Mar mhuinntir Turcach, is toil leinn tì gu mòr. Tì dubh Ged is e am fear as fheàrr leinn, tha àite cudromach aig diofar sheòrsan tì leithid tì uaine is geal agus eadhon tì luibheil nar beatha.
Bidh sinn a’ coinneachadh diofar thethaichean latha gu latha. fear dhiubh tì cardamom...
“Ciamar a bhithear a’ grùdadh tì cardamom agus dè na buannachdan a th ’ann?” Ma tha thu fiosrach, cùm a’ leughadh.
Dè a th’ ann an tì cardamom?
tì cardamomTha e air a dhèanamh le bhith a 'goil sìol cardamom brùite ann an uisge còmhla ri duilleagan tì.
cardamomIs e spìosraidh cùbhraidh a th’ ann air àiteachadh ann an dùthchannan leithid Sri Lanka, na h-Innseachan, Nepal, Indonesia, Guatemala agus Tanzania.
Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an biadh Innseanach agus Lebanon.
Dè an luach beathachaidh a th’ aig tì cardamom?
tì cardamomTha searbhagan phenolic riatanach agus sterols ann le feartan cumhachdach antioxidant.
Tha anti-aillse aig Cardamom, anti-inflammatory, antiproliferative, antidiabetic, antimicrobial, antihypertensive agusdiuretic Tha pinene, sabinene, limonene, cineole, linalool, terpinolene agus myrcene ann, aig a bheil buaidh làidir.
Dè na buannachdan a th ’ann an tì cardamom?
a’ comasachadh cnàmhadh
ag òl tì cardamomBidh e a 'cur casg air mì-rianachd agus bloating a dh' fhaodadh tachairt an dèidh biadh trom.
NauseaBidh e a ’faochadh nausea agus cramps stamag gruamach an cois nausea.
tì cardamompinene, linalool, a tha a 'lùghdachadh radicals an-asgaidh a dh' adhbhraicheas mòr-fhulangas,limonene Tha e beairteach ann an todhar phenolic leithid
Bidh na flavonoids a tha an làthair ann an tì a ’cur casg air cruinneachadh cholesterol anns na soithichean fala gun a bhith ag atharrachadh ìre cholesterol math.
Bidh fuil a 'cuairteachadh gu saor tro na soithichean, a' cur nas lugha de chuideam air ballachan a 'chridhe agus na soithichean.
Bidh seo a 'dèanamh cinnteach à dìon a' chridhe agus ga dhìon bho ghalaran cardiovascular.
Èifeachdach an aghaidh a’ chnatain mhòir
tì cardamomamhach ghoirt agus casadaich thioram leigheasan. Le bhith a’ neartachadh dìonachd, bidh e a’ glanadh phlegm air adhbhrachadh le galairean microbial leithid cnatan mòr no hypersensitivity leithid aileirdsidh poilean.
Asthma anns na sgamhanan agus buill-bodhaig co-cheangailte,bronchitis agus a’ lughdachadh cho dona sa tha sèid ann an suidheachaidhean leithid neumonia.
Droch anail agus duilgheadasan fiaclaireachd
tì cardamom,droch anailBidh e a 'toirt air falbh nu (halitosis).
Faodaidh cuid de ghalaran fungach no bacterial anns na gomaichean droch anail adhbhrachadh.
Bidh na co-phàirtean antiseptic agus antimicrobial de cardamom, leithid corneos agus pinene, a ’marbhadh na bacteria sin, a’ slànachadh sèididh agus gomaichean gabhaltach.
buaidh detox
tì cardamomBidh na co-phàirtean gnìomhach den stuth a 'glanadh a h-uile sgudal a tha a' cuairteachadh san fhuil.
Bidh na co-phàirtean sin a’ sgaoileadh radicals an-asgaidh, eadar-mheadhanan puinnseanta agus ions meatailt throm bhon fhuil a-steach don fhuaim.
