Cad is Éadulaingt Fruchtós ann? Comharthaí agus Cóireáil

Is coincheapa iad ailléirgí bia agus éadulaingtí bia a chloisimid níos mó agus níos déanaí. ailléirge peanut, éadulaingt glútan, éadulaingt lachtós Mar ... 

Fuaireamar íogaireacht le déanaí a thosaigh ag dul isteach inár saol. Tarlaíonn sé i ndaoine nach féidir leo milseáin, torthaí, uachtar reoite agus roinnt deochanna a dhíleá. éadulaingt fruchtós...

éadulaingt fruchtósTarlaíonn sé nuair nach mbíonn cealla ar an dromchla intestinal in ann fruchtós a bhriseadh síos go héifeachtúil.

Is siúcra simplí é fruchtós, monaisiúicríd, comhdhéanta den chuid is mó de thorthaí agus roinnt glasraí. Chomh maith leis sin, mil neachtar agave agus tá sé le fáil i go leor bianna próiseáilte le siúcra breise.

síoróip arbhar fruchtós ard Tháinig méadú 1970 faoin gcéad ar thomhaltas fruchtós ó fhoinsí nádúrtha idir 1990 agus 1000 amháin. An méadú seo ar thomhaltas éadulaingt fruchtósis féidir a chur faoi deara méadú i

Má bhíonn fadhbanna díleácha agat tar éis fruchtós a ithe, éadulaingt fruchtósD’fhéadfadh go mbeadh tionchar agat ar

Is carbaihiodráití coipthe iad frructans atá comhdhéanta d'aonad glúcóis aon-nasctha agus fruchtós slabhra gearr. Éadulaingt Fructan éadulaingt fruchtós d’fhéadfadh baint a bheith aige leis na hairíonna nó b’fhéidir gurb iad sin an chúis bhunúsach leis.

Cad é Fruchtós?

Fruchtós, Is siúcra criostail é atá níos milse agus níos intuaslagtha ná glúcós. Tá sé ar fáil leis féin i go leor foinsí bia nó péireáilte le siúcraí simplí eile i roinnt comhábhair. Mar shampla, is ionann glúcós móide fruchtós agus siúcrós, ar a dtugtar siúcra tábla freisin.

Cosúil le glúcós, is cineál siúcra simplí nó monaisiúicríd é siúcra fruchtós, rud a chiallaíonn gur féidir leis gníomhú mar siúcra laghdaitheach.

Agus cosúil le siúcraí simplí eile, is éard atá sa struchtúr fruchtós slabhra líneach carbóin ina bhfuil grúpaí hiodrocsaile agus carbóinile.

In ainneoin na cosúlachtaí idir fruchtós agus glúcós, déantar meitibileacht an-difriúil sa dá chorp.

Nuair a ídítear méideanna arda é, deirtear i roinnt taighde gur féidir leis cur le friotaíocht inslin, galar ae, agus colaistéaról ard.

Is féidir le tomhaltas rialta tionchar diúltach a imirt ar roinnt gnéithe eile den tsláinte. Mar shampla, trí tháirgeadh aigéad uric a mhéadú, féadfaidh sé brú fola a mhéadú agus comharthaí gout a spreagadh.

Féadann sé friotaíocht leptin a chur faoi deara freisin, rud a d'fhéadfadh cur le róbhorradh agus meáchan a fháil.

éadulaingt fruchtós Is fadhb eile í a tharlaíonn nuair nach féidir leis an gcomhlacht siúcra a bhriseadh síos go héifeachtúil. 

Cad is Éadulaingt Fruchtós ann?

Is siúcra é fruchtós a fhaightear go nádúrtha i dtorthaí, glasraí agus mil. Déantar é a shintéisiú go enzymatically ó arbhar mar síoróip arbhar ard fruchtós (HFCS).

Úsáidtear HFCS i mbianna próiseáilte, deochanna, deochanna boga, súnna, bainne blaistithe, iógart, srl. Is milseoir a úsáidtear go forleathan é.

éadulaingt fruchtósa tharlaíonn nuair nach féidir leis an gcomhlacht fruchtós a ionsú go héifeachtúil, a malabsorption fruchtósmar thoradh air.

Bíonn fruchtós neamhshuartha ina chúis le sreabhadh uisce isteach sa lumen díleá. Déanann an t-uisce seo an t-ábhar intestinal a bhrú isteach sa colon, áit a ndéanann sé gás a choipeadh agus a tháirgeadh.

