Cad é cnó cócó glas? Luach agus Sochair Chothaitheacha

cnó cócó glas, mar an gcéanna leis na cinn donn agus gruagach níos eolaí. Tagann an dá cheann as pailme cnó cócó ( Cocos nucifera) ioncam.

Déantar an difríocht a chinneadh ag am aibithe an chnó cócó. cnó cócó glas tá cinn neamhaibí, donn aibí go hiomlán.

cnó cócó glas, i bhfad níos lú feola ná cinn aibí. Ina áit sin, úsáidtear é le haghaidh a sú athnuachana agus sláintiúil.

Céimeanna Aibithe Cnó Cócó

Tógann sé 12 mhí don chnó cócó aibí go hiomlán. Mar sin féin, is féidir é a ithe ag am ar bith tar éis seacht mí.

Tá sé glas den chuid is mó go dtí go mbeidh sé níos aibí. Feoil cnó cócó glas Tá sé fós ag forbairt, mar sin tá uisce ann den chuid is mó.

Le linn aibithe, dorchaíonn a dath seachtrach de réir a chéile.

Téann a taobh istigh trí chéimeanna éagsúla:

ag sé mhí

Níl ach uisce agus gan aon ola i gcnó cócó glas geal.

ocht go deich mí

cnó cócó glas tá níos mó spotaí buí nó donn ann. Éiríonn an sú níos milse, agus cruthaítear feoil cosúil le glóthach, a thiús agus a chruannann de réir a chéile.

Ón aonú lá déag go dtí an dara mí dhéag

Tosaíonn an cnó cócó ag donn agus téann an fheoil istigh go tiubh, éiríonn sé diana agus forbraíonn sé a cion ard saille. Tá cnó cócó i bhfad níos ísle san uisce.

Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Cócó Glas? 

Tá ábhar cothaitheach tairbhiúil aige 

Sú cnó cócó glas agus tá a flesh bog pacáilte le leictrilítí agus micronutrients. cnó cócó glas De réir mar a chasann sé agus a athraíonn sé ó uisce go feoil den chuid is mó, athraíonn a ábhar cothaitheach go mór.

Tá na luachanna seo a leanas ag freastal ar 100 ml nó 100 gram d’uisce cnó cócó agus d’fheoil cnó cócó:

cnó cócó glasIs iad seo a leanas na micronutrients agus a gcuid buntáistí; 

Mangainéis

MangainéisIs mianra riachtanach é a oibríonn mar chófra i bhforbairt, atáirgeadh, táirgeadh fuinnimh, freagairt imdhíonachta agus rialáil gníomhaíochta inchinne. Taispeánann staidéir go dtacaíonn mangainéis le dlús mianraí cnámh nuair a dhéantar é a chomhcheangal le cothaithigh cailciam, sinc agus copair.

copar

coparCuidíonn sé le cnámha sláintiúla, soithigh fola, néaróga agus feidhm imdhíonachta a choinneáil.  

iarann

iarannTacaíochtaí fuinnimh agus fócas, próisis gastrointestinal, córas imdhíonachta agus rialáil teocht an choirp.  

fosfar

fosfarIs mianra riachtanach é a oibríonn le cailciam chun cabhrú le cnámha agus fiacla láidre a thógáil. Ina theannta sin, teastaíonn ón gcomhlacht é chun dramhaíl a scagadh agus fíochán agus cealla a dheisiú. Tá fosfar an-tábhachtach do dhaoine le hyperphosphatemia de bharr feidhm lagaithe duáin.

potaisiam

potaisiamcosc ar bhrú fola ard agus galair cardashoithíoch. Tá sé ar eolas freisin as a ról i mais muscle a chothabháil (ceann de na cúiseanna a mheastar gur leictrilít riachtanach é a chuidíonn leis an gcorp a dheisiú tar éis aclaíochta). 

Aigéad Labhrach

Tacaíonn aigéad lauric le gníomhaíocht frithocsaídeacha agus colaistéaról maith. Taispeánadh freisin go laghdaíonn sé brú fola, strus ocsaídiúcháin agus go gcosnaíonn sé i gcoinne galar Alzheimer. 

Seiléiniam

taighde seiléiniamTaispeánadh go gcosnaíonn sé i gcoinne galar croí, galar thyroid, agus meath meabhrach. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta freisin, gníomhaíonn sé mar fhrithocsaídeoir cumhachtach, agus d’fhéadfadh sé an baol a bhaineann le hairíonna áirithe ailse agus asma a laghdú.

C vitimín

C vitimín athghiniúnach frithocsaídeoirí eile sa chorp. Feidhm frithocsaídeoirí agus imdhíonachta, léirigh taighde go gcuidíonn vitimín C le go leor riochtaí sláinte a chosc nó a chóireáil.

maignéisiam

maignéisiamTá róil thábhachtacha aige i sláinte an choirp agus na hinchinne. Teastaíonn ó gach cill feidhmiú. Tá baint aige le níos mó ná 600 imoibriú sa chorp, lena n-áirítear gluaiseachtaí matáin a athrú agus bia a thiontú ina fhuinneamh. 

since

Staidéar sinceTaispeánann sé go bhfuil sé riachtanach do ghníomhaíocht níos mó ná 300 einsím a chabhraíonn le meitibileacht, díleá, feidhm néaróg, agus go leor próiseas eile. 

