kivihedelmätSe on yleinen nimi hedelmille, joissa on kova ydin keskellä, kuten persikka, luumu, kirsikka. kivihedelmätNiiden pehmeän, mehukkaan hedelmälihan keskellä on kuoppa, ja tämän kuopan sisällä on siemenenä käytettävä siemen.
Alla tunnetuimmat kivihedelmättiedot niiden eduista ja ravintoarvoista annetaan.
Mikä on drupe?
Luumarjaon hedelmätyyppi, jonka keskellä on suuri siemen (tai kuoppa). Nämä hedelmät kuuluvat yleensä Prunus-sukuun ja niillä on ohut kuori ja pehmeä liha.
Toisin kuin muut hedelmät, kivihedelmälistalla olevat kivihedelmät lopettavat kypsymisen pian poiminnan jälkeen, mikä tarkoittaa, että kivihedelmäkausi on hieman tiukka.
Eri lajikkeet kuitenkin kypsyvät eri aikoina ja useita lajeja on helppo löytää ympäri vuoden.
Kuten muutkin hedelmät, kivihedelmät ovat erinomainen vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde, ja ne voivat mahdollisesti auttaa parantamaan luuston terveyttä, tehostamaan painonpudotusta, parantamaan immuunitoimintaa ja paljon muuta.
Mitkä ovat pähkinöiden edut?
LuumarjaNe ovat herkullisia, ravitsevia ja niillä on monia terveyshyötyjä.
Tarjoaa korkean tason antioksidantteja
kivihedelmätovat runsaasti antioksidantteja tarjoavia elintarvikkeita, jotka ovat tärkeitä yhdisteitä, jotka voivat auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluvaurioilta ja sairauksilta.
Tutkimukset osoittavat, että antioksidanteilla voi olla keskeinen rooli kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän ja diabeteksen, kehittymisessä.
Tutkimuksen mukaan Zaragozassa, Espanjassa, kuten nektariinit kivihedelmät, C-vitamiinia, flavonoideja ja antosyaanitsekin on tulossa mukaanovat erinomainen useiden tärkeiden antioksidanttien lähde, jotka kaikki voivat vähentää tulehdusta ja ehkäistä oksidatiivista stressiä.
Tukee ruuansulatuksen terveyttä
kivihedelmätSe on täynnä kuitua, joka on välttämätön ravintoaine, joka tukee useita terveyteen liittyviä näkökohtia. Kuitu liikkuu suolistossa sulamatta, hidastaen mahalaukun tyhjenemistä ja lisäämällä ulostetta säännöllisyyden edistämiseksi.
Tutkimukset osoittavat, että paremman verensokerin hallinnan edistämisen, verenpaineen alentamisen ja kolesterolitasojen kurissa pitämisen lisäksi kuidun saannin lisääminen voi auttaa suojaamaan erilaisilta ruoansulatusongelmilta, kuten hapon refluksilta, peräpukamista, ummetusta ja divertikuliittia vastaan.
Vahvistaa luita
eniten luumarja tyyppi sisältää runsaasti K-vitamiinia, rasvaliukoista vitamiinia, joka tunnetaan roolistaan veren hyytymisessä.
K-vitamiini on kuitenkin myös välttämätöntä luuston terveydelle; Se voi auttaa estämään vakavia ongelmia, kuten murtumia, luukatoa ja osteoporoosia.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä Julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että alhainen K-vitamiinin saanti liittyi naisten luun mineraalitiheyden vähenemiseen.
Toinen tutkimus osoitti myös, että K-vitamiinilisä voi auttaa suojaamaan murtumia vastaan postmenopausaalisilla naisilla.
Tukee immuunijärjestelmän toimintaa
Syö kivihedelmiä päivittäintarjoaa riittävän C-vitamiinin saannin. C-vitamiini on vesiliukoinen hivenaine, joka toimii antioksidanttina ja estää haitallisten vapaiden radikaalien muodostumista, jotka edistävät sairauksia.
C-vitamiini on myös erityisen tärkeä immuunijärjestelmän toiminnan kannalta. Erään tutkimuksen mukaan riittävä C-vitamiinin saanti ruoasta voi mahdollisesti auttaa lyhentämään hengitystieinfektioiden, kuten flunssan, kestoa.
Lisäksi C-vitamiinia sisältävät ruoat voivat parantaa muiden sairauksien, kuten keuhkokuumeen, malarian ja ripulin, tuloksia.
Auttaa laihtua
kivihedelmätNiissä on vähän kaloreita, mutta paljon kuitua, mikä tekee niistä erinomaisia laihdutusaineita.
Koska kuidun saanti toimii hitaasti elimistössä, se voi auttaa torjumaan nälänhätää aterioiden välillä ja edistämään painonpudotusta.
Journal of Nutritionissa Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kuitujen syönti lisää naisten painonnousun ja rasvannousun riskiä.
Muut tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmien saanti voi myös auttaa tukemaan painonhallintaa.
Eräässä korealaisessa katsauksessa todettiin, että hedelmän liikalihavuuden vastaiset vaikutukset voivat johtua sen kyvystä lisätä kylläisyyttä, parantaa suoliston terveyttä, vähentää kokonaiskalorien saantia ja tarjota erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja fytoravinteita.
Hyödyllinen silmien terveydelle
Tarjoaa laajan valikoiman antioksidantteja ja polyfenoleja kivihedelmien syöminenvoi auttaa ylläpitämään silmien terveyttä ja suojaamaan sairauksilta.
Opinnot, kivihedelmätSe osoittaa, että infuusio voi auttaa ehkäisemään ikään liittyvää silmänpohjan rappeumaa, sairautta, jota sairastaa noin 9 prosenttia maailman väestöstä ja joka on tunnustettu yhdeksi tärkeimmistä sokeuden syistä iäkkäiden aikuisten keskuudessa.
Kirsikka Se on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista kivihedelmistä. Sen lisäksi, että se on herkullinen, se sisältää joukon vitamiineja, kivennäisaineita ja tehokkaita kasviyhdisteitä. Yksi kuppi (154 grammaa) kivettömiä tuoreita kirsikoita sisältää seuraavan ravintosisällön:
Kirsikat ovat myös hyvä kuparin, magnesiumin, mangaanin, B6- ja K-vitamiinien lähde; Se on täynnä tehokkaita antioksidantteja, mukaan lukien antosyaanit, prosyanidiinit, flavonolit ja hydroksikanelihapot.
Näillä antioksidanteilla on monia tärkeitä tehtäviä kehossa, kuten solujen suojaaminen vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen molekyylien aiheuttamilta vaurioilta ja tulehdusprosessien vähentäminen.
Kirsikoilla on monia terveyshyötyjä. Se vähentää tiettyjen sairauksien, kuten sydänsairauksien, hermostoa rappeuttavien sairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riskiä.
Se auttaa nukkumaan paremmin, säätelee verensokeritasoja ja vähentää harjoituksen jälkeistä lihaskipua, korkeaa kolesterolitasoa, verenpainetta ja niveltulehdukseen liittyviä oireita.
Persikat
Persikat, herkullinen kivihedelmäton yksi niistä. Vaikka se on vähän kaloreita, se tarjoaa joitain tärkeitä ravintoaineita. Yksi suuri (175 grammaa) persikka sisältää seuraavan ravintosisällön:
Kalorit: 68
Hiilihydraatteja: 17 grammaa
Proteiini: 2 gramma
Rasva: 0 grammaa
Kuitu: 3 grammaa
C-vitamiini: 19 % RDI:stä
A-vitamiini: 11 % RDI:stä
Kalium: 10 % TDI:stä
Persikat sisältävät myös runsaasti kuparia, mangaania, B3-vitamiinia (niasiinia), E- ja K-vitamiinia.
Se on myös täynnä karotenoideja, kuten beetakaroteenia, lykopeenia, luteiinia, kryptoksantiinia ja zeaksantiinia.
Karotenoidit ovat kasvipigmenttejä, jotka antavat persikoille rikkaan värin. Sillä on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia ja se suojaa tietyiltä sairauksilta, kuten syövältä ja silmäsairauksilta.
Muista, että persikan kuoret voivat sisältää 27 kertaa enemmän antioksidantteja kuin hedelmät, joten syö ne ihon kanssa maksimaalisen terveyshyödyn saavuttamiseksi.
erik
erik, mehukas, herkullinen mutta pieni, mutta tarjoaa vaikuttavan määrän ravintoaineita kivihedelmätOn Kahden (66 gramman) luumun ravintosisältö on seuraava:
Luumut sisältävät runsaasti anti-inflammatorisia antioksidantteja, mukaan lukien proantosyanidiinit ja fenoliyhdisteet, kuten kaempferoli.
Fenoliyhdisteet suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta ja vähentävät sairauksien, kuten neurodegeneratiivisten sairauksien ja sydänsairauksien, riskiä.
aprikoosit
aprikoosit, Se on pieni, oranssi hedelmä, joka sisältää terveyttä edistäviä ravintoaineita ja kasviyhdisteitä. Yksi kuppi (165 grammaa) viipaloituja aprikooseja tarjoaa seuraavat ravintoaineet:
Kalorit: 79
Hiilihydraatteja: 19 grammaa
Proteiini: 1 gramma
Rasva: 0 grammaa
Kuitu: 3 gramma
C-vitamiini: 27 % RDI:stä
A-vitamiini: 64 % RDI:stä
Kalium: 12 % TDI:stä
Nämä makeat hedelmät sisältävät myös runsaasti E- ja K-vitamiineja sekä erilaisia B-vitamiineja. Tuoreet ja kuivatut aprikoosit sisältävät runsaasti beetakaroteenia, karotenoidia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Sillä on voimakkaita terveysvaikutuksia.
Lisäksi aprikoosi lisää nopeutta, jolla ruoka kulkee ruoansulatuskanavan jarefluksi mahdollisesti lievittää ruoansulatusongelmia, kuten
Mango
Mango kirkkaan värinen, mehukas trooppinen luumarjaOn Yksi mango (207 grammaa) sisältää seuraavat ravintoaineet:
Kalorit: 173
Hiilihydraatteja: 31 grammaa
Proteiini: 1 gramma
Rasva: 1 grammaa
Kuitu: 4 grammaa
C-vitamiini: 96 % RDI:stä
A-vitamiini: 32 % RDI:stä
E-vitamiini: 12 % RDI:stä
Yllä lueteltujen ravintoaineiden lisäksi mango on hyvä B-vitamiinin, K-vitamiinin lähde. Koska se on kuituinen hedelmä, se on hyödyllinen ruoansulatuskanavan terveydelle. Se suojaa myös syöpää ja metabolista oireyhtymää vastaan.
Tämän seurauksena;
Paitsi kirsikka, persikka, luumu, aprikoosi ja mango kivihedelmät on. Ne eivät ole vain herkullisia, vaan myös monipuolisia, ja niitä voi nauttia välipalana tien päällä.