Bíonn comharthaí cosúil le pian bhoilg, bloating agus gás iomarcach mar thoradh air seo freisin.

Éadulaingt Fruchtós Hereditary

Má tá sé níos tromchúisí is éadulaingt fruchtós oidhreachtúil (HFI). Is galar géiniteach annamh é seo a théann i bhfeidhm ar 20.000 as 30.000 go 1 duine agus tarlaíonn sé toisc nach ndéanann an corp an einsím riachtanach chun fruchtós a bhriseadh síos.

Tá ról ríthábhachtach ag oidhreacht freisin maidir le duine a bheith éadulaingt le fruchtós. Éadulaingt oidhreachtúil fruchtós (HFI) Is galar meitibileach annamh é.

Is é an chúis atá leis ná easpa einsím ar a dtugtar Aldolase B. Tá an neamhláithreacht seo i ndáiríre mar thoradh ar sóchán sa ghéine ALDOB a dhéanann an próitéin seo (einsím).

Tá Aldolase B ríthábhachtach chun fruchtós agus siúcrós a thiontú go glúcós, a thugann ATP. Tá fo-iarsmaí tromchúiseacha ag daoine nach bhfuil Aldolase B orthu óna n-iontógáil fruchtós nó siúcrós.

D’fhéadfadh go mbeadh hipoglycemia trom (leibhéil ísle siúcra fola) ag othair le carnadh idirmheánacha tocsaineacha san ae.

Gabhann éadulaingt fruchtós oidhreachtúil ó ghlúin go glúin. Fós féin, ní fhéadfaidh gach duine i nglúin comharthaí troma a thaispeáint. 

Mura ndéantar aiste bia docht saor ó fruchtós a leanúint, d’fhéadfadh fadhbanna sláinte tromchúiseacha mar mhainneachtain ae a bheith mar thoradh air. Is minic a aimsítear an riocht nuair a thugtar an leanbh isteach i bhfoirmle do naíonáin.

Cad iad na Cúiseanna le Éadulaingt Fruchtós?

éadulaingt fruchtós Tá sé coitianta go leor agus bíonn tionchar aige ar 3 as gach 1 dhuine. Tá iompróirí fruchtós (cealla sna intestí) a fhaightear in enterocytes freagrach as fruchtós a threorú chuig an áit a gcaithfidh sé dul.

Má tá easnamh iompróra ort, is féidir le fruchtós tógáil suas sa stéig mhór agus fadhbanna stéigeach a chruthú.

éadulaingt fruchtós Is féidir é a bheith mar gheall ar go leor cúiseanna lena n-áirítear:

Éagothroime baictéir mhaith agus olc sa gut

- Iontógáil ard bianna scagtha agus próiseáilte

- Fadhbanna bputóg atá ann cheana mar shiondróm bputóg irritable (IBS)

- athlasadh

- Strus

Cad iad na comharthaí a bhaineann le Éadulaingt Fruchtós?

Comharthaí éadulaingt fruchtós Is mar seo a leanas:

- Nausea

- Bloating

- Gaz

- Tinneas goile

- Buinneach

- urlacan

- tuirse ainsealach

- Ionsú neamhleor cothaithigh áirithe, mar shampla iarann

Freisin, éadulaingt fruchtósTá fianaise ann go bhfuil baint aige le neamhoird giúmar agus dúlagar.

staidéar, éadulaingt fruchtósag leibhéil níos ísle, a bhfuil ról mór aige i bhforbairt neamhoird dúlagair. tryptophan léirítear go bhfuil baint aige le

Cad iad na Fachtóirí Riosca?

siondróm bputóg irritable, galar Crohn, colitis nó galar céiliach roinnt neamhoird intestinal, mar shampla éadulaingt fruchtós méadaíonn an riosca.

Ach níl sé soiléir an é cúis amháin leis an gceann eile.  

I staidéar ar 209 othar le siondróm bputóg irritable, thart ar aon trian éadulaingt fruchtós bhí. Iad siúd a chuir srian le fruchtós, tháinig feabhas ar na hairíonna.

Ina theannta sin, má tá tú ar aiste bia saor ó ghlútan ach fós ag fulaingt comharthaí, b’fhéidir go mbeadh trioblóid agat le fruchtós.

Conas a dhéantar Diagnóisiú ar Éadulaingt Fruchtós?

