લેખની સામગ્રી
- મેગ્નેશિયમ શું છે?
મેગ્નેશિયમ એ માનવ શરીરમાં જોવા મળતું ચોથું સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ખનિજ છે. તે શરીર અને મગજના સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કેટલીકવાર, જો તમારી પાસે સ્વસ્થ અને પર્યાપ્ત આહાર હોય તો પણ, અમુક રોગો અને શોષણની સમસ્યાઓને કારણે મેગ્નેશિયમની ઉણપ થઈ શકે છે. મેગ્નેશિયમમાં શું છે? મેગ્નેશિયમ લીલા કઠોળ, કેળા, દૂધ, પાલક, ડાર્ક ચોકલેટ, એવોકાડોસ, કઠોળ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. પૂરતું મેગ્નેશિયમ મેળવવા માટે, આ ખોરાક નિયમિતપણે લેવો જોઈએ.
મેગ્નેશિયમ શું છે?
મેગ્નેશિયમનો અભાવ, જે ડીએનએ ઉત્પાદનથી લઈને સ્નાયુ સંકોચન સુધીની 600 થી વધુ સેલ્યુલર પ્રતિક્રિયાઓમાં ભૂમિકા ભજવે છે, તે થાક, ડિપ્રેશન, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ જેવી ઘણી નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.
મેગ્નેશિયમ શું કરે છે?
મગજ અને શરીર વચ્ચે સિગ્નલ પ્રસારિત કરવામાં મેગ્નેશિયમ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે N-methyl-D-aspartate (NMDA) રીસેપ્ટર્સ માટે ગેટકીપર તરીકે કામ કરે છે જે ચેતા કોષોમાં જોવા મળે છે જે મગજના વિકાસ અને શીખવામાં મદદ કરે છે.
તે હૃદયના ધબકારાની નિયમિતતામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે ખનિજ કેલ્શિયમ સાથે જોડાણમાં કામ કરે છે, જે કુદરતી રીતે હૃદયના સંકોચન માટે જરૂરી છે. જ્યારે શરીરમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઓછું હોય છે, કેલ્શિયમહૃદયના સ્નાયુ કોષોને વધારે ઉત્તેજિત કરે છે. આના પરિણામે જીવન માટે જોખમી ઝડપી અથવા અનિયમિત ધબકારા થઈ શકે છે.
મેગ્નેશિયમના કાર્યોમાં સ્નાયુ સંકોચનનું નિયમન છે. તે સ્નાયુઓને આરામ કરવામાં મદદ કરવા માટે કુદરતી કેલ્શિયમ અવરોધક તરીકે કામ કરે છે.
જો શરીરમાં કેલ્શિયમ સાથે કામ કરવા માટે પૂરતું મેગ્નેશિયમ ન હોય, તો સ્નાયુઓ ખૂબ સંકોચાય છે. ખેંચાણ અથવા ખેંચાણ થાય છે. આ કારણોસર, સ્નાયુ ખેંચાણની સારવાર માટે ઘણીવાર મેગ્નેશિયમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
મેગ્નેશિયમના ફાયદા
શરીરમાં બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયામાં ભાગ લે છે
શરીરમાં લગભગ 60% મેગ્નેશિયમ હાડકામાં જોવા મળે છે, જ્યારે બાકીનું માંસપેશીઓ, નરમ પેશીઓ અને લોહી જેવા પ્રવાહીમાં જોવા મળે છે. હકીકતમાં, શરીરના દરેક કોષમાં આ ખનિજ હોય છે.
તેના મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓમાં સહ-પરિબળ તરીકે કાર્ય કરવાનું છે જે ઉત્સેચકો દ્વારા સતત કરવામાં આવે છે. મેગ્નેશિયમના કાર્યો છે:
- ઉર્જા સર્જન: તે ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- પ્રોટીન રચના: તે એમિનો એસિડમાંથી નવા પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
- જનીન જાળવણી: તે ડીએનએ અને આરએનએ બનાવવા અને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
- સ્નાયુઓની હિલચાલ: તે સ્નાયુઓના સંકોચન અને આરામનો ભાગ છે.
- નર્વસ સિસ્ટમનું નિયમન: તે ચેતાપ્રેષકોને નિયંત્રિત કરે છે જે સમગ્ર મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમમાં સંદેશા મોકલે છે.
