Soláthraíonn bianna nádúrtha cothaithigh cosúil le próitéiní, mianraí, vitimíní agus carbaihiodráití atá riachtanach dár gcorp. Chomh maith le bianna sláintiúla, tá na bianna seo a tharlaíonn go nádúrtha tocsainí ceimiceacha ar fáil freisin.
Tocsainí bia nádúrthaNí féidir linn fanacht amach uaidh. Chomh fada is nach n-itheann muid bianna nádúrtha ró-mhór, ní dhéanann tocsainí nádúrtha aon dochar suntasach don chomhlacht.
Mar sin, cad é seo tocsainí nádúrtha?
Cad iad na bianna ina bhfuil sé?
An féidir linn a dtionchar a laghdú?
Seo freagraí na gceisteanna atá tú ag smaoineamh faoin ábhar seo…
Cad iad tocsainí nádúrtha?
tocsainí nádúrthais comhdhúile tocsaineacha iad a tharlaíonn go nádúrtha in orgánaigh bheo.
Tá tocsaineacht ag gach rud. Is é an dáileog a idirdhealaíonn tocsaineach agus neamh-tocsaineach. Fiú amháin ag ól suimeanna móra uisce (4-5 lítear) mar thoradh ar hyponatremia agus éidéime cheirbreach. Dá bhrí sin, meastar go bhfuil sé tocsaineach.
Tá comhdhúile tocsaineacha i mbeagnach gach torthaí, glasraí, cnónna, síolta, bia mara agus iasc a d'fhéadfadh a bheith contúirteach nuair a chaitear sa bhreis orthu.
I bplandaí agus rudaí beo eile tocsainí a tharlaíonn go nádúrtha Ní dhéanann sé dochar dóibh i ndáiríre. Tá sé seo mar gheall ar phlandaí de tocsainí Táirgtear é mar chóras cosanta nádúrtha i gcoinne creachadóirí agus feithidí. hÉisc in orgánaigh eile ar nós substaintí tocsaineacha Feidhmíonn sé mar bhia.
Mar sin féin, seo substaintí tocsaineacha Tá baol galair ann nuair a itheann daoine nó créatúir eile é.
Cad a Aimsítear go Coitianta Tocsainí Nádúrtha?
Gliocoside ciainigineach
Aithníodh gliocóisídí cianaigineacha i níos mó ná 2500 speiceas plandaí. Feidhmíonn sé mar chosaint i gcoinne luibhiteoirí. Elma, síolta piorra, síolta aibreog agus almón Tá sé ar cheann de na plandaí ina bhfuil gliocóisídí.
Nuair a itear sa bhreis, meadhrán, pian boilg, fadhbanna gastrointestinal, cianóis, ceo inchinnIs cúis le hairíonna cosúil le brú fola íseal agus tinneas cinn.
Biotocsainí in uisce
I measc na mílte speiceas microalgae a fhaightear sa nádúr, meastar go bhfuil thart ar 300 díobhálach. Is féidir le níos mó ná 100 acu bás a fháil do dhaoine agus d’ainmhithe. tocsainí nádúrtha atá ann.
Oisrí agus sliogéisc mar dhiúilicíní, ainmhithe uisceacha toisc go n-itheann siad algaí. tocsainí Tá. Uaireanta ní scriostar tocsainí algaí fiú tar éis cócaireachta nó reo.
Is cúis le hurlacan, pairilis, buinneach agus fadhbanna gastrointestinal eile de bharr farasbarr biotocsainí in uisce.
lectin
lectin; Is próitéiní atá ceangailteach le carbaihiodráití iad a fhaightear i mbianna mar ghráin, pónairí, prátaí agus cnónna.
Tocsaineach agus tá sé inflamed. Tá sé resistant a chócaireacht agus einsímí díleácha.
leictin, galar céiliachCúisíonn sé airtríteas réamatóideach, roinnt galair uath-imdhíonachta, agus fadhbanna leis an intestine beag.
Mearcair
Tá méideanna móra mearcair i roinnt iasc, mar shiorc agus colgán. Má itheann tú an iomarca de na héisc seo méadaítear an baol nimhiú. Is cúis le neamhoird a bhaineann leis an néarchóras lárnach, na scamhóga agus na duáin.
Ní mholtar do mhná torracha, mná a bheathú cíche agus leanaí na héisc seo a ithe. carnadh mearcair sa chorp, Hipirtheannas agus is cúis le coinníollacha cosúil le tachycardia.
furocoumarin
Is fíteasceimiceach é Furocoumarin a bhfuil airíonna frithocsaídeacha, frithdhúlagráin agus frith-ailse aige. Cuidíonn sé le plandaí a chosaint i gcoinne feithidí agus creachadóirí.
I measc na bplandaí ina bhfuil furocoumarin: soilire, líomóid, grapefruit, bergamot, cairéad agus parsley ar fáil. Má itheann na luibheanna seo sa bhreis, beidh siad ina chúis le fadhbanna boilg agus imoibrithe craiceann.
Soláinín agus seacóin
Tarlaíonn gliogalcalóidigh cosúil le solanín agus seacóinín go nádúrtha i bplandaí a bhaineann leis an teaghlach Solanaceae. tocsainítá. seo le tocsainr prátaí agus cé go bhfuarthas é i méideanna beaga i dtrátaí, carnann sé ag leibhéil arda i bprátaí glasa agus damáiste.
Is cúis le fadhbanna néareolaíocha agus gastraistéigeacha iad tiúchain arda solanín agus seacóin.
miceatocsainí
Táirgtear míceatocsainí ó roinnt speiceas fungais. comhdhúile tocsaineachtá. Bíonn ailse agus easpa imdhíonachta mar thoradh ar ithe bianna atá éillithe le míceatocsainí fungacha.
Alcalóidigh pyrrolizidine (PA)
Is comhdhúile orgánacha iad a fhaightear i thart ar 6000 speiceas plandaí. Faightear alcalóidigh pyrrolizidine i taenna luibhe, spíosraí, gránaigh agus mil. Má chaitear i méideanna móra, déanann sé dochar do DNA.
tocsain botulinum
Scaoileann baictéir Clostridium é agus faightear é i pónairí glasa, beacáin, biatais agus spionáiste Is próitéin tocsaineach é a fhaightear i mbianna áirithe mar.
coumarin
CainéalIs ceimiceán orgánach aramatach é a fhaightear i mbianna cosúil le tae glas agus cairéid. Má itheann tú suimeanna móra cúmarin bíonn fís doiléir, masmas, agus cailliúint appetite.
Conas éifeacht dhochrach na tocsainí nádúrtha a laghdú?
Má tá tocsainí nádúrtha i craicne an bhia, craiceann iad agus iad a ithe. ina síolta tocsain Ith bianna trí na síolta a bhaint astu.
Ith éisc mhóra a ghabhtar ón aigéan i gcodanna beaga. Níor chóir do mhná torracha é a ithe ar chor ar bith.
Caith amach bianna glasa damáiste cosúil le prátaí.
Chun an t-ábhar lectin i pischineálaigh cosúil le pónairí a laghdú, soak in uisce iad ar feadh cúig uair an chloig ar a laghad, ansin cócaigh iad.
Caith amach bia a bhfuil damáiste déanta dó, a bhfuil daite air nó a bhfuil múnla air.
Ná húsáid bianna a bhfuil blas searbh orthu, a bhfuil droch-bholadh orthu nó nach bhfuil cuma úr orthu.
Ith beacáin a bhfuil tú cinnte nach bhfuil nimhiúil.
