Tá a fhios againn go léir go bhfuil cothú an-tábhachtach le haghaidh saol sláintiúil. Mar sin féin, agus ár n-aird go léir á tabhairt againn ar mhacrachothaitheacha (próitéiní, carbaihiodráití, saillte), ní hé an cur chuige ceart é micronutrients a fhaillí. Toisc go bhfuil micronutrients foinse na vitimíní, mianraí agus riandúile eile is gá chun ár gcomhlacht. Mar sin, cad iad micronutrients agus cad iad a n-éifeachtaí ar ár sláinte? San Airteagal seo, beidh faisnéis mhionsonraithe agat maidir le micreachothaithigh agus foghlaimeoidh tú cé na cothaithigh ba chóir duit a ithe le haghaidh saol sláintiúil.
Cad iad Micrchothaithigh?
Is méideanna beaga vitimíní agus mianraí iad micronutrients a theastaíonn ónár gcomhlacht chun gnáthshláinte a chothabháil. Tá na cothaithigh seo riachtanach chun go leor feidhmeanna éagsúla ár gcomhlacht a rialáil agus a thacú. Go ginearálta, déantar na cothaithigh seo a ionghabháil trí bhia agus a ionsú ag an gcomhlacht.
Déantar micronutrients a rangú i dhá phríomhchatagóir: vitimíní agus mianraí. Is comhdhúile orgánacha iad vitimíní a bhfuil ról acu i go leor imoibrithe meitibileach ar ár gcomhlacht. Mar shampla, C vitimín Agus muid ag tacú lenár gcóras imdhíonachta, cuidíonn vitimíní B le fuinneamh a tháirgeadh. Is comhdhúile neamhorgánacha iad mianraí a chomhlíonann roinnt feidhmeanna tábhachtacha dár gcorp chun feidhmiú go sláintiúil. Mar shampla, cailciam Tá sé tábhachtach do shláinte cnámh agus tá iarann éifeachtach i dtáirgeadh fola.
Tá tábhacht mhór ag micronutrients mar go dtacaíonn siad le go leor feidhmeanna bunúsacha ár gcomhlacht. Cé go dtarlaíonn na mílte imoibrithe sa chorp, tá ról tábhachtach ag micronutrients agus soláthraíonn siad na cothaithigh a theastaíonn ón gcomhlacht. Tá micronutrients, atá éifeachtach go háirithe i réimsí cosúil le neartú an chórais imdhíonachta, táirgeadh fuinnimh, agus sláinte an néarchórais, riachtanach do shaol sláintiúil.
D'fhéadfadh fadhbanna sláinte agus galair a bheith mar thoradh ar easpa micronutrients. Mar shampla, cé gur féidir le heasnamh iarainn fadhbanna tromchúiseacha a bheith ann mar anemia, Easnamh vitimín D. féadfaidh sé a bheith ina chúis le neamhoird cnámh.
Tá sé tábhachtach na bianna cearta a roghnú chun micreachothaithigh a fháil agus chun éagsúlacht i nósanna itheacháin a chinntiú. Is féidir leat na micronutrients a theastaíonn ó do chorp a chomhlíonadh trí éagsúlacht bianna a ithe mar ghlasraí ildaite, torthaí, grán, táirgí déiríochta agus feoil. Ina theannta sin, trí úsáid a bhaint as forlíontaí molta ag do dhochtúir nó bia-eolaí cosc ar easnaimh micronutrient.
Cad iad Micrchothaithigh?
Chomh maith le macronutrients (próitéin, carbaihiodráití agus saillte), atá tábhachtach i gcothú dár sláinte, tá sé riachtanach freisin aird a thabhairt ar micronutrients. Anois, déanaimis labhairt faoi cad iad na micronutrients.
Is comhdhúile orgánacha iad vitimíní a theastaíonn ón gcorp agus a chaithfidh siad a fháil ón taobh amuigh. Is iad na vitimíní atá riachtanach don chorp ná vitimíní A, B, C, D, E agus K. Tá feidhmeanna éagsúla ag gach vitimín agus comhlíonann sé feidhmeanna éagsúla sa chorp. Mar shampla, neartaíonn vitimín C an córas imdhíonachta, agus cosnaíonn vitimín D sláinte cnámh.
2.Mianraí
Is substaintí neamhorgánacha iad mianraí a fhaightear sa chorp. Tá ról ag mianraí i ngach cuid den chorp, ó na cealla is lú go dtí na matáin is mó. cailciam, iarann, potaisiam, since Is cothaithigh iad mianraí ar nós atá tábhachtach dár sláinte. Tá cailciam riachtanach le haghaidh sláinte cnámh agus tá iarann riachtanach chun cealla fola a tháirgeadh.
