ट्यूना मछली सलाद में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में से एक है। सलाद में ट्यूना का उपयोग करने से वजन कम करने में मदद मिलती है, क्योंकि यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
नीचे कई विभिन्न सामग्रियां दी गई हैं टूना मछली का सलाद एक नुस्खा है.
टूना से बने सलाद
टूना मकई सलाद
सामग्री
डिब्बाबंद टूना का 1 कैन (हल्का)
डिब्बाबंद मकई का 1 डिब्बा
1 कॉफ़ी कप केपर्स
आधा नींबू
जैतून का तेल
तैयारी
-डिब्बाबंद टूना का तेल निकाल कर एक गहरे बाउल में रखें. टूना को कांटे से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- डिब्बाबंद मकई और केपर्स को छान लें और उन्हें ट्यूना में मिला दें।
- नींबू और जैतून का तेल डालें, मिलाएं और एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
- बॉन एपेतीत!
मेयोनेज़ के साथ टूना सलाद
सामग्री
डिब्बाबंद टूना का 1 कैन
4 बड़ी शिमला मिर्च
1 छोटा प्याज
मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच
4 मसालेदार खीरे
नमक और काली मिर्च
1 चाय का गिलास कच्ची क्रीम
तैयारी
- ट्यूना को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
– इसमें कटा हुआ प्याज, मेयोनेज़, कच्ची क्रीम, बारीक कटा अचार, नमक और काली मिर्च डालें.
– लकड़ी के चम्मच से हिलाएं.
- शिमला मिर्च को धोकर बीज निकाल दीजिये, मिर्च को ट्यूना सलाद से भर दीजिये.
- भरवां मिर्च को स्लाइस करके सर्विंग प्लेट में रखें.
- टमाटर और नींबू के स्लाइस से सजाकर सर्व करें.
- बॉन एपेतीत!
टूना ग्रीन सलाद
सामग्री
400 ग्राम हल्का ट्यूना
2 लाल प्याज
3 टमाटर
अजमोद के 3 डंठल
1 खीरे का सलाद
20 ग्राम हरे जैतून
4 बड़े चम्मच नींबू का रस
½ बड़ा चम्मच कटा हुआ नींबू का छिलका
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च
तैयारी
– प्याज को छीलकर धो लें, आधा-आधा टुकड़ों में काट लें.
- टमाटरों को उबलते पानी में डालकर निकाल लें, छीलकर चार टुकड़ों में काट लें. बीज निकाल कर पतला काट लीजिये.
- अजमोद को काट लें और टमाटर और प्याज के साथ मिलाएं.
– बेली सलाद को धो लें और सूखने के लिए छोड़ दें.
- नींबू का रस और छिलके को नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
- ट्यूना को छान लें, बड़े टुकड़ों में काट लें और सलाद पर रखें.
– आलू और प्याज को एक गहरे बाउल में मिला लें. इस मिश्रण में पुदीना, लाल मिर्च और काले जैतून डालें और मिलाएँ।
- जिस ट्यूना को आपने बड़े टुकड़ों में निकाला था उसे इस पर डालें।
- सजाने के लिए टमाटर, हरा प्याज और पार्सले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और नींबू के साथ सॉस तैयार करें और परोसने से ठीक पहले इसे सलाद के ऊपर डालें।
- बॉन एपेतीत!
टूना सलाद रेसिपी
सामग्री
1 कप उबली राजमा
सलाद पत्ता
ताजा पोदीना
4-5 चेरी टमाटर
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
ट्यूना के 2 डिब्बे
जमीन लाल मिर्च का 1 चम्मच
1/3 नींबू
तैयारी
– सलाद, पुदीना और टमाटर को अच्छी तरह से धोने के बाद सलाद और पुदीना को काट लें.
– इसे एक बाउल में निकाल लें. उबले हुए राजमा और आधे कटे हुए टमाटर डालें।
– जैतून का तेल, पिसी लाल मिर्च और नींबू का रस डालकर मिलाएं.
– अंत में, ट्यूना को सूखा लें और इसे सलाद में जोड़ें।
- बॉन एपेतीत!
