टॉरिन क्या है? लाभ, हानि और उपयोग

बैल की तरहएक प्रकार का एमिनो एसिड है जो कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और अक्सर ऊर्जा पेय में जोड़ा जाता है

टॉरिन पूरक इसका उपयोग "आश्चर्य अणु" के रूप में भी किया जाता है, और कुछ शोधकर्ता इसे कहते हैं।

कहा जाता है कि इस अमीनो एसिड में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे कि बीमारी का कम जोखिम और बेहतर खेल प्रदर्शन। यह भी सुरक्षित होने की सूचना है और उचित खुराक में लेने पर इसका कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं है।

लेख में "टॉरिन का क्या अर्थ है "," टॉरिन क्या करता है "," टॉरिन के लाभ "," टॉरिन नुकसान "" "टॉरिन युक्त खाद्य पदार्थ" के रूप में यह सब कुछ आप इस अमीनो एसिड के बारे में जानने की जरूरत का वर्णन करता है।

टॉरिन क्या है?

यह एक एमिनो एसिड है जो शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यह विशेष रूप से मस्तिष्क, आंखों, हृदय और मांसपेशियों में केंद्रित होता है।

कई अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, इसका उपयोग प्रोटीन बनाने के लिए नहीं किया जाता है। इसे सशर्त रूप से एक आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

हमारा शरीर इस अमीनो एसिड का उत्पादन कर सकता है और यह कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। लेकिन कुछ व्यक्तियों - विशिष्ट बीमारियों जैसे कि हृदय रोग या मधुमेह के साथ - टॉरिन की गोली लेने से लाभ हो सकता है।

एक गलत धारणा है कि यह अमीनो एसिड बैल मूत्र या बैल शुक्राणु से निकाला जाता है। लैटिन "वृषभ", जिसका अर्थ बैल या बैल है। यह शब्द से निकला है - शायद यह भ्रम का स्रोत हो सकता है।

क्या खाद्य पदार्थ टॉरिन में निहित है?

टॉरिन युक्त खाद्य पदार्थ; वे मांस, मछली और दूध जैसे पशु खाद्य पदार्थ हैं। टॉरिन एनर्जी ड्रिंक और सोडा में जोड़ा गया, इसमें 237-600 मिलीग्राम प्रति 1.000 मिलीलीटर सेवारत हो सकता है।

हालांकि, उनकी सामग्री में अन्य हानिकारक पदार्थों के कारण उच्च मात्रा में सोडा या ऊर्जा पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है।

पूरक और ऊर्जा पेय में इस्तेमाल किया जाने वाला रूप अक्सर कृत्रिम रूप से बनाया जाता है - अर्थात् taurine कच्चा माल जानवरों से प्राप्त नहीं - शाकाहारी के लिए उपयुक्त।

एक औसत आहार प्रति दिन लगभग 40-400 मिलीग्राम प्रदान करता है, लेकिन अध्ययन प्रति दिन 400-6,000 मिलीग्राम का उपयोग करता है।

टॉरिन के लिए क्या अच्छा है?

यह अमीनो एसिड कई अंगों में पाया जाता है और इसके फायदे हैं। उनकी प्रत्यक्ष भूमिकाओं में शामिल हैं:

कोशिकाओं में सही जलयोजन और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखना।

- पित्त लवण का निर्माण, जो पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

- कोशिकाओं में कैल्शियम जैसे खनिजों का विनियमन।

- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और आंखों के सामान्य कार्य का समर्थन करना।

- प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य और एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन का विनियमन।

क्योंकि यह एक सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड है, एक स्वस्थ व्यक्ति इन आवश्यक दैनिक कार्यों के लिए आवश्यक न्यूनतम उत्पादन कर सकता है।

हालांकि, दुर्लभ मामलों में उच्च मात्रा की आवश्यकता हो सकती है, जिससे इस एमिनो एसिड को कुछ लोगों (जैसे कि दिल या गुर्दे की विफलता वाले) और समय से पहले बच्चों को अंतःशिरा खिलाया जा सकता है।

भ्रूण के विकास के दौरान टौरिन की कमी जब यह होता है, तो मस्तिष्क में शिथिलता और खराब रक्त शर्करा नियंत्रण जैसे गंभीर लक्षण देखे गए हैं।

टॉरिन के क्या लाभ हैं?

