ગ્લુટામાઇન શું છે, તેમાં શું જોવા મળે છે? લાભો અને નુકસાન

ગ્લુટામાઇનતે એક મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ છે જે શરીરમાં ઘણા કાર્યો કરે છે. તે પ્રોટીનનો એક બિલ્ડીંગ બ્લોક છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.

આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં પણ તેની વિશેષ ભૂમિકા છે. આપણું શરીર આ એમિનો એસિડ કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન કરે છે અને તે ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.

સારું, એકંદર આરોગ્ય માટે પૂરક સ્વરૂપમાં ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગશું કોઈ જરૂર છે?

લેખમાં "ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?", "શું ગ્લુટામાઇન હાનિકારક છે?", "કયા ખોરાકમાં ગ્લુટામાઇન મળે છે?", "શું ગ્લુટામાઇન તમારું વજન ઓછું કરે છે?", "ગ્લુટામાઇન ક્યારે પીવું?" અમે તમારા પ્રશ્નોના જવાબો શોધીશું.

ગ્લુટામાઇન શું છે?

ગ્લુટામાઇન એમિનો એસિડ છે. એમિનો એસિડ એ અણુઓ છે જે શરીરમાં ઘણી ભૂમિકા ભજવે છે. તેનો મુખ્ય હેતુ પ્રોટીન માટે બિલ્ડિંગ બ્લોક્સ તરીકે સેવા આપવાનો છે.

અંગો માટે પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ અન્ય કાર્યો પણ કરે છે, જેમ કે લોહીમાં પદાર્થોનું પરિવહન અને હાનિકારક વાયરસ અને બેક્ટેરિયા સામે લડવું. 

અન્ય ઘણા એમિનો એસિડની જેમ ગ્લુટામાઇન, બે અલગ અલગ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે: L-glutamine અને D-glutamine.

તેઓ લગભગ સમાન છે પરંતુ થોડી અલગ પરમાણુ વ્યવસ્થા ધરાવે છે. ખોરાક અને પૂરવણીઓમાં જોવા મળતું સ્વરૂપ એલ-ગ્લુટામાઇન છે.

જ્યારે L-glutamine નો ઉપયોગ પ્રોટીન બનાવવા અને અન્ય કાર્યો કરવા માટે થાય છે, ત્યારે D-glutamine સજીવમાં પ્રમાણમાં બિનમહત્વપૂર્ણ જણાય છે.

એલ-ગ્લુટામાઇન આપણા શરીરમાં કુદરતી રીતે પણ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. હકીકતમાં, તે લોહી અને શરીરના અન્ય પ્રવાહીમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ છે.

જો કે, આપણું શરીર ગ્લુટામાઇન એવા સમયે હોય છે જ્યારે તમારી જરૂરિયાતો તેને ઉત્પન્ન કરવાની તમારી ક્ષમતા કરતા વધારે હોય છે. તેથી, તે શરતી રીતે આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, જેનો અર્થ છે કે તે ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં ખોરાકમાંથી મેળવવો જોઈએ, જેમ કે ઈજા અથવા રોગ.

તે રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરમાણુ છે.

Glutamine ના ફાયદા શું છે?

તે રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે મહત્વપૂર્ણ છે

ગ્લુટામાઇનતેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં તેની ભૂમિકા છે.

તે શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ અને કેટલાક આંતરડાના કોષો સહિત રોગપ્રતિકારક કોશિકાઓ માટે બળતણનો નિર્ણાયક સ્ત્રોત છે.

જો કે, મોટી ઇજાઓ, દાઝી જવાથી અથવા સર્જરીને કારણે લોહીમાં તેનું સ્તર ઘટી શકે છે.

જો ગ્લુટામાઇનની જરૂર છેજો , તેની ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા કરતાં વધારે હોય, તો શરીર આ એમિનો એસિડને વધુ મુક્ત કરવા માટે સ્નાયુ જેવા પ્રોટીન સ્ટોર્સને તોડી શકે છે.

વધુમાં, જ્યારે અપૂરતી માત્રા હોય ત્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્ય સાથે ચેડા થઈ શકે છે.