Is tástáil choitianta í an tástáil anála hidrigine a úsáidtear chun fadhbanna le díleá fruchtós a dhiagnóisiú. 

Ní mór duit carbaihiodráití a theorannú an oíche roimh ré agus gan aon rud a ithe maidin na tástála.

Tugtar tuaslagán ard fruchtós duit le hól agus déantar anailís ar d’anáil gach 20 go 30 nóiméad ar feadh roinnt uaireanta. Tógann an tástáil iomlán thart ar thrí uair an chloig.

Nuair nach ndéantar fruchtós a ionsú, táirgeann sé méideanna níos airde hidrigine sa gut. Tomhaiseann an tástáil seo an méid hidrigine atá i d'anáil.

Trí fruchtós a dhíchur aiste bia a dhíchur, éadulaingt fruchtósIs bealach eile é le fáil amach an bhfuil sé agam nó nach bhfuil.

Is aiste bia gairmiúil é aiste bia díothaithe ba chóir a leanúint le cabhair ó dhiaitéiteach nó ó chothaitheoir.

Tá lamháltais éagsúla ag daoine difriúla maidir le fruchtós. D’fhéadfadh go mbeadh cuid acu níos déine ná a chéile. Cuideoidh dialann bia a choinneáil na bianna a itheann tú agus a gcuid comharthaí a rianú.

Aiste bia Éadulaingt Fruchtós

othair éadulaingt fruchtósBa chóir duit siúcra a ghearradh as do shaol. Seo an tábla bia le fruchtós ard;

éadulaingt fruchtóslipéid bia a léamh le coinneáil Tá go leor ábhar le breithniú. Tabhair faoi deara an méid seo a leanas:

- síoróip arbhar fruchtós ard

- neachtar agave

- Fruchtós criostalach

- Fruchtós

- Bal

- Sorbitol

- Fructooligosaccharides (FOS)

- Solaid síoróip arbhair

- alcóil siúcra

Is féidir le haiste bia FODMAP a bheith cabhrach freisin agus tú ag iarraidh saincheisteanna díleá fruchtós a bhainistiú. Tagraíonn FODMAP do oligo-, di-, monosaccharides agus polyols fermentable.

I measc FODMAPanna tá fruchtós, fruchtáin, galactáin, lachtós, agus polaóil. I roinnt cásanna, ní féidir leo siúd a bhfuil malabsorption fruchtós orthu na fruchtáin a fhaightear i gcruithneacht, bliosáin, asparagus agus oinniúin a fhulaingt.

Cuimsíonn aiste bia íseal-FODMAP bianna atá níos éasca a dhíleá don chuid is mó daoine, agus féadann sé seo comharthaí coitianta a mhaolú.

anseo éadulaingt fruchtós bianna fruchtós íseal don bheo;

Torthaí

- avocado

- Mónóg

- aol

- Anann

- Melon

- Sú talún

- Banana

- Mandairínis

glasraí

- Soilire

- Síolta

- Biatas

- Sprouts Kale

- Raidis

- biabhóg

- Spionáiste

- scuais gheimhridh

- Piobar glas

- tornapa

gránaigh

- Arán saor ó ghlútan

- Cuineo

- Rye

- Rís

- Plúr ruán

- Coirce rollta

- Pasta saor ó HFCS

- Sceallóga arbhair agus tortillas

- Cornflour

Táirgí déiríochta

- Bainne

- Cáis

- Bainne almond

- Iógart (gan HFCS)

- Bainne soighe

- Bainne ríse

Cóireáil Éadulaingt Fruchtós

éadulaingt fruchtós Athraíonn fadhbanna stéigeach a bhaineann le airtríteas réamatóideach ó dhuine go duine, agus mar sin déanann an chóireáil.

Cibé an bhfuil sé i riocht éadrom nó trom, is féidir le haiste bia a dhíchur fruchtós nó aiste bia íseal-FODMAP a bheith cabhrach.

Bealach maith le tosú is ea ceann de na haistí bia seo a leanúint ar feadh ceithre go sé seachtaine agus ansin bianna fruchtós éagsúla a thabhairt isteach arís go mall.

Oibrigh le diaitéiteach a chabhróidh le plean a fhorbairt.

An bhfuil fadhbanna agat le héadulaingt fruchtós? Is féidir leat do thaithí faoi seo a roinnt linn…