કસરત પ્રદર્શન સુધારે છે
મેગ્નેશિયમ કસરતની કામગીરીમાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવે છે. કસરત આરામ દરમિયાન, આરામ દરમિયાન 10-20% વધુ મેગ્નેશિયમની જરૂર હોય છે. તે રક્ત ખાંડને સ્નાયુઓ સુધી લઈ જવામાં પણ મદદ કરે છે. તે લેક્ટિક એસિડને દૂર કરવાની ખાતરી કરે છે, જે કસરત દરમિયાન સ્નાયુઓમાં એકઠા થાય છે અને પીડાનું કારણ બને છે.
ડિપ્રેશન સામે લડે છે
મેગ્નેશિયમનું નીચું સ્તર, જે મગજના કાર્ય અને મૂડમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તે ડિપ્રેશનનું કારણ બની શકે છે. શરીરમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર વધવાથી ડિપ્રેશન સામે લડવામાં મદદ મળે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
મેગ્નેશિયમ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. લગભગ 48% ડાયાબિટીસના દર્દીઓના લોહીમાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. આ ઇન્સ્યુલિનની બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવાની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. તે સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો પૂરો પાડે છે. જો કે, આ લાભો માત્ર હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોને જ થાય છે.
તેની બળતરા વિરોધી અસર છે
શરીરમાં ઓછું મેગ્નેશિયમ ક્રોનિક સોજાને ઉત્તેજિત કરે છે. મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાથી મોટી વયના લોકો, જેઓનું વજન વધારે છે અને પૂર્વ-ડાયાબિટીસતે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં CRP અને બળતરાના અન્ય માર્કર્સને ઘટાડે છે.
માઈગ્રેનની તીવ્રતા ઘટાડે છે
માઈગ્રેન ધરાવતા લોકોમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ હોય છે. કેટલાક અભ્યાસો જણાવે છે કે આ ખનિજ માઇગ્રેનને અટકાવી શકે છે અને સારવારમાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડે છે
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારતે લોહીના પ્રવાહમાંથી ખાંડને યોગ્ય રીતે શોષવાની સ્નાયુ અને યકૃતના કોષોની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે. આ પ્રક્રિયામાં મેગ્નેશિયમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઇન્સ્યુલિનનું ઉચ્ચ સ્તર જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે હોય છે તે પેશાબમાં મેગ્નેશિયમની ખોટ તરફ દોરી જાય છે, શરીરમાં તેનું સ્તર વધુ ઘટાડે છે. ખનિજ પૂરક પરિસ્થિતિને વિપરીત બનાવે છે.
PMS સુધારે છે
પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમ (PMS) એ એક ડિસઓર્ડર છે જે સ્ત્રીઓમાં એડમા, પેટમાં ખેંચાણ, થાક અને ચીડિયાપણું જેવા લક્ષણો સાથે પોતાને પ્રગટ કરે છે જે માસિક સ્રાવ પહેલાના સમયગાળા દરમિયાન સ્ત્રીઓમાં થાય છે. મેગ્નેશિયમ પીએમએસ ધરાવતી સ્ત્રીઓમાં મૂડ સુધારે છે. તે ઇડીમા સાથે અન્ય લક્ષણો ઘટાડે છે.
દૈનિક મેગ્નેશિયમ જરૂરિયાતો
મેગ્નેશિયમની દૈનિક જરૂરિયાત પુરુષો માટે 400-420 મિલિગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 310-320 મિલિગ્રામ છે. તમે મેગ્નેશિયમ ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી આ પ્રાપ્ત કરી શકો છો.
નીચેનું કોષ્ટક મેગ્નેશિયમ મૂલ્યોની સૂચિ આપે છે જે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ લેવા જોઈએ;
ઉંમર | માણસ | સ્ત્રી | સગર્ભાવસ્થા | સ્તનપાન |
6 મહિનાનું બાળક | 30 મિ.ગ્રા | 30 મિ.ગ્રા | ||
7-12 મહિના | 75 મિ.ગ્રા | 75 મિ.ગ્રા | ||
1-3 વર્ષ | 80 મિ.ગ્રા | 80 મિ.ગ્રા | ||
4-8 વર્ષ | 130 મિ.ગ્રા | 130 મિ.ગ્રા | ||
9-13 વર્ષ | 240 મિ.ગ્રા | 240 મિ.ગ્રા | ||
14-18 વર્ષ | 410 મિ.ગ્રા | 360 મિ.ગ્રા | 400 મિ.ગ્રા | 360 મિ.ગ્રા |
19-30 વર્ષ | 400 મિ.ગ્રા | 310 મિ.ગ્રા | 350 મિ.ગ્રા | 310 મિ.ગ્રા |
31-50 વર્ષ | 420 મિ.ગ્રા | 320 મિ.ગ્રા | 360 મિ.ગ્રા | 320 મિ.ગ્રા |
ઉંમર 51+ | 420 મિ.ગ્રા | 320 મિ.ગ્રા |
મેગ્નેશિયમ પૂરક
મેગ્નેશિયમ પૂરક સામાન્ય રીતે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે પરંતુ અમુક મૂત્રવર્ધક પદાર્થો, હૃદયની દવાઓ અથવા એન્ટિબાયોટિક્સ લેતા લોકો માટે તે સલામત ન હોઈ શકે. જો તમે આ ખનિજને મેગ્નેશિયમ કેપ્સ્યુલ્સ અથવા મેગ્નેશિયમ ગોળીઓ જેવા સપ્લીમેન્ટના રૂપમાં લેવા માંગતા હોવ તો કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
- પૂરક મેગ્નેશિયમ માટેની ઉપલી મર્યાદા દરરોજ 350 મિલિગ્રામ છે. વધુ ઝેરી હોઈ શકે છે.