આ કારણોસર, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર, ઉચ્ચ ગ્લુટામાઇનઆહાર અથવા ગ્લુટામાઇન પૂરકતેઓ મોટાભાગે બર્ન જેવી મોટી ઇજાઓ પછી સૂચવવામાં આવે છે.

અભ્યાસ પણ કરે છે ગ્લુટામાઇન પૂરકઅહેવાલ આપ્યો છે કે તે સ્વસ્થ છે, ચેપ ઘટાડી શકે છે, અને સર્જીકલ પ્રક્રિયા પછી હોસ્પિટલમાં રોકાણ ટૂંકાવી શકે છે.

વધુમાં, તે ગંભીર રીતે બીમાર દર્દીઓમાં જીવન ટકાવી રાખવા અને તબીબી ખર્ચ ઘટાડવા માટે જણાવવામાં આવ્યું છે.

અન્ય અભ્યાસોએ પણ દર્શાવ્યું છે કે તે બેક્ટેરિયા અથવા વાયરસથી સંક્રમિત પ્રાણીઓમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારી શકે છે.

આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે

ગ્લુટામાઇનઅનેનાસના રોગપ્રતિકારક શક્તિના ફાયદા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર તેની ભૂમિકા સાથે સંબંધિત છે. માનવ શરીરમાં, આંતરડાને રોગપ્રતિકારક શક્તિનો સૌથી મોટો ભાગ માનવામાં આવે છે.

રોગપ્રતિકારક કાર્યો સાથે ઘણા આંતરડાના કોષો ઉપરાંત, ત્યાં ટ્રિલિયન બેક્ટેરિયા છે જે આંતરડામાં રહે છે અને રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે.

ગ્લુટામાઇનતે આંતરડાના કોષો અને રોગપ્રતિકારક કોષો માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઉર્જા સ્ત્રોત છે.

તે આંતરડાના અસ્તર અને શરીરના બાકીના ભાગો વચ્ચેના અવરોધને જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે, આમ લીકી આંતરડા રક્ષણ પૂરું પાડવામાં આવે છે.

આ હાનિકારક બેક્ટેરિયા અથવા ઝેરને આંતરડામાંથી શરીરના બાકીના ભાગમાં વહન કરતા અટકાવે છે.

તે આંતરડામાં કોષોની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને જાળવણી માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં આંતરડાની મોટી ભૂમિકાને કારણે, ગ્લુટામાઇનતે આંતરડાના કોષોને ટેકો આપીને સામાન્ય રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરે છે.

સ્નાયુ નિર્માણ અને વ્યાયામ પ્રદર્શન પર અસર

પ્રોટીનના બિલ્ડિંગ બ્લોક તરીકેની તેની ભૂમિકાને કારણે, કેટલાક સંશોધકો ગ્લુટામાઇનપરીક્ષણ કર્યું કે શું તેને પૂરક તરીકે લેવાથી સ્નાયુમાં વધારો થયો છે કે કસરતની કામગીરી.

એક અભ્યાસમાં, વજન તાલીમના છ અઠવાડિયા દરમિયાન 31 લોકો ગ્લુટામાઇન અથવા પ્લેસબો મેળવ્યો. અભ્યાસના અંતે, બંને જૂથોમાં સ્નાયુ સમૂહ અને શક્તિમાં સુધારો થયો. જો કે, બંને જૂથો વચ્ચે કોઈ મતભેદ ન હતા.

વધારાના અધ્યયનોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે તેની સ્નાયુ સમૂહ અથવા કામગીરી પર કોઈ અસર થતી નથી.

જો કે, કેટલાક અભ્યાસ ગ્લુટામાઇન પૂરકએવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે તે સ્નાયુઓમાં દુખાવો ઘટાડી શકે છે અને તીવ્ર કસરત પછી પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રદાન કરી શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, એક અભ્યાસ ગ્લુટામાઇન અથવા ગ્લુટામાઇન જાણવા મળ્યું કે પ્લસ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સે બે કલાકના વર્કઆઉટ દરમિયાન થાકના બ્લડ માર્કરને ઘટાડવામાં મદદ કરી.

