mierikswortel, in woartel griente It is in perennial krûd dat heart ta de famylje brassicaceae.. Yn ús lân iikhoarntsje ve mierikswortel bekend as. It is brûkt as krûd en foar medyske doelen foar tûzenen jierren om 'e wrâld.
Hoewol it antibakteriële effekten hat, It is in krêftich krûd dat kin wurde brûkt foar in protte sykten, fan kankerbestriding oant tonsillitis.
mierikswortelHast elk diel dêrfan hat medyske wearde. It befettet ferbiningen neamd glucosinolates dy't it fermogen fan 'e lever ferheegje om karzinogenen te ferwiderjen.
Glucosinolates wurde ek fûn yn in protte cruciferous grienten, mar mierikswortelkonsintraasje is heger. Bygelyks; mierikswortelBroccoliIt leveret 10 kear mear glucosinol dan
It is in griente dat wy yn ús deistich libben net sa faak tsjinkomme. mierikswortel Jo kinne alles fine wêr't jo oer ôffreegje yn it artikel.
Wat is mierikswortel?
mierikswortel plant, It komt út Súdeast-Jeropa. KoalIt is fan 'e krúsfroulike grientefamylje, dy't ek grienten omfettet lykas brokkoli, moster en wasabi.
It hat wyt, grutte en spitse woartel. De woartel hat in sterke, yntinsive en skerpe smaak.
De legere blêden binne langwerpich en hertfoarmich, 10 oant 30 sm lang. De boppeste blêden binne lansfoarmich. Syn blommen binne wyt, roze of pears.
As de woartel ôfsnien wurdt, skiedt it in enzyme út dat sinigrin hjit en dizze ferbining feroaret yn oalje. Dizze oalje, bekend as allyl isothiocyanate, mierikswortelIt jout in citrus geur en smaak en is irriterend foar de eagen, noas en kiel.
As de woartel as krûd brûkt wurde moat, wurdt it rasp; bewarre mei jittik, sâlt en sûker. Foegje mayonaise of sûker oan it mingsel mierikswortel saus Klear.
mierikswortel it wurdt faak betize mei wasabi, in oare bittere condiment gewoan yn Japanske keuken. Dit is om't de "wasabi" brûkt yn 'e measte Japanske restaurants is eins mingd mei griene fiedingskleur. mierikswortel paste dat is.
echte wasabi ( wasabia japonica ) is makke fan in folslein oare plant en hat in oare smaak en is grien fan kleur, net wyt.
Dizze woartel griente wurdt iten yn lytse hoemannichten, dus ien tsjinje is tige leech yn calorieën en hat wat mineralen en plant ferbiningen.
Ien eetlepel (15 gram) mierikswortel It leveret de folgjende fiedingsynhâld:
Kalorieën: 7
Protein: minder as 1 gram
Fet: minder as 1 gram
Koalhydraten: 2 gram
Fiber: 0.5 gram
lytse hoemannichten kalzium, kalium,magnesiumIt befettet ek folaat en oare mikronutrients.
mierikswortelIt is ryk yn in ferskaat oan sûne plantferbiningen, ynklusyf glucosinolaten, dy't ôfbrekke yn isothiocyanaten en kinne beskermje tsjin kanker, ynfeksjes en harsenssykte.
Wat binne de foardielen fan mierikswortel?
mierikswortel Fan ferline oant no is it brûkt om de sinussen skjin te meitsjen, slijm út 'e luchtwegen te ferwiderjen en mageproblemen te ferlienen.
Hoewol dizze gebrûk noch trochgean, binne oare foardielen fan grienten ûntdutsen yn ûndersyk. mierikswortelDe meast opfallende foardielen binne:
anty-kanker
De glucosinolates en isothiocyanaten dy't fûn binne yn dizze woartelgriente, remme de groei fan kankersellen en beskermje se tsjin kanker troch se te stjerren.
De sinigrin-ferbining fûn yn mierikswortel It fungearret as in antyoksidant, stopet sel skea feroarsake troch frije radikalen. Hege nivo's fan frije radikalen yn it lichem ferheegje it risiko op kanker.
Foarkomt baktearjele groei
mierikswortel woartel As it wurdt besunige, in oalje neamd allyl isothiocyanate wurdt ôfskieden, dizze oalje hat it eigenskip fan inhibiting de groei fan baktearjes. Stúdzjes, E. coli , H. pylori ve Salmonella It lit sjen dat it gefaarlike baktearjes bestride kin lykas
In test-tube-stúdzje fûn dat dizze isothiocyanaten de groei fan fjouwer soarten skimmels remme dy't liede kinne ta chronike nagelynfeksjes.
respiratory sûnens
mierikswortel iteferoarsaket in brânende gefoel yn 'e sinussen, noas en kiel. Dêrom wurdt it brûkt om verkoudheid en sykheljen problemen te ferlienen.
Antioxidant ynhâld
Frije radikalen beskeadigje it lichem, en iten mei antioxidanten foarkomme dizze skea. mierikswortel woartelbefettet phytocompounds, dy't anty-oksidanten binne dy't foardielich binne foar sûnens.
