Avantages, inconvénients et différences du lait de chèvre par rapport au lait de vache

Lait de chèvreIl est plus facile à digérer que les autres types de lait. Lait de vacheplus de calcium, A et Vitamine B6 Il contient.

Lait de chèvreIl a de nombreux avantages pour la santé. Il aide à perdre du poids. Il réduit l'inflammation et régule la digestion. Il renforce les os, la santé cardiaque, l'immunité. En accélérant le métabolisme, il empêche l'accumulation de toxines dans l'organisme.

comment utiliser le lait de chèvre

Bien "Pour quelles autres maladies le lait de chèvre est-il bon ?","Quelle est la différence entre le lait de chèvre et le lait de vache ?Vous trouverez des réponses à de nombreuses questions sur ce sujet, telles que « ».

Qu'est-ce que le lait de chèvre ?

Lait de chèvreest le lait obtenu à partir de chèvres. Il fournit de nombreux nutriments essentiels.

Il est riche en acides gras à chaîne moyenne. Les acides gras à chaîne moyenne sont bénéfiques pour le cœur.

C'est une excellente alternative au lait de vache car il est plus facile à digérer. La plupart des allergènes couramment présents dans le lait de vache lait de chèvredans un montant inférieur.

bienfaits du lait de chèvre pour la peau

Quelle est la valeur nutritionnelle du lait de chèvre ?

Lait de chèvre Il est délicieux et contient de nombreux nutriments nécessaires à notre corps. 244 grammes lait de chèvre Il fournit environ les nutriments suivants :

  • Calories 168
  • 10.9 grammes de glucides
  • 8.7 grammes de protéines
  • 10.1 grammes de graisse
  • 327 milligrammes de calcium (33% DV)
  • 271 milligrammes de phosphore (27 pour cent DV)
  • 0,3 milligramme de riboflavine (20 % de la VQ)
  • 498 milligrammes de potassium (14 pour cent de la VQ)
  • 483 unités internationales de vitamine A (10% DV)
  • 34,2 milligrammes de magnésium (9% DV)
  • 0.1 milligramme de thiamine (8% VQ)
  • 0,8 milligrammes d'acide pantothénique (8% VQ)
  • 29.3 unités internationales de vitamine D (7% VQ)
  • 0.1 milligramme de vitamine B6 (6 pour cent de la VQ)
  • 0.1 milligramme de cuivre (6 pour cent DV)
  • 3.4 microgrammes de sélénium (5% DV)
  • 3.2 milligrammes de vitamine C (5 pour cent de la VQ)
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Quels sont les bienfaits du lait de chèvre ?

Quels sont les méfaits du lait de chèvre?

facile à digérer

  • Lait de chèvreLes globules gras sont plus petits. Par conséquent, il est facilement digéré.
  • Il prévient les problèmes intestinaux grâce à sa digestion facile.

teneur en calcium

  • Lait de chèvre à base de lait de vache calcium plus riche en termes de 
  • Le calcium est particulièrement important pour la santé des os. Augmente la masse osseuse.

Abaisse le cholestérol

  • Lait de chèvreL'un de ses avantages les plus importants est qu'il est bon pour la santé cardiaque. car lait de chèvre Contient des niveaux élevés d'acides gras à chaîne moyenne.
  • Plutôt que d'être stockés sous forme de graisse corporelle, ces acides gras fournissent un regain d'énergie qui aide à réduire le cholestérol. 
  • Il aide même à traiter des affections telles que les maladies coronariennes et les troubles intestinaux.
  • Lait de chèvre Il augmente le bon cholestérol tout en abaissant le mauvais cholestérol.

A quoi sert le lait de chèvre ?

Santé cardiaque

  • Lait de chèvreun bon minéral, qui est un minéral bénéfique pour le cœur magnésium est la source. 
  • Le magnésium aide à maintenir un rythme cardiaque régulier. Il empêche la formation de caillots sanguins. 
  • Lait de chèvre Il contient plus de magnésium que le lait de vache ou le lait de bufflonne.

inflammation

  • Selon les études, au lait de chèvre Les oligosaccharides ont montré un effet anti-inflammatoire dans les cas de colite. 
  • Par conséquent, il est utile dans le traitement des maladies inflammatoires de l'intestin.

Renforce les os

  • Lait de chèvrea un effet positif sur le métabolisme osseux. 
  • Il aide à prévenir l'ostéoporose chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde.

bienfaits métaboliques

  • Lait de chèvre, calcium et fer Augmente l'utilisation métabolique de minéraux tels que
  • Il contient de la bêta-caséine A1, qui est beaucoup plus saine que la bêta-caséine A2 contenue dans le lait de vache.
  • Par conséquent, il est moins allergène que le lait de vache.

Réduit l'anxiété

  • Lait de chèvrendaki l'acide linoléique conjuguéaffecte positivement le développement du cerveau et le développement physique. 
  • En études lait de chèvrea été trouvé pour réduire l'anxiété.

