Wat binne blauwe fruchten en har foardielen?

Blauwe fruchten syn libbene kleuren polyfenol It nimt foardielige plantferbiningen neamd It is benammen heech yn anthocyaninen, in polyfenolgroep dy't har har blauwe kleur jout. Dizze ferbiningen jouwe mear dan allinich kleur.

Stúdzjes litte sjen dat it iten fan anthocyaninen it hertsûnens stimulearje kin, it risiko fan obesitas, type 2-diabetes, guon kankers en oare sykten ferminderje.

Fersyk "Is der in blauwe frucht?" mei it antwurd op de fraach "Nammen en foardielen fan blauwe fruit"...

Wat binne blauwe fruchten?

Bosbessen

BosbessenIt is lekker en fol mei fiedingsstoffen. It is leech yn calorieën, mar befettet hege nivo's fan glêstried, essensjele mikronutriënten lykas mangaan, vitaminen C en K.

Dizze lekkere fruchten binne heech yn anthocyaninen, krêftige anty-oksidanten dy't sellen helpe te beskermjen tsjin skea troch ynstabile molekulen neamd frije radikalen.

Neffens in stúdzje yn 10 sûne manlju kinne de antyoksidanten fûn yn sawat 2 beker (300 gram) bosbessen DNA direkt beskermje tsjin frije radikale skea.

Derneist, ûndersyk docht bliken dat it iten fan in dieet heech yn anthocyanins, fûn yn blueberries en oare fruit en grienten, kin helpe foar te kommen harsens omstannichheden en chronike sykten lykas hert sykte, type 2 diabetes, kanker en Alzheimer's.

blackberry

Blackberries binne swiet en fiedend, en biede in ferskaat oan sûnensfoardielen. donker blauwe fruitis 144 gram bramen befetsje sawat 8 gram glêstried, lykas 40% fan 'e Recommended Daily Value (DV) foar mangaan en 34% fan' e DV foar vitamine C. Deselde servetgrutte leveret 24% fan 'e DV foar vitamine K.

fitamine K It is essensjeel foar bloedstolling en spilet in wichtige rol yn 'e bonkensûnens.

Wylst de relaasje tusken vitamine K en bonkensûnens noch ûndersocht wurdt, leauwe wittenskippers dat vitamine K-tekoart kin bydrage oan osteoporose, in betingst wêryn bonken swak en bros wurde.

Griene blêdgrienten binne it heechst yn fitamine K, wylst in pear fruchten, lykas bramen, bosbessen en pruimen, in protte befetsje om te helpen oan har deistige behoeften.

Blackberries binne laden mei glêstried, mangaan en fitamine C. It is ek ien fan de pear fruchten heech yn fitamine K, dy't spilet in wichtige rol yn bloed clotting en bonken sûnens.

Elderberry

Elderberryis ien fan 'e populêrste krûdenmiddels yn' e wrâld. Dizze blau-pearse frucht fersterket it ymmúnsysteem en soarget foar ferdigening tsjin verkoudheid en gryp. It helpt minsken rapper te herstellen fan dizze sykten.

Undersyk lit sjen dat de foardielige plantferbiningen yn elderberry sûne ymmúnsellen kinne aktivearje dy't helpe by it bestriden fan kjeld- en grypfirussen.

Testbuisûndersiken litte sjen dat konsintrearre elderberry-ekstrakten it grypfirus kinne bestride en foarkomme dat it sellen ynfektearret, mar dit wurdt noch ûndersocht.

Yn in 5-dagen-stúdzje holp it nimmen fan 4 eetlepels (60 ml) konsintrearre elderberry-siroop per dei minsken mei de gryp gemiddeld 4 dagen rapper te herstellen dan dyjingen dy't de oanfolling net namen.

Elderberry fruit is ek heech yn vitaminen C en B6, twa fiedingsstoffen dy't bekend binne om in sûn ymmúnsysteem te stypjen. Allinich 1 beker (145 gram) vlierbes biedt 6% en 58% fan 'e DV foar respektivelik vitaminen C en B20.

Tink derom dat it it bêste kin wêze om dizze fruchten te koekjen. Rauwe elderberry kin mage feroarsaakje, benammen as it iten ûnryp is. 

Elderberry is in fiedend pears-blauwe frucht dy't in protte brûkt wurdt as in natuerlike remedie foar verkoudheid en grypsymptomen.

Concord Grape (Swarte Grape)

De konkorddruif is in sûne, pears-blauwe frucht dy't fris iten wurde kin of brûkt wurde om wyn, sûch en jam te meitsjen.

Befettet nuttige plantferbiningen dy't fungearje as anty-oksidanten. Concord-druif hat hegere nivo's fan dizze ferbiningen as pearse, griene of reade druven.

