fan fisk""Engraulidae" famylje ansjovis fiskIt is ryk oan sawol smaak as fiedingsstoffen. It is in lyts soarte fisk, mar leveret grutte hoemannichten proteïne, hertsûne fetten en wichtige vitaminen en mineralen yn elke tsjinje.
ûnder "foardielen en skea fan ansjovis", "proteïnewearde fan ansjovis", "eigenskippen fan ansjovis", "vitaminen yn ansjovis" ûnderwerpen wurde besprutsen.
Wat binne de foardielen fan ansjovis?
Heech yn Omega 3 fatty soeren
Omega 3 fatty soerenIt is in essensjele fatty acid dat spilet in rol yn alles fan hert sûnens oan harsens funksje. Undersyk lit sjen dat dizze sûne fetten gewichtsbehear, eagensûnens, fetale ûntwikkeling en immuniteit kinne beynfloedzje.
Ansjovis60 gram nutmuskaat leveret 951 milligram omega 3 fatty soeren, dus it is in goede boarne fan dizze wichtige fatty soeren.
Hoewol d'r gjin rjochtlinen binne foar it bedrach dat elke dei nedich is, advisearje de measte sûnensorganisaasjes in kombineare ynname fan 3-250 milligrams DHA en EPA, twa foarmen fan omega 500 fatty soeren.
De American Heart Association advisearret it iten fan twa servings fan fetfisk elke wike of it nimmen fan fiskoalje om te foldwaan oan omega-3 fatty acid needsaak.
fersterket bonken
ansjovis fiskIt leveret in befredigjende fiedingswearde foar krityske prosessen lykas it fersterkjen fan bonken.
calcium It is wichtich om de skeletstruktuer sterk te hâlden. Yn feite is 99 prosint fan it kalzium yn ús lichem fûn yn ús bonken en tosken.
fitamine K Ek wichtich foar bonkensûnens, guon ûndersiken hawwe oantoand dat it fraktueren kin foarkomme en helpe by it behâld fan bonkenminerale tichtens.
60 gram ansjovis 10 tsjinje helpt bonkensûnens te behâlden troch 7 prosint fan it kalsium dat nedich is foar de hiele dei en XNUMX prosint fan 'e deistige eask fan vitamine K te leverjen.
It is in goede boarne fan proteïne
It krijen fan genôch proteïne is wichtich foar goede sûnens.Protein bout en reparearret weefsel, produsearret wichtige enzymen en hormonen yn it lichem, is in wichtich ûnderdiel fan bonken, spieren, kraakbeen en weefsel.
It iten fan iten mei hege proteïne helpt normale bloedsûkernivo's te behâlden, foarkomt leeftyd-relatearre spierferlies, en befoarderet gewichtsverlies.
60 gram bedrach fan ansjovis proteïne It is 13 gram. As jo it de hiele dei mei oare proteïnerike fiedings ite, sille jo maklik oan jo deistige proteïnebehoeften foldwaan.
Hat geunstige effekten op it hert
Elkenien wit dat it hert ien fan 'e wichtichste organen is. It pompt bloed troch it lichem, foarsjocht weefsels mei soerstof en de wichtige fiedingsstoffen dy't se nedich binne.
AnsjovisIt hat in yndrukwekkend fiedingsprofyl en befettet in protte vitaminen en mineralen dy't helpe kinne om hertsûnens te beskermjen.
bglniacinIt ferleget triglyceride en cholesterol, twa risikofaktoaren foar hert sykte.
Omega 3 fatty soeren hâlde ek it hert sûn troch it ferminderjen fan ûntstekking, ferleegjen fan cholesterol en bloeddruk.
yn it American Journal of Clinical Nutrition yn ien stúdzje, ansjovisIt is fûn dat selenium, in oare fiedingsstof fûn yn it dieet, it risiko fan hert sykte kin ferminderje.
Helpt om gewicht te ferliezen
Ansjovisbinne leech yn calorieën, mar heech yn proteïne, vitaminen en mineralen.
Protein, it hongerhormoanghrelinIt helpt om de appetit te ferleegjen troch it yn nivo's te ferleegjen. In stúdzje út 2006 fûn dat in moarnsbrochje mei hege proteïne ghreline fermindert en ek de mage-leeching slûpt om sêdens te ferheegjen.
yn it American Journal of Clinical Nutrition Yn in Australyske stúdzje publisearre yn Austraalje, in 12-wiken heech-protein dieet hast ferdûbele gewicht ferlies yn ferliking mei in low-protein dieet yn sûn froulju.
Omdat it is leech yn calorieën en heech yn proteïne ansjovisHelpt om gewicht te ferliezen troch it fol te hâlden.
Fisk leech yn kwik
Wylst fisk sûn en foardielich iten binne, fergruttet tefolle iten it risiko fan kwikfergiftiging.
Mercury is in swier metaal dat troch fisk opnomd wurdt. As wy fisk ite, absorbearje wy ek it kwik dat it befettet.
Hege nivo's fan kwik kinne gefaarlik wêze en sels neurologyske skea feroarsaakje by bern as pjutten. Dêrom, swier froulju faak,makrielIt is oan te rieden om bepaalde fisken mei in hege kwikynhâld te foarkommen, lykas fisk, haai en swurdfisk.
Foardielen fan it iten fan ansjovisIen fan har is it lege kwikgehalte. Ansjovis,leechste kwikkonsintraasjes ûnder fiskIt hat ien fan 'e bêste yngrediïnten, wêrtroch it in feilige en voedzame opsje is.
