. इस पर बचा हुआ सलाद डालें।

चिकेन सीजर सलाद

सामग्री

खीरे का सलाद का आधा भाग (कठोर भागों का उपयोग किया जाएगा)
अनाज की रोटी के 2 स्लाइस
2 चिकन पट्टिका

चटनी के लिए;

नींबू के रस का आधा चाय का गिलास
नमक और काली मिर्च
लहसुन की 1 लौंग
सरसों का 1 बड़ा चम्मच
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 अंडे की जर्दी

इसे सजाने के लिए;

एक प्रकार का पनीर

तैयारी

चिकन के ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें। मिलाकर खायें.
- पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल लें. - गरम होने पर चिकन को एक-दूसरे से अलग करके फ्राई करें. तले हुए चिकन को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें। सर्विंग प्लेट में निकालें. इसके ऊपर कटी हुई अनाज की ब्रेड को व्यवस्थित करें.
एक कप नींबू का रस लें।
गरम पानी में सरसों, सोया सॉस, अंडे की जर्दी, कुटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
आपने जो सॉस तैयार किया है उसे ब्रेड और सब्जियों पर फैलाएं।
पके हुए चिकन को गर्म होने पर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसे सलाद पर रखें. इस पर परमेसन चीज़ छिड़कें।
आपका सलाद तैयार है.

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चिकन नूडल सलाद

सामग्री

मुर्गे का मांस
1 कप जौ नूडल्स
घेरकिन अचार
सजावट
नमक

तैयारी

चिकन को उबाल कर टुकड़े कर लीजिये.
- नूडल को थोड़े से तेल में भून लें, गर्म पानी डालें और पकाएं. इसे ठंडा होने दें.
चिकन, सेंवई, कटे हुए खीरा डालकर बाउल में डालें और मिलाएँ। थोड़ा सा नमक भी डाल दीजिये.
सेवा के लिए तैयार।

अखरोट चिकन सलाद

सामग्री

चिकन ब्रेस्ट का 1 पैक
हरे प्याज की 4-5 टहनी
घेरकिन अचार
8-10 अखरोट की गिरी
Mayonez
नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च
अनुरोध पर डिल

तैयारी

- चिकन ब्रेस्ट को उबालने के बाद बारीक काट लें.
हरे प्याज़, मसालेदार खीरा, डिल और अखरोट को बारीक काट लें और इसमें मिला दें।
नमक, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें। आखिर में मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
4-5 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में इंतजार करने के बाद यह परोसने के लिए तैयार हो जाएगा।

भुने हुए मुर्गे का सलाद

सामग्री

1 चिकन स्तन
एक टमाटर
1 मुट्ठी सलाद
1 मुट्ठी केल
आधा कप उबले हुए मक्के
पुदीना, नमक, काली मिर्च, मेंहदी, अजवायन
Limon
राई की रोटी
अनार सिरप
1 चाय का गिलास दूध

तैयारी

सभी सब्जियों को काट कर एक बाउल में निकाल लीजिए.
एक दूसरे कटोरे में रोज़मेरी, थाइम, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, दूध और कटा हुआ चिकन मैरीनेट करें।
मैरीनेट किए हुए चिकन के आगे और पीछे के हिस्से को 2-XNUMX मिनट के लिए ग्रिल करें। इसे सलाद पर डालें.
- इसके ऊपर मसाले और खटाई डालें और पुदीना, टमाटर और ब्रेड से गार्निश करें.
आप चाहें तो चिकन के मैरिनेड में तिल भी मिला सकते हैं.

सब्जी चिकन सलाद

सामग्री

500 ग्राम चिकन स्तन
1 गाजर
300 ग्राम मशरूम
1 चम्मच मटर
5-6 मसालेदार खीरा
मेयोनेज़ का 4 बड़ा चम्मच
1 गिलास दही
1 लाल मिर्च
नमक और काली मिर्च

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तैयारी

- चिकन ब्रेस्ट को उबालने के बाद ठंडा करके टुकड़े कर लें.
मशरूम को बारीक काट कर भून लीजिए.
यदि आप डिब्बाबंद मटर का उपयोग करते हैं, तो उन्हें उबालने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, ताज़ी मटर को नरम होने तक उबालें।
इन सामग्रियों को चिकन में मिलाएं.
इसके ऊपर अचार काट लीजिए और गाजर को कद्दूकस कर लीजिए.
लाल मिर्च काट कर डाल दीजिये.
अंत में नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और दही डालें और मिलाएँ।
फ्रिज में ठंडा करके परोसें।

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सामग्री