टूना चावल सलाद
सामग्री
डिब्बाबंद ट्यूना
2 कप चावल
1 चाय का गिलास जैतून का तेल
2.5 गिलास गर्म पानी
200 ग्राम डिब्बाबंद मक्का
1 चाय का गिलास बारीक कटा हुआ डिल
1 कप उबले मटर
आधा नींबू का रस
1 लाल मिर्च
नमक
काली मिर्च
तैयारी
- चावल को धो लें और इसमें पर्याप्त गर्म पानी डालकर ढककर 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
- पानी निथारकर जैतून के तेल में 5 मिनट तक भूनें. - इसमें गर्म पानी और नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं. उसे ठंडा हो जाने दें।
- चावल में मक्का, सोआ, मटर, कटी हुई लाल मिर्च, नींबू का रस और काली मिर्च डालकर मिला लें.
- ट्यूना मछली को बड़े टुकड़ों में सलाद में डालें.
- प्लेट में रखें और परोसें.
- बॉन एपेतीत!
टूना पास्ता सलाद
सामग्री
पास्ता का 1 पैक
200 ग्राम डिब्बाबंद टूना
100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का
1 गाजर
1 पीली बेल मिर्च
1 कप कटा हुआ हरा जैतून
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
अंगूर का सिरका का 1 बड़ा चम्मच
संतरे के रस के 3 बड़े चम्मच
1 चम्मच नमक
तैयारी
– बटरफ्लाई पास्ता को उबलते पानी में 10-12 मिनट तक पकाएं. पानी को छान लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
– रंगीन शिमला मिर्च को आधा काट लें और बीज निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. छिली हुई गाजर को कद्दूकस कर लीजिये.
- डिब्बाबंद मकई से पानी और डिब्बाबंद टूना से तेल निकाल दें। कटे हुए हरे जैतून और उबले हुए पास्ता के साथ, सभी सामग्री को सलाद कटोरे में डालें।
- सलाद की ड्रेसिंग तैयार करने के लिए; एक कटोरे में जैतून का तेल, अंगूर का सिरका, संतरे का रस और नमक मिलाएं। अपने द्वारा तैयार किया गया सॉस मिश्रण पास्ता में डालें और मिलाने के बाद बिना इंतज़ार किए परोसें।
- बॉन एपेतीत!
जैतून के साथ टूना सलाद
सामग्री
1 सलाद
2 टमाटर
2 गाजर
1 खीरे
अजमोद का 1 गुच्छा
1 चम्मच नमक
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
3 टूना मछली (डिब्बाबंद)
2 कप कॉकटेल जैतून
तैयारी
- सलाद को काट लें, खूब पानी से धो लें, छान लें और सलाद के कटोरे में डाल दें।
- टमाटर को माचिस की तीली की तरह काट कर डाल दीजिए.
- गाजर को माचिस की तीली की तरह काट कर डाल दीजिए.
– खीरे को माचिस की तीली की तरह काट कर डाल दें.
- अजमोद को बारीक काट कर डालें.
- नमक डालें और जैतून का तेल डालें।
– नींबू डालें, सारी सामग्री मिला लें और सर्विंग प्लेट में रखें.
- ट्यूना को कैन से निकाल कर प्लेट में सलाद के ऊपर डालें.
- कॉकटेल ऑलिव्स को पत्तों की तरह काटकर सलाद पर डालें. सेवा के लिए तैयार।
- बॉन एपेतीत!
डाइट टूना सलाद रेसिपी
सामग्री
350 ग्राम टूना
1 सलाद
200 ग्राम टमाटर
200 ग्राम डिब्बाबंद मक्का
½ नींबू
2 उबले अंडे
1 प्याज
तैयारी
- ट्यूना से तेल छानकर एक बाउल में डालें.
– सलाद को धोकर काट लें और ट्यूना के साथ मिला दें.
– कटोरे में पतले कटे टमाटर और मक्का डालें.
– अंत में प्याज के टुकड़े और उबला अंडा डालें.
- इसे सर्विंग प्लेट में रखें और नींबू के टुकड़ों से सजाएं.
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