Is cosúil go bhfuil lectins ar cheann de na comhdhúile is contrártha sa nádúr. Dá dtagraítear mar laoch agus villain araon i saol an chothaithe, tá éifeachtaí as cuimse ag na próitéiní mistéireach seo ar ár sláinte. San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar cad is lectins ann, a ról inár gcorp, conas is féidir íogaireacht lectin a tharlú, agus conas an chothromaíocht íogair a choinneáil idir tairbhí agus díobhálacha lectins. Foghlaimeoimid freisin faoi na bianna ina bhfuil na lectins is mó inár réim bia laethúil agus conas is féidir linn an t-eolas seo a chomhtháthú lenár roghanna stíl mhaireachtála shláintiúla. Agus tú ag céim isteach i ndomhan casta na léachtaí, bí réidh lena rúndiamhra a réiteach i bhfianaise na heolaíochta agus faigh eolas treorach ar conas is féidir linn na cinntí cearta a dhéanamh dár sláinte.
Cad é Lectin?
Is próitéiní iad lectins a fhaightear sa nádúr mar chuid de mheicníocht chosanta plandaí. Tá na próitéiní seo le fáil go príomha i síolta, grán, pischineálaigh agus roinnt glasraí. Is é príomhfheidhm lectins plandaí a chosaint ó mhiocrorgánaigh dhochracha agus feithidí. Mar sin féin, is féidir leis na próitéiní cosanta seo a bheith tairbheach agus díobhálach do dhaoine. Laghdaíonn próiseáil agus cócaráil cheart bianna a bhfuil lectins iontu na héifeachtaí díobhálacha a d’fhéadfadh a bheith ag lectins.
An bhfuil Lectins Díobhálach?
Tá feidhmeanna bitheolaíocha éagsúla ag lectins inár gcorp. Mar shampla, imríonn siad ról i gcumarsáid idircheallacha agus cuidíonn siad le roinnt gníomhaíochtaí ceallacha a rialáil. Mar sin féin, is féidir le tomhaltas iomarcach lectins tionchar diúltach a imirt ar shláinte an putóige, rud a fhágann athlasadh. Is féidir fadhbanna díleácha a bheith mar thoradh air seo agus cuireann sé tús le roinnt galair uath-imdhíonachta, go háirithe i ndaoine aonair atá íogair do lectins.
Cad iad na Dochair a bhaineann le Leictin?
D'fhéadfadh roinnt fadhbanna sláinte a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach lectins. Tugann taighde le fios go bhféadfadh iontógáil ard lectins a bheith ina chúis le fadhbanna díleácha, le greannú stéigeach, agus le tréscaoilteacht intestinal méadaithe. Is féidir le lectins amh, go háirithe, a bheith tocsaineach agus anacair díleácha, buinneach agus urlacan a chur faoi deara.
Lectins agus an córas imdhíonachta: Feictear don chorp lectins mar rudaí eachtracha agus is féidir leo imoibriú chóras imdhíonachta a spreagadh. Is féidir galair uath-imdhíonachta a bheith mar thoradh air seo agus fadhbanna sláinte a chur faoi deara, go háirithe i ndaoine aonair a bhfuil so-ghabhálacht ghéiniteach acu.
Bianna ina bhfuil lectins agus a modhanna ullmhaithe: Laghdaítear éifeachtaí dochracha na lectins a phróiseáil agus a chócaráil i gceart bianna ina bhfuil lectins. Má dhéantar bianna a bhfuil lectins iontu, amhail pónairí, a chócaráil go críochnúil, laghdaítear an t-ábhar lectin. Cuidíonn modhanna cosúil le coipeadh, maos agus sprouting freisin le lectins a laghdú.
Íogaireacht lectin agus aiste bia: I gcás daoine a bhfuil íogaireacht lectin orthu, meastar go bhféadfadh aiste bia saor ó lectin a bheith tairbheach. Is é an lectin a fhaightear i cruithneacht an cineál lectin is díobhálaí, go háirithe do dhaoine a bhfuil íogaireacht lectin orthu.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Leictin?
Cé go bhfuil dochair ag lectins, tá tairbhí sláinte acu don duine freisin. Seo iad na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le lectins:
Neartú an chórais imdhíonachta: Cosnaíonn lectins an comhlacht ar ionfhabhtuithe tríd an gcóras imdhíonachta a neartú.
An comhrac in aghaidh ailse: Is eol go gcuireann roinnt lectins bac ar fhás agus ar leathadh cealla ailse.