- એન્ટિબાયોટિક્સઅમુક દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જેમ કે સ્નાયુઓમાં રાહત આપનાર અને બ્લડ પ્રેશરની દવાઓ.
- મોટા ભાગના લોકો જેઓ પૂરક લે છે તેઓ આડઅસરો અનુભવતા નથી. જો કે, ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં, તે ઝાડા, ઉબકા અને ઉલટી જેવી આંતરડાની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
- કિડનીની સમસ્યા ધરાવતા લોકોને આ સપ્લિમેન્ટ્સની પ્રતિકૂળ અસરોનો અનુભવ થવાનું જોખમ વધારે હોય છે.
- મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ એવા લોકો માટે સારી રીતે કામ કરે છે જેમની ઉણપ છે. એવા કોઈ પુરાવા નથી કે જે દર્શાવે છે કે તે એવા લોકોને ફાયદો કરે છે જેમની પાસે ઉણપ નથી.
જો તમને કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય અથવા કોઈ દવા લઈ રહ્યા હો, તો મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
ઊંઘ માટે મેગ્નેશિયમ
અનિદ્રા સમયાંતરે ઘણા લોકોને અસર કરે છે. આ સમસ્યાને હલ કરવા માટે મેગ્નેશિયમ સપ્લીમેન્ટેશનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મેગ્નેશિયમ માત્ર અનિદ્રામાં જ મદદ કરતું નથી, પણ ઊંડે અને શાંતિથી ઊંઘવામાં પણ મદદ કરે છે. તે પેરાસિમ્પેથેટિક નર્વસ સિસ્ટમને સક્રિય કરીને શાંત અને આરામ આપે છે. તે હોર્મોન મેલાટોનિનને પણ નિયંત્રિત કરે છે, જે ઊંઘ અને જાગવાના ચક્રને નિયંત્રિત કરે છે.
શું મેગ્નેશિયમ નબળું પડી રહ્યું છે?
મેગ્નેશિયમ વધારે વજનવાળા લોકોમાં બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. પૂરક લેવાથી પેટનું ફૂલવું અને પાણીની જાળવણી ઓછી થાય છે. જો કે, વજન ઘટાડવા માટે એકલા મેગ્નેશિયમ લેવાનું અસરકારક નથી. કદાચ તે સંતુલિત વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમનો ભાગ હોઈ શકે.
મેગ્નેશિયમ નુકશાન
- જ્યારે મૌખિક રીતે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે મોટાભાગના લોકો માટે મેગ્નેશિયમ લેવું સલામત છે. કેટલાક લોકોમાં; ઉબકા, ઉલટી, ઝાડા અને અન્ય આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે.
- દરરોજ 350 મિલિગ્રામથી ઓછી માત્રા મોટા ભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે સલામત છે. મોટી માત્રા શરીરમાં મેગ્નેશિયમના અતિશય સંચયનું કારણ બની શકે છે. આનાથી ગંભીર આડઅસર થાય છે જેમ કે અનિયમિત ધબકારા, લો બ્લડ પ્રેશર, મૂંઝવણ, ધીમો શ્વાસ, કોમા અને મૃત્યુ.
- સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મેગ્નેશિયમ સલામત છે જ્યારે દરરોજ 350 મિલિગ્રામથી ઓછી માત્રામાં લેવામાં આવે છે.
- તમારા ડૉક્ટર સાથે પરામર્શમાં મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો, જે કેટલીક દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, જેમ કે એન્ટિબાયોટિક્સ, સ્નાયુઓમાં રાહત આપતી દવાઓ અને બ્લડ પ્રેશરની દવાઓ.
