Maladie auto-immuneest une condition dans laquelle le système immunitaire attaque par erreur le corps.
Le système immunitaire protège normalement contre les germes tels que les bactéries et les virus. Lorsqu'il remarque des envahisseurs étrangers, il envoie une armée de cellules de guerre pour les attaquer.
Normalement, le système immunitaire connaît la différence entre les cellules étrangères et ses propres cellules.
Bir maladie auto-immuneLe système immunitaire perçoit une partie du corps - comme les articulations ou la peau - comme étrangère. Il libère des protéines appelées auto-anticorps qui attaquent les cellules saines.
quelques-uns maladies auto-immunes il ne cible qu'un seul organe. Par example; Le diabète de type 1 endommage le pancréas. D'autres maladies telles que le lupus affectent tout le corps.
Pourquoi le système immunitaire attaque-t-il le corps?
Les médecins ne savent pas ce qui cause des ratés du système immunitaire. Encore certaines personnes plus que d'autres maladie auto-immune peut être sujette.
Femmes, maladies auto-immunesIl est affecté par environ 2-1 pour cent par rapport aux hommes - 6.4 pour cent des femmes et 2.7 pour cent des hommes. Habituellement, la maladie commence dans les années d'adolescence de la femme (14 à 44 ans).
quelques-uns maladies auto-immunes il est plus fréquent dans certains groupes ethniques. Le lupus, par exemple, affecte davantage les Afro-Américains.
Certains, comme la sclérose en plaques et le lupus maladies auto-immunes se produit dans les familles. Chaque membre de la famille n'a pas nécessairement la même maladie, mais maladie auto-immune sera sujette.
Maladies auto-immunesAvec l'augmentation de la prévalence, les chercheurs soupçonnent des facteurs environnementaux tels que les infections et considèrent que l'exposition aux produits chimiques ou aux solvants est influente.
La nourriture moderne est un autre élément de doute. Manger des aliments riches en graisses, en sucre et hautement transformés est lié à l'inflammation, qui peut déclencher une réponse immunitaire. Cependant, cela n'a pas été prouvé.
Une autre théorie s'appelle l'hypothèse d'hygiène. En raison des vaccins et des antiseptiques, les enfants d'aujourd'hui ne sont pas exposés à de nombreux microbes. Comme ils ne rencontrent pas le microbe, le système immunitaire peut réagir de manière excessive à des substances inoffensives.
Maladies auto-immunes les plus courantes
Il existe plus de 80 maladies auto-immunes différentes. Voici les plus courants ...
Diabète de type 1
Le pancréas produit l'hormone insuline qui régule la glycémie. Diabète de type 1détruit les cellules productrices d'insuline du système immunitaire et du pancréas.
Une glycémie élevée peut endommager les vaisseaux sanguins, ainsi que le cœur, les reins, les yeux et les organes nerveux.
Polyarthrite rhumatoïde (PR)
La polyarthrite rhumatoïde (PR) se produit lorsque le système immunitaire attaque les articulations. Cette attaque provoque des rougeurs, de la chaleur, des douleurs et des raideurs dans les articulations.
Contrairement à l'arthrose, qui affecte les personnes à mesure qu'elles vieillissent, la PR peut se manifester au début de la trentaine.
Psoriasis / arthrite psoriasique
Les cellules de la peau se développent et se dissipent normalement lorsqu'elles ne sont plus nécessaires. Le psoriasis provoque une prolifération trop rapide des cellules de la peau. Les cellules supplémentaires s'accumulent et forment des plaies rouges et squameuses sur la peau appelées flocons ou plaques.
Environ 30% des personnes atteintes de psoriasis présentent un gonflement, une raideur et des douleurs articulaires. Cette forme de la maladie est appelée polyarthrite psoriasique.
Sclérose en plaques
La sclérose en plaques (SEP) endommage la gaine de myéline, le revêtement protecteur qui entoure les cellules nerveuses. Les dommages à la gaine de myéline affectent la transmission des messages entre le cerveau et le corps.
