Rialaíonn banana glas gluaiseachtaí bputóg, relieves constipation, tá tairbheach do shláinte an chroí, cuidíonn rialú appetite agus éascaíonn aisghabháil iar-chleachtadh. Is gnách go n-itheann banana glas, atá an-saibhir i luach cothaitheach, cócaráilte toisc nach bhfuil sé aibí. Chun bananaí glasa a choinneáil úr ar feadh i bhfad, ba chóir iad a stóráil i mbabhla páipéir, ní mála plaisteach. Is é an pointe is tábhachtaí le breithniú agus bananaí glasa á n-ól ná go bhfuil siad deacair a díolama.
Buntáistí a bhaineann le Banana Glas
Is é an buntáiste is tábhachtaí a bhaineann le banana glas ná go bhfuil sé saibhir i bpotaisiam. potaisiamCuidíonn sé le matáin oibriú i gceart, feidhmíonn cealla nerve agus rialaíonn rithim croí.
Buntáiste eile a bhaineann le hábhar ard potaisiam banana glas ná go rialaíonn sé brú fola. Rialaíonn potaisiam éifeacht sóidiam ar bhrú fola. Cinntíonn sé cothabháil gnáthbhrú fola agus feidhmeanna croí.
Ceann de na buntáistí a bhaineann le bananaí glasa ná go bhfuil lectins iontu. lectin Cé go dtugtar substaint dhochrach air, cuireann an lectin i banana glas i ngleic le fréamhacha saor in aisce tríd an gcóras imdhíonachta a spreagadh. Leis na hairíonna seo, cuireann sé cosc ar fhorbairt cealla ailse.
Is buntáiste tábhachtach é freisin go bhfuil bananaí glasa saibhir i snáithín. Leis an ngné seo, cuireann sé le sláinte díleácha. Rialaíonn ábhar snáithín gluaiseachtaí bputóg agus cuireann sé cosc ar constipation.
An raibh a fhios agat gur féidir le bananaí glasa cabhrú leat meáchan a chailleadh? Ós rud é go bhfuil innéacs glycemic íseal aige, ardaíonn sé siúcra fola go mall. Ar an mbealach seo, tugann sé le mothú ar fullness. I bhfocail eile, tá sé ar cheann de na bianna éifeachtacha ba chóir a ithe le linn an phróisis slimming.
Dúirt muid go bhfuil ról mór ag ábhar potaisiam bananaí glasa ina buntáistí. Tacaíonn potaisiam le sláinte croí agus laghdaíonn sé an baol taom croí trí bhrú fola a rialáil.
Tá na buntáistí a bhaineann le bananaí glasa i bhfolach freisin ina n-ábhar carbaihiodráit. Soláthraíonn sé fuinneamh go tapa a bhuíochas dá ábhar carbaihiodráit. Dá bhrí sin, luasghéaraíonn sé aisghabháil tar éis gníomhaíochtaí fisiceacha.
Tá banana glas saibhir i vitimíní B6 agus C. Vitimín B6Cé go dtacaíonn Vitimín C le sláinte na hinchinne agus meitibileacht, neartaíonn sé an córas imdhíonachta.
Luach Cothaitheach Banana Glas
Tá bananaí neamhaibí, eadhon bananaí glasa, an-saibhir i luach cothaithe. Is torthaí é atá lán de shiúcraí nádúrtha, vitimíní agus mianraí. Cé go bhfuil sé neamhaibí, tá go leor cothaithigh riachtanacha ann a theastaíonn ón gcomhlacht.
Tá banana glas saibhir i carbaihiodráití. Soláthraíonn na carbaihiodráití atá ann fuinneamh don chorp. Soláthraíonn 100 gram de banana glas thart ar 89 calories. Tá an fuinneamh a sholáthraíonn sé foirfe do ghnóthú, go háirithe tar éis gníomhaíocht fhisiciúil.