મેગ્નેશિયમમાં શું છે?
મેગ્નેશિયમ ધરાવતા નટ્સ
બ્રાઝીલ અખરોટ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 107 મિલિગ્રામ
બદામ
- સર્વિંગ સાઈઝ - (28,4 ગ્રામ; 23 ટુકડાઓ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 76 મિલિગ્રામ
અખરોટ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 33,9 મિલિગ્રામ
કાજુ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 81,8 મિલિગ્રામ
કોળાં ના બીજ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 73,4 મિલિગ્રામ
શણ બીજ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 10 મિલિગ્રામ
સૂર્યમુખી બીજ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 36,1 મિલિગ્રામ
તલ
- સેવાનું કદ - 28,4 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 99,7 મિલિગ્રામ
ક્વિનોઆ
- સર્વિંગ સાઈઝ - XNUMX કપ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 118 મિલિગ્રામ
જીરું
- સર્વિંગ સાઈઝ - 6 ગ્રામ (એક ચમચી, આખું)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 22 મિલિગ્રામ
મેગ્નેશિયમ ધરાવતાં ફળો અને શાકભાજી
ચેરી
- સર્વિંગ સાઈઝ - 154 ગ્રામ (બીજ વગરનો એક કપ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 16,9 મિલિગ્રામ
પીચ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 175 ગ્રામ (એક મોટો આલૂ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 15,7 મિલિગ્રામ
જરદાળુ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 155 ગ્રામ (અડધો ગ્લાસ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 15,5 મિલિગ્રામ
એવોકાડો
- સર્વિંગ સાઈઝ - 150 ગ્રામ (એક કપ પાસાદાર)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 43,5 મિલિગ્રામ
કેળા
- સર્વિંગ સાઈઝ - ગ્રામ (એક માધ્યમ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 31,9 મિલિગ્રામ
બ્લેકબેરી
- સર્વિંગ સાઈઝ - 144 ગ્રામ (એક કપ સ્ટ્રોબેરી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 28,8 મિલિગ્રામ
સ્પિનચ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 30 ગ્રામ (એક ગ્લાસ કાચો)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 23,7 મિલિગ્રામ
ઓકરા
- સેવાનું કદ - 80 ગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 28,8 મિલિગ્રામ
બ્રોકોલી
- સર્વિંગ સાઈઝ - 91 ગ્રામ (એક કપ સમારેલી, કાચી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 19,1 મિલિગ્રામ
સલાદ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 136 ગ્રામ (એક કપ, કાચો)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 31,3 મિલિગ્રામ
chard
- સર્વિંગ સાઈઝ - 36 ગ્રામ (એક કપ, કાચો)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 29,2 મિલિગ્રામ
લીલા ઘંટડી મરી
- સર્વિંગ સાઈઝ - 149 ગ્રામ (એક કપ સમારેલી, કાચી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 14,9 મિલિગ્રામ
કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો
- સર્વિંગ સાઈઝ - 128 ગ્રામ (એક મધ્યમ આર્ટિકોક)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 76,8 મિલિગ્રામ
મેગ્નેશિયમ ધરાવતાં અનાજ અને કઠોળ
જંગલી ચોખા
- સર્વિંગ સાઈઝ - 164 ગ્રામ (એક કપ રાંધેલ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 52,5 મિલિગ્રામ
બિયાં સાથેનો દાણો
- સર્વિંગ સાઈઝ -170 ગ્રામ (એક કપ કાચો)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 393 મિલિગ્રામ
ઓટ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 156 ગ્રામ (એક કપ, કાચો)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 276 મિલિગ્રામ
કિડની Bean
- સર્વિંગ સાઈઝ - 172 ગ્રામ (એક કપ રાંધેલ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 91.1 મિલિગ્રામ
રાજમા
- સર્વિંગ સાઈઝ - 177 ગ્રામ (એક કપ રાંધેલ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 74,3 મિલિગ્રામ
પીળી મકાઈ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 164 ગ્રામ (એક કપ કઠોળ, રાંધેલા)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 42.6 મિલિગ્રામ
સોયાબીન
- સર્વિંગ સાઈઝ - 180 ગ્રામ (એક કપ રાંધેલ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 108 મિલિગ્રામ
ભૂરા ચોખા
- સર્વિંગ સાઈઝ - 195 ગ્રામ (એક કપ રાંધેલ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 85,5 મિલિગ્રામ
મેગ્નેશિયમ ધરાવતા અન્ય ખોરાક
જંગલી સૅલ્મોન
- સર્વિંગ સાઈઝ - 154 ગ્રામ (એટલાન્ટિક સૅલ્મોનનું અડધું ફીલેટ, રાંધેલું)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 57 મિલિગ્રામ
હલીબટ માછલી
- સર્વિંગ સાઈઝ - 159 ગ્રામ (અડધી ફિલેટ રાંધેલી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 170 મિલિગ્રામ
કાકાઓ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 86 ગ્રામ (એક કપ મીઠા વગરનો કોકો પાવડર)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 429 મિલિગ્રામ
આખું દૂધ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 244 ગ્રામ (એક કપ)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 24,4 મિલિગ્રામ
ગોળ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 20 ગ્રામ (એક ચમચી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 48.4 મિલિગ્રામ
લવિંગ
- સર્વિંગ સાઈઝ - 6 ગ્રામ (એક ચમચી)
- મેગ્નેશિયમ સામગ્રી - 17,2 મિલિગ્રામ
ઉપર સૂચિબદ્ધ અને મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી મેગ્નેશિયમની ઉણપના વિકાસને અટકાવવામાં આવશે.