Ces dommages peuvent entraîner une léthargie, une faiblesse, des problèmes d'équilibre et des problèmes de marche. La maladie se présente sous diverses formes qui progressent à des rythmes différents.
Environ 50 pour cent des personnes atteintes de SEP ont besoin d'aide pour marcher dans les 15 ans après avoir contracté la maladie.
Lupus érythémateux disséminé (lupus)
Les médecins d'abord dans les années 1800 maladie de lupusBien qu'elle ait été décrite comme une maladie de la peau en raison de l'éruption cutanée qu'elle produit, elle affecte de nombreux organes, y compris les articulations, les reins, le cerveau et le cœur.
Les douleurs articulaires, la fatigue et les éruptions cutanées sont parmi les symptômes les plus courants.
Maladie inflammatoire de l'intestin
La maladie inflammatoire de l'intestin (MII) est un terme utilisé pour décrire les conditions qui provoquent une inflammation de la muqueuse intestinale. Chaque type de MII affecte une partie différente du système GI.
La maladie de Crohn peut affecter n'importe quelle partie du tractus gastro-intestinal, de la bouche à l'anus.
La colite ulcéreuse n'affecte que la muqueuse du gros intestin (côlon) et du rectum.
Maladie d'Addison
La maladie d'Addison affecte les glandes surrénales qui produisent le cortisol et les hormones d'aldostérone. Avoir trop peu de ces hormones peut affecter la capacité du corps à utiliser et à stocker les glucides et le sucre.
Les symptômes comprennent la faiblesse, la fatigue, la perte de poids et l'hypoglycémie.
Maladie de Graves
La maladie de Graves attaque la glande thyroïde dans le cou et la fait produire la plupart des hormones. Les hormones thyroïdiennes contrôlent la consommation d'énergie ou le métabolisme du corps.
Trop de ces hormones accélère les activités du corps, provoquant des symptômes tels que l'irritabilité, un rythme cardiaque rapide, une intolérance à la chaleur et une perte de poids.
Un symptôme courant de cette maladie est un gonflement des yeux, appelé exophtalmie. Elle affecte 50% des patients de Graves.
Le syndrome de Sjogren
C'est le cas de l'attaque des glandes graisseuses des articulations ainsi que des yeux et de la bouche. Les symptômes caractéristiques du syndrome de Sjögren sont les douleurs articulaires, les yeux secs et la bouche sèche.
Thyroïdite de Hashimoto
Thyroïdite de Hashimotoralentit la production d'hormones thyroïdiennes. Les symptômes comprennent la prise de poids, le rhume, la fatigue, la perte de cheveux et le gonflement de la thyroïde (goitre).
Myasthénie grave
La myasthénie grave affecte les nerfs qui contrôlent les muscles du cerveau. Lorsque ces nerfs sont brisés, les signaux ne dirigent pas les muscles pour qu'ils bougent.
Le symptôme le plus courant est la faiblesse musculaire, qui s'aggrave avec l'activité et s'améliore avec le repos. Généralement, les muscles qui contrôlent la déglutition et les mouvements du visage sont affectés.
Vasculite
La vascularite survient lorsque le système immunitaire attaque les vaisseaux sanguins. L'inflammation resserre les artères et les veines et réduit la circulation sanguine de celles-ci.
Anémie pernicieuse
Cette condition est appelée le facteur intrinsèque, c'est pourquoi les intestins sont Vitamine B12Il affecte une protéine qui l'aide à absorber les nutriments. Sans cette vitamine, le corps ne peut produire suffisamment de globules rouges.
L'anémie pernicieuse est plus fréquente chez les personnes âgées. Il affecte 0,1% des personnes dans l'ensemble, mais environ 60% des personnes de plus de 2 ans.
Maladie cœliaque
Maladie cœliaque Les personnes qui suivent un régime ne peuvent pas manger d'aliments contenant du gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et d'autres produits céréaliers. Lorsque le gluten est dans l'intestin, le système immunitaire l'attaque et provoque une inflammation.