Tá bananaí glasa lán de carbaihiodráití i bhfoirm stáirse. Tá thart ar 100 gram de charbaihiodráití i 22.84 gram. Soláthraíonn na carbaihiodráití seo fuinneamh fadtéarmach trí shiúcra fola a ardú go mall.
Tá méideanna beaga próitéine i bananaí glasa. Tá 100 gram de phróitéin i 1.09 gram. Tá próitéin tábhachtach chun struchtúr matán a chothabháil agus a dheisiú.
Tá méideanna an-íseal saille i bananaí glasa. Níl ann ach 100 gram saille i 0.33 gram. Déanann sé seo torthaí beagmhéathrais.
Tá bananaí glas saibhir i snáithín, atá riachtanach do shláinte díleácha. Tá 100 gram de snáithín aiste bia i 2.6 gram. Tacaíonn snáithín leis an gcóras díleá trí ghluaiseachtaí bputóg a rialáil.
Tá banana glas saibhir go háirithe i vitimíní B6 agus C. Tá 100 mg de vitimín C agus vitimín B8.7 i 6 gram. Neartaíonn na vitimíní seo an córas imdhíonachta agus cabhraíonn siad le feidhmeanna coirp feidhmiú go rialta.
Tá banana glas potaisiam, maignéisiam agus mangainéise Tá mianraí tábhachtacha ann mar. Tá 100 mg de photaisiam, maignéisiam agus mangainéis i 358 gram. Tacaíonn na mianraí seo le sláinte muscle agus cabhraíonn siad le brú fola a rialáil.
Déanann buntáistí agus luach cothaithe banana glas torthaí éifeachtacha do chothú sláintiúil. Ina theannta sin, tá roinnt díobhálacha féideartha ann freisin.
Tá méid níos airde de stáirse i bananaí glasa toisc go bhfuil siad neamhaibí. Bíonn tionchar ag an gcoinníoll seo ar an gcóras díleá. Tá deacracht díleá ar cheann de na héifeachtaí diúltacha is cáiliúla a bhaineann le bananaí glasa.
Mar gheall ar a ábhar ard stáirse, bíonn bananaí glasa ina chúis le míchompord gastrointestinal cosúil le bloating, gás agus pian bhoilg i roinnt daoine.
Ceann de na cásanna ina bhféadfadh bananaí glasa a bheith díobhálach ná uaireanta iarracht a dhéanamh iad a ripenadh le próisis cheimiceacha. Cuireann na ceimiceáin a úsáidtear le linn na bpróiseas seo isteach ar phróiseas aibithe nádúrtha bananaí. Réitíonn sé fiú an bealach chun substaintí carcanaigineacha a fhoirmiú. Déantar bananaí a allmhairítear go háirithe a onnmhairiú glas ionas nach ndéanann siad milleadh le linn iompair. Tá sé faoi lé ceimiceáin a aibíonn go tapa sa spriocmhargadh.
D'fhéadfadh athruithe ar leibhéil siúcra fola a bheith mar thoradh ar ídiú bananaí glasa. Ba chóir go háirithe daoine a dhéanann iarracht a gcuid siúcra fola a choinneáil faoi smacht a bheith cúramach agus iad ag ithe bananaí glasa.
Pointe eile le breithniú nuair a bhíonn bananaí glasa á gcaitheamh ná frithghníomhartha ailléirgeacha. D'fhéadfadh go mbeadh ailléirgeach ag roinnt daoine le bananaí glasa. Féadfaidh an coinníoll seo é féin a léiriú le hairíonna cosúil le tochas craiceann, gríos nó giorracht anála.
Conas banana glas a ithe?
