Avantages, inconvénients et valeur nutritionnelle du poisson maquereau

Nous savons que manger du poisson apporte de grands avantages. Il est recommandé de manger au moins deux repas par semaine de poisson gras pour favoriser la santé cardiaque.

Poisson saumon, avec le thon et le hareng, est également un type de poisson nutritif qui contient des protéines, des acides gras oméga 3 et des micronutriments. poisson maquereaud. maquereauest un poisson d'eau salée composé de plus de 30 espèces différentes, y compris des variétés populaires. 

Quels sont les méfaits du poisson maquereau?

Il est vendu frais et en conserve. Manger régulièrement du maquereauIl abaisse la tension artérielle et le cholestérol, aide à affaiblir, protège de la dépression, renforce les os.

Quelle est la valeur nutritionnelle du poisson maquereau?

Poisson maquereau C'est très nutritif. Faible en calories, protéines, acides gras oméga 3 et micronutriments comprend. Vitamine B12, sélénium, niacin et riche en phosphore.

100 grammes de cuit Contenu nutritionnel du maquereau est comme suit: 

  • Calories 223
  • 20.3 grammes de protéines
  • 15.1 grammes de graisse
  • 16,1 microgramme de vitamine B12 (269% DV)
  • 43,9 microgrammes de sélénium (63% DV)
  • 5.8 milligrammes de niacine (29% DV)
  • 236 milligrammes de phosphore (24% DV)
  • 82.5 milligrammes de magnésium (21% DV)
  • 0.4 milligramme de riboflavine (21% DV)
  • 0.4 milligramme de vitamine B6 (20% DV)
  • 341 milligrammes de potassium (10% DV)
  • 0.1 milligramme de thiamine (9% DV)
  • 0.8 milligramme d'acide pantothénique (8% DV)
  • 1.3 milligrammes de fer (7% DV) 
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En plus des nutriments énumérés ci-dessus, le zinc, cuivre et contient de la vitamine A.

Quels sont les avantages du poisson maquereau?

Quels sont les avantages du poisson maquereau

Abaissant la pression artérielle

  • Lorsque la pression artérielle est trop élevée, elle force le cœur à pomper le sang et augmente le risque de maladie cardiaque. 
  • maquereauIl est également bénéfique pour la santé cardiaque car il a la capacité d'abaisser la tension artérielle.

Baisser le cholestérol

  • Kolesterol C'est un type de graisse présent dans tout notre corps. Bien que nous ayons besoin de cholestérol, une trop grande quantité de cholestérol s'accumule dans le sang, provoquant le rétrécissement et le durcissement des artères.
  • Manger du maquereauIl protège la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol.

protection contre la dépression

  • maquereauun type de gras sain acides gras oméga 3 riche en termes.
  • Certaines recherches récentes ont montré que les acides gras oméga 3 protègent contre la dépression.
  • Selon une étude, les acides gras oméga 3 sont associés à la dépression majeure, trouble bipolaire et réduit les symptômes dépressifs jusqu'à 50 % chez les personnes souffrant de dépression infantile.

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renforcement des os

  • Comme d'autres types de poissons gras, maquereau aussi un bon Vitamine D est la source. La vitamine D est un nutriment extrêmement important. 
  • Il est particulièrement important pour la santé des os. Il aide au métabolisme du calcium et du phosphore et fournit des os plus solides.

Teneur en acides gras oméga 3

  • Les acides gras oméga 3 sont des graisses essentielles. Le corps ne produit pas par lui-même, ils doivent être obtenus à partir de la nourriture. Les acides gras oméga 3 se trouvent principalement dans les poissons gras.
  • Les acides gras oméga 3 ont des avantages très importants pour le corps, tels que la réduction de l'inflammation et la protection de la santé cardiaque.

Teneur en vitamine B12

  • La vitamine B12 est l'un des nutriments les plus importants pour notre santé. Sa carence peut provoquer une anémie et endommager le système nerveux.
  • La vitamine B12 est essentielle pour les systèmes immunitaire et nerveux et joue également un rôle dans la production d'ADN.
  • Poisson maquereau, Vitamine B12 C'est une ressource très importante pour Un filet de maquereau cuit fournit 12% des AJR en B279.
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Teneur en protéines

  • maquereau C'est une source complète de protéines. Bien; Contient des quantités adéquates des neuf acides aminés essentiels.

faible teneur en mercure

  • Bien que les fruits de mer soient généralement nutritifs et bénéfiques pour notre corps, l'une de leurs propriétés négatives est qu'ils sont affectés par la pollution au mercure.
  • Maquereau de l'Atlantique C'est l'un des poissons qui contient le moins de mercure. roi mackerel autre comme espèce de maquereau riche en mercure.

Aide à la perte de poids

  • maquereauIl est riche en graisses saines et en protéines qui facilitent la perte de poids.
  • Recherches, régimes riches en protéinesmontre qu'il procure de la satiété et accélère la combustion des graisses.
  • Avec 20 grammes de protéines, 15 grammes de matières grasses et zéro glucide par portion, poisson maquereauest un excellent aliment qui peut favoriser la perte de poids. 

contenu nutritionnel du poisson maquereau

Quels sont les bienfaits cutanés du maquereau ?

  • Avec beaucoup d'acides gras oméga 3 et une teneur en sélénium poisson maquereau répond à tous les besoins de soins de la peau. 
  • Ces substances agissent comme des antioxydants dans le corps, réduisant le stress oxydatif et les effets des radicaux libres.
  • Réduit l'apparence des rides et des taches de vieillesse.
  • Le psoriasis ve eczéma soulage certaines conditions inflammatoires telles que

Quels sont les bienfaits du maquereau pour les cheveux ?

  • maquereau Le poisson contient de nombreux nutriments essentiels au soin des cheveux, tels que les protéines, le fer, le zinc et les acides gras oméga 3.
  • La consommation régulière de ces nutriments améliore la brillance et l'apparence des cheveux. 
  • Renforce les mèches de cheveux et son de blé Il réduit les effets des problèmes de cuir chevelu tels que

maquereau oméga 3

Quels sont les méfaits du maquereau ?

  • Les personnes allergiques au poisson manger du maquereaudevrait éviter la peau. 
  • maquereauL'histamine peut provoquer une toxicité de l'histamine sous la forme d'une intoxication alimentaire, qui peut entraîner des symptômes tels que des nausées, des maux de tête et un gonflement. 
  • maquereau Bien qu'associés à de nombreux avantages pour la santé, tous les types ne sont pas bénéfiques pour la santé. Le maquereau royal a une forte teneur en mercure et figure même sur la liste des poissons à ne jamais manger.
  • Les femmes enceintes doivent surveiller attentivement leur consommation de mercure afin de réduire le risque de retard de développement et de malformations congénitales.
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