Mar thoradh air a ghnìomhachd tlàth diuretic agus lipolytic, bidh an tì seo a ’lughdachadh sèid agus edema ann am figheagan agus joints, agus a’ cur casg air cruinneachadh cholesterol sa bhodhaig.
Tha na factaran sin uile a’ cur ri call cuideam.
anti-inflammatory
Bidh sèid ag adhbhrachadh mòran ghalaran. tì cardamomTha todhar anti-inflammatory ann leithid searbhagan phenolic, terpenoids, phytosteroids, vitamain agus mèinnirean le feartan anti-inflammatory.
Bidh na phytochemicals sin ag adhbhrachadh airtritis, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, chuingBidh e a’ cuir casg air grunn ghalaran inflammatory cronach is acute leithid syndrome innidh irritable (IBS), cramps fèithe, trom-inntinn, Alzheimer, ulcers stamagach agus dermatitis.
Gu riaghailteach òl tì cardamom, flavonoid agusglutathione a 'meudachadh ìre. Tha flavonoids nan antioxidants cumhachdach a bhios a 'sgoltadh radicals an-asgaidh san fhuil.
tì cardamom Bidh e a’ làimhseachadh broth, lotan agus bruthaidhean leis na feartan anti-inflammatory aige.
Buannachdan tì cardamom airson falt
Bidh Cardamom a ’neartachadh iallan fuilt lag mar thoradh air na feartan antioxidant aige. Mar sin, a 'briseadh nan crìochan agus call fuiltga casg.
Bidh e a 'leigheas galar sgalp.
tì cardamomTha na feartan antiseptic aige a’ faochadh tachas. Bidh e a 'dìon a' chraiceann an aghaidh tioramachd agus sèid.
A bheil tì cardamom a 'lagachadh?
tì cardamoma 'riaghladh pròiseasan cladhach na buidhne. Leis an fheart seo, bidh e a 'luathachadh call cuideim.
Bidh Cardamom a’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh stuthan sgudail nas luaithe fhad ‘s a tha iad a’ cur casg air cruinneachadh geir.
Ciamar a bhithear ag ullachadh tì cardamom?
stuthan
1 bòrd-bhùird de phùdar cardamom
Glainne uisge 4
mil no siùcar
Recipe tì cardamom
Boil an uisge anns an teapot.
Fhad ‘s a tha an t-uisge a’ goil, rùisg an cardamom agus thoir air falbh na sìol.
Grind e ann am fùdar mìn le mortar. Cuir am pùdar seo ri uisge goileach.
Às deidh 15 mionaidean de ghoil, thoir air falbh bhon stòbha. Leig leis goil airson dà mhionaid.
Strain am measgachadh a-steach do chupa tì.
Cuir mil no siùcar a-steach.
Suidh air ais agus faigh tlachd! GAIRM BHEIL AM BIADH!
Dè na frith-bhuaidhean a th’ ann a bhith ag òl tì cardamom?
tì cardamom Tha glè bheag de chunnartan agus bhuaidhean co-cheangailte ris.
Ma tha clach-chlach agad, tha e ceart gu leòr cardamom a bhith agad mar spìosraidh ann am beagan bìdh, ach faodaidh tì a bhith na dhuilgheadas. Faodaidh e spasms pianail agus dona adhbhrachadh a dh’ fhaodadh a bhith marbhtach.
Ma tha alergidh ort don genus Elletaria agus Amomum, ag òl tì cardamom faodaidh ath-bhualaidhean allergic adhbhrachadh. Tha seo gu math tearc, ach faodaidh e nausea, a 'bhuinneach, dermatitis agus sèid nam bilean, an teanga agus amhach adhbhrachadh.
Thathas ag ràdh gum faod tòrr cardamom (ann an cruth tì) casg-breith adhbhrachadh ann am boireannaich a tha trom le leanabh agus faodaidh e a bhith marbhtach don ùr-bhreith ann am bainne cìche agus sa bhroinn.