Bygelyks, yn in 1,5-wike stúdzje wêryn't minsken 360 beker (9 ml) fan Concord druvensap per dei dronken, waarden ferhegings yn foardielige immune sellen en bloed-antioxidantnivo's waarnommen yn ferliking mei de placebo-groep.

Dêrnjonken litte ferskate lytse stúdzjes sjen dat it drinken fan concord druvensap ûnthâld, stimming en harsens sûnens kin ferbetterje.

Purple-blue concord berry kin ymmuniteit, stimming en harsens sûnens stimulearje, mar mear stúdzjes binne nedich om dit te befestigjen.

Swarte bessen

Black Currant is berry mei in blauwich-purple tint. It wurdt brûkt fris, droege of yn jams en sappen.

Swarte bessen is in bekende en krêftige antioxidant. Vitamine C is benammen heech. In inkele kopke (112 gram) farske swarte bessen leveret mear as dûbel de DV foar dit vitamine.

As antyoksidant beskermet fitamine C tsjin sellulêre skea en chronike sykten, wêrfan ien hert sykte is.

Derneist spilet fitamine C in wichtige rol yn wûne genêzing, it ymmúnsysteem, en it ûnderhâld fan hûd, bonken en tosken.

Damson Plum

Damson plum wurdt brûkt om jam te meitsjen of droege te iten. Pruimen binne in populêre kar foar spijsvertering problemen lykas constipatie.

Heech yn glêstried, 1/2 beker (82 gram) befettet 6 gram glêstried. Pruimen befetsje ek guon plantferbiningen dy't darmbeweging befoarderje en in soarte sûkeralkohol neamd sorbitol.

Blauwe tomaat

Blauwe tomaten binne heech yn anthocyaninen. De hege ynhâld fan anthocyanine jout it in pears-blauwe tint. It is ek in krêftige anty-oksidant-ferbining. lycopeen jout.

Ferskate ûndersiken litte sjen dat it iten fan anthocyanine-rike fiedings kin ûntstekking ferminderje, beskermje tsjin hert sykte, en sûnens fan eagen en harsens ferbetterje.

Observational stúdzjes keppelje lycopeen-rike dieet mei in fermindere risiko fan hert sykte, beroerte, en prostaatkanker.

Blauwe tomaten leverje ferbiningen ryk oan anthocyaninen, wylst se hege hoemannichten oare foardielige plantferbiningen behâlde dy't ferbûn binne mei in fermindere risiko fan hert sykte, beroerte en prostaatkanker.

Wat binne de foardielen fan Blue Foods?

blau iten It is ryk oan anthocyanins en resveratrol. Dit binne fytochemicalen dy't sûnens stimulearje, laden mei antyoksidanten. Antioxidanten binne geweldich foar de immuniteit fan ús lichem.

It blauwe pigment yn blueberries en oare blauwe fiedings komt fan anthocyaninen, in antyxidant dat natuerlik foarkommende polyfenolen befettet.

Hoe donkerder de frucht of griente, hoe mear pigment it befettet. Bygelyks, blueberries befetsje 15 ferskillende anthocyanins.

Anthocyaninen wurkje troch frije radikalen in elektroan te jaan, wêrtroch't se harmless molekulen wurde kinne foardat se it lichem skea kinne. 

Frije radikalen feroarsaakje it lichem ûnder konstante oksidative stress, om't se altyd sykje nei frije elektroanen om te keppeljen, en as se har wedstriid net kinne fine, beskeadigje se de systemen fan it lichem. Dêrom ferminderje anthocyaninen direkt ûntstekking yn it lichem.

blau itenResveratrol, dat is fûn yn seder, kin kankersellen deadzje. Resveratrol is in antioxidant mei anty-fergrizing en syktepreventive eigenskippen.

It is ek goed foar hertsûnens, om't it helpt om ûntstekking yn it lichem te ferminderjen en ek min cholesterol. Ferskate stúdzjes hawwe konkludearre dat dizze antioxidant ek helpt om Alzheimer's te foarkommen.

Oare foardielen fan blau iten It is as folget:

- Draacht by oan algemiene sûnens en bestridt frije radikalen dy't sykte feroarsaakje.

- Unterstützt ymmúnsûnens.

- Unterstützt harsens sûnens.

- Fergruttet goede cholesterolnivo's (HLD).

- It ferleget bloeddruk.

- Beskermet tsjin bepaalde soarten kanker.

- Beskermet tsjin diabetes.

- Foarkomt verkoudheid en gryp.

As gefolch;

Neist it lekker wêze blauwe bessen biedt in breed ferskaat oan sûnensfoardielen. Se binne fiedingsdichte boarnen fan krêftige anty-oksidanten, ynklusyf fitamine C en foardielige plantferbiningen neamd anthocyaninen.

Troch har hege anty-oksidant-ynhâld ferminderje dizze bessen ûntstekking en hâlde se fuort fan chronike omstannichheden lykas hert sykte en type 2-diabetes.