આખરે, એવા કોઈ પુરાવા નથી કે આ સપ્લિમેન્ટ્સ સ્નાયુઓના લાભ અથવા શક્તિ માટે લાભ પ્રદાન કરે છે. અન્ય અસરો માટે મર્યાદિત સમર્થન છે, પરંતુ વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

ઘણા એથ્લેટ્સ તેમના સામાન્ય આહારમાંથી પ્રોટીનની ઊંચી માત્રા મેળવે છે, જે પૂરક ખોરાક વિના મોટી માત્રામાં પ્રોટીન પ્રદાન કરી શકે છે. ગ્લુટામાઇન પૂરી પાડે છે.

ગ્લુટામાઇન કયા ખોરાકમાં જોવા મળે છે?

ગ્લુટામાઇન તે કુદરતી રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. એક સામાન્ય આહારમાં દરરોજ 3-6 ગ્રામ હોવાનો અંદાજ છે, પરંતુ આ ખોરાકના આધારે બદલાઈ શકે છે.

આ એમિનો એસિડની સૌથી મોટી માત્રા પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોમાં તેમની ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે જોવા મળે છે. જો કે, ત્યાં વનસ્પતિ આધારિત ખોરાક પણ છે જે પ્રોટીનના સ્ત્રોત છે.

સમુદ્ર ઉત્પાદનો

સીફૂડ જેમ કે માછલી, મસલ, ઝીંગા અને કરચલો સંપૂર્ણ ગ્લુટામાઇન સ્ત્રોતો છે. તાજા પાણીની માછલીઓ કરતાં દરિયાઈ પાણીની માછલીઓ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. ગ્લુટામાઇન તે સમાવે છે. 

ઘાસ ખવડાવતા પ્રાણીઓનું માંસ

માંસ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ચિકન, લેમ્બ અને બીફ મહાન છે ગ્લુટામાઇન સંસાધનો છે.

લાલ કોબિ

લાલ કોબિ, ગ્લુટામાઇન તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે. તે પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે અને એકંદર આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

દૂધ

ઘાસ ખવડાવતા પ્રાણીઓનું દૂધ, ગ્લુટામાઇન તે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે અને ગ્લુટાથિઓન ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે.

ઇંડા

ઇંડા પણ સારી ગ્લુટામાઇન સ્ત્રોત છે. 100 ગ્રામ ઇંડા 0.6 ગ્રામ ગ્લુટામાઇન તે સમાવે છે.

દહીં

દહીં તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જેમ કે આંતરડાના બેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં વધારો અને પાચનમાં સુધારો. શ્રેષ્ઠ પોષણ ગ્લુટામાઇનના સ્ત્રોતથી છે.

બદામ

બદામતેઓ તંદુરસ્ત ચરબી અને પ્રોટીનના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. જે એમિનો એસિડ છે ગ્લુટામાઇનતે વિવિધ અખરોટમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. 

કઠોળ

સોયાબીન ve લાલ Mullet સંપૂર્ણ ગ્લુટામાઇન સ્ત્રોત છે. શાકાહારીઓ અથવા શાકાહારી, એટલે કે પ્રાણી-મુક્ત ગ્લુટામાઇન જે લોકો કઠોળનું સેવન નથી કરતા તેઓ કઠોળ ખાઈ શકે છે.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતીવિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત હોવા ઉપરાંત, ગ્લુટામાઇન સમૃદ્ધ પણ છે.

ઘાટા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી

ડાર્ક પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ જેમ કે પાલક, કાલે, કાલે, લેટીસ સારી છે. ગ્લુટામાઇન સંસાધનો છે.

Alફલ

યકૃતની જેમ અંગ માંસ સુંદર ગ્લુટામાઇન સ્ત્રોત છે. રોગ અને ઈજાને કારણે સ્નાયુઓની ખોટ, અને ગ્લુટામાઇન તે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે જેને સ્તરને ફરીથી ભરવાની જરૂર છે.

હાડકાના સૂપ

હાડકાના સૂપ તે સુપર હેલ્ધી છે અને ગ્લુટામાઇન તે એક સમૃદ્ધ સંસાધન છે.

શતાવરી

સફેદ અને લીલો બંને શતાવરી, સારું ગ્લુટામાઇન તેનો ઉપયોગ સ્નાયુઓના નુકશાનને રોકવા અથવા પુનઃપ્રાપ્તિ સમયને ઝડપી બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

પલ્સ

ચણા, વટાણા, મસૂર અને કઠોળ જેવા કઠોળ સારા છે ગ્લુટામાઇન સંસાધનો છે. 

