Les minéraux sont des nutriments essentiels nécessaires au fonctionnement de notre corps. Il affecte les fonctions corporelles telles que la croissance, la santé des os, les contractions musculaires, l'équilibre hydrique et de nombreux autres processus.
Le corps peut avoir des difficultés à absorber de nombreux minéraux. Par conséquent, fournir plus d'absorption minéraux chélatés a attiré l’attention récemment.
Minéraux chélatésIl se lie à des composés tels que les acides aminés ou les acides organiques qui sont utilisés pour augmenter l'apport minéral du corps.
Que sont les minéraux chélatés?
minérauxest le type de nutriments dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. Puisque notre corps ne peut pas produire de minéraux, il est nécessaire de les obtenir à partir de la nourriture.
Cependant, bon nombre d'entre eux sont difficiles à absorber. Par exemple, nos intestins ne peuvent absorber que 0.4 à 2.5% de chrome provenant des aliments.
Minéraux chélatésest d'augmenter l'absorption. Ils se lient à un agent chélateur, généralement des composés organiques ou des acides aminés qui aident à empêcher les minéraux d'interagir avec d'autres composés.
Örneğin, picolinate de chromeest un type de chrome attaché à trois molécules d'acide picolinique. Il est absorbé différemment du chrome provenant des aliments et semble plus stable dans notre corps.
L'importance des minéraux
Les minéraux sont vitaux pour la santé, car ils sont les éléments constitutifs des muscles, des tissus et des os. Ils sont également des composants importants des systèmes et des activités qui soutiennent de nombreuses fonctions vitales et sont importants pour les hormones, le transport de l'oxygène et les systèmes enzymatiques.
Les minéraux participent aux réactions chimiques qui se produisent dans le corps. Ces nutriments agissent comme cofacteurs ou auxiliaires.
En tant que cofacteurs, les minéraux aident les enzymes à fonctionner correctement. Les minéraux agissent également comme catalyseurs pour initier et accélérer ces réactions enzymatiques.
Les minéraux sont les électrolytes dont le corps a besoin pour maintenir les fluides corporels normaux et l'équilibre acido-basique. Électrolytes Les minéraux agissent comme des portes d'arrêt pour contrôler les mouvements des signaux nerveux dans le corps. Puisque les nerfs contrôlent les mouvements musculaires, les minéraux régulent également la contraction et la relaxation musculaires.
De nombreux minéraux tels que le zinc, le cuivre, le sélénium et le manganèse agissent comme antioxydants. Ils protègent l'organisme contre les effets néfastes des radicaux libres (molécules réactives).
Ils piègent ces radicaux hautement réactifs et les convertissent en composés inactifs et moins nocifs. Ce faisant, ces minéraux comprennent le cancer et le vieillissement prématuré, les maladies cardiaques, maladies auto-immunesIls aident à prévenir de nombreuses autres maladies dégénératives telles que l'arthrite, la cataracte, la maladie d'Alzheimer et le diabète.
Pourquoi utiliser des suppléments minéraux?
Selon les dernières recherches, la plupart des gens ne peuvent pas obtenir suffisamment de minéraux de ce qu'ils mangent. Comme le corps a besoin de ces nutriments pour fonctionner correctement, de plus en plus de personnes minéraux chélatés préfère.
De nombreuses personnes en bonne santé utilisent des suppléments minéraux pour renforcer le système immunitaire de leur corps et obtenir un maximum d'énergie et de vigilance mentale.
Types de minéraux chélatés
Minéraux chélatéssont des suppléments minéraux spécialement formulés conçus pour augmenter l'absorption de ces nutriments essentiels dans le corps.
Ce qui fait d'un minéral un composé chélaté, c'est la combinaison du minéral avec l'azote et le ligand qui entoure le minéral et l'empêche d'interagir avec d'autres composés.
La plupart des minéraux sont disponibles sous forme chélatée. Certains des plus courants sont:
calcium
zinc
Demir
Bakır
magnésium
potassium
Kobalt
De plus,
molybdène
Ils sont généralement fabriqués à l'aide d'un acide aminé ou d'un acide organique.
Acides aminés
Ces acides aminés sont généralement minéraux chélatés utilisé pour faire:
Acide aspartique
Le zinc est utilisé pour fabriquer de l'aspartate, de l'aspartate de magnésium, etc.
méthionine
Il est utilisé pour fabriquer de la méthionine de cuivre, de la méthionine de zinc, etc.
Monométhionine
Le zinc est utilisé pour fabriquer de la monométhionine.
lysine
Il est utilisé dans la fabrication du lysinate de calcium.
glycine
Il est utilisé pour fabriquer du glycinate de magnésium.
Acides organiques
Minéral chélaté Les acides organiques utilisés dans la fabrication sont:
Acide acétique
L'acétate de zinc est utilisé pour fabriquer de l'acétate de calcium et plus encore.
Acide citrique
Il est utilisé pour fabriquer du citrate de chrome, du citrate de magnésium, etc.