De nombreuses personnes ont une sensibilité au gluten, ce n'est pas une maladie auto-immune mais peut avoir des symptômes similaires tels que la diarrhée et des douleurs abdominales.
Symptômes des maladies auto-immunes
multiple maladie auto-immune Les premiers symptômes sont très similaires:
- Fatigue
Douleur musculaire
Gonflement et rougeur
Faible fièvre
Difficulté à se concentrer
Engourdissement et picotements dans les mains et les pieds
Chute de cheveux
Éruptions cutanées
Les maladies individuelles peuvent également avoir leurs propres symptômes uniques. Par exemple, le diabète de type 1 provoque une soif excessive, une perte de poids et de la fatigue. Les MII provoquent des douleurs abdominales, des ballonnements et de la diarrhée.
Avec les maladies auto-immunes comme le psoriasis ou la PR, les symptômes apparaissent d'abord, puis disparaissent. Les périodes au cours desquelles les symptômes sont observés sont appelées «exacerbations». Les périodes au cours desquelles les symptômes disparaissent sont appelées «rémission».
Quand devriez-vous consulter un médecin?
Maladie auto-immune Si vous présentez des symptômes, vous devriez consulter un médecin. Il est préférable de consulter un spécialiste en fonction du type de maladie que vous avez.
Les rhumatologues traitent les maladies articulaires telles que la polyarthrite rhumatoïde et le syndrome de Sjögren.
Les gastro-entérologues traitent les maladies du tractus gastro-intestinal telles que la maladie cœliaque et la maladie de Crohn.
Les endocrinologues traitent l'état des glandes, y compris la maladie de Graves et d'Addison.
Les dermatologues traitent les affections cutanées telles que le psoriasis.
Tests qui diagnostiquent les maladies auto-immunes
plus maladie auto-immune Il n'y a pas de test unique qui puisse vous diagnostiquer. Votre médecin utilisera divers tests et évaluations des symptômes pour vous diagnostiquer.
Les symptômes du test des anticorps antinucléaires (ANA) sont maladie auto-immune C'est le premier test utilisé sur les signaleurs. Un résultat positif signifie que vous avez probablement l'une de ces maladies, mais ne confirme pas exactement celle que vous avez.
D'autres tests, certains maladies auto-immunesrecherche également des auto-anticorps spécifiques produits. Votre médecin peut également faire des tests pour vérifier l'inflammation que ces maladies provoquent dans le corps.
Comment les maladies auto-immunes sont-elles traitées?
Maladies auto-immunes Il est incurable mais peut contrôler une réponse immunitaire hyperactive et réduire l'inflammation.
Des traitements sont également disponibles pour soulager les symptômes tels que la douleur, l'enflure, la fatigue et les éruptions cutanées. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière vous aideront également à vous sentir mieux.
Régime de protocole auto-immun (régime AIP)
Régime de protocole auto-immun (AIP)inflammation, douleur, lupusmaladie inflammatoire de l'intestin (MII) maladie cœliaque et d'autres symptômes causés par des maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde.
Régime AIPDe nombreuses personnes qui ont suivi font état d'une réduction des symptômes courants de maladies auto-immunes telles que la fatigue, les douleurs intestinales ou articulaires.
Qu'est-ce que le régime AIP?
Un système immunitaire sain est conçu pour produire des anticorps qui attaquent les cellules étrangères ou nocives de notre corps.
Chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes, le système immunitaire produit des anticorps qui attaquent les cellules et les tissus sains au lieu de lutter contre les infections.
Cela peut entraîner une gamme de symptômes, notamment des douleurs articulaires, de la fatigue, des douleurs abdominales, de la diarrhée, un brouillard cérébral, des lésions tissulaires et nerveuses.
On pense que les maladies auto-immunes sont causées par une variété de facteurs tels que la prédisposition génétique, l'infection, le stress, l'inflammation et l'utilisation de médicaments.
En outre, certaines recherches suggèrent que les dommages à la barrière intestinale chez les personnes sensibles peuvent déclencher le développement de certaines maladies auto-immunes. intestin qui fuit Cela peut entraîner une augmentation de la perméabilité intestinale, également connue sous le nom de ".