મેગ્નેશિયમની ઉણપ શું છે?
મેગ્નેશિયમની ઉણપ શરીરમાં પૂરતું મેગ્નેશિયમ નથી અને તેને હાઈપોમેગ્નેસીમિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે ઘણીવાર અવગણવામાં આવતી આરોગ્ય સમસ્યા છે. કારણ કે મેગ્નેશિયમની ઉણપનું નિદાન કરવું મુશ્કેલ છે. ઘણીવાર ત્યાં સુધી કોઈ લક્ષણો દેખાતા નથી જ્યાં સુધી શરીરમાં સ્તર તીવ્રપણે ઘટે નહીં.
મેગ્નેશિયમની ઉણપના કારણોમાં દર્શાવેલ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ નીચે મુજબ છે; ડાયાબિટીસ, નબળું શોષણ, ક્રોનિક ઝાડા, celiac રોગ અને હંગ્રી બોન સિન્ડ્રોમ.
મેગ્નેશિયમની ઉણપનું કારણ શું છે?
આપણું શરીર મેગ્નેશિયમનું સારું સ્તર જાળવી રાખે છે. તેથી, મેગ્નેશિયમની ઉણપનો અનુભવ કરવો અત્યંત દુર્લભ છે. પરંતુ અમુક પરિબળો મેગ્નેશિયમની ઉણપ વિકસાવવાનું જોખમ વધારે છે:
- મેગ્નેશિયમમાં ઓછું ખોરાક સતત ખાવું.
- જઠરાંત્રિય સ્થિતિઓ જેમ કે ક્રોહન રોગ, સેલિયાક રોગ અથવા પ્રાદેશિક એન્ટરિટિસ.
- આનુવંશિક વિકૃતિઓને કારણે પેશાબ અને પરસેવા દ્વારા મેગ્નેશિયમનું વધુ પડતું નુકશાન
- વધુ પડતો દારૂ પીવો.
- ગર્ભવતી બનવું અને સ્તનપાન કરાવવું
- હોસ્પિટલમાં રહો.
- પેરાથાઇરોઇડ ડિસઓર્ડર અને હાઇપરલ્ડોસ્ટેરોનિઝમ.
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ
- વૃદ્ધ થવું
- પ્રોટોન પંપ અવરોધકો, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બિસ્ફોસ્ફોનેટસ અને એન્ટિબાયોટિક્સ જેવી અમુક દવાઓ લેવી
મેગ્નેશિયમની ઉણપથી થતા રોગો
લાંબા ગાળાના મેગ્નેશિયમની ઉણપનું કારણ બની શકે છે:
- તે હાડકાની ઘનતામાં ઘટાડો લાવી શકે છે.
- તે મગજના કાર્યના બગાડને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
- તે ચેતા અને સ્નાયુઓના કાર્યમાં નબળાઈનું કારણ બની શકે છે.
- તે પાચનતંત્રને કાર્ય કરવામાં નિષ્ફળ થવાનું કારણ બની શકે છે.
યુવાનોમાં મેગ્નેશિયમની ઉણપ હાડકાની વૃદ્ધિને અટકાવે છે. બાળપણમાં જ્યારે હાડકાં હજુ પણ વિકાસશીલ હોય ત્યારે પૂરતું મેગ્નેશિયમ મેળવવું જરૂરી છે. વૃદ્ધોમાં ઉણપ ઓસ્ટીયોપોરોસીસ અને હાડકાના ફ્રેક્ચરનું જોખમ વધારે છે.
મેગ્નેશિયમની ઉણપ કેવી રીતે શોધી શકાય?