3. Frithocsaídeoirí
FrithocsaídeoiríIs comhdhúile iad a chuireann cosc ar fhoirmiú fréamhacha saor in aisce sa chorp. Is móilíní iad fréamhacha saor in aisce a chuireann faoi deara ocsaídiú cealla agus is féidir leo an baol galair a mhéadú. Cosnaíonn frithocsaídeoirí cosúil le vitimíní C, E agus béite-carotene ár sláinte agus cuireann siad moill ar an bpróiseas aosaithe trí fhréamhacha saor in aisce a chomhrac.
4.Micrichothaitheacha eile
Áirítear leis an gcatagóir seo cothaithigh eile a fhaightear i méideanna níos lú sa chorp. Mar shampla, tá cothaithigh cosúil le aigéid sailleacha omega-3, snáithín, agus probiotics tábhachtach dár sláinte. Cuireann aigéid shailleacha Omega-3 le sláinte inchinne agus sláinte croí, agus cuidíonn snáithín le sláinte díleácha a rialáil. Tacaíonn próbiotics le sláinte intestinal.
Samplaí Micrchothaitheach
Is iad seo a leanas samplaí de mhicreachothaithigh:
C vitimín: Tá Vitimín C, a neartaíonn an córas imdhíonachta agus is eol do a n-airíonna frithocsaídeacha, le fáil i mbianna cosúil le torthaí citris (oráiste, tangerine, líomóid), sútha talún, brocailí agus cóilis.
Iarann: Iarann, a fheidhmíonn ocsaigin a iompar sa chorp; Tá sé le fáil i mbianna cosúil le feoil, sicín, iasc agus pischineálaigh. Is féidir le easnamh iarainn a bheith ina chúis le anemia.
Cailciam: Tá cailciam, a bhfuil ról tábhachtach aige i sláinte cnámh agus fiaclóireachta, le fáil i mbianna cosúil le brocailí agus almóinní, chomh maith le táirgí déiríochta cosúil le bainne, iógart agus cáis.
Vitimín B12: Tábhachtach do shláinte an néarchóras agus foirmiú cealla fola dearga Vitimín B12Tá sé le fáil i bhfeoil, táirgí déiríochta agus uibheacha. D'fhéadfadh go mbeadh forlíonadh B12 de dhíth ar aistí bia vegetarian.
Aigéad fólach: Tá aigéad fólach, atá tábhachtach d'fhorbairt leanbh le linn toirchis, le fáil i mbianna cosúil le glasraí glasa duilleacha, pischineálaigh agus sú oráiste.
Cé nach bhfuil iontu seo ach roinnt samplaí, is féidir a rá go mbíonn tionchar mór ag micreachothaithigh ar shláinte.
Cad is Easnamh Micrchothaithe ann?
Is fadhb choitianta é easnamh micronutrients, a bhfuil ról acu i go leor próisis thábhachtacha dár gcomhlacht, ó tháirgeadh fuinnimh go rialáil feidhmeanna nerve, agus bíonn tionchar diúltach aige ar shláinte an duine.
Tá cothaithigh thábhachtacha ann ar nós micreachothaithigh, mianraí agus vitimíní. Tá ról ag mianraí i bhfoirmiú einsímí éagsúla agus struchtúr na gceall atá riachtanach le haghaidh feidhmiú sláintiúil ár gcomhlacht. Is féidir le heasnamh mianraí cosúil le cailciam, maignéisiam, iarann agus sinc fadhbanna éagsúla a chruthú ó shláinte chnáimhe go feidhm an chórais imdhíonachta.
Tá baint ag vitimíní le go leor próisis inár gcorp, ó tháirgeadh fuinnimh go fás cille agus feidhm chóras imdhíonachta. Easnamh vitimíní mar vitimín C, vitimín A, vitimín E agus vitimín D is cúis le go leor fadhbanna sláinte cosúil le laige chóras imdhíonachta, fadhbanna craicinn agus neamhoird fís.
Ceann de na cúiseanna is coitianta a bhaineann le easnamh micronutrient ná neamhchothromú agus míchothú. Is féidir easnaimh microchothaithe a bheith mar thoradh ar nósanna itheacháin mearbhia, tomhaltas bianna próiseáilte agus tomhaltas trom sneaiceanna le luach cothaithe íseal. Ina theannta sin, is féidir le roghanna agus coinníollacha áirithe aiste bia a bheith ina gcúis le heasnaimh micreachothaitheacha. Mar shampla, tá easnamh vitimín B12 coitianta i vegans agus vegetarians.
Tá iarmhairtí suntasacha ag easnamh micronutrient. Tarlaíonn comharthaí cosúil le caillteanas gruaige, fadhbanna craicinn, tuirse, easpa tiúchana, claonadh méadaithe i leith ionfhabhtuithe mar thoradh ar easnaimh. Mar sin féin, d'fhéadfadh fadhbanna sláinte níos tromchúisí a bheith mar thoradh ar roinnt easnaimh micronutrient san fhadtréimhse.