Fad

Tá beagnach 25% den liúntas laethúil molta snáithín i ngach cupán feola cnó cócó. Tá an chuid is mó den snáithín i bhfeoil cnó cócó dothuaslagtha, arb é an cineál snáithín é a chabhróidh le roinnt saincheisteanna gastraistéigeach éagsúla a leigheas agus sláinte iomlán na gut a fheabhsú.

ola

Is saill sháithithe an chuid is mó den saille i bhfeoil cnó cócó. Mar sin féin, tá sé seo comhdhéanta den chuid is mó de tríghlicrídí mheánshlabhra (MCTanna) nó aigéid shailleacha mheánshlabhra.

Tá MCTanna tábhachtach toisc go n-athraíonn an corp iad go fuinneamh níos éasca gur féidir leis é a úsáid níos gasta i gcomparáid le foinsí eile saille.

Cosc ar dhíhiodráitiú 

cnó cócó glastá comhdhéanamh siúcra agus leictrilít den chineál céanna aige le réitigh athhiodráitithe ó bhéal, ionas gur féidir é a úsáid chun caillteanas sreabhach ó bhuinneach éadrom a laghdú.

Tairbheach do shláinte croí

uisce cnó cócó glasd’fhéadfadh cabhrú le siondróm meitibileach a fheabhsú, grúpa riochtaí a mhéadaíonn an baol galar croí.

Is sainairíonna é siondróm meitibileach brú fola ard, siúcra fola, tríghlicríd agus leibhéil cholesterol LDL (olc), chomh maith le colaistéaról íseal HDL (maith) agus breis saille bolg.

I staidéar trí seachtaine i francaigh a bhfuil siondróm meitibileach spreagtha ag aiste bia ard fruchtós, ól uisce cnó cócó glas brú fola feabhsaithe, siúcra fola, tríghlicríd agus leibhéil inslin.

Thug na taighdeoirí faoi deara freisin leibhéil níos airde gníomhaíochta frithocsaídeoirí i gcorp na n-ainmhithe, a mholann siad a d’fhéadfadh cosaint a dhéanamh ar dhamáiste ocsaídiúcháin ar shoithí fola.

Saibhir i frithocsaídeoirí 

Hem cnó cócó glas Is féidir le feoil agus sú araon athlasadh a laghdú agus damáiste ocsaídiúcháin do chealla a chosc. frithocsaídeoirí Tá sé saibhir i gcomhdhúile feanólacha.

Sinc, copar, mangainéis agus seiléiniam Cosúil leis na vitimíní agus na micronutrients i gcnó cócó, cabhraíonn siad le tacú le córas cosanta frithocsaídeoirí nádúrtha an choirp.

Saibhir i snáithíní nádúrtha

cnó cócó glas Cabhraíonn sé go mbraitheann tú lán níos faide. Tá sé seo toisc gur torthaí é cnó cócó a bhfuil cion ard snáithín ann. cnó cócó glasIs féidir leis an snáithín a fhaightear ó sprouts cuidiú leis an bpróiseas díleá agus tá sé éifeachtach i meáchain caillteanas.

Saibhir i vitimíní B.

Feoil cnó cócó glas Tá vitimíní B ann chomh maith le go leor mianraí. cnó cócó glasTá cion vitimín B i spp. Éifeachtach i bhfoirmiú fuinnimh agus i dtáirgeadh cealla fola dearga.

Conas cnó cócó glas a úsáid 

A óg cnó cócó glas Tá thart ar 325 ml uisce ann. Tá blaosc seachtrach níos boige agus rind istigh aige, mar sin tá sé níos éasca é a oscailt ná cinn crua agus donn.

Chun an sú a ól, bain úsáid as oscailteoir cnó cócó pointeáilte chun an croí a tharraingt amach agus an sú a dhoirteadh trí tuí nó isteach i ngloine.

cnó cócó glas Tá a sú agus a fheoil blasta agus athnuachan. Is féidir é a úsáid i milseoga mar uachtar reoite. 

Díobhálacha Cócó Glas

Chomh maith le roinnt sochar sláinte a bheith agat, tá roinnt rioscaí féideartha ann ó ithe feola cnó cócó. Níos minice ná a mhalairt, tagann na rioscaí seo ó ró-mheas seachas ó bheith ag ithe go measartha.

olaí

Má itheann tú a lán feola cnó cócó, ithefaidh duine an iomarca saille, lena n-áirítear saillte polai-neamhsháithithe, monai-neamhsháithithe agus sáithithe.

Meáchan a fháil

Toisc go bhfuil go leor calraí i bhfeoil cnó cócó, féadfaidh sí meáchan a fháil freisin má itheann daoine an iomarca agus mura laghdaíonn siad a n-iontógáil calraí in áiteanna eile ina réim bia.

ailléirgí

Is beag i gcónaí an rud a bhaineann le hailléirge cnó cócó. Tá ailléirge cnó cócó annamh ach is féidir anaifiolacsas a chur faoi deara.

Mar thoradh air sin;

cnó cócó glascnó cócó óg nach bhfuil lánfhásta agus nach bhfuil donn. Tá cion ard uisce ann agus tá feoil bhog aige. Is bia cothaitheach é.

Cuireann sé cosc ​​ar dhíhiodráitiú agus tá cothaithigh agus comhdhúile frithocsaídeacha ann a chabhraíonn leis an mbaol siondróm meitibileach agus galar croí a laghdú.