ગ્લુટામાઇન ધરાવતો ખોરાક કોણે ખાવો જોઈએ?

તમારે દરરોજ આ ખોરાક ખાવો જોઈએ જો:

- ગંભીર દાઝવાના કિસ્સામાં

- જ્યારે ઉચ્ચ-તીવ્રતાની કસરતો કરો

- જેઓ વારંવાર શરદી અને ફ્લૂથી પીડાય છે

- જેમને સેલિયાક રોગ, IBS, ક્રોહન રોગ અથવા અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ છે

- જેઓ વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમને કારણે સ્નાયુ સમૂહ ગુમાવે છે

- જેઓ કેન્સર અથવા એડ્સને કારણે સ્નાયુ ગુમાવે છે

ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ અને આડ અસરો

ગ્લુટામાઇનકારણ કે તે એક એમિનો એસિડ છે જે શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અને ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે, ત્યાં કોઈ ચિંતા નથી કે તે સામાન્ય માત્રામાં નુકસાનકારક છે.

એક સામાન્ય આહારમાં દરરોજ 3-6 ગ્રામ હોય છે ગ્લુટામાઇન એવું અનુમાન છે કે તેમાં XNUMX મિલિગ્રામ હોઈ શકે છે, પરંતુ આ રકમ વપરાશમાં લેવાયેલા ખોરાકના પ્રકાર અને માત્રાના આધારે બદલાઈ શકે છે.

ગ્લુટામાઇન પૂરક તેના પરના અધ્યયનોએ વિવિધ ડોઝનો ઉપયોગ કર્યો છે, છ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ લગભગ 5 ગ્રામથી લઈને લગભગ 45 ગ્રામના ઉચ્ચ ડોઝ સુધી.

જો કે આ ઉચ્ચ ડોઝ પર કોઈ પ્રતિકૂળ આડઅસરની જાણ કરવામાં આવી નથી, રક્ત સુરક્ષા માર્કર્સની ખાસ તપાસ કરવામાં આવી નથી.

અન્ય અભ્યાસોએ દરરોજ 14 ગ્રામ સુધીના ટૂંકા ગાળાના પૂરક સાથે ન્યૂનતમ સલામતીની ચિંતાઓની જાણ કરી છે.

સામાન્ય રીતે, પૂરકનો ટૂંકા ગાળાનો ઉપયોગ સલામત હોવાનું માનવામાં આવે છે. જો કે, કેટલાક વૈજ્ઞાનિકોએ સતત ઉપયોગ અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી છે.

સામાન્ય આહાર માટે ગ્લુટામાઇન તેના ઉમેરાથી શરીર એમિનો એસિડને શોષી લે છે અને તેની પ્રક્રિયા કરે છે તેમાં ઘણા ફેરફારો થઈ શકે છે. જો કે, આ ફેરફારોની લાંબા ગાળાની અસરો અજ્ઞાત છે.

તેથી, લાંબા ગાળાના સમર્થન પર વધુ માહિતીની જરૂર છે, ખાસ કરીને જ્યારે ઉચ્ચ ડોઝમાં ઉપયોગ થાય છે.

જ્યારે છોડ-આધારિત, ઓછા-પ્રોટીન આહારની પશુ-આધારિત, ઉચ્ચ-પ્રોટીન આહાર સાથે સરખામણી કરો, ગ્લુટામાઇન પૂરકશક્ય છે કે તેની સમાન અસરો ન હોય.

નીચા ગ્લુટામાઇન જો તમે છોડ આધારિત આહાર પર છો, તો તમે પૂરકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

શું એલ-ગ્લુટામાઇન વજન ઘટાડવાનું કારણ બને છે?

જોકે આ વિષય પર સંશોધન મર્યાદિત છે, કેટલાક અભ્યાસો ગ્લુટામાઇનએવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા 66 લોકોમાં 6-અઠવાડિયાના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ 30 ગ્રામ ગ્લુટામાઇન પાવડર લેવાથી હૃદય રોગ માટેના બહુવિધ જોખમી પરિબળોમાં સુધારો થાય છે અને પેટ અને શરીરની ચરબી બંનેમાં ઘટાડો થાય છે.