Contenu nutritionnel du lait de chèvre

Traitement de l'anémie

  • Lait de chèvreSa biodisponibilité en fer est supérieure à celle du lait de vache.
  • Parce que le corps utilise le fer plus efficacement anémie prend en charge le traitement.
  • Régulièrement consommé lait de chèvre Augmente la capacité du corps à utiliser le fer.

Protéine A2

  • Lait de chèvre contient principalement de la « caséine A2 ». Cela le rend comparable au lait maternel en termes de protéines. 
  • caséine A2, colite, syndrome du côlon irritable Il ne provoque pas de maladies inflammatoires telles que 
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Prévient l'athérosclérose

  • Lait de chèvre Aide à prévenir l'artériosclérose. 
  • En effet, il contient une quantité limitée de l'enzyme xanthine oxydase.

Empêche les réactions allergiques

  • Lait de chèvre Il est moins allergène que le lait de vache. Le lait de vache contient 20 allergènes différents qui provoquent des réactions allergiques.

Renforce l'immunité

  • Lait de vache en quantités infimes sélénium comprend. On le trouve en quantités importantes dans le lait de chèvre. 
  • Ce minéral est un composant important qui combat les infections en renforçant le système immunitaire.

Différences entre le lait de chèvre et le lait de vache

Accélère la croissance

  • Lait de chèvreC'est une source très riche de protéines, qui est une partie importante de la croissance et du développement. 
  • Il maintient nos processus métaboliques et favorise la croissance en fournissant un flux constant de protéines.

Le lait de chèvre fait-il maigrir ?

  • Lait de chèvre Bien qu'il contienne plus d'acides gras que le lait de vache, il contient moins de mauvaises graisses.
  • Ainsi, les gens peuvent perdre du poids sans compromettre leurs besoins nutritionnels.

Quels sont les bienfaits du lait de chèvre pour la peau ?

  • Grâce à sa fonction hydratante, il aide la peau à retrouver sa douceur de bébé.
  • Lait de chèvre haut niveau Vitamine A comprend. La vitamine A améliore la peau, réduit la formation d'acné.
  • Lait de chèvreL'acide lactique qu'il contient aide à nettoyer les cellules mortes de la peau dans le corps et assure la douceur de la peau.
  • Lait de chèvre Comme il a un pH similaire à celui des humains, il n'irrite pas la peau et éloigne les bactéries.
  • eczéma, psoriasis Il est efficace pour traiter les problèmes de peau sensible tels que la kératose pilaire ou la kératose pilaire. 

Quels sont les bienfaits du lait de chèvre

Lait de chèvre vs lait de vache vs lait de brebis

  • La plus grande différence entre le lait de chèvre et le lait de vache La différence est la digestibilité. Le lait de chèvre est plus facilement digéré.
  • Lait de chèvre Il est mieux toléré par les personnes ayant des problèmes de lactose et ne provoque pas d'inflammation comme le lait de vache. 
  • C'est une excellente option pour les enfants après l'allaitement.
  • Mais parce qu'il n'est pas courant, il est beaucoup plus cher que le lait de vache et n'est pas disponible partout. Le lait de vache, en revanche, est moins cher et disponible partout.
  • Le lait de brebis est une autre option nutritive. Un verre de lait de brebis lait de chèvreIl contient plus de calcium, de glucides et de protéines que 
  • Le lait de brebis est également plus riche en vitamines et minéraux. Plus que du lait de chèvre et de vache Vitamine B12, Vitamine c  Contient du folate et du magnésium.
  • Lait de chèvre Comme le lait de brebis, il est facilement digéré par l'organisme. C'est grâce aux petits globules gras qui facilitent le processus de digestion.
  • L'inconvénient du lait de brebis est sa teneur élevée en matières grasses. Les huiles sont principalement graisses monoinsaturées et polyinsaturées  est dans la forme. Un verre de lait de brebis, de vache et lait de chèvreIl contient presque deux fois plus d'huile que
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Comment est utilisé le lait de chèvre ?

Lait de chèvre Il peut être utilisé à la place du lait de vache dans n'importe quelle recette. Il ajoute de la saveur en particulier aux recettes sucrées. Il donne aux desserts une texture onctueuse et fondante en bouche. 

Qu'est-ce que l'allergie au lait de chèvre ?

Quels sont les effets secondaires du lait de chèvre ?

Lait de chèvre Bien qu'il soit sain et nutritif, il a également certains effets secondaires à considérer :

  • Lait de chèvreCertains des effets secondaires les plus courants du zona sont des problèmes digestifs tels que des gaz et des ballonnements. Il contient une petite quantité de lactose.
  • Bien qu'inférieur au lait de vache ou à d'autres produits laitiers, il pose problème aux personnes souffrant d'intolérance sévère au lactose.
  • Lait de chèvreUn autre effet secondaire est l'allergie. Non généralement associé au lait de vache allergie au lait de chèvre c'est rare. Elle est liée à la protéine caséine du lait.
  • Allergie au lait de chèvre Elle affecte les enfants plus âgés et survient plus tard dans la vie. Les réactions sont violentes. Ceux qui ont des allergies lait de chèvre et produits contenant du lait de chèvreDevrait certainement rester à l'écart. 
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