જ્યારે ડૉક્ટરને મેગ્નેશિયમની ઉણપ અથવા અન્ય સંબંધિત રોગની શંકા હોય, ત્યારે તે અથવા તેણી રક્ત પરીક્ષણ કરશે. મેગ્નેશિયમ તેની સાથે લોહીમાં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમનું સ્તર પણ તપાસવું જોઈએ.
કારણ કે મોટાભાગના મેગ્નેશિયમ હાડકાં અથવા પેશીઓમાં જોવા મળે છે, લોહીનું સ્તર સામાન્ય હોવા છતાં પણ ઉણપ ચાલુ રહી શકે છે. કેલ્શિયમ અથવા પોટેશિયમની ઉણપ ધરાવતી વ્યક્તિને હાઈપોમેગ્નેસીમિયા માટે સારવારની જરૂર પડી શકે છે.
મેગ્નેશિયમની ઉણપના લક્ષણો
સ્નાયુ ધ્રુજારી અને ખેંચાણ
સ્નાયુમાં કંપન અને સ્નાયુમાં ખેંચાણ એ મેગ્નેશિયમની ઉણપના લક્ષણો છે. ગંભીર ઉણપથી હુમલા અથવા આંચકી પણ આવી શકે છે. પરંતુ અનૈચ્છિક સ્નાયુ ધ્રુજારીના અન્ય કારણો હોઈ શકે છે. દાખ્લા તરીકે, તણાવ અથવા ખૂબ કેફીન આ કારણ હોઈ શકે છે. પ્રસંગોપાત ઝબૂકવું સામાન્ય છે, જો તમારા લક્ષણો ચાલુ રહે, તો ડૉક્ટરને મળવું એ સારો વિચાર છે.
માનસિક વિકૃતિઓ
માનસિક વિકૃતિઓ મેગ્નેશિયમની ઉણપનું સંભવિત પરિણામ છે. ખરાબ સ્થિતિ મગજની નિષ્ફળતા અને કોમામાં પણ પરિણમી શકે છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપ અને ડિપ્રેશનના જોખમ વચ્ચે પણ સંબંધ છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપ કેટલાક લોકોમાં ચેતાની તકલીફનું કારણ બની શકે છે. તેનાથી માનસિક સમસ્યાઓ ઉભી થાય છે.
Teસ્ટિઓપોરોસિસ
ઓસ્ટીયોપોરોસીસ એક રોગ છે જે હાડકાંના નબળા પડવાના કારણે થાય છે. તે સામાન્ય રીતે વૃદ્ધાવસ્થા, નિષ્ક્રિયતા, વિટામિન ડી અને વિટામિન Kની ઉણપને કારણે થાય છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપ પણ ઓસ્ટીયોપોરોસીસ માટે જોખમી પરિબળ છે. ઉણપથી હાડકાં નબળા પડે છે. તે કેલ્શિયમનું લોહીનું સ્તર પણ ઘટાડે છે, જે હાડકાંનું મુખ્ય બિલ્ડીંગ બ્લોક છે.
થાક અને સ્નાયુઓની નબળાઇ
થાક એ મેગ્નેશિયમની ઉણપનું બીજું લક્ષણ છે. દરેક વ્યક્તિ સમય સમય પર થાકેલા પડી શકે છે. સામાન્ય રીતે, આરામ સાથે થાક દૂર થાય છે. જો કે, ગંભીર અથવા સતત થાક એ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાની નિશાની છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપનું બીજું લક્ષણ સ્નાયુઓની નબળાઈ છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર
મેગ્નેશિયમની ઉણપ બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો કરે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને ઉત્તેજિત કરે છે, જે હૃદય રોગ માટે મજબૂત જોખમ ઊભું કરે છે.
અસ્થમા
ગંભીર અસ્થમા ધરાવતા દર્દીઓમાં ક્યારેક મેગ્નેશિયમની ઉણપ જોવા મળે છે. ઉપરાંત, અસ્થમાવાળા લોકોમાં સ્વસ્થ લોકો કરતાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. સંશોધકોનું માનવું છે કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ ફેફસાના વાયુમાર્ગને અસ્તર કરતા સ્નાયુઓમાં કેલ્શિયમ જમા થવાનું કારણ બની શકે છે. આનાથી વાયુમાર્ગ સાંકડા થાય છે અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે.
અનિયમિત ધબકારા
મેગ્નેશિયમની ઉણપના સૌથી ગંભીર લક્ષણોમાં હૃદયની એરિથમિયા અથવા અનિયમિત ધબકારાનો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, એરિથમિયાના લક્ષણો હળવા હોય છે. તેમાં કોઈ લક્ષણો પણ નથી. જો કે, કેટલાક લોકોમાં, હૃદયના ધબકારા વચ્ચે વિરામ હશે.