Ós rud é go bhfuil bananaí glasa neamhaibí, is gnách go gcaitear iad bruite. Bogann an próiseas cócaireachta stáirse bananaí, rud a fhágann go bhfuil siad níos éasca le díolama. Ina theannta sin, nuair a chócaíonn tú bananaí glasa, scaoilfear a gcuid siúcra nádúrtha agus méadóidh a gcuid milseacht. Mar sin, conas is féidir leat bananaí glasa a ithe trí iad a chócaireacht? Inseoidh mé duit modhanna éagsúla agus suimiúla;
Modh friochadh: Is féidir leat sneaiceadh iontach a dhéanamh trí bananaí glasa a slisniú agus a friochadh. Tá taobh amuigh crispy agus taobh istigh bog ag slices banana friochta. Tá an modh seo oiriúnach go háirithe le haghaidh bricfeasta nó mar shneaiceanna.
Modh fiuchphointe: Is féidir leat bananaí glasa a ithe freisin trí iad a fhiuchadh lena craiceann. Tá uigeacht bog agus éasca le díleá ag bananaí bruite. Caomhnaíonn fiuchphointe blas nádúrtha an bhana agus a stáirse a bhriseadh síos.
bácáil: Is féidir leat toradh delicious a fháil freisin trí bhácáil bananaí glasa san oigheann. Faigheann bananaí a bhácáiltear san oigheann blas caramelaithe agus uigeacht thaitneamhach. Scaoileann bácáil san oigheann na siúcraí sa bhanana agus tugann sé blas milis dó.
ag déanamh casserole: Is féidir leat taithí blas difriúil a bheith agat trí bananaí glasa a chócaireacht i gcasairil. Comhcheanglaíonn bananaí atá bruite i casserole le spíosraí agus comhábhair eile chun próifíl blas saibhir a chruthú.
mar sceallóga: Is féidir leat sceallóga banana a dhéanamh trí bananaí glasa a ghearradh go tanaí agus iad a friochadh. Is féidir na sliseanna seo a sheirbheáil mar shneaiceanna nó mar mhias taobh le haghaidh béilí.
Meascadh le caoineoga agus iógart: Is féidir leat bananaí glasa a ghlanadh i cumascóir agus caoineoga a dhéanamh. Is féidir leat sneaiceanna cothaitheach a ullmhú freisin trína mheascadh le iógart.
Ar ndóigh, athróidh cócaireacht bananaí glasa a luach cothaithe. Go deimhin, caillfear roinnt vitimíní agus mianraí agus tú ag cócaireacht. Mar sin féin, go ginearálta, is féidir linn a rá go gcoimeádann bananaí a luach cothaithe.
Conas Bananaí Glasa a Stóráil?
Má stóráil tú bananaí glasa leis na modhanna cearta, fanfaidh siad úr ar feadh i bhfad. Mar sin, conas ba chóir duit bananaí glasa a stóráil ionas go bhfanfaidh siad úr ar feadh i bhfad?
Ba chóir duit bananaí glasa a stóráil ag teocht an tseomra, ar shiúl ó sholas na gréine díreach agus ó thaise. Faoi na coinníollacha seo, aibíonn bananaí go mall agus tá siad réidh le caitheamh laistigh de chúpla lá.
Is fearr málaí páipéir nó málaí páipéir a úsáid in ionad málaí plaisteacha chun bananaí a chosaint ó thaise. Ar an mbealach seo, breathnaíonn bananaí agus laghdaítear an baol taise.
Chun próiseas aibithe bananaí glasa a mhoilliú agus iad a choinneáil úr ar feadh níos faide, is féidir leat iad a stóráil sa chuid crisper den chuisneoir. Casfaidh na craicne bananaí a stóráiltear sa chuisneoir donn. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go bhfuil siad dorcha taobh istigh.
Is féidir bananaí glasa a stóráil sa reoiteoir le haghaidh stórála fadtéarmach. Is féidir leat bananaí a scaradh óna gcraiceann, iad a slisniú nó iad a stóráil ina n-iomláine i málaí aerdhíonacha sa reoiteoir. Is féidir bananaí a stóráiltear sa reoiteoir a úsáid i smoothies nó milseoga.