On pense que certains aliments augmentent la perméabilité intestinale. Régime AIPse concentre sur l'élimination de ces aliments et leur remplacement par des aliments favorisant la santé et riches en nutriments qui sont censés aider à guérir l'intestin et à réduire l'inflammation et les symptômes des maladies auto-immunes.
Régime auto-immuntypes d'aliments, à la fois autorisés et évités, et les étapes qui les composent. régime paléoni n'est une version similaire mais plus difficile. Régime AIP Il se compose de deux étapes principales.
Étape d'élimination
La première étape est une étape d'élimination qui implique l'élimination des aliments et des médicaments susceptibles de provoquer une inflammation intestinale, des déséquilibres entre les niveaux de bonnes et de mauvaises bactéries dans l'intestin ou une réponse immunitaire.
À ce stade, les aliments tels que les céréales, les légumineuses, les noix, les graines, les morelles, les œufs et les produits laitiers sont complètement évités.
Certains médicaments tels que le tabac, l'alcool, le café, les huiles, les additifs alimentaires, les sucres raffinés et transformés et les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) doivent également être évités.
Des exemples d'AINS comprennent l'ibuprofène, le naproxène, le diclofénac et l'aspirine à forte dose.
D'autre part, cette phase encourage la consommation d'aliments frais et riches en nutriments, de viandes peu transformées, d'aliments fermentés et de bouillon d'os. Il met également l'accent sur l'amélioration des facteurs de style de vie tels que le stress, le sommeil et l'activité physique.
La durée de la phase d'élimination change à mesure que la personne poursuit son régime jusqu'à une réduction notable des symptômes. En moyenne, la plupart des gens maintiennent cette phase pendant 30 à 90 jours, tandis que d'autres peuvent remarquer des améliorations dès les 3 premières semaines.
Phase de rentrée
Lorsqu'il y a un soulagement significatif des symptômes, la phase de réintroduction peut commencer. À ce stade, les aliments à éviter sont incorporés au régime progressivement et un par un, en fonction de la tolérance de la personne.
Le but de cette phase est de déterminer quels aliments sont à l'origine des symptômes de la personne.
À ce stade, l'aliment doit être ajouté individuellement à la réalimentation et une période de 5 à 7 jours doit s'écouler avant qu'un aliment différent puisse être ajouté.
Ce temps laisse suffisamment de temps à la personne pour reconnaître si l'un de ses symptômes est réapparu avant de poursuivre le processus de rentrée.
Comment la phase de réentrée est-elle mise en œuvre?
Votre alimentation auto-immune Une approche étape par étape qui peut être appliquée pour réintroduire les aliments évités dans l'organisme pendant la phase d'élimination.
Étape 1
Choisissez un aliment à réintroduire. Prévoyez de consommer cet aliment plusieurs fois par jour le jour du test, puis ne le consommez pas complètement pendant 5 à 6 jours.
Étape 2
Mangez une petite quantité, comme 1 cuillère à café de nourriture, et attendez 15 minutes pour voir s'il y a une réaction.
Étape 3
Si vous ressentez des symptômes, mettez fin au test et évitez de manger cet aliment. Si vous ne présentez aucun symptôme, mangez une portion légèrement plus grande du même aliment et observez ce que vous ressentez pendant 2 à 3 heures.
Étape 4
Si vous ressentez des symptômes pendant cette période, terminez le test et évitez cet aliment. Si aucun symptôme n'apparaît, mangez une portion normale du même aliment et évitez 5 à 6 jours sans ajouter à nouveau d'autres aliments.
Étape 5
Si vous ne ressentez aucun symptôme pendant 5 à 6 jours, vous pouvez réintroduire l'aliment testé dans votre alimentation et répéter ce processus de réintégration en 5 étapes avec un nouvel aliment.
Nutrition auto-immune
Régime AIPIl existe des règles strictes sur les aliments à consommer ou à éviter pendant la phase d'élimination.
