Celiac sykte en gluten-sensitiviteiten binne hjoed op har hichtepunt, om't ûnsûne itengewoanten tanimme. lykas bekend celiac pasjinten Se binne gefoelich foar gluten yn weet en kinne neat ite makke fan wyt moal.
It is in glutenfrij alternatyf foar tarwemoal, dat wy de ferlosser kinne neame fan séliozysk pasjinten en glutengefoelige minsken. kokosnoot moal.
Neist it hawwen fan in lege koalhydraatynhâld, hat moal ek in yndrukwekkend fiedingsprofyl. Mei tank oan dizze fiedingsstoffen, leveret it in protte foardielen, lykas regulearjen fan bloedsûker, ferbetterjen fan spiisfertarring en hertsûnens, en gewichtsverlies.
Nij erkend yn ús lân, "Wêr is kokosmoal goed foar", "Is kokosmoal sûn", "gebrûk fan kokosmoal", "kokosnootmoal meitsje" ynformaasje wurdt jûn.
Wat is kokosnootmoal?
kokosnoot oalje, kokos molke, kokos wetter Der binne in protte sûne produkten ôflaat fan kokos, lykas kokosnoot moal is ien fan harren.
Dit glutenfrije moal is makke fan droege en gemalen kokosnoot. earste kear hkokosmolkeProdusearre yn 'e Filipinen as in byprodukt fan
It is in poerbêste boarne fan proteïne. It befettet mear glêstried as tarwe moal.
kokosnoot moal net allinich de foarkar troch pasjinten mei celiac, dyjingen dy't gjin gluten kinne ite, leaky gut syndroom Dy mei spijsvertering problemen lykas diabetes en nut allergyen ek leaver dit moal.
Nutritional wearde fan kokosnoot moal
It is in wichtige boarne fan in ferskaat oan fiedingsstoffen, ynklusyf sûne fetten. 30 gram kokosnoot moal kalorie en fiedingsnivo is as folget:
Kalorieën: 120
Koalhydraten: 18 gram
Sûker: 6 gram
Fiber: 10 gram
Eiwit: 6 gram
Fet: 4 gram
Izer: 20% fan de deistige wearde (DV)
Wat binne de foardielen fan kokosnootmiel?
Gebrûk fan kokosmoal Der binne tal fan redenen foar; It kin brûkt wurde yn in protte resepten fanwege syn rike fiedings ynhâld, lege calorieën en glutenfrije.
kokosnoot moalHoewol it gjin spijsverteringsproblemen of in autoimmune reaksje feroarsaket lykas oare nôtmiel, is it seldsum.
Fersyk foardielen fan kokosnoot moal...
Befettet hege hoemannichten laurinezuur
kokosnoot moalIt befettet laurinezuur, in verzadigde fatty acid. Lauric acid is in spesjale fatty acid, har wichtichste taak is om te aktivearjen it ymmúnsysteem en thyroid glêzen.
De antimikrobiële eigenskippen fan dit fatty acid wurde ûndersocht foar firussen lykas HIV, herpes of masels. It wurdt ek brûkt yn it yndustryterrein.
Regulearret bloedsûker
kokosnoot moalSyn fiber ynhâld is heech, dat helpt te regeljen bloed sugar.
Fiberrike fiedings fertrage de snelheid wêrmei't sûker yn 'e bloedstream komt, wat bloedsûker stabilisearret.
Nuttich foar spiisfertarring
kokosnoot moalDe hege fiber ynhâld is geunstich foar spiisfertarring. It grutste part fan 'e fiber ynhâld yn moal is ûnoplosbere glêstried, dit soarte fan glêstried foeget bulk oan kruk.
It soarget foar de glêde beweging fan iten yn 'e darm en foarkomt constipatie. kokosnoot moal It befettet ek oplosbere glêstried; Dit soarte glêstried fiedt de nuttige baktearjes yn 'e darm.
Ferleget minne cholesterol
kokosnoot moalSyn fiber ynhâld helpt leger "minne" LDL cholesterol en triglycerides, dy't spylje in wichtige rol yn hert sûnens.
Nuttich foar hert sûnens
kokosnoot moal It is ek foardielich foar hert sûnens. Tegearre mei syn fermogen om LDL (minne) cholesterol en bloed triglyceride te ferminderjen, leveret it in soarte fet, laurinezuur, dat wurdt tocht dat it helpt om de baktearjes te fermoardzjen dy't ferantwurdlik binne foar plaque-opbou yn 'e arterijen. Dizze plaque is ferbûn mei hert sykte.
Deadet skealike firussen en baktearjes
yn kokosmoal Lauric acid foarkomt guon ynfeksjes. As laurinezuur yn it lichem komt,monolaurin foarmet in ferbining bekend as
In stúdzje mei testbuizen hat bepaald dat laurinezuur en monolaurin skealike firussen, baktearjes en skimmels kinne deadzje.