मधुमेह से लड़ें

यह एमिनो एसिड रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकता है और मधुमेह से लड़ सकता है। लंबे समय तक पूरक आहार या व्यायाम में कोई बदलाव किए बिना मधुमेह के चूहों में उपवास रक्त शर्करा के स्तर को कम किया।

उपवास रक्त शर्करा के स्तर स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि उच्च स्तर टाइप 2 मधुमेह और कई अन्य पुरानी बीमारियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

कुछ जानवरों के अध्ययनों से पता चला है कि पूरक के रूप में सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है और इंसुलिन प्रतिरोधयह टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है।

दिलचस्प बात यह है कि मधुमेह वाले लोगों में इस अमीनो एसिड के निम्न स्तर होते हैं - एक और संकेत है कि यह मधुमेह में भूमिका निभा सकता है।

दिल की सेहत में सुधार

यह अणु हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। रक्त वाहिका की दीवारों में रक्त प्रवाह के प्रतिरोध को कम करके उच्च रक्तचापयह आटे को कम करने में मदद कर सकता है। यह मस्तिष्क में रक्तचाप को बढ़ाने वाले तंत्रिका आवेगों को भी कम कर सकता है।

मधुमेह वाले लोगों में दो सप्ताह के अध्ययन में, पूरक ने धमनी कठोरता को काफी कम कर दिया - संभावित रूप से शरीर के चारों ओर रक्त पंप करने के लिए हृदय के लिए इसे आसान बनाना।

अधिक वजन वाले लोगों में एक अन्य अध्ययन में, सात सप्ताह के लिए दैनिक रूप से 3 ग्राम की खुराक लेने से शरीर के वजन में कमी आई और कई हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार हुआ।

पूरक सूजन और धमनी को कम करने के लिए पाया गया है। जब ये प्रभाव संयुक्त होते हैं, तो हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाता है।

व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करता है

यह एमिनो एसिड एथलेटिक प्रदर्शन के लिए भी फायदेमंद है। जानवरों के अध्ययन में, टॉरिन पूरकमांसपेशियों को अधिक परिश्रम करने और इस कसरत को अधिक समय तक करने के कारण, और इससे मांसपेशियों में संकुचन और ताकत पैदा करने की क्षमता बढ़ गई। चूहों में, यह एक कसरत के दौरान थकान और मांसपेशियों की क्षति को कम करता है।

मानव अध्ययनों में, यह अमीनो एसिड अपशिष्ट उत्पादों को उत्पन्न करने के लिए दिखाया गया है जो थकान और मांसपेशियों को जलाने का कारण बनते हैं। यह मांसपेशियों को कोशिका क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव से भी बचाता है।

क्या अधिक है, यह व्यायाम के दौरान वसा जलने को बढ़ाता है। मानव अध्ययन से पता चलता है कि इस एमिनो एसिड का उपयोग करने वाले प्रशिक्षित एथलीट व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करते हैं। साइकिल चालक और धावक कम थकान के साथ लंबी दूरी की यात्रा करने में सक्षम थे।

एक अन्य अध्ययन मांसपेशियों के नुकसान को कम करने में इस एमिनो एसिड की भूमिका का समर्थन करता है। प्रतिभागियों ने मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाने वाले भारोत्तोलन दिनचर्या में भाग लिया जो कम क्षति मार्कर और कम मांसपेशियों में दर्द का अनुभव करते थे।

इन प्रदर्शन लाभों के अलावा, यह ईंधन के लिए शरीर में वसा के उपयोग को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता कर सकता है। साइकिल चालकों के लिए 1,66 ग्राम बैल की तरहजो लोग पूरक थे, उनकी वसा जलने की दर में 16% की वृद्धि हुई थी।

मोटापे से लड़ने में मदद कर सकता है

बैल की तरहवसा अवशोषण और टूटने में भूमिका निभाता है। 30 विश्वविद्यालय के छात्रों पर किए गए एक अध्ययन, टॉरिन पूरकदिखाया कि यह ट्राइग्लिसराइड्स और एथेरोजेनिक इंडेक्स (ट्राइग्लिसराइड्स के एचडीएल कोलेस्ट्रॉल अनुपात) को काफी कम कर देता है। 

काम, बैल की तरहयह बताते हुए निष्कर्ष निकाला गया कि इसका सेवन वसा के चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और यहां तक ​​कि मोटे व्यक्तियों में हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

तनाव से लड़ता है और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

एक चीनी अध्ययन, बैल की तरहयह बताता है कि इसके विरोधी अवसाद प्रभाव हो सकते हैं। यह मस्तिष्क के विकास में भी योगदान कर सकता है, स्मृति और अनुभूति में सुधार करने में मदद कर सकता है।

बैल की तरहमस्तिष्क में GABA रिसेप्टर्स को सक्रिय करने के लिए भी पाया गया है - ये रिसेप्टर्स कुछ महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटरों के साथ बातचीत करते हैं जो मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करते हैं।

जिगर स्वास्थ्य का समर्थन करता है

शोध, बैल की तरहदिखाता है कि अत्यधिक शराब के सेवन से लीवर की क्षति हो सकती है। चूहों पर परीक्षण में, बैल की तरह वसा के खराब होने और सूजन की कम दर को दिखाया।