Acide orotique
Utilisé pour fabriquer de l'orotate de magnésium, de l'orotate de lithium et plus encore.
Acide gluconique
Il est utilisé pour fabriquer du gluconate de fer, du gluconate de zinc, etc.
L'acide fumarique
Il est utilisé pour fabriquer du fumarate de fer (ferreux).
Il est utilisé pour fabriquer du picolinate de chrome, du picolinate de manganèse et plus encore.
L'absorption des minéraux chélatés est-elle meilleure?
Minéraux chélatés sont généralement mieux absorbés que ceux sans cascade. Plusieurs études ont comparé l'absorption des deux.
Par exemple, une étude portant sur 15 adultes a révélé que le zinc chélaté (sous forme de citrate de zinc et de gluconate de zinc) était absorbé environ 11% plus efficacement que le zinc sans chélaté (sous forme d'oxyde de zinc).
De même, une étude portant sur 30 adultes a noté que les taux sanguins de magnésium de glycérophosphate de magnésium (chélaté) étaient significativement plus élevés que l'oxyde de magnésium (non chélaté).
Quelques recherches obtenir des minéraux chélatés, Il déclare qu'il peut réduire la quantité totale qui doit être consommée pour atteindre des niveaux sanguins sains. Ceci est important pour les personnes à risque d'un apport excessif en minéraux, comme une surcharge en fer.
Par exemple, dans une étude portant sur 300 nourrissons, 0,75 mg de bisglycinate de fer (chélaté) par kg de poids corporel par jour a augmenté les taux sanguins de fer quotidiennement à des niveaux provoqués par 4 fois cette quantité de sulfate de fer (non chélaté).
En général, les études animales de minéraux chélatés montre qu'il est mieux absorbé.
Points à considérer lors de l'utilisation de minéraux chélatés
Suppléments minéraux chélatés Lors de son utilisation, il y a quelques points à garder à l'esprit;
Les compléments minéraux ne peuvent pas remplacer une alimentation saine. De plus, ils ne sont pas bien absorbés par un corps sous-alimenté. Par conséquent, il est nécessaire de manger un régime faible en gras et riche en fibres.
Un professionnel de la santé peut recommander un ou plusieurs suppléments individuels comme traitement à court terme pour une carence en minéraux particulière.
S'ils sont utilisés trop longtemps, ils peuvent perturber l'équilibre minéral de l'organisme et provoquer des carences en d'autres minéraux. Pour la santé générale, il est préférable d'utiliser des minéraux avec ou sans chélation.
En raison des interactions potentielles, il est nécessaire d'informer le médecin de tout supplément à base de plantes que vous utilisez.
Contrairement aux vitamines, les minéraux sont facilement surutilisés et peuvent être toxiques. Par conséquent, il faut faire attention à ne pas dépasser la posologie recommandée.
Interactions minérales chélatées
Les aliments augmentent l'absorption des minéraux. Par conséquent, les compléments minéraux doivent être pris avec de la nourriture pour une meilleure absorption.
Les minéraux tels que le calcium, le fer, le manganèse, le magnésium, le cuivre ou le zinc peuvent se lier à de nombreux médicaments et réduire leur efficacité lorsqu'ils sont pris ensemble. Par conséquent, les suppléments minéraux doivent être pris deux heures avant ou deux heures après l'un des médicaments suivants:
Dans certains cas, il peut être plus approprié de prendre une forme chélatée d'un minéral. par example minéraux chélatés profite aux personnes âgées. En vieillissant, moins d'acide gastrique est produit, ce qui peut affecter l'absorption des minéraux.
Minéraux chélatés Parce qu'ils sont liés à un acide aminé ou organique, ils n'ont pas besoin de beaucoup d'acide gastrique pour être digérés efficacement.
De même, les personnes qui ressentent des douleurs à l'estomac après avoir pris des suppléments sont moins dépendantes de l'acide gastrique pour la digestion. minéraux chélatés Vous pouvez utiliser.
Cependant, les minéraux sans craie sont suffisants pour la plupart des adultes. Aussi, minéraux chélatés coûtent plus cher que ceux sans cascade. Afin de ne pas augmenter le coût, vous pouvez également utiliser des minéraux sans cascade.
La plupart des suppléments minéraux ne sont pas nécessaires pour les adultes en bonne santé, à moins que votre alimentation ne soit suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens.
Cependant, les végétaliens, les donneurs de sang, les femmes enceintes et certaines autres populations doivent être régulièrement supplémentés en minéraux.
Minéraux chélatés Il est utile de consulter un professionnel de la santé avant utilisation.
En conséquence;
Minéraux chélatéssont des minéraux qui se lient à un agent chélateur tel qu'un acide organique ou un acide aminé pour augmenter l'absorption. Il est précisé qu'ils sont mieux absorbés que les autres suppléments minéraux.
Pour certaines populations telles que les personnes âgées et celles ayant des problèmes d'estomac minéraux chélatés C'est une alternative appropriée aux minéraux normaux. Pour la plupart des adultes en bonne santé, les minéraux sans craie sont également suffisants.