Aliments à éviter
céréales
Riz, blé, avoine, orge, seigle, etc. Les aliments dérivés de ceux-ci, tels que les pâtes, le pain et les céréales pour petit-déjeuner
pouls
Lentilles, haricots, pois, cacahuètes, etc.
solanacées
Aubergines, poivrons, pommes de terre, tomates, etc.
œuf
Œufs entiers, blancs d'œufs ou aliments contenant ces ingrédients
Produits laitiers
Lait de vache, de chèvre ou de brebis, ainsi que les aliments tels que la crème, le fromage, le beurre ou l'huile dérivés de ces laits; Les poudres de protéines à base de lait ou d'autres suppléments doivent également être évités.
Noix et graines
Toutes les noix et graines ainsi que la farine, le beurre ou les huiles qui en sont produits; Il comprend également du cacao et des épices à base de graines telles que la coriandre, le cumin, l'anis, le fenouil, le fenugrec, la moutarde et la muscade.
Quelques boissons
Alcool et café
Huiles végétales transformées
Huiles de canola, de colza, de maïs, de coton, de palmiste, de carthame, de soja ou de tournesol
Sucres raffinés ou transformés
Sucre de canne ou de betterave, sirop de maïs, sirop de riz brun et sirop de malt d'orge; desserts, sodas, confiseries, desserts glacés et chocolat pouvant également contenir ces ingrédients
Additifs alimentaires et édulcorants artificiels
Graisses trans, colorants alimentaires, émulsifiants et épaississants et édulcorants artificiels tels que la stévia, le mannitol et le xylitol
quelques-uns Protocoles AIPrecommande d'éviter tous les fruits, frais et secs, pendant la phase d'élimination. Certains permettent d'inclure 1 à 2 grammes de fructose par jour, ce qui signifie environ 10 à 40 portions de fruits par jour.
Bien que non spécifiés dans les protocoles AIP, certains sont en phase d'élimination la spiruline Veya chlorella suggère d'éviter les algues telles que les algues car elles peuvent stimuler la réponse immunitaire.
Ce qu'il faut manger?
légumes
Divers légumes autres que les morelles et les algues à éviter
Fruit frais
Variété de fruits frais avec modération
Tubercules
Patates douces et artichauts
Viande peu transformée
Gibier sauvage, poisson, fruits de mer, abats et volaille; Dans la mesure du possible, les aliments doivent provenir d'animaux sauvages, nourris à l'herbe ou élevés au pâturage.
Les aliments fermentés non laitiers tels que le kombucha, la choucroute, les cornichons et le kéfir; des suppléments probiotiques peuvent également être consommés.
Huiles végétales peu transformées
Huile d'olive, huile d'avocat ou huile de noix de coco
Herbes et épices
Il peut être consommé tant qu'ils ne sont pas dérivés de graines.
vinaigre
Vinaigre balsamique, de cidre et de vin rouge, à condition qu'ils ne contiennent pas de sucre ajouté
Édulcorants naturels
Sirop d'érable et miel, avec modération
Certains thés
3-4 tasses de thé vert et noir par jour
Jus d'os
Bien qu'autorisés, certains protocoles recommandent également de réduire la consommation d'aliments à base de noix de coco, ainsi que le sel, les graisses saturées et oméga 6, les sucres naturels comme le miel ou le sirop d'érable.
Un régime auto-immun est-il efficace?
Régime AIPBien que la recherche sur la maladie soit limitée, certaines preuves suggèrent qu'elle pourrait réduire l'inflammation et les symptômes de certaines maladies auto-immunes.
Peut aider à guérir les intestins qui fuient
Les personnes atteintes de maladies auto-immunes ont souvent un intestin perméable et les experts pensent qu'il peut y avoir un lien entre l'inflammation dont ils souffrent et la perméabilité de leur intestin.
Un intestin sain a généralement une faible perméabilité. Cela lui permet d'agir comme une bonne barrière, empêchant les résidus de nourriture et de déchets de s'infiltrer dans la circulation sanguine.
Mais un intestin qui fuit ou qui fuit peut faire pénétrer des particules étrangères dans la circulation sanguine, provoquant éventuellement une inflammation.