એ જ રીતે, સમાન રકમ ગ્લુટામાઇન તેનો ઉપયોગ કરીને 2-અઠવાડિયાના અભ્યાસમાં, 39 લોકો કે જેઓ વધુ વજન ધરાવતા હતા અથવા મેદસ્વી હતા તેમણે કમરના પરિઘમાં ઘટાડો અનુભવ્યો હતો.

અન્ય એક નાના અભ્યાસમાં, 4 અઠવાડિયા માટે ગ્લુટામાઇન સપ્લિમેન્ટ્સ લેતી 6 મહિલાઓએ અન્ય કોઈપણ ફેરફારો વિના શરીરના વજન અને પેટની ચરબીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અનુભવ્યો.

24 પુખ્ત વયના લોકોમાં એક અભ્યાસમાં 6 ગ્રામ જોવા મળે છે ગ્લુટામાઇન દર્શાવે છે કે તે લેવાથી ભોજનના કદમાં વધારો થાય છે, જે વજન ઘટાડવાને અટકાવી શકે છે.

વધુમાં, કસરત સાથે ગ્લુટામાઇન પૂરક તેને લેવાથી થતી અસરોની તપાસ કરતા અન્ય એક અભ્યાસમાં શરીરની રચના અથવા સ્નાયુઓની કામગીરી માટે કોઈ લાભ જોવા મળ્યો નથી.

આ અભ્યાસો ગ્લુટામાઇન પૂરકની ટૂંકા ગાળાની અસરોનું મૂલ્યાંકન કર્યું.

ગ્લુટામાઇન વજન કેવી રીતે ગુમાવે છે?

અભ્યાસ, એલ-ગ્લુટામાઇનતે દર્શાવે છે કે તે વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા વજન ઘટાડવાનું સમર્થન કરે છે.

પ્રથમ, કેટલાક અભ્યાસ એલ-ગ્લુટામાઇન પૂરકઅભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે પાચન તંત્રમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના સમુદાય, આંતરડાના માઇક્રોબાયોમની રચનામાં ફેરફાર કરે છે.

ગટ માઇક્રોબાયોટા તે વજન વ્યવસ્થાપન સહિત સ્વાસ્થ્યના ઘણા પાસાઓમાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે.

વધુમાં, ગ્લુટામાઇનસ્થૂળતા સહિત ઘણી ક્રોનિક સ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ બળતરા સામે રક્ષણ આપે છે.

કેટલાક માનવ અને પ્રાણી અભ્યાસ, ગ્લુટામાઇનતે દર્શાવે છે કે ઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે અને શરીરની ઇન્સ્યુલિનનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.

કારણ કે ક્ષતિગ્રસ્ત ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વજનમાં વધારો કરી શકે છે, ગ્લુટામાઇનહકીકત એ છે કે તે આ સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે તે એક સંકેત છે કે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

પરિણામે;

ગ્લુટામાઇનએક એમિનો એસિડ છે જે બે સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વમાં છે: L-glutamine અને D-glutamine.

એલ-ગ્લુટામાઇન એ એક આવશ્યક સ્વરૂપ છે જે શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અને ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. એવો અંદાજ છે કે એક સામાન્ય આહારમાં દરરોજ 3-6 ગ્રામ હોય છે.

તે રોગપ્રતિકારક અને આંતરડાના કોષો માટે બળતણ પૂરું પાડે છે અને આંતરડાના જોડાણોને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે.

તે એવા સમયે રોગપ્રતિકારક સ્વાસ્થ્ય અને ઉપચાર માટે ફાયદાકારક છે જ્યારે શરીર શ્રેષ્ઠ માત્રામાં ઉત્પાદન કરી શકતું નથી, જેમ કે ઈજા અથવા ગંભીર બીમારી દરમિયાન.

ગ્લુટામાઇન તેનો ઉપયોગ રમતગમતના પૂરક તરીકે પણ થાય છે, પરંતુ મોટાભાગના સંશોધન તેની અસરકારકતાને સમર્થન આપતા નથી. પૂરક પૂરક ટૂંકા ગાળામાં સલામત હોવાનું જણાય છે, પરંતુ તેની લાંબા ગાળાની અસરો પર વધુ સંશોધનની જરૂર છે.