Rialú siúcra fola: Laghdaíonn lectins an baol diaibéiteas trí shiúcra fola a rialáil.
leibhéil colaistéaról a ísliú: Feabhsaíonn lectins sláinte croí trí leibhéil colaistéaról a ísliú.
Ag tacú le sláinte díleácha: Tacaíonn lectins sa chóras díleácha le sláinte díleácha trí chumarsáid idircheallacha a rialáil.
Rialú appetite: Cuidíonn lectins le bainistíocht meáchain trí ról a imirt i rialú appetite.
Faightear lectins go háirithe i pischineálaigh, grán agus roinnt glasraí. Tá tomhaltas rialta na mbianna seo, chomh maith leis na sochair atá liostaithe thuas, tábhachtach do shláinte ghinearálta toisc go bhfuil siad saibhir i snáithín agus go bhfuil airíonna frithocsaídeacha acu.
Cad is Íogaireacht Leictin ann?
Is saincheist í íogaireacht lectin a ndíríonn eolaíocht chothaitheach nua-aimseartha uirthi agus a bhfuil níos mó agus níos mó daoine ar an eolas faoi. Is éard is íogaireacht lectin ann ná imoibriú iomarcach an chomhlachta ar phróitéiní ar a dtugtar lectins, a fhaightear i roinnt bianna plandaí, agus is cúis le fadhbanna sláinte éagsúla.
Cad iad na hairíonna a bhaineann le hÍogaireacht Lectin?
I measc na comharthaí íogaireachta lectin tá anacair díleácha, buinneach, bloating, pian bhoilg, cramps boilg, nausea, pian comhpháirteach, rashes craicinn agus deargadh, mothú itchy sa scornach, súile uisceacha, mothú leanúnach tuirseach, easpa tiúchan, dúlagar, insomnia nó suaitheadh codlata, B12 Tá airíonna éagsúla ann amhail easpa ionsúite agus cailliúint neart muscle.
Conas a dhéantar Íogaireacht Lectin a Dhiagnóisiú?
De ghnáth déantar íogaireacht lectin a dhiagnóiseadh trí na hairíonna a bhreathnú agus monatóireacht a dhéanamh ar éifeachtaí athruithe aiste bia. De ghnáth is féidir le daoine aonair a bhfuil íogaireacht lectin amhras orthu smaoineamh a fháil trí bhianna ina bhfuil lectin a dhíchur óna n-aiste bia agus trí éifeacht an athraithe seo ar a gcuid comharthaí a bhreathnú.
Mar sin féin, níl aon tástáil speisialaithe nó modh diagnóiseach caighdeánach ann maidir le híogaireacht lectin. Dá bhrí sin, má cheapann tú go bhféadfadh íogaireacht lectin a bheith agat, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte agus triail a bhaint as athruithe aiste bia mar aiste bia íseal lectin.
Déanfaidh do dhochtúir do chuid comharthaí a mheas agus déanfaidh sé iarracht cúiseanna féideartha eile a chur as an áireamh féachaint an bhfuil íogaireacht lectin agat. Ina theannta sin, toisc go bhféadfadh comharthaí íogaireachta lectin forluí le coinníollacha eile, tá gá le meastóireacht chuimsitheach sláinte.
Conas Íogaireacht lectin a chóireáil?
Sainmhínítear íogaireacht lectin mar íogaireacht nó imoibriú daoine aonair ar bhianna ina bhfuil lectins. De ghnáth is éard atá i gcóireáil ná athruithe ar aiste bia agus teorainn a chur le tomhaltas bianna áirithe. Seo roinnt moltaí chun íogaireacht lectin a bhainistiú:
Athruithe aiste bia: Cuidíonn bianna ina bhfuil lectins a bhaint nó a laghdú ón aiste bia chun comharthaí a mhaolú.
Modhanna cócaireachta: Laghdaíonn cócaireacht chuí bianna a bhfuil cion ard lectin iontu leibhéil lectin. Tá sé tábhachtach go háirithe pischineálaigh agus gráin a chócaráil go críochnúil.
Maith agus sprouting: Is modh éifeachtach é pischineálaigh agus síolta a mhúchadh agus a fhéacadh chun ábhar lectin a laghdú.
Coipeadh: Cuireann tomhaltas bianna coipthe le laghdú lectins.
Comhairliúchán le cothaitheach: Is féidir le daoine aonair a bhfuil íogaireacht lectin orthu oibriú le cothaitheoir chun plean aiste bia a chruthú a oireann dá riachtanais aonair.