મેગ્નેશિયમની ઉણપની સારવાર
મેગ્નેશિયમની ઉણપની સારવાર મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી થાય છે. ડૉક્ટરની સલાહ લઈને મેગ્નેશિયમ સપ્લીમેન્ટ્સ પણ લઈ શકાય છે.
અમુક ખોરાક અને શરતો મેગ્નેશિયમનું શોષણ ઘટાડે છે. શોષણ વધારવા માટે, પ્રયાસ કરો:
- મેગ્નેશિયમ યુક્ત ખોરાક ખાવાના બે કલાક પહેલા કે બે કલાક પછી કેલ્શિયમ યુક્ત ખોરાક ન ખાવો.
- ઉચ્ચ ડોઝ ઝીંક સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું ટાળો.
- વિટામિન ડીની ઉણપને સારવાર દ્વારા દૂર કરો.
- શાકભાજીને રાંધવાને બદલે કાચા ખાઓ.
- જો તમે ધૂમ્રપાન કરો છો, તો છોડો.
મેગ્નેશિયમ વધારાનું શું છે?
હાયપરમેગ્નેસીમિયા અથવા વધુ મેગ્નેશિયમનો અર્થ એ થાય છે કે લોહીના પ્રવાહમાં મેગ્નેશિયમ ખૂબ વધારે છે. તે દુર્લભ છે અને સામાન્ય રીતે કિડનીની નિષ્ફળતા અથવા નબળા કિડની કાર્યને કારણે થાય છે.
મેગ્નેશિયમ એ ખનિજ છે જેનો શરીર ઇલેક્ટ્રોલાઇટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે, એટલે કે જ્યારે લોહીમાં ઓગળી જાય છે ત્યારે તે શરીરની આસપાસ વિદ્યુત ચાર્જ વહન કરે છે. તે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને રક્તવાહિની કાર્ય જેવા મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાં ભૂમિકા ભજવે છે. મોટાભાગના મેગ્નેશિયમ હાડકામાં સંગ્રહિત થાય છે.
જઠરાંત્રિય (આંતરડા) અને કિડની પ્રણાલીઓ શરીર દ્વારા ખોરાકમાંથી કેટલું મેગ્નેશિયમ શોષાય છે અને પેશાબમાં કેટલું વિસર્જન થાય છે તેનું નિયમન અને નિયંત્રણ કરે છે.
તંદુરસ્ત શરીર માટે શરીરમાં મેગ્નેશિયમની માત્રા 1.7 થી 2.3 મિલિગ્રામ (mg/dL) સુધીની હોય છે. ઉચ્ચ મેગ્નેશિયમ સ્તર 2,6 mg/dL અથવા તેથી વધુ છે.
મેગ્નેશિયમના વધારાનું કારણ શું છે?
કિડની ફેલ્યોર ધરાવતા લોકોમાં મેગ્નેશિયમના વધારાના મોટાભાગના કિસ્સાઓ જોવા મળે છે. તે એટલા માટે થાય છે કારણ કે શરીરમાં મેગ્નેશિયમને સામાન્ય સ્તરે રાખવાની પ્રક્રિયા કિડનીની તકલીફ અને અંતિમ તબક્કામાં યકૃત રોગ ધરાવતા લોકોમાં યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી. જ્યારે કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી, ત્યારે તે વધુ મેગ્નેશિયમ ઉત્સર્જન કરી શકતી નથી, જે વ્યક્તિને લોહીમાં ખનિજોના સંચય માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. આમ, મેગ્નેશિયમની વધુ માત્રા થાય છે.
પ્રોટોન પંપ અવરોધકો સહિત ક્રોનિક કિડની ડિસીઝ માટેની કેટલીક સારવારો મેગ્નેશિયમના વધારાનું જોખમ વધારે છે. કુપોષણ અને આલ્કોહોલનો ઉપયોગ, ક્રોનિક કિડની રોગ ધરાવતા લોકો આ સ્થિતિ માટે જોખમમાં છે.
મેગ્નેશિયમ વધારાના લક્ષણો
- ઉબકા
- ઉલટી
- ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર
- અસામાન્ય રીતે ઓછું બ્લડ પ્રેશર (હાયપોટેન્શન)
- લાલાશ
- માથાનો દુખાવો
ખાસ કરીને લોહીમાં મેગ્નેશિયમનું ઊંચું પ્રમાણ હૃદયની સમસ્યાઓ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને આંચકાનું કારણ બની શકે છે. ગંભીર કિસ્સાઓમાં, તે કોમાનું કારણ પણ બની શકે છે.