Má chuirtear sú líomóide ar slisní bananaí cuirtear cosc orthu ó dhorchaigh trí laghdú a dhéanamh ar a nochtadh d'aer. Ina theannta sin, cuidíonn stóráil bananaí i gcoimeádáin aerdhíonach a n-úire a chaomhnú.
Agus tú ag stóráil bananaí glasa, ba cheart duit smaoineamh ar an bpróiseas aibithe. Mura bhfuil tú chun bananaí a ithe láithreach, coimeádfar iad sa chuisneoir nó sa reoiteoir iad úr ar feadh níos faide. Mar sin féin, cuireann bananaí a choinneáil ag teocht an tseomra ar feadh tamaill roimh ídiú lena blas níos fearr.
Casann bananaí glasa buí agus iad ag aibíocht. Ligeann an próiseas seo na stáirsí sa bhana a thiontú ina siúcraí agus na ballaí cille a mhaolú. Spreagtar aibiú trí scaoileadh gáis eitiléine. Is hormón plandaí nádúrtha é an gás seo agus tá ról tábhachtach aige maidir le haibiú torthaí. Más mian leat bananaí glasa dul buí, is féidir leat na modhanna seo a úsáid:
Úsáid gás eitiléine: Déantar bananaí glasa a bhailítear a bhánú i stórais ag baint úsáide as gás eitiléine. Casann gás eitiléine bananaí ó ghlas go buí i 3 lá.
aibiú nádúrtha: Cuir na bananaí i mála páipéir agus dún é. Is féidir leat é a ripenadh go nádúrtha trí thorthaí aibí a chur leis a secretes eitiléine (mar shampla, úll).
Teicníc oigheann: Má chuireann tú na bananaí scafa ar thráidire bácála agus iad a chur san oigheann ag 120 céim ar feadh 15-20 nóiméad, déanfaidh na torthaí a mhaolú agus a mhilsiú láithreach. Mar sin féin, ní bheidh blas na bananaí a ripened leis an modh seo mar an gcéanna le bananaí ripened go nádúrtha.
Leis na modhanna seo, is féidir leat bananaí glasa a iompú buí agus an próiseas aibithe a bhrostú.
Difríochtaí idir Bananaí Glasa agus Bananaí Buí
Tá difríocht idir bananaí glasa agus buí i ndath, uigeacht agus blas. Tá a gcomhdhéanamh beagán difriúil freisin.
De réir mar a aibíonn an banana, athraíonn a craiceann dath ó ghlas go buí.
Tugann an cion ard siúcra i bananaí buí blas milis dóibh, cé go bhfuil bananaí glasa beagán searbh.
De réir mar a aibíonn bananaí, athraíonn a n-uigeacht go mór agus éiríonn siad níos boige. Tá bananaí glasa níos deacra ná bananaí buí.
Tá méideanna níos airde snáithíní ag bananaí glasa agus stáirse frithsheasmhach Tá. Iompaíonn siad seo siúcra i bananaí buí.
Mar thoradh air sin;
Is iad na buntáistí a bhaineann le banana glas, torthaí cothaitheach, ná go dtacaíonn sé leis an gcóras díleá, cuireann sé cosc ar constipation agus rialaíonn sé gluaiseachtaí bputóg. Ós rud é go bhfuil sé saibhir i bpotaisiam, cosnaíonn sé sláinte croí agus cothromaíocht brú fola. Ina theannta sin, a bhuíochas dá innéacs glycemic íseal, cuidíonn sé le siúcra fola a chothromú agus soláthraíonn sé rialú meáchain. Neartaíonn banana glas, atá luachmhar freisin i dtéarmaí vitimíní B6 agus C, sláinte inchinne agus an córas imdhíonachta. Leis na gnéithe seo, is rogha bia blasta agus sláintiúil é banana glas.
Buntáistí a bhaineann le Banana Glas