Dizze ferbiningen Staphylococcus aureus baktearjes en Candida albicans It is benammen effektyf tsjin ynfeksjes feroarsake troch gist.
Beynfloedet metabolisme posityf
kokosnoot moalBefettet MCT's, bekend as fatty soeren fan middellange keten. MCT's binne wichtige fiedings- en metabolike regulators yn it lichem en wurde maklik fertarre as it ienris yn it lichem komt. It giet direkt nei de lever en hat in positive ynfloed op it metabolisme.
Ferleget it risiko fan kolonkanker
kokosnoot moalDe reden wêrom't it it risiko fan kolonkanker ferminderet is syn glêstriedynhâld. Stúdzjes hawwe bepaald dat dit moal de tumorgroei fermindert.
Lauric acid wurdt brûkt foar de behanneling fan acne omdat it hat in antimicrobieel effekt. It foarkomt de groei fan baktearjes dy't akne feroarsaakje en dêrtroch hûdûntstekking.
Makket kokosmoal jo slanker?
kokosnoot moal It leveret glêstried en proteïne, twa fiedingsstoffen dy't honger en appetit ferminderje. Dêrom helpt it om gewicht te ferliezen.
Lykas hjirboppe neamd, befettet dit moal MCT's, dy't direkt nei de lever geane en wurde brûkt om enerzjy te produsearjen. Dêrom is it minder wierskynlik as fet opslein.
Hoe brûke kokosnootmoal?
kokosnoot moalkin brûkt wurde yn sawol swiete as smaak resepten. It kin brûkt wurde as ferfanging foar oare moal by it meitsjen fan bôle, pankoeken, koekjes, koeken of oare bakkerijen.
kokosnoot moal absorbearret mear floeistof as oare moal. Dêrom kin it net brûkt wurde as ien-op-ien ferfanging.
Bygelyks; 120 gram all-purpose moal 30 gram kokosnoot moal Brûk it mingd mei Om't it dichter is as oare moal, bindet it net maklik. Dêrom moat it mingd wurde mei oare moal of brûkt wurde. kokosnoot moal 1 aai moat wurde tafoege oan de brûkte resepten.
Hoe wurdt kokosnootmoal makke?
kokosnoot moalJo kinne it keapje of it sels thús meitsje. Lykas de namme al fermoeden docht, moal kokosnootwurdt makke fan. kokosnoot moalAs jo jo ôffreegje hoe't jo it thús meitsje, folgje dan it resept hjirûnder.
kokosnoot moal resept
Soak de kokosnut yn wetter foar fjouwer oeren. Bliuw it mei help fan in blender oant it glêd is. Set it kokosnut-wettergemik yn in tsiisdoek en squeeze it.
De flüssigens dy't jo krije troch te filterjen troch tsiisdoek hkokosmolkeOphâlde. Jo kinne it opslaan yn 'e kuolkast om te brûken yn oare resepten.
Linje de bakplaat mei fetpapier en lei de kokosnut yn it tsiisdoek op 'e bak. Koekje oant droech. Nim it út 'e oven en stjoer it wer troch de blender.
home kokosnoot moal lykas amandelmiel It wurdt foarkar troch dyjingen dy't gjin gluten kinne ite, om't it glutenfrij is. Der binne wat ferskillen tusken de twa. Dus hokker is sûner?
Hoewol beide geskikte opsjes binne foar bakken of gebrûk op ferskate manieren, kokosnoot moalIt befettet mear glêstried en legere calorieën as amandelmoal.
Amandelmoal, oan 'e oare kant, is riker yn vitaminen en mineralen, en it bedrach fan koalhydraten is leger. It befettet wat mear calorieën en fet.
amandelmoal, kokosnoot moal kin brûkt wurde ynstee. Wer kokosnoot moal It is net sa absorberend as it is, dus it is nedich om it te brûken troch it ferminderjen fan de hoemannichte floeistof yn it resept wêryn it wurdt brûkt.
Hoewol se beide proteïne-befette moal binne, meitsje se in oare tekstuer as se kocht wurde. Amandelmoal is knapperiger, minder sêft en hat in sterkere smaak. kokosnoot moal hat in mylder smaak.
kokosnoot moalIt absorbearret mear wetter as amandelmoal, is dichter en makket in sêfter produkt. Jo kinne beide tegearre brûke as jo wolle.
Wat binne de skea fan kokosnootmoal?
Dejingen dy't allergysk binne foar kokos, kokosnoot moal moatte net brûke. It kin slimme allergyske reaksjes yn sokke yndividuen feroarsaakje.
kokosnoot moal It is in glutenfrije moal en is makke fan kokosnoot. It is ryk oan glêstried en MCT's, regulearret bloedsûker, en is geunstich foar hert en spijsvertering sûnens. It helpt om gewicht te ferliezen en bestridt guon ynfeksjes.