Helpt weefsel en sel reparaasje
ryk oan proteïne ansjovisIt is bekend om it funksjonearjen en effisjinsje fan selmetabolisme, bindeweefselreparaasje en wergroei te profitearjen.
Iten mei hege proteïne helpt ek gewichtsverlies te befoarderjen, bloedsûkernivo's te behâlden, en ek bonken, spieren, kraakbeen en weefsel bouwe. Oer it algemien kin it in geweldige ympuls wêze foar it fermogen fan it lichem om himsels te genêzen.
Beskermet eagen sûnens
AnsjovisIt is ryk oan fitamine A, dy't beskermet eagen sûnens. Yn it International Journal of Ophthalmology and Ophthalmology In publisearre ûndersyksrapport die bliken dat ansjovis potinsjele beskermjende effekt hat tsjin de foarútgong en hurdens fan glaukom. It foarkomt makulêre degeneraasje en katarakten, dus ite ansjovisIt is goed foar eagen sûnens.
It is ryk oan izer
Ansjovis It is ryk oan izer. oan it Amerikaanske ministearje fan sûnens en minsklike tsjinsten Elke 20 gram farske fisk, lykas ansjovis, draacht 12 prosint by oan de oanrikkemandearre deistige doasis izer foar manlju en 5 prosint foar froulju, neffens ûndersyk.
Izer fergruttet de soerstoffoarsjenning en bloedsirkulaasje yn it lichem. It helpt ek sellen mear enerzjy te produsearjen en wite bloedsellen deadzje baktearjes, sadat it lichem beskermet tsjin ynfeksjes.
Foarkomt toxicity
Ien fan 'e grutste gefaren fan it konsumearjen fan tefolle fisk is de hege nivo's fan kwik en oare miljeu-gifstoffen dy't faaks yn har lichems te finen binne.
Lytsere fisken hawwe folle minder gifstoffen, benammen troch har koarte libbensdoer, en jouwe dêrmei in protte fan deselde fiedingsfoardielen, wylst se folle minder gifstoffen tafoegje oan it lichem as gruttere fisken.
Behâldt thyroid sûnens
Ien tsjinje ansjovis befettet 31 mikrogram (mcg) selenium. Teens en folwoeksenen moatte 55 mcg selenium per dei krije. In stúdzje út 'e jierren 1990 markearre dat selenium diel útmakket fan in enzyme dat de schildklier aktivearje kin. Oanfoljende ûndersiik suggerearret ek dat seleniumtekoart kin liede ta schildklierproblemen.
Foarkomt de sykte fan Alzheimer
Yn in stúdzje fan Harvard Medical School fûnen ûndersikers dat dejingen dy't de measte omega 3 fatty soeren ieten, sykte fan AlzheimerSe fûnen legere nivo's fan it proteïne beta-amyloïde, in marker fan
It is duorsum
Ansjovis Oars as fisk opfoege en mei antibiotika fiede, wurdt it fongen út it wyld en wurdt it sels beskôge as ien fan 'e meast duorsume fisksoarten, wêrtroch kweekfisken in protte sûnensfoardielen kinne leverje sûnder har soargen te meitsjen oer de gefaren.
calorieën yn ansjovis It is leech yn proteïne, sûne fetten en heech yn fiedingsstoffen. In tsjinje fan 60 gram hat de folgjende fiedingsynhâld:
94.5 kalorien
13 gram proteïne
4.4 gram fet
9 milligrams fan niacin (45 prosint DV)
30.6 mikrogram selenium (44 prosint DV)
2,1 milligram izer (12 prosint DV)
113 milligrams fan fosfor (11 prosint DV)
0.2 milligram riboflavin (10 prosint DV)
104 milligram kalcium (10 prosint DV)
0.2 milligram koper (8 prosint DV)
31.1 milligram magnesium (8 prosint DV)
1.5 milligrams fan fitamine E (7 prosint DV)
5.4 mikrogram vitamine K (7 prosint DV)
0.4 mikrogram vitamine B12 (7 prosint DV)
245 milligrams fan kalium (7 prosint DV)
1.1 milligram sink (7 prosint DV)
0.1 milligram vitamine B6 (5 prosint DV)
Wat binne de skea fan ansjovisfisk?
Guon minsken kinne allergysk of gefoelich wêze, dus dizze minsken ite ansjovismoatte mije. As jo negative symptomen ûnderfine lykas jeuk, hûdútslach of muoite mei sykheljen nei it iten fan de fisk, moatte jo ophâlde mei iten en in dokter rieplachtsje.
Dêrnjonken moatte swiere froulju har kwikyntak kontrolearje om ûntwikkelingsfertragingen en fetale bertedefekten te foarkommen.
ansjovis fisk befettet lytse hoemannichten kwik en is feilich te konsumearjen yn matige hoemannichten tidens de swierens, mar moat wurde beheind ta ien oant twa kear yn 'e wike as ûnderdiel fan in sûn en lykwichtich dieet.
rauwe ansjovis net ite. farske ansjovis As jo it krije, moatte jo it goed koekje foardat jo it ite om de parasiten te deadzjen en har negative sûnenseffekten te foarkommen.
As gefolch;
ansjovis fisk, It is heech yn proteïne, omega 3 fatty soeren, en wichtige vitaminen en mineralen. De fiedingsstoffen dy't it helpt by gewichtsverlies, behâld fan bonkensûnens en beskermjen fan it hert. It is alsidich en leech yn kwik.