મેગ્નેશિયમ વધારાનું નિદાન
રક્ત પરીક્ષણ દ્વારા મેગ્નેશિયમના વધારાનું સરળતાથી નિદાન થાય છે. લોહીમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર સ્થિતિની ગંભીરતા દર્શાવે છે. સામાન્ય મેગ્નેશિયમનું સ્તર 1,7 અને 2,3 mg/dL ની વચ્ચે હોય છે. આનાથી ઉપર અને લગભગ 7 mg/dL સુધીનું કોઈપણ મૂલ્ય ફોલ્લીઓ, ઉબકા અને માથાનો દુખાવો જેવા હળવા લક્ષણોનું કારણ બનશે.
7 અને 12 mg/dL વચ્ચે મેગ્નેશિયમનું સ્તર હૃદય અને ફેફસાંને અસર કરે છે. આ શ્રેણીના ઊંચા છેડા પરના સ્તરો ભારે થાક અને લો બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બને છે. 12 mg/dL થી ઉપરનું સ્તર સ્નાયુ લકવો અને હાયપરવેન્ટિલેશનનું કારણ બને છે. જો સ્તર 15.6 mg/dL થી ઉપર હોય, તો સ્થિતિ કોમામાં જઈ શકે છે.
મેગ્નેશિયમ વધારાની સારવાર
સારવારમાં પ્રથમ પગલું એ વધારાના મેગ્નેશિયમના સ્ત્રોતને ઓળખવાનું અને તેનું સેવન બંધ કરવાનું છે. ઇન્ટ્રાવેનસ (IV) કેલ્શિયમ સ્ત્રોતનો ઉપયોગ પછી શ્વસન, અનિયમિત ધબકારા અને ન્યુરોલોજીકલ અસરો જેમ કે હાયપોટેન્શન ઘટાડવા માટે થાય છે. નસમાં કેલ્શિયમ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થોનો ઉપયોગ શરીરને વધારાના મેગ્નેશિયમથી છુટકારો મેળવવા માટે કરી શકાય છે.
સારાંશ માટે;
મેગ્નેશિયમ સેલ્યુલર પ્રતિક્રિયામાં ભૂમિકા ભજવે છે અને તે આપણા શરીરમાં ચોથું સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ખનિજ છે. તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. દરેક કોષ અને અંગને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે આ ખનિજની જરૂર હોય છે. હાડકાના સ્વાસ્થ્ય ઉપરાંત, તે મગજ, હૃદય અને સ્નાયુઓના કાર્ય માટે ફાયદાકારક છે. મેગ્નેશિયમ ધરાવતા ખોરાકમાં લીલા કઠોળ, કેળા, દૂધ, પાલક, ડાર્ક ચોકલેટ, એવોકાડો, લીલીઓ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.
મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સમાં બળતરા સામે લડવા, કબજિયાતમાં રાહત અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા જેવા ફાયદા છે. તે અનિદ્રાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
જો કે મેગ્નેશિયમની ઉણપ એ એક સામાન્ય આરોગ્યની ચિંતા છે, જો કે તમારું સ્તર ગંભીર રીતે ઓછું ન થાય ત્યાં સુધી ઉણપના લક્ષણો ઘણીવાર જોવા મળતા નથી. ઉણપથી થાક, સ્નાયુમાં ખેંચાણ, માનસિક સમસ્યાઓ, અનિયમિત ધબકારા અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ થાય છે. આવી સ્થિતિ સામાન્ય રક્ત પરીક્ષણ દ્વારા શોધી શકાય છે. મેગ્નેશિયમની ઉણપની સારવાર મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક લેવાથી અથવા મેગ્નેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાથી થાય છે.
મેગ્નેશિયમનો વધારાનો અર્થ થાય છે કે શરીરમાં મેગ્નેશિયમનું સંચય, જો વહેલાસર શોધી કાઢવામાં આવે તો તેની સારવાર કરી શકાય છે. ગંભીર કિસ્સાઓ, ખાસ કરીને જો મોડેથી નિદાન થાય તો, ક્ષતિગ્રસ્ત કિડની ધરાવતા લોકોમાં સારવાર માટે મુશ્કેલ સ્થિતિમાં ફેરવાય છે. ક્ષતિગ્રસ્ત કિડની કાર્ય ધરાવતા વૃદ્ધ લોકો ગંભીર ગૂંચવણો વિકસાવવાનું જોખમ વધારે છે.