Ag an bpointe seo, tá sé tábhachtach clár cothaitheach cúramach a leanúint chun easnaimh micronutrient a chosc nó a chóireáil. Chun ár sláinte a chosaint, is gá a bheith cúramach go bhfaighidh tú gach micronutrient trí aiste bia cothrom. Ina theannta sin, is rogha é úsáid forlíontaí molta ag dochtúir nó bia-eolaí chun easnaimh a chosc.
Micri-Fhorlíonadh Cothaitheach
Soláthraíonn forlíontaí micronutrient tacaíocht nuair nach bhfuil ár nósanna cothaithe leordhóthanach. D’fhéadfadh easnaimh a bheith inár gcothú, go háirithe mar gheall ar luas oibre dian, coinníollacha maireachtála struis nó roinnt fadhbanna sláinte. Is féidir linn dul i muinín forlíontaí micronutrient chun deireadh a chur leis na heasnaimh seo agus na micrchothaitheacha a theastaíonn uaidh a sholáthar dár gcomhlacht.
De ghnáth díoltar forlíontaí micronutrient i bhfoirm táibléad vitimín agus mianraí. Mar sin féin, is é an pointe nach mór dúinn aird a thabhairt air ná dul i gcomhairle le saineolaí sula n-úsáidtear forlíontaí. Toisc go n-athraíonn an méid micronutrients atá ag teastáil ó gach duine aonair agus go n-eascraíonn iontógáil iomarcach roinnt fadhbanna sláinte.
Soláthraíonn úsáid rialta agus cheart forlíontaí micronutrient go leor buntáistí cosúil le tacú lenár bhfeidhmeanna coirp, ár gcóras imdhíonachta a neartú agus ár leibhéil fuinnimh a mhéadú. Mar sin féin, is é príomhchuspóir forlíontaí ná deireadh a chur leis na heasnaimh inár nósanna cothaitheacha agus ní féidir leo saol sláintiúil a athsholáthar ina n-aonar.
Ní tasc éasca é micreachothaithigh a fháil agus a rianú i gceart. Go fortunately, a bhuíochas le dul chun cinn teicneolaíochta agus cleachtais sláinte le déanaí, tá uirlisí ann a chabhróidh linn ríomhanna micreachothaitheacha.
Ar an gcéad dul síos, ní mór riachtanais laethúla micronutrient a chinneadh. Féadfaidh riachtanais gach duine a bheith difriúil, mar sin tá sé tábhachtach plean a chruthú a bhaineann go sonrach leatsa seachas moladh ginearálta. Is gnách go gcinneann cothaitheoirí nó diaitéitigh do riachtanais micrichothaitheacha cuí trí fhachtóirí mar aois, inscne agus leibhéal gníomhaíochta coirp a chur san áireamh.
Is é an dara céim ná súil a choinneáil ar na bianna a chaitear go laethúil. Tá sé an-deacair fios a bheith agat ar an méid vitimíní agus mianraí atá i mbianna. Sa lá atá inniu ann, áfach, is féidir le feidhmchláir fhóin chliste nó cláir ghréasán-bhunaithe na cothaithigh a itheann tú agus an méid micreachothaithigh a itheann tú a ríomh go huathoibríoch. Ar an mbealach seo, is féidir leat a sheiceáil cibé an bhfuil tú ag freastal ar do riachtanais micronutrient laethúil.
Sa tríú háit, tá sé tábhachtach easnaimh agus farasbairr micronutrient a bhrath. Buntáiste a bhaineann le rianú laethúil micreachothaitheach is ea go dtugaimid faoi deara na cothaithigh a ithimid méideanna neamhleor nó iomarcacha. Mar shampla, Easnamh vitimín A. Cé go bhféadfadh sé a bheith ina chúis le fadhbanna súl, féadfaidh iontógáil iomarcach a bheith ina chúis le héifeachtaí tocsaineacha. Dá bhrí sin, is féidir linn na fadhbanna seo a chosc trí phlean cothaithe cothromaithe a chruthú a bhuíochas le ríomh micronutrient.
Mar thoradh air sin;
Tá vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí i micronutrients a theastaíonn ón gcorp chun feidhmiú go sláintiúil. Cuidíonn tomhaltas leordhóthanach de na cothaithigh seo leis an gcóras imdhíonachta a neartú, leibhéil fuinnimh a mhéadú agus sláinte iomlán a chothabháil.
Áirítear le foinsí éagsúla micreachothaitheacha torthaí agus glasraí, slánghráin, foinsí próitéine agus saillte sláintiúla. Mar sin féin, is minic gur féidir le stíl mhaireachtála nua-aimseartha agus nósanna itheacháin iontógáil leordhóthanach microchothaithe a chosc. Mar sin, tá sé tábhachtach aiste bia cothrom agus ilchineálach a bheith agat.