In stúdzje oer dit mierikswortel extractfan de oksidative stressIt die bliken dat it DNA-skea fermindere feroarsake troch in antibiotika dy't de sykte feroarsake.
Inhibits kimen en baktearjes
Stúdzjes, mierikswortelHy ûntduts de kimen en baktearje-inhibiting fermogen fan
Urineweiynfeksje
mierikswortel It foarkomt de fuortplanting fan kimen en baktearjes, mei dizze funksje, akute urinary traktaat ynfeksjesIt is suksesfol as de antibiotika-terapy dy't brûkt wurdt om de sykte te behanneljen.
De glycoside sinigrin fûn yn 'e griente is in natuerlik diuretikum. It hat bewiisd urinary excreted en blaaskanker previntive eigenskippen.
goed foar spiisfertarring
mierikswortelBefettet enzymen dy't spiisfertarring stimulearje, darmbewegingen regelje en constipatie ferminderje. Bile helpt te ferwiderjen oerstallige cholesterol, fet en oare ôffalstoffen út it lichem en stipet spiisfertarring.
It ferminderjen fan ûntstekking en pine
mierikswortel lichem blessuere, arthritis of topysk tapast op gebieten fan pine feroarsake troch ûntstekking. Dit is om't it griente anty-inflammatoare eigenskippen hat.
Immunisaasje
mierikswortelSyn antioxidant effekten fersterkje it ymmúnsysteem. De griente is in krêftige antioxidant en effektyf tsjin firale ynfeksjes. Vitamine C It is ek ryk yn termen fan
bloeddruk ferleegjend effekt
kaliumIt is nedich foar it behâld fan bloeddruk, om't it de spanning yn 'e bloedfetten regelet.
mierikswortel It is ryk oan kalium, it iten fan dizze griente sil it risiko ferminderje op hertsykten en sykten lykas atherosklerose, hertoanfal en beroerte.
mierikswortelPotassium, dat oanwêzich is yn it dieet, stipet de sûnens fan it hert troch it ferleegjen fan bloeddruk en regulearjen fan floeistof en fiedingsstoffen.
Effekten op dentale sûnens
mierikswortelIt hat yntinsive stimulearjende effekten dy't helpe by it behanneljen fan gingival-resesje. As de woartels fan 'e plant wurde kôge, genêzen it kiespijn, fersterket it tandvlees en skurbuikIt fungearret as in natuerlike remedie foar behanneling
melasma behanneling
Melasma is in betingst wêryn brune flekken op it gesicht ferskine. mierikswortelOm't it bleekende eigenskippen hat, behannelet it hûdferkleuring, it meast promininte symptoom fan melasma.
mierikswortel woartelIt moat snije wurde en direkt op 'e hûd tapast. Lit it droegje en dan waskje it ôf mei waarm wetter en pat de hûd droech. Werhelje ien kear yn 'e wike oant de brune flekken ferdwine.
Fuortsmite aging marks
mierikswortel, verwijdert hûd rimpels. mierikswortelNei it ferpletterjen, tapasse it op 'e wrinkled gebieten. Nei it wachtsjen foar sawat 20 minuten, waskje it ôf mei waarm wetter. Jo kinne dit ferskate kearen yn 'e wike tapasse.
Horseradish foardielen foar hier
D'r is gjin dúdlike ynformaasje oer dit, mar guon boarnen mierikswortelantioxidants fûn yn hier ferjonging en hierútfalIt wurdt sein om te helpen foarkommen
mierikswortelCrush it en tapasse it op 'e hoofdhuid. Nei it wachtsjen foar sawat 20 minuten, waskje it mei shampoo.
Hoe kinne jo mierikswortel brûke?
Dit woartelgriente wurdt meast brûkt as krûd. De woartel wurdt rôp en mongen mei sûker, sâlt en jittik. In oare populêre side dish mierikswortel sausIt wurdt makke troch it tafoegjen fan sûker of mayonaise oan dit mingsel. Dizze fiedings wurde normaal tsjinne mei fleis of fisk.
mierikswortel It wurdt ek ferkocht yn kapsule en tee foarm.
mierikswortel It wurdt tradisjoneel brûkt om guon kwalen ûnder de minsken te genêzen. Fersyk gebrûk fan mierikswortel...
It wurdt yntern en ekstern brûkt om baktearjele ynfeksjes te behanneljen.
fjoerHelpt by it behanneljen fan verkoudheid, gryp, urinektroch en respiratory tract ynfeksjes.
It wurdt tapast op 'e hûd om pine fan sciatica en gesichtspine te ferminderjen.
Wat binne de skea fan mierikswortel?
It iten fan mierikswortel D'r is beheinde ynformaasje oer mooglike side-effekten en skea. Om't it tige skerp is, is it needsaaklik om dizze woartelgriente mei foarsichtigens te behanneljen.
Oerskot fan dizze pittige woartel irritearret de mûle, noas of mage. It kin benammen lestich wêze yn minsken mei mage-ulcers, spijsverteringsproblemen, of inflammatoare darmsykte.
mierikswortelIt is net bekend oft it feilich is foar bern en swangere of boarstfieding froulju as it yn grutte hoemannichten konsumearre is.