टॉरिन आहार पूरकक्रोनिक हेपेटाइटिस के रोगियों में जिगर की क्षति को भी कम किया।

टॉरिन भी यकृत ऑक्सीडेटिव तनाव और इसे मुक्त कण क्षति से बचाता है। एक अध्ययन में, 2 ग्राम दिन में तीन बार लिया गया बैल की तरहऑक्सीडेटिव तनाव के कारण जिगर की क्षति कम हुई।

आंखों की रोशनी बढ़ाता है

बैल की तरहतथ्य यह है कि एस रेटिना में सबसे प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड है, बहुत कुछ समझाता है। बैल की तरहइसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुण हैं जो रेटिना के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और दृश्य गड़बड़ी को रोकने में मदद कर सकते हैं।

बैल की तरह डिप्लेशन रेटिना शंकु और रेटिना नाड़ीग्रन्थि कोशिकाओं को नुकसान के साथ भी जुड़ा हुआ है। एमिनो एसिड मोतियाबिंद और सूखी आंखों को भी रोक सकता है - यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व बनाता है।

सूजन से लड़ता है

बैल की तरहमानव प्रणाली में इसकी प्राथमिक भूमिका एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में है - एक कारण यह शरीर में सूजन से लड़ने में मदद करता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों से लड़ने के लिए दवाएं बैल की तरह इसके उपयोग को प्रोत्साहित करता है।

बैल की तरह यह पीरियडोंटाइटिस के उपचार में भी मदद करता है, जो दांत के आसपास के ऊतकों की सूजन है।

पार्किंसंस रोग के लक्षणों को कम करने में मदद करता है

शोध, बैल की तरहयह मस्तिष्क की कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने में मदद कर सकता है जो पार्किंसंस रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों के इलाज में उपयोगी हो सकता है।

हालांकि पार्किंसंस रोग वाले लोगों के लिए टॉरिन के संभावित लाभों पर अधिक शोध की आवश्यकता है, कुछ शोध बताते हैं कि यह माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन में शामिल एक विशेष एंजाइम की गतिविधि को बदलकर लक्षण गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है।

टॉरिन के नुकसान क्या हैं?

सर्वोत्तम उपलब्ध प्रमाणों के अनुसार, अनुशंसित मात्रा में उपयोग किए जाने पर यह अमीनो एसिड हानिकारक नहीं है।

हालांकि यूरोप में पूरक, एथलीट की मृत्यु के साथ कोई प्रत्यक्ष समस्याएं नहीं हैं बैल की तरह और ऊर्जा पेय जिसमें कैफीन होता है। इस कारण से, कई देशों ने पूरक आहार की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।

हालांकि, यह भी कहा जाता है कि ये मौतें बड़ी मात्रा में कैफीन या एथलीटों द्वारा लिए गए कुछ अन्य पदार्थों के कारण हुई होंगी।

अधिकांश एमिनो एसिड-आधारित पूरक के साथ, टॉरिन एमिनो एसिड इसके उपयोग से किडनी की समस्या वाले लोगों को परेशानी हो सकती है।

कुछ स्रोत, बैल की तरहin दोध्रुवी विकार वह सुझाव देता है कि वह इसे बढ़ा सकता है। इस स्थिति वाले लोगों को इसके उपयोग से बचना चाहिए।

टॉरिन का उपयोग कैसे करें?

अधिकतर प्रयोग होने वाला टॉरिन दैनिक खुराकयह 500-2,000 मिलीग्राम है। हालांकि, विषाक्तता की ऊपरी सीमा बहुत अधिक है - 2,000mg से ऊपर की खुराक पर भी यह अच्छी तरह से सहन किया हुआ प्रतीत होता है।

इस अमीनो एसिड की सुरक्षा पर अध्ययन से पता चलता है कि यह प्रति दिन 3.000 मिलीग्राम तक सुरक्षित है।

यह एमिनो एसिड, जो स्वाभाविक रूप से मांस, दूध और मछली से प्राप्त किया जा सकता है, ज्यादातर लोग ऊपर उल्लिखित अध्ययनों में उपयोग की जाने वाली खुराक का उपभोग नहीं करते हैं।

परिणामस्वरूप;

कुछ शोधकर्ता बैल की तरहवे इसे "महान अणु" कहते हैं क्योंकि उनके पूरक कई संभावित स्वास्थ्य और प्रदर्शन लाभ प्रदान करते हैं।

यदि आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाना चाहते हैं या अपने खेल प्रदर्शन को अनुकूलित करना चाहते हैं, बैल की तरह आप इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हमेशा याद रखें कि स्वाभाविक रूप से प्राप्त सर्वोत्तम है, और किसी भी पूरक का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें।