fruit national de la Jamaïque fruit d'akée Je ne sais pas si vous vous êtes déjà rencontré. Un fruit intéressant. Il contient des composés bioactifs et est faible en calories. De plus, c'est un fruit riche en nutriments.
Avec ses propriétés antioxydantes, le cancer, le diabète et cardiopathie réduit le risque.
Dans la région où il est cultivé, il peut être consommé aussi bien cru que consommé en cuisine. Il a un goût un peu amer. Il est recommandé de le consommer avec prudence car il comporte des risques potentiels.
Dans l'article les avantages et les inconvénients du fruit d'ackeeParlons de.
Qu'est-ce qu'une baie d'aca ?
baie d'aca Il est originaire d'Afrique de l'Ouest. Il pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux.
appartenant à la famille des Sapindacées arbre ackeeI est assez ramifié. Il atteint une hauteur d'environ 7 à 25 mètres. De la même famille que le fruit litchi, longane ve Ramboutan comme les fruits.
arbre ackee Il fructifie deux fois par an, de janvier à mars et de juin à août. Le fruit ressemble à une capsule qui passe du vert au jaune ou au rouge en mûrissant.
Valeur nutritionnelle du fruit Ake
100 g en conserve contenu nutritionnel du fruit d'ake est comme suit:
calorie
Calories 151
Protéines
2.9 g
hydrates de carbone
0.8 g
Lipides totaux (Matières grasses)
15.2 g
calcium
35 mg
potassium
270 mg
Demir
0,7 mg
sodium
240 mg
zinc
1 mg
Fibre alimentaire
2.7 g
Vitamine c
30 mg
baie d'aca Il est riche en nutriments. Demande bienfaits de l'ake fruit...
baie d'acaLes phénols ont des propriétés antioxydantes.
Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
Les aliments riches en composés phénoliques ont un effet anti-inflammatoire. cancerréduit le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
riche en fruits Vitamine c Il a les meilleures propriétés antioxydantes. Il réduit le risque de maladies chroniques et dégénératives telles que l'ischémie cardiaque et cérébrale, le cancer, les troubles neurologiques, le diabète, la polyarthrite rhumatoïde, les dommages à l'ADN.
Effet sur le cholestérol
baie d'acaIl est riche en fibres alimentaires, qui se lient au cholestérol dans l'intestin grêle et sont excrétés avec les selles.
Lifempêche le cholestérol de pénétrer dans la circulation sanguine. En conséquence, il abaisse le taux de cholestérol dans le sang, réduisant ainsi le risque de maladie coronarienne et d'accident vasculaire cérébral.
L'abaissement du taux de cholestérol améliore la fonction endothéliale, ce qui aide à dilater les vaisseaux sanguins et à abaisser la tension artérielle.
Le régime fibreux ralentit l'absorption du sucre et améliore le contrôle de la glycémie. Cela aide à prévenir le diabète.
Une consommation élevée de fibres empêche la formation ou l'aggravation des hémorroïdes.
Les fibres insolubles absorbent l'eau et libèrent les selles. De cette façon, il réduit le risque de constipation.
L'avantage le plus important des fibres est qu'elles procurent la satiété. Les aliments riches en fibres empêchent la suralimentation et la prise de poids.
renforcement des os
baie d'acale calcium, nécessaire à la santé des os, phosphore, magnésium et zinc Contient des minéraux tels que
Le calcium, ainsi que la vitamine D, prévient la perte osseuse et les fractures chez les personnes âgées.
Il est également bénéfique pour les personnes à risque d'ostéoporose.
Le magnésium et le phosphore aident à maintenir la santé des os.
Des études indiquent que l'obtention de plus de potassium peut abaisser la tension artérielle.
Le potassium équilibre les effets du sodium. Cet effet est plus prononcé chez les personnes sujettes à l'hypertension artérielle.
renforcer l'immunité
baie d'aca Il a une riche teneur en vitamine C. La vitamine C favorise le développement des globules blancs.
Il renforce l'immunité en prévenant les maladies chroniques et les mutations cellulaires grâce à son effet antioxydant.
Le fruit d'Ake est-il nocif?
Manger des fruits d'ackee non mûrs c'est toxique. Cela peut provoquer une maladie appelée maladie des vomissements jamaïcaine. L'hypoglycine A (un acide aminé) provoque ce trouble.
baie d'acaNe mangez jamais la nuit jusqu'à ce qu'il s'ouvre naturellement.
baie d'aca ainsi que la fatigue physique et mentale et hypoglycémiespeut provoquer une chute rapide de la glycémie.
Manger des fruits d'ake non mûrs constitue une grande menace pour les enfants et les personnes sous-alimentées. Il peut même provoquer une encéphalopathie mortelle (une maladie qui affecte le cerveau).
Non:Manger des fruits mûrs et frais c'est sûr. Il est nécessaire d'enlever les graines et la peau rouge du fruit, car elles sont vénéneuses.