Níl aon chóireáil shonrach ann le haghaidh íogaireacht lectin, ach is féidir comharthaí a bhainistiú agus cáilíocht na beatha a fheabhsú leis na modhanna thuasluaite.
Cad iad na bianna a bhfuil an líon is mó lectins iontu?
Is próitéiní iad lectins a fheidhmíonn mar chuid de mheicníochtaí cosanta plandaí. Mar sin féin, do dhaoine, is féidir roinnt fadhbanna sláinte a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach lectins. Seo a leanas roinnt bianna saibhir i lectins:
Pónairí dearga: Tá pónairí dearga saibhir i lectins agus tugtar foinse próitéine glasraí orthu. Mar sin féin, nuair a chaitear amh nó tearcchócaráilte, féadann sé fadhbanna díleácha a chruthú.
Pís talún:Peanut Is léagúim é a bhfuil ard-ábhar lectin ann agus ní mór é a chócaráil go maith chun éifeachtaí díobhálacha lectins a laghdú.
Pónaire soighe:Pónairí soigheMeallann sé aird lena ábhar ard lectin, go háirithe nuair a chaitear amh.
Cruithneacht: Is bianna iad cruithneacht agus táirgí cruithneachta a bhfuil ard-ábhar lectin iontu agus is cúis le híogaireachtaí áirithe iad.
Trátaí agus Prátaí: Tá lectins saibhir i dtrátaí agus i bprátaí agus cruthaíonn siad fadhbanna díleácha i roinnt daoine.
Tá luachanna cothaitheacha tábhachtacha ag bianna ina bhfuil lectins freisin. Dá bhrí sin, má itear na bianna seo ar bhealach sláintiúil, is féidir na héifeachtaí díobhálacha a d'fhéadfadh a bheith ag lectins a íoslaghdú.
Cad iad na bianna nach bhfuil lectins iontu?
Ní fadhb iad lectins do chách, agus go deimhin bíonn lectins go nádúrtha i go leor bianna sláintiúla. I gcás daoine a bhfuil íogaireacht lectin acu nó daoine atá ag iarraidh a n-iontógáil lectin a theorannú, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios acu cad iad na bianna nach bhfuil lectin iontu. Seo roinnt bianna nach bhfuil lectins iontu:
Torthaí: Apple, kiwiTá torthaí cosúil le , sútha talún, agus liomóidí ar an taobh íochtair den scála lectin agus is roghanna maithe eile iad do dhaoine a bhfuil íogaireachtaí lectin orthu.
Glasraí: Cairéid, cóilis, cainneanna agus roicéad Soláthraíonn glasraí mar, roghanna oiriúnacha le haghaidh aistí bia saor ó lectin.
Glasraí duilleacha glasa: Is bianna sláintiúla iad glasa duilleogacha amhail asparagus, bliosáin agus bok choy nach bhfuil lectins iontu.
Bianna eile: Biatas, sméar dubh agus gormáin Is fearr bianna ar nós aistí bia nach bhfuil lectins iontu freisin.
Conas Lectin a Scriosadh?
Tá roinnt modhanna éifeachtacha ann dóibh siúd ar mian leo cion lectin bianna a laghdú. Seo an méid is féidir leat a dhéanamh chun lectins a laghdú:
Fliuchra
Laghdaítear an t-ábhar lectin má dhéantar bianna a bhfuil lectin iontu, amhail pischineálaigh agus gráinní, in uisce roimh chócaráil. Ligeann an modh seo do na lectins thuaslagadh in uisce agus bogadh amach as an mbia.
cócaireacht brú
Má dhéantar bianna a bhfuil lectin iontu, amhail pónairí, trátaí agus prátaí, a chócaráil i mbrú-chócaire, scriostar na lectins. Mar sin féin, ní bhaineann an modh seo le cruithneacht, coirce, seagalNí chuireann sé deireadh go hiomlán leis na lectins i ngráinní ar nós eorna nó Kamut, mar sin b'fhéidir go mbeadh sé níos fearr a sheachaint na gráinní.
An bhlaosc agus na síolta a bhaint
Agus tú ag cócaireacht bianna plandaí ard-lectin, craiceann agus croí iad. Is gnách go bhfaightear na codanna is díobhálaí de lectins sna sliogáin nó sna síolta.
coipeadh
Trí thorthaí nó glasraí a choipeadh is féidir le baictéir mhaith cosaintí agus substaintí díobhálacha bianna plandaí a bhriseadh síos agus a athrú. Seo cuid den fáth a gcaitear bianna coipthe chomh forleathan sna cultúir is sláintiúla ar domhan.