En parallèle, il existe de plus en plus de preuves que les aliments peuvent affecter l'immunité et la fonction de l'intestin et, dans certains cas, réduire le degré d'inflammation.
Bien que les preuves scientifiques soient limitées à l'heure actuelle, peu d'études ont rapporté Régime AIPCela suggère que parmi un groupe de personnes atteintes de certaines maladies auto-immunes, cela peut aider à réduire l'inflammation ou les symptômes causés par celle-ci.
Peut réduire l'inflammation et les symptômes de certaines maladies auto-immunes
Jusqu'ici, Régime AIP Il a été testé sur un petit groupe de personnes et a montré des résultats apparemment positifs.
Par exemple, dans une étude de 15 semaines menée auprès de 11 personnes atteintes de MII Régime AIPÀ la fin de l'étude, les participants ont signalé beaucoup moins de symptômes liés aux MICI. Cependant, aucun changement significatif des marqueurs inflammatoires n'a été observé.
Dans une autre étude, une maladie affectant la glande thyroïde maladie auto-immune un Thyroïdite de Hashimoto 16 femmes atteintes de la maladie, pendant 10 semaines Régime AIPsuivi. À la fin de l'étude, l'inflammation et les symptômes liés à la maladie ont diminué respectivement de 29% et 68%.
Les participants ont également signalé des améliorations significatives de leur qualité de vie, bien qu'il n'y ait pas de différences significatives dans les mesures de la fonction thyroïdienne.
Bien que prometteuses, les études sont petites et rares. De plus, à ce jour, il n'a été pratiqué que sur un petit groupe de personnes atteintes de maladies auto-immunes. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
Aspects négatifs du régime auto-immun
Régime AIP bir régime d'élimination ce qui le rend très contraignant et difficile à suivre pour certains, notamment pendant la phase d'élimination.
La phase d'élimination de ce régime peut augmenter le risque d'isolement social en rendant difficile pour les gens de manger dans des milieux sociaux comme un restaurant ou la maison d'un ami.
Il convient également de noter que ce régime n'a aucune garantie qu'il réduira l'inflammation ou les symptômes associés à la maladie chez toutes les personnes atteintes de maladies auto-immunes.
Cependant, ceux qui ressentent une réduction des symptômes suite à ce régime peuvent hésiter à entrer dans la phase de réintroduction car ils craignent que cela ne ramène les symptômes.
Cela pose un grand risque pour la personne, car rester dans la phase d'élimination rendra difficile la satisfaction des besoins nutritionnels quotidiens. Par conséquent, rester trop longtemps à ce stade augmente le risque de développer des carences en nutriments et entraîne une détérioration de la santé au fil du temps.
Par conséquent, la phase de rentrée est très importante et ne doit pas être ignorée.
Devriez-vous essayer un régime auto-immun?
Régime AIPIl est conçu pour aider à réduire l'inflammation, la douleur ou d'autres symptômes causés par des maladies auto-immunes.
Par conséquent, il peut fonctionner mieux pour les personnes atteintes de maladies auto-immunes telles que le lupus, les MII, la maladie cœliaque ou la polyarthrite rhumatoïde.
Les maladies auto-immunes ne peuvent pas être guéries, mais leurs symptômes peuvent être contrôlés. Régime AIPvise à contrôler les symptômes en aidant à déterminer quels aliments peuvent déclencher quels symptômes.
Les preuves de l'efficacité de ce régime sont actuellement limitées aux personnes atteintes de MII et de la maladie de Hashimoto. Les personnes atteintes d'autres maladies auto-immunes peuvent également en bénéficier.
Le régime a peu d'inconvénients, surtout lorsqu'il est effectué sous la supervision d'un diététicien ou d'un autre professionnel de la santé.
Avant d'essayer le régime AIP, vous devez absolument rechercher un soutien professionnel.
Plus de 80 différents maladie auto-immune il y a. Les personnes atteintes de maladies auto-immunes peuvent nous écrire un commentaire.