Is fearr bianna scagtha
Má roghnaíonn tú gráinní bána scagtha in ionad slánghráin, is féidir leat an cion lectin a laghdú. Mar sin féin, is minic a laghdaíonn an modh seo luach cothaitheach freisin, agus mar sin tá cur chuige cothrom tábhachtach.
Tá na modhanna seo éifeachtach chun lectins a laghdú.
Cad é Cothú Saor ó Lictin?
Is éard atá i aiste bia saor ó lectin an cleachtas a bhaineann le próitéiní lectin a theorannú nó a dhíchur ón aiste bia, rud a d'fhéadfadh fadhbanna díleácha agus athlasadh a chur faoi deara i roinnt daoine. Is cur chuige molta é aiste bia saor ó lectin do dhaoine aonair a bhfuil íogaireacht lectin acu, agus is minic a thuairiscíonn iad siúd a ghlacann an aiste bia seo níos lú athlasadh, sláinte díleá níos fearr, agus sláinte fheabhsaithe iomlán.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le aiste bia saor ó lectin?
Laghdú athlasadh: Mar gheall ar éifeacht lectins ar an gcóras imdhíonachta, d'fhéadfadh aiste bia saor ó lectin athlasadh a laghdú agus comharthaí galair uath-imdhíonachta a mhaolú.
Sláinte díleá a fheabhsú: Nuair a laghdaítear éifeacht lectins ar na ballaí intestinal, féadfaidh sláinte díleácha a fheabhsú agus d'fhéadfadh méadú ar ionsú cothaitheach.
Sláinte ghinearálta a fheabhsú: Is féidir le aiste bia saor ó lectin leibhéil fuinnimh a mhéadú agus sláinte iomlán a fheabhsú.
An bhfuil aiste bia saor ó lectin sábháilte don tsláinte?
Tá tuairimí éagsúla i measc an phobail eolaíoch maidir le sábháilteacht agus éifeachtacht sláinte aiste bia saor ó lectin.
Cé go n-áitíonn roinnt saineolaithe sláinte go bhféadfadh aiste bia saor ó lectin cabhrú le fadhbanna sláinte cosúil le saincheisteanna díleácha, coinníollacha autoimmune, agus athlasadh a mhaolú, tugann daoine eile faoi deara nach bhfuil go leor taighde eolaíoch ann chun tacú leis an aiste bia seo chomh sláintiúil. Dá bhrí sin, más mian leat an patrún itheacháin saor ó lectin a leanúint, moltar duit labhairt le do chomhairleoir sláinte féin agus a fháil amach an bhfuil sé oiriúnach duit.
Tá aiste bia saor ó lectin cosúil le haiste bia carb-íseal, agus is minic a bhíonn carbaihiodráití íseal-díleáite i mbianna ard-lectin. Mar sin féin, níl na héifeachtaí sláinte atá ag aiste bia saor ó lectin bunaithe go hiomlán agus tá gá le tuilleadh taighde. Tá comhlacht gach duine difriúil, agus toisc go n-athraíonn íogaireacht lectin ó dhuine go duine, is féidir an aiste bia a chur in oiriúint do roghanna agus do fhulaingtí aonair.
Mar thoradh air sin;
Tarraingíonn lectins, mar chuid de struchtúr casta an dúlra, aird ar a mbíonn coigilteas saoil agus éifeachtaí a d’fhéadfadh a bheith díobhálach. Cé go gcuidíonn a n-aghaidh geal ár gcóras imdhíonachta a rialáil trí thacú le cumarsáid idir cealla inár gcorp; Is é an taobh dorcha atá acu ná gur féidir leo frithghníomhartha ailléirgeacha agus athlasadh a chur faoi deara i gcásanna áirithe. Mar sin féin, treoraíonn nádúr déthreorach na lectins sinn chun iad a thuiscint níos fearr agus conas is féidir linn iad a bharrfheabhsú dár sláinte. Dá bhrí sin, tá tuiscint lectins agus a n-éifeachtaí ar cheann de na céimeanna is tábhachtaí san eolaíocht chothaithe. Mar sin, trí ghlacadh leis an taobh éadrom agus dorcha de lectins, is féidir linn a uasmhéadú na tairbhí a chuireann siad ar fáil agus na rioscaí féideartha a íoslaghdú. Is é eolas an uirlis is luachmhaire atá againn chun cumhacht na móilíní mistéireach seo a úsáid i gceart.
